|
|
05.12.2008., 12:48
|
#61
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Krumpir Gratin
Gratin je izvedenica iz francuske kulinarske tradicije, što bi najjednostavnije predstavljalo krumpire prelivene umakom (obično beshamel ili Mornay umakom), i na vrhu sirom te zapečene u pečnici. Evo jedne isprobane varijante.
Osnovni sastojci:
- 4 srednje velika krumpira narezana na srednje debele ploške kao za musaku
- 1 jušna žlica maslaca
- 1 čena kosanog češnjaka (ne presitno)
- 2 šalice vrhnja za kuhanje
- 2/3 šalice sitno ribanog parmezana
- sol i papar
Priprema:
* Zagrijte pečnicu na 177 stupnja celzijusa.
* U protvan za pečenje stavite maslac i rasporedite ga po cijeloj površini.
* Stavite i rasporedite češnjak.
* Ploške krumpira poslažite da budu pod 45 stupnjeva u redovima.
* U posudi za miksanje dobro promiješajte vrhnje, parmezan (dio ostavite za posipanje), sol i papar.
* Prelijte smjesu po krumpirima tako da ga gotovo prekriju.
* Posipajte s ostatkom parmezana.
* Prekrijte protvan s alu folijom i stavite peči 35 – 40 minuta.
* Nakon toga izvadite protvan, odvojite foliju.
* Probajte vilicom da li su krumpirti omekšali, ako nisu stavite natrag peči još par minuta ili dok ne omekšaju, obavezno s alu folijom.
* Ukoliko su omekšali, dogrijtte pečnicu na 200 stupnjeva celzijusa i pecite 10 – 15 minuta bez folije sve dok gornja strana ne porumeni.
* Poslužite.
Napomena:
Umjesto parmezana možete koristiti drugu vrstu punomasnog sira.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
07.12.2008., 22:19
|
#62
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Grah po domaći
Oslanjajući se na staru recepturu uz dodatak nekih namirnica po svojem izboru dobio sam grah varivo fine teksture i okusa.
Osnovni sastojci:
- 500 g graha namočenog preko noći
- Komad suhe vratine
- Komadić suhe slanine
- 2 manje glavice luka ili jedna veća kosanog
- 1 čena češnjaka ne presitno kosanog
- Lovorov list
- 1 jušnu žlicu paradajz paste ili paradajz umaka
- 1 mrkva sjeckana na kolute
- Malo korijena celera sjeckanog na kockice
- Malo korijena peršina sjeckanog na kolute
- Sitno kosanog lista peršina po želji
- Sol
- Biber u zrnu
- Na vrh prsta safrana
- Malo maslinova ulja
Zaprška:
- 1 i 1/2 jušne žlice svinjske masti
- 2 jušne žlice glatkog brašna
- Hladna voda
Priprema:
* Namočeni grah stavite u hladnu vodu i kad voda zavrije, neka malo kuha pa ocijedite i bacite vodu
* U posudu stavite grah, luk, vratinu, slaninu, lovorov list, mrkvu, celer, korijen peršina i biber u zrnu
* Kad zakipi smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri
* Kad su se svi sastojci dobro proželi dodajte sol, paradajz umak i safran, peršin list i maslinovo ulje
* Kuhajte dok grah gotovo ne omekša
* Napravite zapršku da na vruču mast stavite brašno i malo pržite dok nije poprimilo blau zlatnu vodu. maknite s vatre dodajte vode i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, smanjite vatru dodajte zapršku grahu i kuhajte dok grah nije omekšao odnosno nekih 20-ak minuta
Napomena:
Preporučam konzumaciju dan nakon kuhanja ili dok se nije potpuno “odmorio”, dakle dostigao sobnu temperaturu, jer je tada grah još ukusniji
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
08.12.2008., 22:55
|
#63
|
vjeverica na cube-u
Registracija: May 2007.
Lokacija: zagreb
Postova: 1,622
|
Dobar grah, daleko se čuje!!
|
|
|
09.12.2008., 07:53
|
#64
|
Traktorist
Registracija: Nov 2002.
Postova: 1,643
|
Quote:
Le Chef kaže:
Grah po domaći
Oslanjajući se na staru recepturu uz dodatak nekih namirnica po svojem izboru dobio sam grah varivo fine teksture i okusa.
Osnovni sastojci:
- 500 g graha namočenog preko noći
- Komad suhe vratine
- Komadić suhe slanine
- 2 manje glavice luka ili jedna veća kosanog
- 1 čena češnjaka ne presitno kosanog
- Lovorov list
- 1 jušnu žlicu paradajz paste ili paradajz umaka
- 1 mrkva sjeckana na kolute
- Malo korijena celera sjeckanog na kockice
- Malo korijena peršina sjeckanog na kolute
- Sitno kosanog lista peršina po želji
- Sol
- Biber u zrnu
- Na vrh prsta safrana
- Malo maslinova ulja
Zaprška:
- 1 i 1/2 jušne žlice svinjske masti
- 2 jušne žlice glatkog brašna
- Hladna voda
Priprema:
* Namočeni grah stavite u hladnu vodu i kad voda zavrije, neka malo kuha pa ocijedite i bacite vodu
* U posudu stavite grah, luk, vratinu, slaninu, lovorov list, mrkvu, celer, korijen peršina i biber u zrnu
* Kad zakipi smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri
* Kad su se svi sastojci dobro proželi dodajte sol, paradajz umak i safran, peršin list i maslinovo ulje
* Kuhajte dok grah gotovo ne omekša
* Napravite zapršku da na vruču mast stavite brašno i malo pržite dok nije poprimilo blau zlatnu vodu. maknite s vatre dodajte vode i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, smanjite vatru dodajte zapršku grahu i kuhajte dok grah nije omekšao odnosno nekih 20-ak minuta
Napomena:
Preporučam konzumaciju dan nakon kuhanja ili dok se nije potpuno “odmorio”, dakle dostigao sobnu temperaturu, jer je tada grah još ukusniji
|
ukrao si mi recept
ja to bez zaprške....eventualno samo malo posipam sa brašnom...i ubacim žlicu ljutog ajvara
eh da, i zdrobim dvije šake graha (ono, ko da ih ispasiraš), kad je već skoro gotovo
|
|
|
10.12.2008., 11:12
|
#65
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Tradicionalni talijanski umak od rajčice
Uspio sam naići na izvorni talijanski recept za umak od rajčice koji sam isprobao i oduševio se finom harmonijom okusa, gdje je najbitnije da sastojci budu sto kvalitetniji i da se pridrzavamo nekih vaznih tehnika izrade. Ovdje vrijedi ono pravilo da je najjednostavnije u biti najbolje.
Sastojci za 3 osobe:
- 600 g ili oko dvije konzerve kvalitetnog pelata, ociscenog od sjemenki i grublje pasiranog
- Sol
- Maslinovo ulje (najbolje koje imate)
- Nekoliko listića svježeg bosiljka ili sušenog po želji
- Srednje velika glavica luka, fino kosanog
- Čena češnjaka ne presitno kosanog
- 2 do 3 žlice kvalitetne paste od rajčice (dvostruki koncentrat)
* Umjesto pelata mozete koristiti i passatu u količini od 500 g
Priprema:
* U širu posudu u kojoj ćete raditi umak stavite maslinovo ulje da relativno dobro pokrije dno posude, ali ne previše
* Dok se ulje nije potpuno ugrijalo stavite luk, i neka opusti na laganoj vatri
* Dodajte bijeli luk i pržite i dalje na laganoj vatri tek da pusti malo miris
* Dodajte pastu od paradajza i pomiješajte
* Neka se lagano pirja uz stalno po potrebi miješanje
* Sada ulijte rajčice (pelate ili passatu), posolite i neka se na laganoj vatri krčka oko 30 minuta ili više sve dok se ne reducira količina i fuino sve ne zgusne. Nemojte pkrivati posudu i češće miješajte.
* ugasite vatru, dodajte bosiljak, po potrebi dosolite i ulijte malo maslinova ulja.
* Poslužite.
Napomena:
Vrlo je važno da pelat ili passatu kupite bez da je dodana limunska kiselina ili da ima dodane konzervanse. Ako bas morate zbog svoje kiselosti dodajte u umak i malo šečera. Osobno koristim proizvode od Podravke.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
10.12.2008., 13:35
|
#66
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
Le Chef kaže:
Khoubiz / pita (libanonski kruh)
Nedavno sam skupio hrabrosti da krenem u izradu ovog kruha koji se uobicajeno jede u arapskim zemljama. Buduci je kod nas tesko pronaci nesto slicno, uz podosta eksperimentiranja uspjelo mi je proniknuti
u principe izrade ovog vrlo ukusnog kruha. Za ovaj kruh nisam uspio napraviti fotku, ali postavit cu ju prvom prilikom.
Potrebni sastojci za 6 osoba:
750 g namjenskog brašna za dizana tijesta
2 čajne žlice suhog kvasca
čajna žlica šečera
430 ml vruče vode (VAŽNO)
1 1/2 čajne žlice soli
1 čajna žlica mljevenog kumina
2 jušne žlice maslinova ulja
Priprema:
- U posudu stavite kvasac, šečer i vruču vodu.
- Lagano promiješajte sastojke da se stope.
- Dodajte brašno uz miješanje kutlačom, sol, kumin i ulje.
- Miješajte sve zajedno dok ne dobijete ujednačenu smjesu koja se ne lijepi za ruke (u slučaju da je smjesa prerijetka i ljepljiva dodavajte brašno malo po malo dok ne dobijete željeni oblik).
- S vrlo malo ulja namastite posudu u kojoj ste mijesili tijesto ili uzmite novu.
- Stavite tijesto u nju, pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu stajati 1 sat.
- Kad prodje jedan sat, tijesto stavite na radnu površinu i lagano još malo zamijestite.
- Zagrijte pečnicu na najvišu temperaturu i unutra stavite protvan okrenut naopačke na koji čete staviti lepinju/e.
- Sada trgajte komade tijesta i radite male lopte od kojih čete izradjivati zasebne lepinje.
- Razvaljajte svaku loptu na način da dobijete lepinje debele 0,5 cm i lagano pobrasnite da se lepinje eventualne ne lijepe za radnu površinu.
- Kad je pečnica jako zagrijana (oko 20 – 30 minuta) izvadite na brzinu nenamašteni protvan i na njega ravnomjerno slozite lepinju.
- Kad se pita počne napuhavati i poprimati blago smedju boju pita je gotova, a to je otprilike 3-4 minute.
- Izvadite pečenu pitu i nastavite peči druge pite kako je opisano.
- Gotovu pitu možete staviti u čistu kuhinjsku krpu, a kad sve pite ispečete možete poslužiti kao klasičan kruh.
Napomena:
Kod pečenja je bitno da vam lepinja ne zagori ali i da je ne izvadite prerano da ne bi bila sirova.
Ukoliko ste jako tanko razvaljali tijesto i ukoliko vam se lepinja napuhnula tad ste dobili tzv. pita kruh koji je šupalj i kojeg možete koristiti za sendviče (punite unutrašnjost raznim sastojcima po želji)
Kruh se moze koristiti na razne nacine, a neizostavan je za pripremu pravih arapskih sendvica poput falafel-a, shawarme (kod nas kebab) i ostalih delicija.
|
Probal bum večeraske tonight. Volim raditi kruh/peciva/lepinje etc. Jel ima neki umak uz to da se imade pita u što umakati?
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
10.12.2008., 13:43
|
#67
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
kumek kaže:
Probal bum večeraske tonight. Volim raditi kruh/peciva/lepinje etc. Jel ima neki umak uz to da se imade pita u što umakati?
|
ima ima, budem stavio nesto isprobano
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
10.12.2008., 13:46
|
#68
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Piletina u putru
Uz korištenje metode pacanja piletine na način da ga se cijelog uroni u posudu s vodom kojoj su dodani začini, te obloženu maslacem pod kožicom, dobilo se izrazito hrskavo i sočno pileće pečenje. U ovom slučaju radio sam jelo za dvije osobe od polovice pileta.
Osnovni sastojci:
- Polovica pileta u komadu
- 4 jušne žlice maslaca nerastopljenog
- Sol i papar
- 2 jušne žlice maslinova ulja
- Prstohvat sitno kosanog peršinova lista ili timijana po izboru
Pac za piletinu:
- Voda u količini da prekrije pile
- 1 lovorov list
- 1 čena češnjaka u komadu
- Nekoliko zrna bibera u zrnu
- Soli 30 g na litru tekučine
- Šečer 10 g na litru tekučine
Priprema:
* Očišćeno pile prvo stavite u pac na način da ga za početak stavite u posudu za pac i potpuno prekrijete vodom.
* Izvadite pile a vodu ulijte u posudu za kuhanje.
* Dodajte sol i šečer i kad voda počinje ključati miješajte da se potpuno otope.
* Dodajte lovor, češnjak i biber i neka lagano ključa minutu do dvije.
* Ostavite da se tekučina potpuno ohladi i tek tada ulijte u posudu s piletom.
* Pac stavite u frižider minimalno 2 sata a preporuča se do maksimalno 6 sati.
* S obzirom na navedenu količinu soli od 30 grama na litru tekučine to se odnosi na vrijeme pacanja od dva sata, ukoliko mislite duže pacati smanjite količinu soli u pacu, a po potrebi pile poslije možete dosoliti.
* Kad je pac gotov ugrijte pečnicu na 190 stupnjeva celzijusa.
* Pile dobro osušite.
* Na protvan za pečenje pileta rasporedite po dnu 2 jušne žlice maslaca.
* Po potrebi utrljajte u pile još malo soli.
* Stavite na to pile i ostatak maslaca rasporedite ispod kožice pileta, po njegovoj cijeloj površini.
* Poprskajte pile s maslinovim uljem i utrljajte.
* Posipajte peršinom ili timijanom i malo po potrebi pobiberite.
* Stavite pile peči na 190 stupnjeva oko 20 minuta.
* Izvadite pile iz pečnice.
* Sada smanjite temperaturu pečnice na 170 stupnjeva.
* Pile prelijte masnočom s gornje strane, stavite nazad u pečnicu i pecite dok pile nije pečeno (oko 25 do 35 minuta minuta)
* Prije posluživanja provjerite da li je pile pečeno. Ukoliko nije, opet ga malo prelijte masnoćom s dna posude i pecite dok nije pečeno.
Napomena:
Metodom pacanja na opisani način pile je dobilo na povečanoj vlažnosti te time njegovo meso neće biti suho, a i moči će se duže peči bez straha da pri tome i zagori.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
10.12.2008., 13:48
|
#69
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Gledal sam malo recepte za khoubiz, nekad miješaju wheat flour i whole flour. Jel ima razlike ak se stavi svježi a ne suhi kvasac?
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
10.12.2008., 13:53
|
#70
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
kumek kaže:
Gledal sam malo recepte za khoubiz, nekad miješaju wheat flour i whole flour. Jel ima razlike ak se stavi svježi a ne suhi kvasac?
|
to ti je po zelji, ja uvijek radim samo s bijelim brasnom i suhim kvascem iako okus postane bolji sa svjezim. Zgodno je uzeti polubijelo brasno. Jedno od najboljih je od Severa.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
10.12.2008., 17:27
|
#71
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Pileći paprikaš z bregov
Pileći paprikaš jeo sam u puno varijanti i svaka je bila odlična. Malo nijansiranje s namirnicama uvijek donese ugodno iznenađenje.
Osnovni sastojci:
- Pola pileta narezanog na komade
- 2 manje glavice luka sitno kosanog
- 1 mrkva nasjeckana na male kockice
- Malo korijena celera nasjeckanog na male kockice
- Malo korijena peršina nasjeckanog na male kockice
- Manja šnita dimljene svinjske vratine kosane
- Manji komad slanine kosane
- Čena češnjaka sitno kosanog
- Prstohvat lista peršina sitno kosanog
- Prstohvat kurkume
- 1 jušna žlica umaka od rajčice
- Prstohvat slatke mljevene paprike
- 150 - 200 g graška blanširanog
- Malo brašna za zgušnjavanje i paniranje piletine
- Suncokretovo ulje
Priprema:
* Komade piletine, posolite i pobiberite pa spanirajte i spržite do zlatne boje.
* Odvojite meso.
* U posudu u kojoj ćete kuhati paprikaš na ulje stavite korjenasto povrće pa kad pusti miris i kad opusti dodajte vratinu i slaninu.
* Kad se sve skupa povezalo dodajte luk pa zatim i češnjak.
* Kad luk i češnjak puste miris dolijte s malo vode.
* Kad se smjesa ujednači dodajte oko 2 jušne žlice brašna i pomiješajte.
* Dolijte vodu i pomiješajte da se ujednači smjesa i neka malo prokrčka.
* Dodajte kurkumu i crvenu papriku, pomiješajte.
* Dodajte meso piletine, dolijte vode ali samo do ruba piletine.
* Neka sve skupa malo prokrcka pa dodajte sol, papar i umak rajčice.
* Dolijte vode i neka krčka na laganoj vatri.
* Negdje pred kraj (kad je meso već gotovo kuhano) dodajte peršin i grašak i neka i dalje kuha na laganoj vatri sve dok grašak nije blago omekšao.
* Poslužite.
Napomena:
Uz ovo jelo poslužite tjesteninu ili po želji uz kiesele krastavce i kiselu papriku.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
11.12.2008., 09:54
|
#72
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2007.
Lokacija: Slavonski Brod
Postova: 244
|
Štuka sa bukovačama u graševini. Prilog restani krumpir sa origanom.
__________________
Budućnost je nemoguće predvidjeti, svatko je sebi stvara...
|
|
|
11.12.2008., 18:54
|
#73
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2006.
Postova: 410
|
Quote:
Le Chef kaže:
Grah po domaći
|
ja zaprsku radim s cesnjakom, probaj tako, bolji mi je nekako okus.
|
|
|
11.12.2008., 19:23
|
#74
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
corinne kaže:
ja zaprsku radim s cesnjakom, probaj tako, bolji mi je nekako okus.
|
danke puno prvom prilikom isprobavam
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
12.12.2008., 10:09
|
#75
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Napravio onaj khoubiz. Ispalo je jako dobro. Ovaj trik s protvanom ću napraviti i kad budem pekao pizzu. Jedino ja sam u tijesto zamjesio još i 3 žlice jogurta (pravog ne onog tekučeg) i radio s germom ne sa suhim kvascem. Za umak sam uzeo dva jogurta, istisnuo unutra tri zrna češnjaka i dodao malo maslinovog ulja i soli. Ide izvrsno uz vrući khoubiz. Ak se napravi deblje bude kruh a ako je tanje onda ima džep u sredini. Preporučam i da se tijesto izbuši malo vilicom prije pečenja
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
12.12.2008., 20:01
|
#76
|
ja, samo bolja :-D
Registracija: Sep 2005.
Lokacija: tamo gdje ljubav stanuje
Postova: 6,277
|
le chef, svaka cast, no nazalost si ipak ne mozemo priustiti da svaki korisnik ima svoju temu o hrani. takodjer, molim te da pripazis na velicinu slika. maximalna velicina fotografije ne smije prelaziti 640x480 px.
hvala!
__________________
Bože molim cuvaj nase klince
To love and be loved is to feel sun on both sides. D.V.
|
|
|
12.12.2008., 22:43
|
#77
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
tough_cookie kaže:
le chef, svaka cast, no nazalost si ipak ne mozemo priustiti da svaki korisnik ima svoju temu o hrani. takodjer, molim te da pripazis na velicinu slika. maximalna velicina fotografije ne smije prelaziti 640x480 px.
hvala!
|
Hvala od srca
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
13.12.2008., 23:15
|
#78
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2007.
Lokacija: Slavonski Brod
Postova: 244
|
Kiseli kupus
__________________
Budućnost je nemoguće predvidjeti, svatko je sebi stvara...
|
|
|
14.12.2008., 22:34
|
#79
|
ženin profil
Registracija: Dec 2008.
Lokacija: Šibenik
Postova: 16
|
Quote:
buky1 kaže:
Kiseli kupus
...
|
pozdrav -omiljeno pogotovo kupus
Zadnje uređivanje tough_cookie : 15.12.2008. at 22:34.
|
|
|
15.12.2008., 16:04
|
#80
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Juneća jetrica u umaku od luka
Volim kuhati kao većina ovdje, kuham svaki dan, pa evo prigode da podijelim s vama recepte, popracene okom foto aparata. Za većin u recepata nisam upisivao precizne mjere, jer vecinom radim od oka, ali nadam se da neće predstavljati problem.
Potrebni sastojci:
5 srednje velikih tanje narezanih junecih jetara
2 glavice crvenog luka nasjeckanog
1 manja mrkva nasjeckana na male kockice
prstohvat svježeg ružmarina
prstohvat kurkume
prstohvat nasjckanog lista peršina
prstohvat nasjeckanog lista celera
maslinovo ulje
par kapi limunova soka
prstohvat mljevenog kumina
sol i papar
malo oštrog brašna
malo mlijeka
grumen maslaca
Priprema:
- Jetrica operite i stavite u posudu s mlijekom u hladnjak preko noći.
- Idući dan jetrica isperite, posušite i zarežite na debljim dijelovima.
- U tavu na zagrijano ulje stavite mrkvicu i propirjajte, dodajte luk, lovor i kurkumu, a zatim i peršin i celer. Pirjajte kratko na laganoj vatri dok se sastojci ne prožmu.
- Odvojite u posebnu posudu.
- U čistoj tavi na zagrijano ulje stavite jetra koja ste prethodno uvaljali u brašno i dodajte listiće ružmarina. Pržite na laganoj vatri dok jetra ne ispuste krv i ne poprime zlatno smeđu boju. Odvojite u posudu ali bez masnoće.
- U čistu posudu stavite na zagrijani maslac, jetrica i smjesu pirjanog povrća, pirjajte na laganoj vatri oko 15-ak minuta uz dodatak kumina i limunova soka te soli i papra.
Kao prilog preporučam pire krumpir ili kuhanu rižu.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 14:13.
|
|
|
|