Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 30.12.2014., 14:57   #221
Quote:
manchild kaže: Pogledaj post
na bučinom ulju se ne prži, ono je isključivo za salate.
Kao koje recimo?
Lozimka is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2014., 15:42   #222
Quote:
Lozimka kaže: Pogledaj post
Kao koje recimo?
Od graha preko slanutka do paradajza i zelenih, pogotovo matovilca.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2014., 16:59   #223
Quote:
tweetee kaže: Pogledaj post
Meni bučino miriše na kikiriki
Da,i finog je okusa i kada ga se malo popije iz čašice
Clandestine is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 00:30   #224
Quote:
Lozimka kaže: Pogledaj post
Kao koje recimo?
Koje ne?

Apsolutno nema salate uz koje ne ide.. Od obične zelene, kisele cikle ili zelja, grah ili krumpir salate (ovo dvoje postaje salata više razine s bučinim) do prelijevanja paradajza ili paprika ili miješanih salata... Istina da nisam probo, al brijem da i uz šopsku ide sigurno
__________________
Netko jede grožđe i programira na kompjuteru, a jebemu pas, nar je tu za ukras...

Volim party, volim mali parking!
Čekkić is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 01:29   #225
Quote:
Lozimka kaže: Pogledaj post
Kao koje recimo?
grah salata, krumpir salata, zelje, zelena, matovilac...
__________________
Confluence of sounds
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 10:58   #226
poanta je, @Lozimka, da je bučino ulje dobro za hladnu upotrebu a ne za prženje, ne samo zbog cijene nego i zbog niske temperature dimljenja.
tanveer is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 11:04   #227
Quote:
Čekkić kaže: Pogledaj post
Nije ako uzmeš Čakovečke mlinove... Svim ostalim nekaj ne štima...
meni nije dobro od Čk mlinova, vodenasto je.
draže mi je Sparovo (baš Spar marka - u Sloveniji se proizvodi), poprilično je dobro, a cijena je odlična.
__________________
Had my head in the oven so you'd know where I'll be.

the most wonderfully weird moment in the series
*tearsinheaven is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 11:28   #228
Quote:
Lozimka kaže: Pogledaj post
Kao koje recimo?
Ja bučino ulje obavezno stavljam po luku, ili kombinacija luka i rajčice.
Zelenu salatu slabo začinim, tu pazim.
__________________
Who dares, wins .
The_End is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 11:45   #229
meni bučino odlično paše s Veronika posnim sirom (uz dodatak malo češnjaka i kajenskog papra)

ali stavljam ga u sve vrste salata; posebno fino ide uz grah ili slanutak.
__________________
Had my head in the oven so you'd know where I'll be.

the most wonderfully weird moment in the series
*tearsinheaven is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2014., 21:33   #230
recimo narežem špek, a u posebnu posudicu narežem luk i prelijem luk sa bučinim uljem - ajme raj
__________________
Confluence of sounds
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.01.2015., 13:50   #231
Probajte sladoled preliven bučinim uljem.
Muljuzator is online now  
Odgovori s citatom
Old 01.01.2015., 20:48   #232
Quote:
Muljuzator kaže: Pogledaj post
Probajte sladoled preliven bučinim uljem.
...od vanilije. Divno nešto.
__________________
Mornari na zvijezdama
sa slomljenim jedrima,
signale šalju u noć...
Pringles is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.01.2015., 10:05   #233
Quote:
*tearsinheaven kaže: Pogledaj post
meni bučino odlično paše s Veronika posnim sirom (uz dodatak malo češnjaka i kajenskog papra)
.
hvala na ideji za današnji doručak!
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
Kladi is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.01.2015., 10:55   #234
Quote:
*tearsinheaven kaže: Pogledaj post
meni bučino odlično paše s Veronika posnim sirom (uz dodatak malo češnjaka i kajenskog papra)

ali stavljam ga u sve vrste salata; posebno fino ide uz grah ili slanutak.
daaaa, savršeniji namaz za mene ne postoji

bez bučinog ne mogu zamisliti niti jednu salatu (svaka čast maslinovu, volim ga i koristim ali salata s bučinim mi je zakon)
missm is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.01.2015., 22:36   #235
Quote:
Pringles kaže: Pogledaj post
...od vanilije. Divno nešto.
Popržiti bučine koštice, grubo usitniti, staviti u zdjelicu i ubaciti kuglu fine vanilije (Sparova mi je super) koju izvrtiti tako da se obloži košticama sa svih strana i onda preliti s puno bučnog ulja
tweetee is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.02.2016., 22:38   #236
Quote:
*tearsinheaven kaže: Pogledaj post
meni nije dobro od Čk mlinova, vodenasto je.
draže mi je Sparovo (baš Spar marka - u Sloveniji se proizvodi), poprilično je dobro, a cijena je odlična.

Koja je cijena u Sparu?
__________________
Go ahead, destroy Armenia. See if you can do it. Send them into the desert without bread or water. Burn their homes and churches. Then see if they will not laugh, sing, and pray again. For when two of them meet anywhere in the world, see if they will not create a New Armenia.
malavida19 is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.02.2016., 08:06   #237
Sjećam se da je par HR proizvođača poslalo svoja bučina ulja na provjeru da se vidi kvaliteta ali su zaboravili da su ulja pomješali sa suncokretovim uljem, pa su sva ulja pala, jer nisu bučina kak su oni deklarirali.
__________________
Confluence of sounds
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.02.2016., 06:52   #238
Ja koristm domace bucino ulje od jednog mog lokalca i ogromna je razlika od kupovnog...ja ga trpam u svasta i vec sam navikla...
altheasun is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2016., 20:47   #239
molim vas preporuku za neko dobro bučino ulje nabavljivo u Zagrebu?
leonidas27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2016., 20:56   #240
Quote:
leonidas27 kaže: Pogledaj post
molim vas preporuku za neko dobro bučino ulje nabavljivo u Zagrebu?
Kada je sezona buca na Dolcu ima za kupiti bucino ulje Finta.
Magenta123 is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 00:36.