|
|
15.12.2012., 21:43
|
#6161
|
Jonas
Registracija: Feb 2005.
Lokacija: still making noise
Postova: 7,652
|
Quote:
Saireen kaže:
Može recept za kremu od mladog luka?
|
Zblendaju se zeleni dijelovi 3 mlada luka, 2dcl sojinog vrhnja, malo kvasine, malo više maslinovog ulja, žličica dijon senfa, korica limuna i prstohvat soli. I to je to.
Vrhnje se može zamijeniti običnim, ali sojino je tekuće, tak da će s običnim biti gušće. Inače je to dresing za salatu, ali super ide i uz pečene stvari.
__________________
the workers are going home
|
|
|
16.12.2012., 09:02
|
#6162
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
Šape
|
|
|
16.12.2012., 18:44
|
#6163
|
Jonas
Registracija: Feb 2005.
Lokacija: still making noise
Postova: 7,652
|
Leftover wraps (čitaj: tortille su prijetile kvarenjem, a skupilo se i drugih ostataka):
I mini tarte tatin od krušaka sa sladoledom:
__________________
the workers are going home
|
|
|
16.12.2012., 20:51
|
#6164
|
NailedCoffe
Registracija: May 2012.
Postova: 85
|
Quote:
Le Chef kaže:
KAJGANA S GORGONZOLOM
Dosadni okus kajgane može se obogatiti jačom i profinjenom aromom sira gorgonzola.
Osnovni sastojci:
- 2 jaja dobro istučena
- 1 čajna žličica mlijeka
- 1 tanja šnita grogonzole razmrvljene u vrlo male kockice
- prstohvat kurkume
- sol i papar po želji
- maslac za pečenje kajgane
- vrlo malo maslinova ulja
Priprema:
- Dobro stucite jaja, dodajte mlijeko, kurkumu, sol i papar
- U neprianjajujuču tavu stavite ulje, pa kad se zagrije dodajte maslac te neka se dobro rastopi
- Kad je postignuta dovoljna temperatura bacite lagano istučena jaja u tavu
- Kad se malo primila i definirala korica od kajgane stavite na nju gorgonzolu
- Pažljivo preklopite kajganu i ostavite jos par sekundi na vatri te poslužite
Posluživanje:
Umjesto gorgonzole možete se koristiti i nekim drugim aromatičnim sirom, a po želji možete baciti na kajganu i par litića ružmarina ili druge mirisne začinske trave.
|
Uuu njami taman smo ja i djevojka došli do faze da sve češče prenoći pa da je iznenadim nečim novim za doručak
__________________
vita una uxor non est...
|
|
|
17.12.2012., 11:26
|
#6165
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
malo se ipak kuhalo.
|
|
|
17.12.2012., 11:28
|
#6166
|
pistachio
Registracija: Aug 2005.
Postova: 5,746
|
jao. prava hrana za ovo vrijeme vani
|
|
|
17.12.2012., 11:35
|
#6167
|
Eto! Baš hoću!
Registracija: Sep 2009.
Postova: 2,456
|
Quote:
Dlapek kaže:
|
Joj Dlapek, volim te!
|
|
|
17.12.2012., 21:55
|
#6168
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2008.
Postova: 1,204
|
Quote:
Nessadha kaže:
Joj Dlapek, volim te!
|
Bome, i ja!
Ubila bi sad u 10 navečer ovaj tanjur
__________________
20.06.2009.
|
|
|
18.12.2012., 07:43
|
#6169
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Drago mi da vam se sviđa fina seljačka zimska hrana.
|
|
|
18.12.2012., 14:21
|
#6171
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,657
|
Joj, Dlapek, kak ti ova reš Dino leđa dobro zgledaju.
|
|
|
18.12.2012., 15:15
|
#6172
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Pellaprat kaže:
Joj, Dlapek, kak ti ova reš Dino leđa dobro zgledaju.
|
mogu ti reć da bilo extra fino.Kadulja creska došla prije desetak dana i još imam buketić u vodi u glinenom vrču.
|
|
|
18.12.2012., 21:54
|
#6173
|
Matora komunjara
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 3,334
|
Brokule u finoj juhi. Potepljena suha svinjska vratina. Lagano tostiran kukuruzni kruh, naravno sa kokošijom masti i vino iz Makedonije, da prostiš. Nije mi jasno, kao to Makedonci mogu u Istri prodavati svoje, dosta kvalitetno vino po 10 kuna, a naša draga Porečka Agorlaguna svoju RIFUZA malvaziju, još uvijek drži na 15 kuna. Ja bih radije pio Porečku malvaziju po 10 kuna.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
|
|
|
19.12.2012., 19:20
|
#6174
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Varaždin
Postova: 3,682
|
Prsa crnog viteza (pačja prsa u umaku od zelenog papra)
umak izgleda ružno ali je odličan
znam da se većini neće svidjet boja patke vi ispecite po svom guštu ova je bila 24 sata u marinadi i mekana je ko putar
|
|
|
19.12.2012., 22:22
|
#6175
|
Matora komunjara
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 3,334
|
Oradice na crvenoj riži. U privitku je jedan arhivski snimak, jer nisam imao vremena fotkati. Uz to je bio jedan fiiiiini cabernet sauvignon iz Ferenci. Barique. Berba 2010. Vrlo fino, nesvakidašnje vino. Ali... ni prigoda nije bila svakidašnja!
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
|
|
|
20.12.2012., 08:37
|
#6176
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Bravo Barba,bravo Špic.
Jako dobra hrana.
|
|
|
20.12.2012., 12:34
|
#6177
|
U samoizolaciji
Registracija: Jun 2011.
Postova: 291
|
radi spica, barba branka i dlapeka sam još jedan radni dan dočekala na mukama - gladna i ne znam što bi prije od svega ovoga skuhala hvala puno na inspiraciji!!
nego dlapek, nisam razumila u ovom zadnjem receptu, ovo meso se prži ili peče ili jedno i drugo? ili je recept nejasan ili sam ja stvarno plava
@milivojka, kako radiš kus kus? čitala sam negdje da se kuha, negdje da se samo prelije vrućom vodom (i ako mi možeš reći omjer molim te), jer na vrećici nisam našla nikakve upute
i recept za ovaj vegge kinez pliz
|
|
|
20.12.2012., 12:38
|
#6178
|
.
Registracija: Oct 2005.
Postova: 16,589
|
ponorko, ako čitaš, jel' ti ono neki sirić u začinima na slici s tortillama, ovo bijelo/crno/zeleno?
|
|
|
20.12.2012., 13:02
|
#6179
|
U samoizolaciji
Registracija: Mar 2008.
Postova: 28,399
|
Barba ovo izgleda super! Nedavno sam radila crvenu rizu i dobila komentar da ta marksisticka riza uopce nije losa. Isto sam sa ribom.
|
|
|
20.12.2012., 13:13
|
#6180
|
Jonas
Registracija: Feb 2005.
Lokacija: still making noise
Postova: 7,652
|
Quote:
xavierkat kaže:
ponorko, ako čitaš, jel' ti ono neki sirić u začinima na slici s tortillama, ovo bijelo/crno/zeleno?
|
Đesi xavi, majketi.
Je, meki sir s peršinom, ima ga na Runolistovom štandu na trešnjevačkom placu. Ovo nije njihov sir, ali ga oni prodaju, a i sve baš njihovo što sam probala je predobro. Tvrdi sirevi su im san snova, a nešto su jeftiniji od prosjeka. Radila sam namaz od pečenih paprika i lješnjaka, s njim se ovaj mekani voli jako.
__________________
the workers are going home
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 05:19.
|
|
|
|