Kremšnite / krempite

[kem]

polly kaže:

velke i čvrste

Ahem, opet ti o sexu.

[polly]

kem kaže:

Ahem, opet ti o sexu.

i još čokolada povrh

[kem]

[polly]

a možemo mi i o bananama

[kem]

polly kaže:

a možemo mi i o bananama

Banane prepuštam kemik. Mora i njoj nešto ostati. :Pravisevelikodušna:

[kemik]

jel se meni to cini ili vi chattate?

[kem]

Evo, niti dva sata kasnije, odgovora: pošto su svi već sve ispekli, namazali i ukrasili, možemo se malo opustiti uz chat.

[atlantis]

jebeno!!!!

polly hvala

fenomentasticne su!

[atlantis]

eh da, sretan uskrs najdrazim bapcima

[kem]

Fala, također.

[Vanjushka]

Mi smo jucer pravili, sa bijelim kristal secerom, jedino je kod mijesanja snijega sa zutom smjesom posuda bila premala pa sam ja mikserom na jedinici, mijesao, kasnije sam drvenom kutljacom domijesao eto da se kaze da sam drvenom mijesao, po pravilu

Jutros probah jednu, bogami odlicne su, ukusne.

Ima da se danas zadavimo krempitama.

Nisu visoke ali su zato povrsinom sire od onih 30*20

[polly]

samo bi se htjela pohvalit da sam upravo završila kremšnite koje to i nisu
jako su lijepe za vidjet a valjda će biti fine i za jest
da se meni da fotkat bi ih sliknula i sliku prikeljila

drago mi je da su svima vama koji ste se uhvatili u koštac sa izradom klasičnih kremšnita one i uspjele

[vemar1]

Jel zna netko recept za lazne kremsnite? Jednom sam ih jela, rekli su mi da se tako zovu. Dolje je cini mi se tanki biskvit zuti, pa zuta krema pa gore opet tanki biskvit. Ovdje bas lisnato tijesto nije tanko kao u HR pa bi probala napraviti te lazne. Hvala.

[Shoki]

moja je mama za uskrs radila neke pseudo kremšnite, sa keksima umjesto tijesta, i kremom na bazu pudinga od vanilije.
Ali najbolja je stvar bila da je unutra pobacala 2 pikse višanja iz kompota.

Sam sam pojeo 3/4 onog velikog protvana, koji cijeli stane u rol.

Katastrofa...

[vemar1]

Sigurno je fina ta krema od pudinga u tim kremsnitama ali ja bi radije recept sa tijestom (biskvitom). Onda moze i ta krema od pudinga. Mozda netko zna. Cekamo!

[BBlue]

vemar1 kaže:

Sigurno je fina ta krema od pudinga u tim kremsnitama ali ja bi radije recept sa tijestom (biskvitom). Onda moze i ta krema od pudinga. Mozda netko zna. Cekamo!

Puding krema je u pravilu uvijek ista - skuhaš puding prema uputama na vrećici - eventualno 1 dl mlijeka zamijeniš slatkim vrhnjem (vrećica pudinga za 1/2 l mlijeka). Staviš ga hladiti, ali posudu pokrij folijom, ili ga miješaj da ne dobije kožicu. U međuvremenu, stavi 250 g maslaca u posudu i ostavi na sobnoj temperaturi. Temeljito ga izmiješaj. Kad puding i maslac budu jednake - sobne temperature - u maslac žlicu po žlicu umiješaj puding. O izabranoj aromi pudinga ovisi aroma kreme...

[Karmela]

BBlue kaže:

Puding krema je u pravilu uvijek ista - skuhaš puding prema uputama na vrećici - eventualno 1 dl mlijeka zamijeniš slatkim vrhnjem (vrećica pudinga za 1/2 l mlijeka). Staviš ga hladiti, ali posudu pokrij folijom, ili ga miješaj da ne dobije kožicu. U međuvremenu, stavi 250 g maslaca u posudu i ostavi na sobnoj temperaturi. Temeljito ga izmiješaj. Kad puding i maslac budu jednake - sobne temperature - u maslac žlicu po žlicu umiješaj puding. O izabranoj aromi pudinga ovisi aroma kreme...

imam i ja jednu jako dobru varijaciju.
mjere po zelji:

gotov, hladan puding
tuceno vrhnje
krem sir na sobnoj temperaturi, izradjen

- lagano zamijesaj puding u sir, pa jos laganije i sa sto manje poteza umjesaj tuceno vrhnje. - to je to.
Vise vrhnja da bude prozracnije (bolja opcija), vise pudinga da bude "teza" krema.
Ovim mozes filati i princes krafne, nitko nece skuziti da nisi skuhala krem.

[BBlue]

Sjajan prijedlog - krem sir je pretpostavljam tipa Philadelphia... to isprobavam već ovaj vikend - punit ću tom kremom košarice od prhkog tijesta! Thnx, Karmela

[polly]

meni je od pudinga jako fina krema od "jaja na oko"
neki tanki biskvit, preko toga kakav kompot u koji se zakuha puding ili griz, preko toga krema
kad se dobro ohladi može i slatko vrhnje povrh
jednostavno i lagano, super za ljeto hladno iz frižidera

[Shoki]

to, puding zakuhan u jujice-u... ili soku od kompota od marelica