Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 21.03.2005., 00:01   #61
nemash pojma...ti bi sigurno i juhu i suhi buncek kuhala dva sata.
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:01   #62
Quote:
undercover kaže:
trbas ga ostavit da se ohladi prije nego ga otvoris da nebi eksplodiralo, ...
E, jel mi može netko ovo sa otvaranjem objasnit?

Btw. ja mislim da je to samo stvar navike. Velim, moja ga susjeda ima i većinu stvari kuha u njemu i jako je zadovoljna. Pa čak i sad kad je u mirovini i ima vremena. Valjda se s vremenom točno naučila koliko joj se koja namirnica kuha u njemu.

A ovo mi je fakat u najmanju ruku interesantno da kuhaš grah pola sata u običnom loncu. Mislimi ja ga namočim i sve, pa opet mi treba između jedan i jedan i pol sat za pošteno skuhat grah.

Pola sata? Možda samo za onaj tzv. mladi grah, al' ja bar nisam još naišla na grah koji se u običnom loncu skuha za pol vure.
__________________
Kod nas je najvažnija žena ŽM-56, SMB boje koja služi za razmožavanje žive sile i vatrenih sredstava, a sastoji se samo od spolnog organa i šapke.
te@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:05   #63
imali smo davno slichan topik.


nemjerljive su prednosti express lonca, naravo, onima koji i stvarno kuhaju.


Express lonac kuha pod pritiskom. dakle - treba sniziti pritisak da bi se otvorio.


to se chini na tri nachina

- chekanje dok se potpu ohladi (besmisleno)
- oslobadjanje/podizanje ventila para izlazi, bezveze)


dakle


- jednostavno zalijesh poklopas malo hladne vode. prichekash i otorish.


nezgodne koje su se dogadjale bile su posljedice ili neispravnih/zachepljenih ventila ili otvaranja lonca bez ispushtanja pare.

i to vecinom prije trideset godina.
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:06   #64
koristi onaj iz konzerve, gotovo za tren!
sad ce magic uletiti sa suhim buncekom...jebi ga, njega treba kuvati duuuugo.
srecom, ja ga ne kuvam (vise )
Bocca della Verita is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:06   #65
Quote:
magic kaže:
nemash pojma...ti bi sigurno i juhu i suhi buncek kuhala dva sata.
Odaj mi tajnu kako govedji gulas skuhati u normalnom loncu za pol sata, a da govedina bude mekana.
I da nije fasirana.
__________________

Biti razuman medju ludjacima je ludost za sebe.
Gospon Pes is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:08   #66
Quote:
Gospon Pes kaže:
Odaj mi tajnu kako govedji gulas skuhati u normalnom loncu za pol sata, a da govedina bude mekana.
I da nije fasirana.

nema tajne. nemoguce je. zato se i zajebavam.

uostalom, zato i kuham u express loncu.
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:10   #67
Ma, ekspres lonac definitivno ima velikih prednosti.

Meni se jedino ne sviđa šta neću moć ćirit unutra dok se kuha i svako malo "testirat" sadržaj - što mi je posebni gušt.
__________________
Kod nas je najvažnija žena ŽM-56, SMB boje koja služi za razmožavanje žive sile i vatrenih sredstava, a sastoji se samo od spolnog organa i šapke.
te@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:11   #68
a koji cazzo imash cirit recimo u grah??

jel gatash valjda, dok kuhash?
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:12   #69
e, da, znaci, zaciniti treba od oka, pa posli dosoljavati (ili kukati sto si presolila )
Bocca della Verita is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:13   #70
Imala ga je moja stara prije i kuhali smo u njemu. Cak i ja, ali nije mi nikad bio simpa.
No pomoc jest za neka jela, pogotovo ako radis, pa ti se ne stoji jos tri sata u kuhinji kao sto netko rece.
__________________

Biti razuman medju ludjacima je ludost za sebe.
Gospon Pes is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:13   #71
Quote:
te@ kaže:
Ma, ekspres lonac definitivno ima velikih prednosti.

Meni se jedino ne sviđa šta neću moć ćirit unutra dok se kuha i svako malo "testirat" sadržaj - što mi je posebni gušt.
pa da to je zasto volim kuhanje, svako malo promijesat, podlijevat s juhicom ili vincekom, probat , dodat malo zacina

to je ono sto razlikuje pravo od kazanskog kuhanja
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:16   #72
ajd, sad mi josh i pljuni u tanjur, pa si frajerica
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:19   #73
Quote:
magic kaže:
a koji cazzo imash cirit recimo u grah??

jel gatash valjda, dok kuhash?
A kad guštam stavit žlicu-dvi u usta dok se kuva, jeba ga led...

Btw. al' mi se nikako ne sviđaju mi se ove militantne anti-ekspres-lonac domaćice...
__________________
Kod nas je najvažnija žena ŽM-56, SMB boje koja služi za razmožavanje žive sile i vatrenih sredstava, a sastoji se samo od spolnog organa i šapke.
te@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:24   #74
Quote:
te@ kaže:
al' mi se nikako ne sviđaju mi se ove militantne anti-ekspres-lonac domaćice...
i evo prilike da se napokon pokackam s nekim i da i od ove teme napravimo kokosinjac....al necu, smirila sam se.
popila pivo i smirila se
Bocca della Verita is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:24   #75
Bome su opasni moj je danas poludio odjednom je počeo puštati paru. Što je bilo dobro jer sam zaboravila da ga trebam isključiti, pa me zapravo podsjetio. Eto, i pametni su
verica is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:26   #76
Quote:
te@ kaže:
A kad guštam stavit žlicu-dvi u usta dok se kuva, jeba ga led...

Btw. al' mi se nikako ne sviđaju mi se ove militantne anti-ekspres-lonac domaćice...

jte u potpunosti razumijem...i meni je tako omiljeno kuhati


ali ako se hrana svaki dan svjezhe priprema, a zaposlen si i josh po mogucnosti imash i nekih drugih obaveza i interesa osim kuhanja, nastojish onaj dosadni dio - samo kuhanje odredjenih namirnica - skratiti.

a susheni buncek ce mi vjerovatno oprostiti shto ga ne milujem dva sata na otvorenom.
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:26   #77
Quote:
magic kaže:



Express lonac kuha pod pritiskom. dakle - treba sniziti pritisak da bi se otvorio.

dakle molim sniziti pritisak
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:29   #78
mogu primjetiti da ovdje jedino ti imash problema s pritiskom

mozhda ti shkodi sirovi grah
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:31   #79
naravno svi koji se s tobom ne slazu mora da imaju neke probleme
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.03.2005., 00:31   #80
Quote:
magic kaže:
ali ako se hrana svaki dan svjezhe priprema, a zaposlen si i josh po mogucnosti imash i nekih drugih obaveza i interesa osim kuhanja, nastojish onaj dosadni dio - samo kuhanje odredjenih namirnica - skratiti.
Ionako dođem doma prilično krepana, al' u zadnje vrijeme znam imati na faksu predavanja od pola pet do pola deset i tako četiri tjedna u komadu. I fakat bi mi bilo koje takvo pomagalo dobro došlo.
Mislim, čak idem toliko daleko da i o nabavi mikrovalne razmišljam.
__________________
Kod nas je najvažnija žena ŽM-56, SMB boje koja služi za razmožavanje žive sile i vatrenih sredstava, a sastoji se samo od spolnog organa i šapke.
te@ is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:09.