Ubija san se od peke i soparnika!!!

[Saharun]

salonitanka kaže:

prodaju, tisto im je jako debelo. kakvog je okusa nemam pojma jer mi na sam izgled ne izgleda baš privlačno.

ma biži od toga, to čine oni pica meštri i čine tjesto ka za picu

Ima jedna na pazaru što ga donosi subotom, stoji gorikarce kod mesnice, sto posto orginal, tu kupujen

[oivlis]

http://www.gata.hr/2010/index.php?op...d=95&Itemid=91

[salonitanka]

Saharun kaže:

ma biži od toga, to čine oni pica meštri i čine tjesto ka za picu

Ima jedna na pazaru što ga donosi subotom, stoji gorikarce kod mesnice, sto posto orginal, tu kupujen

ne kupujem nigdi, kad ga se zaželim napravim.

a te po kioscima sam vidila i ne liči na soparnik.

[Ruralna]

MalaMulica kaže:

što se fast foodova tiče, nisam ni znala da ga prodaju znam samo da je nek pekara prodavala, mama mi kupila par puta, nema to žive veze sa soparnikom

Dosta fast foodova ih ima. Jednom sam jela dobar i na domu na Mosoru. Drugi put je bio bezvezan

Saharun kaže:

Ima jedna na pazaru što ga donosi subotom, stoji gorikarce kod mesnice, sto posto orginal, tu kupujen

:zapisuje:

[Kladi]

MalaMulica kaže:

kladi

hmmm.....reci, mule! oš i ti broj?

[spyker22]

Ruralna kaže:

Dosta fast foodova ih ima. Jednom sam jela dobar i na domu na Mosoru. Drugi put je bio bezvezan

Jesi probala onaj u Bosanskoj, kad se krene od Pjace prema glavnoj pošti? Oni se furaju na ta starinska jela..viška..soparnik...

[MalaMulica]

Ruralna kaže:

Dosta fast foodova ih ima. Jednom sam jela dobar i na domu na Mosoru. Drugi put je bio bezvezan

ne jedem baš po fast food-u, ne svraćam pa nisam ni znala
u domu na mosoru???

Kladi kaže:

hmmm.....reci, mule! oš i ti broj?

komentar je bio na ovo:

Kladi kaže:

evo tko zna!

[Ruralna]

spyker22 kaže:

Jesi probala onaj u Bosanskoj, kad se krene od Pjace prema glavnoj pošti? Oni se furaju na ta starinska jela..viška..soparnik...

Jesam, ali nije mi bio nešto

[German]

Sutra gastro-događanje na temu soparnik u Omišu..

Tu sam na godišnjem pa svako jutro hodočastim po soparnik na plac, jedino šteta da ga ne mogu probati vrućeg kad bude netom ispečen..

[Krkimir]

Nemojte više pričati o tome, pogotovo ovako kasno! Sad moram ići nešto jesti
Trebao sam ovo ljeto ići u Sinj pa je propalo, i sad mi još soli na ranu sa soparnikom... a u Zagrebu toga nema

[Kladi]

Krkimir kaže:

Nemojte više pričati o tome, pogotovo ovako kasno! Sad moram ići nešto jesti
Trebao sam ovo ljeto ići u Sinj pa je propalo, i sad mi još soli na ranu sa soparnikom... a u Zagrebu toga nema

zar nema više one poljičke na dolcu??

[Euklid]

Sastojbine:

1. blitva, domaća nešpricana :



2. mladi luk, dvije vezice:



3. naramak mrtvačkih truba (mrke trubače, crne trubice) kojih se u ovo doba nađe po našim šumama i prašumama,
jedna od najaromatičnijih gljiva naših prostora





4. tijesto obično, dve kugle:





Velika tajna malog majstora:

blitvo i mladi luk oprati, očistiti, osušiti i sitno narezati,
zatim posoliti, pobiberiti, zaliti maslinovim i sve skupa promješati




1 kuglu tijesta tanko, tanko razvaljati na veličinu protvana
protvan nauljiti i položiti tijesto u njega
na tijesto staviti smjesu blitve i mladog luka
a povrh svega mrke trube koje smo prethodno očistili od nečistoća




tanko razvaljati drugu kuglu tijesta
s njom sve prekriti i spojiti rubove da dobro dihtaju
vilicom probušiti par rupica da soparnik diše
(ovdje fali fotka jer sam zasrao i ruke i cijelu kuhinju i pola naselja)

staviti 20 minuta u pećnicu zagrijanu na 200°C i ...



kad se izvadi iz pećnice, koricu premazati smjesom maslinovog ulja i češnjaka


u slast!

[Francesca]

oivlis kaže:

http://www.gata.hr/2010/index.php?op...d=95&Itemid=91

Umirem ovo mi je od rodicinog muza doma

[DeeJay Dee]

fin je plisnac tj. soparnik , bome mi najbolji dosad bio upravo taj poljički iz gata, ovo ljeto na kliškoj tvrđavi prije uprozorenja povijesne bitke protiv turaka , to je bilo nešto stvarno, stvarno preprefino!
nisam zapamtio ime čovjeka koji ga je tamo pekao na licu mjesta, al je vrijedio svih 7 kn/kom., definitivno.

za razliku od onih smeća koji su se nudili na festivalu u dugom ratu.. :zabranjeni smajli: redom ih je jedno 5-6 komada nakon prvog zalogaja završavalo u prvoj kanti za smeće.
od tijesta, preko file i (teškog, nerafiniranog ili užeglog) ulja, a još i svi ledeno-hladni---grozno.

[spyker22]

Saharun kaže:

ma biži od toga, to čine oni pica meštri i čine tjesto ka za picu

Ima jedna na pazaru što ga donosi subotom, stoji gorikarce kod mesnice, sto posto orginal, tu kupujen

Testirano! Soparnik joj je odličan ..a i široke je ruke.