Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane |
|
|
12.07.2011., 11:43
|
#1
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 9,276
|
Mineralna voda - zdrava ili ne?
Svi preporučavaju da se izbjegavaju gazirana pića (tipa coca-cola...fanta...)
spadaju li u to i jamnica i ostale gazirane mineralne vode?
jesu li one ok ili treba i njih izbjegavati i piti običnu vodu?
|
|
|
12.07.2011., 16:51
|
#2
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Nije me dugo bilo na ovom topiću, ali ti mogu odgovoriti
Razlika između coca-cole i recimo jamnice je u tome što jamnica sadrži prirodni CO2, dakle to je voda koja je natočena u boce te joj nije mijenjan kemijski sastav (bar ne bi trebao biti). Zato se na etiketama i deklarira kao prirodna izvorska voda.
Ne vdim razloga da bi kao takva bila štetna
Coca- cola pak sadrži Co2 koje se "pumpa", dakle nije prirodni. Najveći problem coca-cole je hrpa šećera.
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
12.07.2011., 17:01
|
#3
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Vjerojatno se svi jos sjecaju slucaja kad je priiiiiiiiiiiiiiiiiiirodni CO2 iz pivovare nastao priiiiiiiiiiiiiiiirodnom fermentacijom ubio jednog covjeka i jednog psa. Kako je to moguce kad je taj CO2 bio priiiiiiiiiiiiiiiiiirodan?
Nije bitno je li nesto u proizvodu priiiiiiiiiiiiiiiiiiirodno ili umjetno, bitno je sto je zapravo u tom proizvodu i koliko toga je u tom proizvodu. CO2 je jednako bezopasan (ili stetan, ili koristan) bio u proizvodu priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodno ili dodan tijekom proizvodnje. (Je da grebe grlo, ali, zacudo, nekim ljudima se to svidja.)
Cijanid je priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodan. Radioaktivne rude su priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodne. Zelene pupavke su priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodne. Dobar tek!
|
|
|
12.07.2011., 17:04
|
#4
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
patientia kaže:
Vjerojatno se svi jos sjecaju slucaja kad je priiiiiiiiiiiiiiiiiiirodni CO2 iz pivovare nastao priiiiiiiiiiiiiiiirodnom fermentacijom ubio jednog covjeka i jednog psa. Kako je to moguce kad je taj CO2 bio priiiiiiiiiiiiiiiiiirodan?
Nije bitno je li nesto u proizvodu priiiiiiiiiiiiiiiiiiirodno ili umjetno, bitno je sto je zapravo u tom proizvodu i koliko toga je u tom proizvodu. CO2 je jednako bezopasan (ili stetan, ili koristan) bio u proizvodu priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodno ili dodan tijekom proizvodnje. (Je da grebe grlo, ali, zacudo, nekim ljudima se to svidja.)
Cijanid je priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodan. Radioaktivne rude su priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodne. Zelene pupavke su priiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiirodne. Dobar tek!
|
Možda sam se krivo izrazila. Co2 u određenim granicama nije štetan za zdravlje.
Kod karlovačke pivovare Co2 su gle čuda nekoliko mjeseci ispuštali u lokalni potok Nije čudo što je ubio čovjeka
edit: osim toga ne vidim kako bi fermentacija mogla biti umjetna
__________________
Omnia mea mecum porto
Zadnje uređivanje cvijetic : 12.07.2011. at 17:12.
|
|
|
12.07.2011., 17:17
|
#5
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Sori, nakon ovoliko godina na forumu, izgubila sam toleranciju za postove u kojima se tvrdi da je cim je nesto prirodno to i dobro, ili cim je nesto umjetno to i lose. Da, naravno da je kolicina bitna, na mineralnima je ona i navedena, a na drugim gaziranim picima nije. Za otapanje kostiju kod kokakole vise krive fosfornu kiselinu nego ugljicnu. Kolik problem je ugljicna, ne znam, no ako je problem, problem je i kod gazirane mineralne. I voda dube kamen, ne silom nego ugljicnom kiselinom.
|
|
|
12.07.2011., 17:22
|
#6
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 9,276
|
čekaj malo...
jesi sigurna da je CO2 u jamnici prirodan???
kako je on tu dospio?
i kako on ne ishlapi ranije...putem?
ne znam da sam ikad vidio izvor sa gaziranom vodom
ali,priznajem da se u vodu ne kužim
na kraju krajeva... ako imaš jamnicu (valjda sa istog izvora) i gaziranu i negaziranu.....onda sumnjam da je taj co2 prirodan?
nadalje...ja sam vidio aparate s kojima doma napumpaš CO2 u običnu vodu i dobiješ gaziranu
pretpostavljam da je CO2 u jamnici umjetan,ali zaista nisam siguran...zna li tko to točno
ali i ako nije....
CO2 je CO2 bio umjetan ili ne...kako kaže patientia...
zapravo i jedan i drugi je prirodan...pitanje je samo kako je dospio u vodu
zato me zanima jeli i jedno i drugo štetno
mislio sam da je kod coca-cole, fante i ostalih...štetniji šećer i one kiseline...ali,možda je i CO2 ono šta je najgore...zato i pitam
|
|
|
12.07.2011., 17:44
|
#7
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
spirou kaže:
čekaj malo...
jesi sigurna da je CO2 u jamnici prirodan???
kako je on tu dospio?
i kako on ne ishlapi ranije...putem?
ne znam da sam ikad vidio izvor sa gaziranom vodom
ali,priznajem da se u vodu ne kužim
na kraju krajeva... ako imaš jamnicu (valjda sa istog izvora) i gaziranu i negaziranu.....onda sumnjam da je taj co2 prirodan?
nadalje...ja sam vidio aparate s kojima doma napumpaš CO2 u običnu vodu i dobiješ gaziranu
pretpostavljam da je CO2 u jamnici umjetan,ali zaista nisam siguran...zna li tko to točno
ali i ako nije....
CO2 je CO2 bio umjetan ili ne...kako kaže patientia...
zapravo i jedan i drugi je prirodan...pitanje je samo kako je dospio u vodu
zato me zanima jeli i jedno i drugo štetno
mislio sam da je kod coca-cole, fante i ostalih...štetniji šećer i one kiseline...ali,možda je i CO2 ono šta je najgore...zato i pitam
|
Sto posto sam sigurna
Prirodna mineralna voda se dobiva iz podzemnih ležišta gdje je dospjela prodiranjem kroz gornje slojeve litosfere te se na tom putu obogaćuje dodatno s CO2 (osim toga podzemno je viši tlak pa se Co2 bolje otapa).
CO2 se dobro otapa u vodi te se nalazi u svim vrstama voda u konc od nekoliko mg/L (površinske vode) do nekoliko stotina (podzemne vode).
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
12.07.2011., 17:37
|
#8
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
patientia kaže:
Sori, nakon ovoliko godina na forumu, izgubila sam toleranciju za postove u kojima se tvrdi da je cim je nesto prirodno to i dobro, ili cim je nesto umjetno to i lose. Da, naravno da je kolicina bitna, na mineralnima je ona i navedena, a na drugim gaziranim picima nije. Za otapanje kostiju kod kokakole vise krive fosfornu kiselinu nego ugljicnu. Kolik problem je ugljicna, ne znam, no ako je problem, problem je i kod gazirane mineralne. I voda dube kamen, ne silom nego ugljicnom kiselinom.
|
Nisam rekla da ako je nešto prirodno da je automatski i dobro.
Čovjek je pitao razliku između gaziranih pića i mineralne vode, a mislim da je ovo temeljna razlika
Osim toga često pijemo stolnu vodu koja je "umjetna", a eto nije štetna.
Mineralnu vodu prije svega karakterizira određena količina minerala i tvari u tragovima te to da nije dozvoljena tehnologija prerade kemijskim sredstvima kao niti dezinfekcija. Jedino je dozvoljeno uklanjanje željeza
Zapravo sad vidim da sam ja krivo protumačila pitanje :mig
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
12.07.2011., 17:39
|
#9
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 9,276
|
Quote:
cvijetic kaže:
Mineralnu vodu prije svega karakterizira određena količina minerala i tvari u tragovima te to da nije dozvoljena tehnologija prerade kemijskim sredstvima kao niti dezinfekcija. Jedino je dozvoljeno uklanjanje željeza
|
slažem se s tim...ali je ne karakterizira CO2
mene je u biti zanimalo :
jeli mineralna sa CO2 štetna ili ne?
i zapravo (kad smo već krenuli s raspravom)...kod ostalih "gaziranih pića"....jeli C02 to što je štetno? Ili su to šećer, kiseline i ostala čuda?
|
|
|
12.07.2011., 17:52
|
#10
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
spirou kaže:
slažem se s tim...ali je ne karakterizira CO2
mene je u biti zanimalo :
jeli mineralna sa CO2 štetna ili ne?
i zapravo (kad smo već krenuli s raspravom)...kod ostalih "gaziranih pića"....jeli C02 to što je štetno? Ili su to šećer, kiseline i ostala čuda?
|
Pojma nemam u kolikoj se količini nalazi Co2 u drugim pićima (mslim da čak nije niti navedeno), znam da je na jamnici oko 3500 mg/L. U visokim koncentracijama može biti štetan, kao što je bio slučaj s karlovačkom pivovarom.
Mislim da je to najmanje štetna komponetna gaziranih pića.
isto tako jedna od razlika prirodne i umjetne karbonizacije je ta da umjetnim dodatkom CO2 nastaju veći mjehurići koji izazivaju efekt škakljanja.
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
12.07.2011., 18:00
|
#11
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 9,276
|
ok....znači, ovo je prirodno
i također, CO2 je NAJMANJE štetan u gaziranim pićima...ajde, dobro...onda mogu udrit po jamnici
ali,onda su kao i gazirana pića, skoro pa jednako štetni oni đusiji, kapiji i ostali sokovi....koji su praktički isti kao i gazirani (samo šta su bez CO2) ?
|
|
|
12.07.2011., 18:15
|
#12
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Bundeve? Zar se 100% sok od narance radi od bundeve? Ili o nekakvim nektarima pricas?
Ako ima tablicu nutrijenata u njoj pise koliko sadrzi secera, ili barem ukupnih ugljikohidrata.
|
|
|
12.07.2011., 18:24
|
#13
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
patientia kaže:
Bundeve? Zar se 100% sok od narance radi od bundeve? Ili o nekakvim nektarima pricas?
Ako ima tablicu nutrijenata u njoj pise koliko sadrzi secera, ili barem ukupnih ugljikohidrata.
|
Ništa ne sadrži sto posto voća, ima određeni postotak (nisam sigurna koliko), a ostatku se dodaje bundeva radi dobivanja određene gustine Naravno radi se tako da se melju cijele naranče.
edit: A u hrvatsoj još uvijek nisu rigorozne kontrole, kakve su recimo za alkoholna pića.
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
12.07.2011., 18:37
|
#14
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Dakle, ti tvrdis da sokovi koji imaju oznako 100% sok od [neceg] sadrze i bundevu uz to nesto? U kojoj firmi si vidjela da se to tako radi?
|
|
|
12.07.2011., 18:51
|
#15
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
patientia kaže:
Dakle, ti tvrdis da sokovi koji imaju oznako 100% sok od [neceg] sadrze i bundevu uz to nesto? U kojoj firmi si vidjela da se to tako radi?
|
Ne tvrdim za sve sokove tvrdim za cappy, juicy i lero. A osobno vidjeh u Podravki.
Za njih se pokazalo da imaju i više šećera nego je naznačeno
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
13.07.2011., 02:12
|
#16
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 9,276
|
Quote:
cvijetic kaže:
Ne tvrdim za sve sokove tvrdim za cappy, juicy i lero. A osobno vidjeh u Podravki.
Za njih se pokazalo da imaju i više šećera nego je naznačeno
|
prijatelj mi je voizo kamionom te sokove...dok su bili u "krutom" stanju..prije razmućivanja...
rekao mi je....da vidiš na šta to liči...ne bi nikad to pija
mislim da se radilo o cappyu...ali,davno je to bilo...nisam više siguran
|
|
|
12.07.2011., 18:54
|
#17
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
E pa ako to rade, krivotvore proizvode. Trebala bi ih prijaviti Drzavnom inspektoratu. Ali, stvarno ne vjerujem za Cappy i Juicy koji se prodaju u EU.
|
|
|
12.07.2011., 18:56
|
#18
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Lokacija: ..na starom mjestu..
Postova: 550
|
Quote:
patientia kaže:
E pa ako to rade, krivotvore proizvode. Trebala bi ih prijaviti Drzavnom inspektoratu. Ali, stvarno ne vjerujem za Cappy i Juicy koji se prodaju u EU.
|
Neki profesori s faksa su već prijavljivali pa sad što će biti od toga. Vjerojatno jedno ide van, a drugo ostaje u HRv
__________________
Omnia mea mecum porto
|
|
|
13.07.2011., 11:18
|
#19
|
registriralo me
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: nigdje....
Postova: 7,066
|
Ja znam samo da sam sad u drugoj trudnoci dobila dijabetis od đuseva ..
To sam pila mjesto vode jer mi se uzasno pilo...slabo sam jela al sam lokala to....cim sam ih izbacila nestao i dijabetis trudnicki...tak da to je otrov zivi...
Sjecam se da je moja sveki malom starijem stalno nudila te sokove kad bi dosli kod nje kao ima vitamina i znam da mu nisam dala to pit....kakvi vitamini majko mila
A stariji mi inace ima 4 i pol godine i ako smo u kaficu on pije mineralnu....nist drugo nece....inace pije obicnu vodu doma....
__________________
Jel bas moras da dises dok sam nervozna !!!?HA!??
|
|
|
25.03.2015., 13:22
|
#20
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2009.
Postova: 24
|
Stara tema, ali jedina koju izbacuje google , čuo sam da Jamnica nastaje dodavanjem CO2 u običnu vodu, istina ili ne ?
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Hibridni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:00.
|
|
|
|