|
|
11.12.2007., 17:54
|
#81
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2007.
Lokacija: Primorsko goranska županija
Postova: 304
|
polly i njena lagana krema
Da, sviđa mi se i taj prijedlog, ali za danas je već bila čokoladna.
A ja kao pazim što jedem, uh, uh, natući ću previše kila, a imam metar i žilet.
Ne predlažite više ništa slatko, jer sve zvuču super.
|
|
|
11.12.2007., 20:58
|
#82
|
wishful thinker
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: doma
Postova: 1,628
|
Quote:
polly kaže:
ja bi stavila rum ali to sam ja
ili prokuhaj mahunu vanilije sa jajima, nemoj rezati i istiskivati sjemenke jer bu krema pjegava
ili stavi koncentrat vanilije, onaj u ampulama
ako želiš nešto pjenasto i lagano zašto ne napraviš kremu od bijele čokolade i slatkog vrhnja?
jednostavno i ukusno
otopiš čokoladu u slatkom vrhnju (običnom, ne biljnom) 20-30 dkg na pola litre
ostaviš u frižideru nekoliko sati da se dobro ohladi (najbolje preko noći) i onda istućeš kao obično slatko vrhnje
zgodno je kad napraviš tri kreme, od bijele čokolade, mliječne i tamne pa tako filaš redom
|
Ovo definitivno moram probati hvala!
No neka prijedlozi i komentari i dalje stižu, pa će od ovoga ispasti i više od jednog novog kolača
Quote:
Triša kaže:
A ja kao pazim što jedem, uh, uh, natući ću previše kila, a imam metar i žilet.
Ne predlažite više ništa slatko, jer sve zvuču super.
|
To ti je sad takvo vrijeme, svi ćemo na dijetu sljedeći mjesec
|
|
|
11.12.2007., 21:07
|
#83
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
vorbore kaže:
No neka prijedlozi i komentari i dalje stižu, pa će od ovoga ispasti i više od jednog novog kolača
|
stavila sam jučer linkove na kolače na onaj praznični topic, pa vidi malo čega sve ima
|
|
|
11.12.2007., 23:14
|
#84
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2005.
Lokacija: Predaleko
Postova: 3,602
|
O ljubim te!!!
Bas sam se ulogirala da keksicku molim da mi stavi link jer mi je kanta na koju sam sve pospremila krepala!
Fala polly!
Jesu i sitni i kremasti i oni bez pecenja tam? Idem vidit...
__________________
"Svatko od nas je pametan za druge, međutim vrlo često kad se nađemo u nekoj konkretnoj situaciji prvo iznenadimo sami sebe jer postupimo apsolutno suprotno od nekih svojih dotadašnjih uvjerenja, a onda iznenadimo i druge jer ti drugi su jako hrabri kad se ne radi o njima." roko 1
|
|
|
11.12.2007., 23:17
|
#85
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
Dora K kaže:
Jesu i sitni i kremasti i oni bez pecenja tam? Idem vidit...
|
svi draga
al' pošalji ti meni mail na pm pa dobiš u wordu, nemoraš se gnjaviti sa copy/paste
|
|
|
12.12.2007., 00:39
|
#86
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 3,211
|
Quote:
Misliš da mascarpone zasladim s medom? Imaš li možda neki recept za to
|
možda bi bilo dobro da napraviš kremu za tiramisu?! ta kremica ti i bude svijetlo žuta, staviš samo žumanjke i šećer a da dobiješ na čvrstoći dodaš malo šlaga, naravno već umućenog!!
|
|
|
12.12.2007., 00:41
|
#87
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 3,211
|
mislila sam da je biskvit neki sa "božičnim " začinima , šteta što nije, ja volim torte u boji, ono tamni biskvit,svijetla kremica
|
|
|
12.12.2007., 17:18
|
#88
|
wishful thinker
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: doma
Postova: 1,628
|
Kremu za tiramisu? Moram potražiti ricetu, nisam to radila sto godina... No čini mi se da to baš nije čvrsta krema, a kolač bi se trebao fino rezati.
Ovako, ja sam zamislila kolač koji ima tanki biskvit - još nije određeno točno kakav, te kremu od jaja sa vanilijom i evtl. još nekom blagom aromom ali bez škroba ili želatine jer želim da krema bude bogata ali ne kao za kremšnite,cijeli kolač bez i mrvice čokolade ili kakaa, a ne sve ovo do sada ne bi smjelo biti preslatko niti neke izražene arome, jer bi se preko svakog komada preljevao (nakon rezanja) gusti sirupasti preljev od voća. Ideju sam dobila iz jedne knjige koju sam pročitala i sad pokušavam reproducirati navedeno, jer mi je zvučalo yummy. Sve mi se vrti oko te kreme, kad bih nju uspjela definirati, ostalo bih u čas uklopila (mislim).
No sada sam ovdje dobila toliko novih ideja da mi se čisto vrti u glavi
|
|
|
14.12.2007., 01:12
|
#89
|
wishful thinker
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: doma
Postova: 1,628
|
Quote:
polly kaže:
...otopiš čokoladu u slatkom vrhnju (običnom, ne biljnom) 20-30 dkg na pola litre ostaviš u frižideru nekoliko sati da se dobro ohladi (najbolje preko noći) i onda istućeš kao obično slatko vrhnje...
|
Dakle, svaka čast ovo je savršeno
Btw, ja sam ipak stavila biljno vrhnje (nisam uopće gledala šta kupujem, tek sam skužila nakon što sam već otopila čokoladu ) i ispalo je savršeno, zašto si napisala da ne smije biti biljno?
|
|
|
14.12.2007., 10:32
|
#90
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
vorbore kaže:
zašto si napisala da ne smije biti biljno?
|
okusa i zdravlja radi
|
|
|
14.12.2007., 11:05
|
#91
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
I ja sam to isprobala i odlično je,ali ja sam stavila bijelu čokoladu.Osim mene doma nitko ne voli baš čokoladu za kuhanje
|
|
|
14.12.2007., 19:46
|
#92
|
wishful thinker
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: doma
Postova: 1,628
|
Quote:
polly kaže:
okusa i zdravlja radi
|
Aaa
Quote:
gven_s kaže:
I ja sam to isprobala i odlično je,ali ja sam stavila bijelu čokoladu.
|
I ja sam stavila bijelu čokoladu - ispalo je tako fino neodredivo, nitko nije pogodio od čega je
|
|
|
04.07.2009., 20:31
|
#93
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2008.
Postova: 13
|
kako spasiti puding kremu za tortu koja je ispala rijetka? pomagajte!!
malo puno mlika i eto problema , sad je krema u frižideru u nadi da će se malo stvrdnit, mogu li je kako spasit ako se ne stvrdne??? pliz, pliz, hića mi je, ne znam oću stić radit novu, sigurna sam da tu ima neko sa malim tajnama velikih kuvara
|
|
|
04.07.2009., 20:40
|
#94
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2009.
Postova: 169
|
Uvijek se možeš izvuć pred gostima da si baš tako htjela
Ako si tek stavila u friz daj vremena da se stisne...
A od konkretnih savjeta...možda da želatinu otopiš i umiješaš
|
|
|
06.07.2009., 13:36
|
#95
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
mislim da je prekasno moje javljanje. ali evo za ubuduce. kupi zelatinu fix. to ti je zelatina u prahu koju ne moras kuhat. stavis je direktno u smjesu i smiksas.
sta su rekli gosti?
|
|
|
06.07.2009., 22:18
|
#96
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,743
|
Nije se više ulogirala nikad nakon uvodnog posta- bojim se najgoreg!!!
|
|
|
07.07.2009., 13:43
|
#97
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
Deedy kaže:
Nije se više ulogirala nikad nakon uvodnog posta- bojim se najgoreg!!!
|
trazila je nasu pomoc, a niko joj se nije javija... i ja vise nebi dosla....
ma sigurno je sve ispalo ok
|
|
|
07.07.2009., 13:53
|
#98
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2009.
Postova: 169
|
kako joj se nitko nije javio, moj savjet je bio više nego efikasan
|
|
|
07.07.2009., 14:31
|
#99
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,743
|
Quote:
Kathy85 kaže:
kako joj se nitko nije javio, moj savjet je bio više nego efikasan
|
Pa ok, ti si joj savjetovala da laže, što u principu nije loše u toj situaicji...
Ono: Ljudi, takav je trenutak u zemlji. Ohladila sam kremu i onda napravila krumpir- salatu!
Ma sigurno je prošlo ok, ali se ne može javiti, jer je još nisu spustili s ramena prezadovoljni konzumenti torte!
|
|
|
07.07.2009., 16:03
|
#100
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
Kathy85 kaže:
kako joj se nitko nije javio, moj savjet je bio više nego efikasan
|
joj izvini! cim sam procitala da joj savjetujes da laze nisam iz protesta tila dalje citat
isti smo savjet dale
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 15:09.
|
|
|
|