Veganski jogurti

[patientia]

U Gardenu ima sojinih jogurta nekih proizvodjaca za koje nikad nisam cula, uglavnom Talijani. Skupi su, kupila sam neke od borovnice za probu, ali mislim da cu uglavnom kupovati Joya jogurte u Sloveniji i Grazu.

[patientia]

Upravo sam pojela jogurt iz Gardena, Sojade od borovnice. Jako je fin, ali i jako skup. Dva jogurta, svaki 100g, kostaju preko 17 kuna. Za usporedbu, Joya vocni jogurti u Austriji su ispod eura za 150 g (u Sloveniji 99 centi, ali samo jednom sam ih uspjela naci).

http://www.sojade.fr/

[Dustflower]

d@d@ kaže:

Kako oni uopće zgrušaju to žitno mlijeko?

nigari? proces isti kao za tofu, samo staviti manju koncentraciju da se manje zgruša i smiksati u jogurt. al moram priznati da mi je šteta to raditi kad znam da od soje mogu napraviti tofu koji mi je stoput finiji.

[ditta]

Probala sam samo anapurnin jogurt i to jednom. Najneukusniji napitak koji sam probala.

[patientia]

Soja Drink Balance iz Hofera u Sloveniji, ovaj ljubicasti (narancasti nisam nasla):



http://www.hofer.si/si/html/product_range/2744_9505.htm

jedan je od najfinijih sojinih vocnih jogurta koje sam probala. Sadrzi borovnice, kupine, zitarice i sok od grozdja. I, sto je najbolje, pola litre kosta 1.29€. Zao mi je sto sam kupila samo jedan, i frendici je zao sto je kupila samo jedan. Morat cemo uskoro opet u Sloveniju.

[patientia]

Ovaj put sam nasla i narancasti Soja Drink Balance s tropskim vocem. Fin je, super za promjenu, ali ljubicasti mi je ipak finiji. Ako vas put nanese u Sloveniju ili Austriju, svakako ih probajte.

[patientia]

Upravo sam dokrajcila Provamel Yofu vanilija, to je valjda najfiniji jogurt kojeg sam ikad probala. Nisam ih vec dugo vidjela u Mercatoru u Sloveniji, ovaj sam kupila u prodavaonici Kalček u BTC-u u Ljubljani i bio je jeftiniji nego u Mercatoru, ne sjecam se tocno, ali mislim oko 3 eura za pola litre.

[Končica]

patientia kaže:

Navodno se s jogurtima od kravljeg mlijeka iz ducana ne moze raditi jogurt doma

može se. ja probala. ne sjećam se od kojeg jogurta točno, ali ne od svakog. imalo mi je gorak nemoralni okus neveganskog (ipak sam za to kupila jedan obični jogurt ) čak i nakon više ciklusa ponovnog pravljenja jogurta pa sam prestala...
a i s vremenom je kultura postala roza...

sad više ne pijem jogurte osim od klica katkad. isklijem sjemenke, npr suncokreta, sameljem ih, dodam čašu vode, ostavim pored radijatora kroz noć i ujutro imam jogurt (potječe od kojekakvih mikroba i zmazanoća koje se nakupe u klijalici). nešto najodvratnije što sam ikad probala, al važno da je sirovo...

[Echoplex]

Ja radim jogurt svaki dan od tibetanske gljive, možda ste čuli za nju. Jako ukusno.

[all_together]

Danas sam vidjela u bio&bio u Rijeci da imaju nove jogurte sojade od ananasa, tresnje, borovnice, banane, breskve i sljive u pakovanjima od 400 mL za 24 kn i obicne jogurte u skroz malom pakovanju od 125 ml za 7 kn i pakovanje 4x100 za mislim oko 19 kn. Ja sam kupila ovaj od ananasa i meni je super! Mozda nije toliko kiselkast kao jogurti od kravljeg mlijeka, ali je i dalje odlican! Ni slicno annapurninom! I ima zive probioticke kulture Biffidus i Acidophilus, i pretpostavljam da se onda moze koristiti da sam radis svoj jogurt, sto je puno jeftinije. Zna li tko ima li za kupiti gdje veganske bakterijske kulture za jogurt? Sojade: http://www.sojade.fr/

[all_together]

Končica kaže:

može se. ja probala. ne sjećam se od kojeg jogurta točno, ali ne od svakog. imalo mi je gorak nemoralni okus neveganskog (ipak sam za to kupila jedan obični jogurt ) čak i nakon više ciklusa ponovnog pravljenja jogurta pa sam prestala...
a i s vremenom je kultura postala roza...

sad više ne pijem jogurte osim od klica katkad. isklijem sjemenke, npr suncokreta, sameljem ih, dodam čašu vode, ostavim pored radijatora kroz noć i ujutro imam jogurt (potječe od kojekakvih mikroba i zmazanoća koje se nakupe u klijalici). nešto najodvratnije što sam ikad probala, al važno da je sirovo...

Kako si smijesna Zasto onda pijes ako ti je jako odvratno?

[all_together]

patientia kaže:

Upravo sam dokrajcila Provamel Yofu vanilija, to je valjda najfiniji jogurt kojeg sam ikad probala. Nisam ih vec dugo vidjela u Mercatoru u Sloveniji, ovaj sam kupila u prodavaonici Kalček u BTC-u u Ljubljani i bio je jeftiniji nego u Mercatoru, ne sjecam se tocno, ali mislim oko 3 eura za pola litre.

Joj, kako su ti jogurtijako skupi. Da su barem upola jeftiniji. Ovako su 2 do 3 puta skuplji od kravljih, al ajde, veganski su. Kako mi fale jogurti, ne konzumiram ih vise (iako se ne mogu nazvati u potpunosti vegankom jer i dalje konzumiram med koji se nalazi npr. u mueslijima i npr. ne perem se uvijek veganskim samponom jer sam iz malog mjesta gdje nemam drugo za kupiti, i nema dm-a da kupim uvijek alverde (koji je jako povoljan, ali nije opet bas nesto posebno), osim kad odem u Zg.
Hmmm, mislim da vise nitko ne posjecuje ovu temu, a ja pisem.

[all_together]

Nije mi jasno zasto kod nas u Hrvatskoj nema u npr. super ili maxi Konzumu sojinih jogurts, cak ni u Zg. Pa nije valjda da im je trziste toliko malo. Ajde, barem su konacno nabavili prefine Soyade jogurte u bio&bio, koji meni nisu gotovo nikada dostupni jer zivim u malom gradu.

[patientia]

Nedavno sam u Austriji nakupovala Alpro Yofu vanilija, slicno Provamelu, samo nije "bio", manje kaloricno i manje gusto. Taj dan je isticao rok trajanja, bili su 50% jeftiniji, a nije uopce problem, jos mi se nista tako nije pokvarilo.

Imas Annapurna jogurte u Mercatoru i Sparu, ali meni nisu fini i moram ih mijesati s vocem.

[Ereshkigal]

Jučer sam prvi put probala ovaj Annapurna jogurt Soja AB i odvratan mi je, ima mi okus po mesu. Baš gnjusan, popila sam gut i sad ću ga vjerojatno cijelog bacit (žali Bože novaca)
Inače uzimam ove Alpro soja pudinge i oni su mi super, a vidim da neki hvale Provamel jogurt, probat ću taj....

Iako da, sve je jako skupo, počevši od kruha koji kupujem, 13 kn-pola kile..., preko sojinog i zobenog mlijeka....koma. S buđetom koji trošim samo za svoju hranu, mogla bih prehtaniti tročlanu obitelj!

[all_together]

Ereshkigal kaže:

Jučer sam prvi put probala ovaj Annapurna jogurt Soja AB i odvratan mi je, ima mi okus po mesu. Baš gnjusan, popila sam gut i sad ću ga vjerojatno cijelog bacit (žali Bože novaca)
Inače uzimam ove Alpro soja pudinge i oni su mi super, a vidim da neki hvale Provamel jogurt, probat ću taj....

Iako da, sve je jako skupo, počevši od kruha koji kupujem, 13 kn-pola kile..., preko sojinog i zobenog mlijeka....koma. S buđetom koji trošim samo za svoju hranu, mogla bih prehtaniti tročlanu obitelj!

Da,i meni je taj annapurnin bas odvratan, kao prvo fali mu secera, a i tekstura je odvratna. Nije mi fin ni obicni Sojade, u bio&bio, kada stavim secera bolje je, ali i dalje ne bas dobro. Nije mi dovoljno kisel, a i ima izrazitokus po soji. Probalasam Sojade od ananasa, tresnje i sljive, i od tresnj emi je prefin! Gdje ima za kupiti u Hrv Alpro Yofu ili Provamel jogurta, ako uopce ima?

[patientia]

U hr nigdje, ima u Sloveniji Provamela, kad ga se nadje u Mercatoru u Brezicama, bude skup, u Kalcek prodavaonici zdrave hrane u BTC-u u Ljubljani je jeftiniji. U Sloveniji u Sparu i ponekad Mercatoru ima Valsoia jogurata, ne uvijek svih vrsta, ali dosad je bilo:
- s kruskama, sljivama i zitaricama
- s tresnjama i zitaricama
- obicni
- s jagodama
- s ananasom (i mozda zitaricama)

[all_together]

patientia kaže:

Nedavno sam u Austriji nakupovala Alpro Yofu vanilija, slicno Provamelu, samo nije "bio", manje kaloricno i manje gusto. Taj dan je isticao rok trajanja, bili su 50% jeftiniji, a nije uopce problem, jos mi se nista tako nije pokvarilo.

Imas Annapurna jogurte u Mercatoru i Sparu, ali meni nisu fini i moram ih mijesati s vocem.

Da, kao sto sam vec napisala, ni meni annapurnini nisu fini,a u mom gradu nema ni Mercatora ni Spara. Ne znam stvarno zasto je u Hrvatskoj toliko losa sitacija s ponudom veganskih jogurta i sladoleda.
I kolika je bila redovna cijena Alpro Yofu jogurta? To je sve i dalje jako skupo, al ajde. Mozda da se kupi preko neta jogurt kultura, mislim da sam vidila da ima za naruciti preko www.veganessentials.com, ali ne znam da li je problem carine. A moze sei kupiti obicni Sojade jogurt (koji nije bas fin),pa sam skisat jogurt od sojinog mlijeka, i sam dodat bobicatso voce ili bilo koje drugo,i secer. Sta ne bi trebalo biti istoili slicno? U sastavu ne pise nista posebno osim toga.

[all_together]

patientia kaže:

U hr nigdje, ima u Sloveniji Provamela, kad ga se nadje u Mercatoru u Brezicama, bude skup, u Kalcek prodavaonici zdrave hrane u BTC-u u Ljubljani je jeftiniji. U Sloveniji u Sparu i ponekad Mercatoru ima Valsoia jogurata, ne uvijek svih vrsta, ali dosad je bilo:
- s kruskama, sljivama i zitaricama
- s tresnjama i zitaricama
- obicni
- s jagodama
- s ananasom (i mozda zitaricama)

Studirat cu sad od jeseni u Ljubljani pa me takve stvari vesele da cu ih imat na ruci i veci izbor po povoljnijoj cijeni.
Mmmmm, njami, s zitaricama. To mi fali. A kojih sve vrsta jogurta ima u Kalceku? Koliko kostaku sladoledi u Kalceku,vegansi naravno? Znam da imaposebna tema za sladoled, ali onako usput.

[patientia]

Kako sam cula, uvoznicima se ne isplati jer jogurti opcenito imaju kratki rok trajanja, pa se ne proda, pa se vraca, pa tu gube, a i moraju imati hladnjace da bi uvozili jogurte. Uvoznici Joya jogurata nisu ni lipe ulozili u promociju, a ocekivali su valjda veliku prodaju, naravno da im nije islo, ali, ja sam jela po jedan ili dva svaki dan u vrijeme kad ih je bilo kod nas na trzistu.

E da, zna se i Joya jogurata naci u Brezicama u Mercatoru.