Kava u restoranima i kafićima

[banderas]

saucer kaže:

Kakvu točno kavu piješ? Espresso, s mlijekom, kapučino, produženu?

Za dobit dobar dojam treba se pit espresso bez ili s jako malo šećera. Sve ostalo je maskiranje.

I nikako se ne mogu složit da ti od stotine Franck kava baš niti jedna nije valjala. To je onda pitanje ukusa, a ne kvalitete.

Danas sam popio dobru Franck kavu. Kod sebe u bircu. I ne, ne namjeravam reklamirat svoj birc, nije ni vrijedan toga, ali odgovorno tvrdim da ako se pazi na osnove koje mnogi zanemaruju, Franck kava može doista biti solidna. Ne vrhunska, ali solidna. I to mogu dokazati svakome za aparatom u svom kafiću.

Espresso bez šećera. Ponekad ga malo produljim, ali još uvijek u malu šalicu. Mlijeko i ostale dodatke ne stavljam, onda kava gubi svoj ukus, u tim kombinacijama loše kave mogu lakše proći.
Nekako nisam ni sumnjao da imaš birc ili restoran u kojem je Franck, nitko drugi ne bi mogao hvaliti Franck

[Spliff]

banderas kaže:

Espresso bez šećera. Ponekad ga malo produljim, ali još uvijek u malu šalicu. Mlijeko i ostale dodatke ne stavljam, onda kava gubi svoj ukus, u tim kombinacijama loše kave mogu lakše proći.
Nekako nisam ni sumnjao da imaš birc ili restoran u kojem je Franck, nitko drugi ne bi mogao hvaliti Franck

nemam svoj kafić, ne volim franck, ali može se napravit jako dobra kava u odnosu na skore sve u gradu. nije problem u kvaliteti ili vrsti kave, nego u pripremi iste. ne treba krivit vrstu kave, ak pijete lošu kavu, treba krivit one koju ju pripremaju, točnije njihove šefove koji ne žele ni kune uložit u obuku svojih zaposlenika. a jedini pravi krivci zbog čega je kava loša kod nas su gosti, kojima je svejedno kakvu kavu piju. čast iznimkama, ali jako malo ljudi kod nas želi piti finu kavu.

[Marra]

suncek kaže:

dobra (ono fakat dobra) kava u zg:
- elis
- mix cafe (krizanje meduliceve i prilaza)
- sherrys (britanac prek puta kioska u dvoristu)
- u dvoristu
- express bar
- 42 (stara vlaska draskoviceva)

lista nije po kvaliteti vec onak kako mi je koji lokal pao na pamet

Zar je Zagreb samo strogi centar...dajte nabacite još lokacija.

[BigDaddy]

Ne znam gdje bih poslao pa ću ovdje...

5. Zagreb Coffee & Chocofest - 11-14. 02. 2016. Trg bana Josipa Jelačića, Zagreb

[Ange ou Demon]

Spliff kaže:

nemam svoj kafić, ne volim franck, ali može se napravit jako dobra kava u odnosu na skore sve u gradu. nije problem u kvaliteti ili vrsti kave, nego u pripremi iste. ne treba krivit vrstu kave, ak pijete lošu kavu, treba krivit one koju ju pripremaju, točnije njihove šefove koji ne žele ni kune uložit u obuku svojih zaposlenika. a jedini pravi krivci zbog čega je kava loša kod nas su gosti, kojima je svejedno kakvu kavu piju. čast iznimkama, ali jako malo ljudi kod nas želi piti finu kavu.

Od Franck kave se u najboljem slučaju može dobit srednje žalost kava i to kad je se napravi dobro.
Franck jedini ne mogu popit čisto nego mora mlijeko unutra i stvarno ne znam osobu koja tvrdi da je Franck dobra kava . U kvartovskom bircu gdje kavu plaćam 7 kuna mi je ok Franck, ali u fensi restoranu nakon finog i skupog obroka (gdje me još i kava košta 20kn) očekujem finu kavu.

[stadleter]

Bilo je jučer ili prekjučer u Večernjem listu koliko košta šalica kave vlasnika kafića.

Uzeto je u obzir da je za pripremu kave iskorišteno 7 grama kave, i da je naručitelj uzeo dva šećera.

Illy - 1.99 kn
Lavazza - 1.40 kn
Julius - 1.40 kn
Franck - 1.30

[astrid123]

Zasto je nescafe u kaficu 12 a u marketu 2 kn? Misterij..

[Krkimir]

pa misterij je zbog čega Illy košta duplo skuplje od Francka ako je razlika 70 lipa... ajde da je ta razlika poduplana, 1.5 kuna
ali to se bome penje i na 7,8
a rijetko tko uzme dva šećera, mnogi čak piju kavu bez šećera

[BigDaddy]

@astrid123: Café owner leaves brilliant response to one-star TripAdvisor complaint about £2 lemon water

[GalaGuru]

Svaka čast vama na komentarima o odabiru kave ali ja bih radije odabrao robustu jer je manje tretiraju sa pesticidima a ja tu kiselost kave uzrokovanu pesticidima i osjetim.

[gmit]

GalaGuru kaže:

Svaka čast vama na komentarima o odabiru kave ali ja bih radije odabrao robustu jer je manje tretiraju sa pesticidima a ja tu kiselost kave uzrokovanu pesticidima i osjetim.

arabica je kiselkasta zbog pesticida?

[GalaGuru]

gmit kaže:

arabica je kiselkasta zbog pesticida?

Tako pretpostavljam, nije kiselkasta jer je organski uzgoj.
Arabica bi trebala biti bolja po okusu a taj kisel okus mi ne odgovara.

Što je drugo nego pesticidi.

[gmit]

GalaGuru kaže:

Tako pretpostavljam, nije kiselkasta jer je organski uzgoj.
Arabica bi trebala biti bolja po okusu a taj kisel okus mi ne odgovara.

Što je drugo nego pesticidi.

ne bi to mozda bila karakteristika te sorte?

[GalaGuru]

gmit kaže:

ne bi to mozda bila karakteristika te sorte?

Možda ali ja za tu cijenu ne želim da bude kisela

[gmit]

GalaGuru kaže:

Možda ali ja za tu cijenu ne želim da bude kisela

[GalaGuru]

http://planb.hr/tajna-smrznutog-povrca-i-voca/
http://alternativa-za-vas.com/index....mace-je-zdravo

https://www.google.hr/search?q=okus+...NPKv8wf0t4HwDg



A, što si ti mislio, da je organski uzgojeno?:klap:

[Spliff]

GalaGuru kaže:

Svaka čast vama na komentarima o odabiru kave ali ja bih radije odabrao robustu jer je manje tretiraju sa pesticidima a ja tu kiselost kave uzrokovanu pesticidima i osjetim.

ne pamtim kad me je netko s nebuloznim izjavama, ovak dobro nasmijao na forumu

odavno sam naučio ak nešto ne znam, da odem prvo pogledat online o čemu se radi i tek onda idem o tome pisati na forumu ili gdje god sam imao namjeru pisati...

arabika je u svemu bolja od robuste, ali evo ima svakakvih mišljenja

[GalaGuru]

Spliff kaže:

ne pamtim kad me je netko s nebuloznim izjavama, ovak dobro nasmijao na forumu

odavno sam naučio ak nešto ne znam, da odem prvo pogledat online o čemu se radi i tek onda idem o tome pisati na forumu ili gdje god sam imao namjeru pisati...

arabika je u svemu bolja od robuste, ali evo ima svakakvih mišljenja

Onda si trebao i pogledati na internetu gdje piše da je robusta otpornija na pesticide => treba je manje prskati pesticidima.
Naravno, ispravi me ako griješim.

[banderas]

Lavazza ponovo u Hrvatskoj, već se vratila i u ponudu nekih kafića
http://www.orbico.hr/novosti/detaljno/lavazza

Galaguru, ajd please ne pričaj pizdarije, pesticide u ukusu sigurno ne osjetiš.

[GalaGuru]

banderas kaže:

Lavazza ponovo u Hrvatskoj, već se vratila i u ponudu nekih kafića
http://www.orbico.hr/novosti/detaljno/lavazza

Galaguru, ajd please ne pričaj pizdarije, pesticide u ukusu sigurno ne osjetiš.

Dakle priznaješ da prskaju kavu pesticidima?