Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 03.07.2009., 10:46   #41
Quote:
_Bea_ kaže: Pogledaj post
Što vama konkretno fali u Hrvatskoj, a u nekoj zemlji toga ima?

na zalost hrvatska se dijeli na "zagreb" i "ostali dio hrvatske" pa tako kad mi provincijalci pozelimo nesto sto je vama tako normalno i svakodnevno kao sto je npr. otic u kineski restoran, moramo se potrudit i otic do vas.....ista stvar je i sa nabavom kuhinjskih pomagala koja nisu uobicajena (recimo - vec neko vrijeme zelim si nabavit onu let-lampu sto je ima ana al nema sanse kupit je u mom gradu ili rijeci) pa su tako i zelje razlicite... te razlike su vidljive i na trznici, ribarnici, pa cak i u trgovackim centrima.....ne samo u izboru vec i u cijenama....iako su u pitanju isti centri...
dobro....da ne gnjavim i kukam....
voljela bih kad bi se moglo kupit, nisam sigurna dal ga u zagrebu mozda ima, meso iz argentine....cula sam da je izuzetnog okusa i voljela bih ga probat...
gotovanka is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.09.2009., 11:32   #42
svojedobno sam plakala oko creme fraiche, ali čini mi se da smo napokon dobili nešto slično. da li je netko probao od Ljubljanskih mlekarni "mu cuisine"? ima ih u većim Mercatorima, ja drugdje nisam vidjela. pakirano u bijele plastične čašice od 180g, kao kiselo vrhnje, kaže kisla pasterizirana smetana. nisam nigdje na netu našta o tom proizvodu, ali odličan je kao zamjena za creme fraiche.
Ljelja is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.09.2009., 17:09   #43
Quote:
Ljelja kaže: Pogledaj post
svojedobno sam plakala oko creme fraiche, ali čini mi se da smo napokon dobili nešto slično. da li je netko probao od Ljubljanskih mlekarni "mu cuisine"? ima ih u većim Mercatorima, ja drugdje nisam vidjela. pakirano u bijele plastične čašice od 180g, kao kiselo vrhnje, kaže kisla pasterizirana smetana. nisam nigdje na netu našta o tom proizvodu, ali odličan je kao zamjena za creme fraiche.
http://www.futuraddb.si/si/projekti/3016/
http://www.futuraddb.si/si/projekti/3011/

nisam probao al sad budem

volio bih da ima tomatilla jer s njima su meksička jela ipak nešto drugo
http://en.wikipedia.org/wiki/Tomatillo

također meksičkih paprika poput jalapena, serana, poblana i ostalih u svim varijantama od svježih do suhih.

indijskih čipseva tzv. papada il papadama.
http://en.wikipedia.org/wiki/Papadum

uz malo reklame mislim da bi ih ljudi ovdje rado kupovali.

Zadnje uređivanje ursamajor : 26.09.2009. at 17:28.
ursamajor is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.09.2009., 18:00   #44
Quote:
ursamajor kaže: Pogledaj post
http://www.futuraddb.si/si/projekti/3016/
http://www.futuraddb.si/si/projekti/3011/

nisam probao al sad budem

volio bih da ima tomatilla jer s njima su meksička jela ipak nešto drugo
http://en.wikipedia.org/wiki/Tomatillo

također meksičkih paprika poput jalapena, serana, poblana i ostalih u svim varijantama od svježih do suhih.
hvala na videu. sad, nisam sigurna da li je to samo kiselo vrhnje u novoj ambalaži ili baš novi proizvod sličan creme fraiche. mislim da je ovo drugo.

tomatillo i papričice...nije ih problem uzgajati kod nas u teglici, ako se baš nema zemlje. ja tomatillose uspješno uzgajam u vrtu i odlični su.
Ljelja is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.09.2009., 18:07   #45
__________________
"I don't think you know where the truth ends and your lies begin." [..] "For what it's worth, I've loved you since Tuesday."
Varla is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.10.2009., 02:26   #46
Quote:
Ljelja kaže: Pogledaj post
hvala na videu. sad, nisam sigurna da li je to samo kiselo vrhnje u novoj ambalaži ili baš novi proizvod sličan creme fraiche. mislim da je ovo drugo.

tomatillo i papričice...nije ih problem uzgajati kod nas u teglici, ako se baš nema zemlje. ja tomatillose uspješno uzgajam u vrtu i odlični su.
u ovoj knjizi pored puno tisuća ostalih kuhinjskih savjeta na stranici 148 imaš još dva recepta za creme fraiche i puno savjeta za kreme na stranici prije pa je vrijedi skinut.
http://gigapedia.com/items:description?id=302049
http://xinio.info/?http://ifile.it/t...hz95xcvpac.zip
http://xinio.info/?http://rapidshare...Hz95xcVPAC.zip

evo još sličnih recepata za creme fraiche i videa

http://video.about.com/gourmetfood/H...me-Fraiche.htm
http://www.videojug.com/film/how-to-make-creme-fraiche
http://www.joyofbaking.com/CremeFraiche.html
http://www.easy-french-food.com/crem...he-recipe.html
http://www.epicurious.com/recipes/fo...Fraiche-106036
http://frenchfood.about.com/b/2009/0...che-recipe.htm

Zadnje uređivanje ursamajor : 01.10.2009. at 03:04.
ursamajor is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.10.2009., 02:58   #47
Quote:
Varla kaže: Pogledaj post
eh to bih volio probat baš
Pali_andjeo is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.10.2009., 09:31   #48
Quote:
x-type kaže: Pogledaj post
doručak u kafićima. općenito bih volio dase u kafićima može kupiti pecivo, kolač ili tako nešto za prigristi uz kavu.
definitivno.
i mjesta gdje možeš popit čašu vina i pojest par kockica sira, ili neki kolač ili palačinke, a ne pojest cijelu večeru
sis is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.10.2009., 10:21   #49
Quote:
sis kaže: Pogledaj post
definitivno.
i mjesta gdje možeš popit čašu vina i pojest par kockica sira, ili neki kolač ili palačinke, a ne pojest cijelu večeru
Slažem se.
U većini slastičarni te poprijeko gledaju ako se zadržiš nekoliko minuta nakon što progutaš zadni zalogaj,a u gotovo svakom restoranu očekuju da pojedeš barem dva ozbiljna jela i popiješ butelju vina.
Rijetke kavane imaju te male zalogaje i dobre kolače.
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.10.2009., 12:02   #50
@dlap potpisujem te skroz
zamisli da nakon šta pojedeš kolač još izvadiš knjigu i malo čitaš.
to sam nedavno vidio u Amerci, tamo ljudi čitaju, grickaju i niko ništa

fali nam malenih restorančića, onako ništa pretencijozno i skupo uređeno, da odeš da možeš pojest pristojno jelo a da ne završiš na prosjačkom štapu.

falafel štandova,kebaba imamo falabogu dosta
grogo bolger is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.10.2009., 14:31   #51
Quote:
grogo bolger kaže: Pogledaj post
@dlap potpisujem te skroz
zamisli da nakon šta pojedeš kolač još izvadiš knjigu i malo čitaš.
to sam nedavno vidio u Amerci, tamo ljudi čitaju, grickaju i niko ništa

fali nam malenih restorančića, onako ništa pretencijozno i skupo uređeno, da odeš da možeš pojest pristojno jelo a da ne završiš na prosjačkom štapu.

falafel štandova,kebaba imamo falabogu dosta
Joooj ,pa kak nema malih restača....?
Evo na primjer...Prasac!
(mig!)
hehehe
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.10.2009., 09:08   #52
Dobar fiš na desnoj obali Drave.
Cthulhu is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 10:23   #53
Bomboni Skittles - par puta sam ih jeo ko droga su mi i koliko sam upoznat nema ih u RH



...nakon par minuta
sad se jsetio da googlam ... WTF ima ih kod nas pa nikad ih nisam vidio (istina nisam ni puno trazio) ...idem odmah - u auto i cunjaj ... droga droga

- necu brisati post neka se zna da ih ima
duffy5 is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 10:42   #54
mhm, skittles. nije ih bilo dugo dugo vremena, a ovo ljeto sam slucajno naisla na njih ima ih u intersparu i mercatoru. predobri su
__________________
Sometimes, my brilliance astonishes even me.
Minny is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 11:04   #55
ja bi rado da se otvori nesto slicno ovome http://www.kfc.com/

dok sam u eng. zivjela bilo je puno tih sa piletinom i obozavala sam pohana krilca i male batke
__________________
Usuditi se: to je cijena napretka.
vvrazja is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 12:15   #56
Quote:
europe2seoul kaže: Pogledaj post
Azijski supermarket sa velikom ponudom namrnica tako da mozemo kupiti sto nam treba i to naravno sa normalnim cjenama. Ali mislim da nam za to fali populacije iz tih krajeva da cijene budu normalne.
glupo je stvarno ić u graz il dalje po te stvari jer nije mal broj ljudi ovdje koji su vegetarijanci il vole tu il meksičku vrstu kuhinje.

ponuda ne bi uopće trebala bit velika al da ima sve dalove, začine, papadame, ljute paprike, tomatilje i drugo povrće itd.

mislim da bi se moglo organizirat i za dostavu na naruđbu il online tj. mi naručimo od njih a oni tad od svog dobavljača pa mi pričekamo desetak dana da nam stigne, tako da kvarljivu robu uopće nemoraju ni imat na lageru.

Zadnje uređivanje ursamajor : 03.10.2009. at 12:22.
ursamajor is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 12:41   #57
Quote:
vvrazja kaže: Pogledaj post
ja bi rado da se otvori nesto slicno ovome http://www.kfc.com/

dok sam u eng. zivjela bilo je puno tih sa piletinom i obozavala sam pohana krilca i male batke
fuj!

rađe ovo:
http://www.nordsee.com/flash.jsc
grogo bolger is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 13:41   #58
i kod mene su tomatillosi na balkonu u tegli

ja bih nordsee i sve moguće etničke restorane i supermarkete. od konkretnih namirnica fali mi kokosovo vrhnje (i mlijeko po normalnoj cijeni) i svježi lemongrass.
Dustflower is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 15:19   #59
Quote:
grogo bolger kaže: Pogledaj post
Ajmo im izjaviti našu ljubav pregolemu,morti se smiluju pa usele u neki od onih
tisuću lokala s krpetinama u centru grada.
Kaj veliš?
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.10.2009., 15:22   #60
Quote:
gotovanka kaže: Pogledaj post
na zalost hrvatska se dijeli na "zagreb" i "ostali dio hrvatske" pa tako kad mi provincijalci pozelimo nesto sto je vama tako normalno i svakodnevno kao sto je npr. otic u kineski restoran, moramo se potrudit i otic do vas.....ista stvar je i sa nabavom kuhinjskih pomagala koja nisu uobicajena (recimo - vec neko vrijeme zelim si nabavit onu let-lampu sto je ima ana al nema sanse kupit je u mom gradu ili rijeci) pa su tako i zelje razlicite... te razlike su vidljive i na trznici, ribarnici, pa cak i u trgovackim centrima.....ne samo u izboru vec i u cijenama....iako su u pitanju isti centri...
dobro....da ne gnjavim i kukam....
voljela bih kad bi se moglo kupit, nisam sigurna dal ga u zagrebu mozda ima, meso iz argentine....cula sam da je izuzetnog okusa i voljela bih ga probat...
Kaj se tiče brenera trebalo bi ih biti u svakom malo boljem dućanu s opremom za stan.Zamoli nekoga da ti kupi u Zagrebu na Trgu žrtava Fašizma -ima ih 3 modela od 200-350 kuna.
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 00:22.