O sokovnicima - preporuke, savjeti, recepti

[ivanaj]

Nije normalno.
Imao sam jeftin centrifugalni sokovnik kupljen u Konzumu za 250 kn. (Sinbo) i radio je sasvim pristojno. Davao je znatno manje soka od ovoga što sad imam (naravno), ali radio je.
Zaštopavanje poslije jedne jabuke znači da taj sokovnik nije dobro napravljen ili neispravan...

[grizli]

Kakve su rupice na filteru , okrugle ili duguljaste ?

Moje su sitne okrugle i jabuka ih zaštopa tako jako da gad izvadim filter poslje dvije jabuke ne mogu niti zrak ustima kroz njega propuhat ... naravno moram ga očistit...

Koji sad sokovnik imaš

...

NEGO IMA LI TKO OVAJ SLOW JCER JAKO DOBRA CIJENA

Duplo jeftiniji od Gorenja i ima odlične rivjue na netu

http://www.otto.de/PETRA-Electric-En...ip_70712591-0/

[ivanaj]

Male okrugle rupice kao i na većini filtera za bilo kakve sokovnike.
Nije ti to do filtera, nešto drugo ne valja - vjerovatno sama konstrukcija sokovnika. Sada imam Hurom slow juicer već nekih 2 i pol godine (također male okrugle rupice). Koštao je dosta, ali ta mašina vrijedi, opisao sam nešto ranije u ovom topicu. Sada ima raznih kopija koje su nešto jeftijije (ima i Gorenje). Ovaj iz linka je za razliku od Huroma vodoravan. U pitanju je hladno presanje tip sokovnika koji je dosta spor, daje sok odlične kvalitete i prevenstveno je za one koji žele cijediti povrće. Povrće je inače poželjno cjediti, voće je najbolje blendano ili sirovo. Za taj model iz linka nisam doduše čuo, ali cijena je stvarno povoljna i dobro izgleda.

[leeloo minai]

dali je itko probao vivax slow juicer ovaj najnoviji...dali se isplati za njega dati oko 800kn

[IvanPucovsky]

Dali vrijedi ovaj sokovnik za 600 kn?
Orion

[ivanaj]

IvanPucovsky kaže:

Dali vrijedi ovaj sokovnik za 600 kn?
Orion

U pitanju je još jedna kopija Hurom slow juicera. Kakva je kvaliteta ostaje enigma dok netko dobro ne istestira. Ako obavlja posao bar približno kao original vrijedi i te kako. No, uvijek postoji onaj strah da su korišteni materijali loše kvalitete i da će kod prvog cjeđenja kilograma tvrđe mrkve nešto pući. Tako da je sve to kocka. Osobno, da nemam Hurom, vjerovatno bih riskirao. Svakako bih probao otići negdje gdje to prodaju pa da iscjede malo ekstremno tvrdih stvari na moje oči - čisto da vidim kako se ponaša...

[IvanPucovsky]

ivanaj kaže:

U pitanju je još jedna kopija Hurom slow juicera. Kakva je kvaliteta ostaje enigma dok netko dobro ne istestira. Ako obavlja posao bar približno kao original vrijedi i te kako. No, uvijek postoji onaj strah da su korišteni materijali loše kvalitete i da će kod prvog cjeđenja kilograma tvrđe mrkve nešto pući. Tako da je sve to kocka. Osobno, da nemam Hurom, vjerovatno bih riskirao. Svakako bih probao otići negdje gdje to prodaju pa da iscjede malo ekstremno tvrdih stvari na moje oči - čisto da vidim kako se ponaša...

Toga sam i ja svjestan, ali 2000 kn više nije mala razlika, i ja bi rado uzeo hurum jer ga prijatelj ima i mogu reči da me je oduševio, probat ču ovim, pa ako bude kako treba na ljeto kada bude više para bi možda i uzeo hurum.

Glavno što bi cijedio je povrče da ih odvojim od celiloze sok, a voče u mikseru preferiram da izmiksam sa korom

[heartwork]

leeloo minai kaže:

dali je itko probao vivax slow juicer ovaj najnoviji...dali se isplati za njega dati oko 800kn

Da se ubacim u ovu temu sa kratkom recenzijom i prvim dojmovima: VIVAX HOME Sokovnik SJ-150 Slow Juicer.

Kupili u subotu u Merkator tehnika Cakovec, bio je na snizenju za 700kn.
Prijasnje iskustvo sa sokovnicima:

1. Neki prastari ogromni, bucan ko manja zracna luka, 1437643 dijelova za pranje, ruzan, tezak, ali dobro cijedjenje (centrifuga)
2. Turski Sinbo iz Konzuma, lijep, malo dijelova, djeluje prilicno kvalitetno za male novce, manje bucan (ista zracna luka, ali mirniji poslijepodnevni sati), ali prilicno lose cijedjenje (centrifuga)
3. Razni blenderi, stapni mikseri (usitnjavanje)
4. Vivax SJ-150 (presanje)

Dakle ovo mi je prvo iskustvo sa sokovnicima na presu, sto vjerojatno ukljucuje i neke moje greske u koracima prilikom dodavanja sastojaka.

Prvi test:

1. Odlicno cijedjenje prvog sastojka (1/2 ananasa). Pulpa vrlo suha i komprimirana.
2. Problemi kod drugog sastojka (1 jabuka): Pulpa vise ne izlazi kroz otvor; dodavanjem komadica jabuke sok se jos uvijek cijedi, ali pulpa ne mrda.
3. Kolicina dobivenog soka (1/2 ananasa + 1 srednja jabuka) = oko 0,4L - taman za dvije case.

Problemi: zacepio se otvor / izlazni kanal za pulpu zbog vlakna ananasa. Unutrasnjost sokovnika (gdje se nalazi vijak) bila je puna vlazne pulpe koja nije mogla van zbog zachepa.
Zbog istog razloga, tesko vadjenje vijka radi pranja.
Zbog istog razloga, tesko ciscenje dijelova. Cupao sam vlakna 15 minuta iz malog kanala za pulpu.

Drugi test:

1. Iznenadjujuce dobro cijedjenje prvog sastojka (nekoliko listova kelja). Pulpa vrlo suha i komprimirana.
2. Problemi kod drugog sastojka (nekoliko starijih jabuka): Ista stvar sa pulpom. Prestala je izlaziti van, jer su vlakna kelja zachepila kanal za pulpu.

Problemi: Potpuno isti kao prilikom testa 1.

Ono sto sam vjerojatno krivo radio, jest dodavanje meksih sastojaka nakon vlaknastijih, pa se pulpa nije mogla izgurati van. Nakon toga je vijak samo mrljio vlaznu pulpu jabuke unutar sita i prestao biti efikasan. Danas cu isprobati sa mrkvom i redoslijedom meksi->tvrdji sastojci, pa cemo vidjeti rezultat. Ako se ponovno zachepi kanal za pulpu, vjerojatno ga vracamo nazad u ducan - meni osobno i 700kn je jako puno novaca za stroj koji ne radi kako je zamisljeno. Ciscenje bi bilo jednostavno da nema zacepljenja, ali uz zacepljenje ne bi pomoglo niti ciscenje pomocu sode bikarbone, vec iskljucivo ceprkanje raznim nozicima ili donjom ostrijom stranom cetke koja se dobije u paketu sa sokovnikom.

Dojmovi o kvaliteti izgradnje? Tesko je reci. Vijak je od tvrde plastike, tezak, sa metalnom jezgrom. Za sve dijelove vrijedi da nemam dojam da je u pitanju samoraspadajuca plastika, ali niti da je otporna na direktni pogodak sa 9mm. Motor radi vise-manje kontinuirano, nije do sada zapeo niti se usmrdio, ali jos je dugi put pred njim (ako ga ne vratimo) i jos ga nisam upregnuo sa zahtjevnijim sastojcima.
Tisi je od svih centrifuga koje sam imao, sto je normalno obzirom na visestruko manji broj okretaja. Vrlo je stabilan na postolju zbog vakuumskih nozica. Dosta je cvrst kod sastavljanja dijelova i zakretanja u sigurnosni polozaj (ponekad i precvrst, zabrinem se da bi moglo nesto puknuti dok zakrecem dijelove u polozaj za rad).

Uzmite u obzir da je garancija samo 1 godinu, i vjerojatno planirani vijek zastarijevanja kao i za vecinu proizvoda danas.

Da zakljucim: efikasnost bi bila odlicna da ne dolazi do zacepljenja (pre)uskog kanala za pulpu. Ako se to uspije rijesiti pravilnom kombinacijom sastojaka, onda bih preporucio ovaj stroj kao best-buy, jer trenutno kod nas nema jeftinijeg sokovnika na presu. Ali ne bih na njega racunao kao na dugovjecno rjesenje.

[heartwork]

heartwork kaže:

Da se ubacim u ovu temu sa kratkom recenzijom i prvim dojmovima: VIVAX HOME Sokovnik SJ-150 Slow Juicer.

Ono sto sam vjerojatno krivo radio, jest dodavanje meksih sastojaka nakon vlaknastijih, pa se pulpa nije mogla izgurati van. Nakon toga je vijak samo mrljio vlaznu pulpu jabuke unutar sita i prestao biti efikasan. Danas cu isprobati sa mrkvom i redoslijedom meksi->tvrdji sastojci, pa cemo vidjeti rezultat. Ako se ponovno zachepi kanal za pulpu, vjerojatno ga vracamo nazad u ducan - meni osobno i 700kn je jako puno novaca za stroj koji ne radi kako je zamisljeno.

Da zakljucim: efikasnost bi bila odlicna da ne dolazi do zacepljenja (pre)uskog kanala za pulpu. Ako se to uspije rijesiti pravilnom kombinacijom sastojaka, onda bih preporucio ovaj stroj kao best-buy, jer trenutno kod nas nema jeftinijeg sokovnika na presu. Ali ne bih na njega racunao kao na dugovjecno rjesenje.

Ok, testirao sam i treci put, slijedeci logiku meksi -> tvrdi sastojci. Rezultati su bili odlicni, i odlucili smo zadrzati sokovnik. Detaljno uslikani cjelokupni postupak cijedjenja mozete procitati na recenziji sokovnika VIVAX SJ-150 (na engleskom).

[ivanaj]

Heartwork, vidim da si puno grešaka ispravio sam, no evo da budemo sigurni. Dakle, uvijek rotiraš biljčice i ništa bez čvrstine (mrkva). Ubaciš malo zelenog, komad jabuke pa komadić (makar mali) mrkve. I tako ne bude zaštopavanja. Tvrdi sastojci guraju sve pred sobom. Također, kelj prerezati poprijeko da se skrate vlakna. Vlakna od ananasa su ultratvrda, ali samo ona kroz sredinu ovo mekano možeš kako hoćeš. Dakle sredinu izrezati na kockuce od 1 cm i ta sredina može poslužiti za guranje mekanog dijela (rotiraš). Hurom mi se nikada nije zaglavio, pulpa uvijek izlazi, nikada nisam ništa čupao ni čistio duže od 3 minute. No, ja ipak imam iskustva i točno znam što i kako. Možda je samo neiskustvo razlog nešto slabijeg rada... Vidim da si koristio jabuke na izdisaju pa otud malo tamniji sok - uvijek pikiraš svježije i čvršće biljke za svježiji sok. Kada se uzme u obzir sve što si napisao ovdje i u recenziji na engleskom, čini mi se da vrijedi riskirati. Teško mi je biti siguran, to bih mogao samo da vidim sve uživo i čujem te okusim, ali ovako po opisu i slikama, to ne izgleda loše i vrijedi 100 eura. Samo da još i potraje godinu-dvije.
Svaka čast na iscrpnom opisu, sigurno će pomoći gomili ljudi koji bi ipak u startu radije potrošili 100 eura nego 350.

[ivanaj]

IvanPucovsky kaže:

Toga sam i ja svjestan, ali 2000 kn više nije mala razlika, i ja bi rado uzeo hurum jer ga prijatelj ima i mogu reči da me je oduševio, probat ču ovim, pa ako bude kako treba na ljeto kada bude više para bi možda i uzeo hurum.

Glavno što bi cijedio je povrče da ih odvojim od celiloze sok, a voče u mikseru preferiram da izmiksam sa korom

Imaš pravo. Da nemam Hurom, kupio bih jednu od tih kopija pa kud puklo. No, opet, ako imaš novca, kupiš original pa si miran (i to je stvarno tako, nije samo fraza). Ne bih se iznenadio da Hurom potraje 10-15 godina. Voće i treba mixati, samo nemoj koru od citrusa i špice od jabuka. Ako si uglavnom za povrće, informiraj se za sokovnik Oscar DA900 - košta nekih 200 eura i dobar je za povrće kao i Hurom. Malo je slabiji kod cjeđenja voća i malo sporiji jer ima manji otvor za ubacivanje. No, za one koji preferiraju povrće, skoro duplo jeftiniji izbor za istu kvalitetu soka. Ovih dana je izašao novi vodoravni slow juicer. Zove se Omega Sana. Košta slično kao i Hurom i čini mi se da je trenutno najbolji izbor za one koji žele cjediti povrće. Imam dosta velik otvor što do sada nije bio slučaj kod tih vodoravnih slow juicera i izgleda stvarno svemirski.

[ivanaj]

heartwork kaže:

Ok, testirao sam i treci put, slijedeci logiku meksi -> tvrdi sastojci. Rezultati su bili odlicni, i odlucili smo zadrzati sokovnik. Detaljno uslikani cjelokupni postupak cijedjenja mozete procitati na recenziji sokovnika VIVAX SJ-150 (na engleskom).

Malo sam gledao slike i nekako mi pulpa od jabuke izlazi predebelo. Postoji li kod Vivaxa onaj neki gumeni čepić koji se nalazi unutar zdjele? Da li je taj čepić bio uguran u rupu ili nije?

[heartwork]

ivanaj kaže:

Malo sam gledao slike i nekako mi pulpa od jabuke izlazi predebelo. Postoji li kod Vivaxa onaj neki gumeni čepić koji se nalazi unutar zdjele? Da li je taj čepić bio uguran u rupu ili nije?

Jep, postoji. I nisam pojma imao sta treba sa tim, tako da niti ne znam da li je bio uguran u rupu ili ne u toku rada

[ivanaj]

heartwork kaže:

Jep, postoji. I nisam pojma imao sta treba sa tim, tako da niti ne znam da li je bio uguran u rupu ili ne u toku rada

Dakle, to nije baš nevažno :-)
Kod cjeđenja taj čepić mora biti uguran do kraja. Ima direktne veze sa iskoristivošću biljaka koje cjediš i sa izbacivanjem pulpe kroz otvor.
Kada završiš sa cjeđenjem i kreneš na čišćenje, ona to otčepiš radi lakšeg čišćenja. Kada završiš sa čišćenjem, najbolje je odmah vratiti čep na svoje mjesto da kasnije ne zaboraviš.

Inače prodavači original Hurom kod nas i usvijetu tvrde da kopije nisu po kvaliteti ni blizu originala i da ih ne treba kupovati. Naravno, to ne znači apsolutno ništa. Možda je istina, a možda samo ide njima na ruku zbog prodaje tvrditi tako nešto. Jedini način da se sazna istina je da ljudi koji kupe te sokovnike napišu svoje utiske (kao što si ti napravio)...

[IvanPucovsky]

ivanaj kaže:

Imaš pravo. Da nemam Hurom, kupio bih jednu od tih kopija pa kud puklo. No, opet, ako imaš novca, kupiš original pa si miran (i to je stvarno tako, nije samo fraza). Ne bih se iznenadio da Hurom potraje 10-15 godina. Voće i treba mixati, samo nemoj koru od citrusa i špice od jabuka. Ako si uglavnom za povrće, informiraj se za sokovnik Oscar DA900 - košta nekih 200 eura i dobar je za povrće kao i Hurom. Malo je slabiji kod cjeđenja voća i malo sporiji jer ima manji otvor za ubacivanje. No, za one koji preferiraju povrće, skoro duplo jeftiniji izbor za istu kvalitetu soka. Ovih dana je izašao novi vodoravni slow juicer. Zove se Omega Sana. Košta slično kao i Hurom i čini mi se da je trenutno najbolji izbor za one koji žele cjediti povrće. Imam dosta velik otvor što do sada nije bio slučaj kod tih vodoravnih slow juicera i izgleda stvarno svemirski.

Kako vidim na videu kada je nešto trđe malo uspori, kada bolje izračunam dođe me 500 kn, sa garancijom od 2 godine.

Nikada nisam imao sokovnik, i najrađe bi si uzeo njega, ali auto me opelješio Tehnički i sve ostalo), pa sada da si uzmem čisto da probam, ako mi se ne sviđa, prodam, i neču biti u velikom gubitku, ako mi se svidi prodam i kupim skuplji, kako god okrenem ima da pijem sokove

I vidio odličnu cijenu mrkve 15kg - 20kn samo se čeka sokovnik.
Kada ga uzmem javim kako radi, i napišem recenziju, majstore hvala na pomoči

[ivanaj]

Evo pogledao sam http://www.youtube.com/watch?v=zH8bkePZwBI i neke stvari su mi jasnije. Prvo što sam primjetio je drugačiji oblik donjeg dijela u kojem je motor. Kada je upalio iznenadio me glasniji i viši zvuk od onog na što sam navikao. Dobro si primjetio da sokovnik usporava kod tvrđeg pa se čak i čuje kako se motor "muči" (promjena zvuka). To kod Huroma nema - uvijek se isto vrti i zvuk je uvijek isti - tih. Dakle, nema nikakve sumnje - motor ovih kopija (što je i logično), nema nikakve veze sa motorom originala (slabiji i lošije kvalitete). Također, čovjek koji cjedi u videu stalno koristi gurač i gura voće čime forsira motor. Ja taj gurač uglavnom ni ne koristim, Hurom sve uvlači sam. Da li čovjek ne zna ili kod ovog sokovnika moraš gurati, ostaje pitanje. Pogledao sam usput i kopiju pod imenom Zelmer i opet ista stvar - glasan (ovaj put zujanje) zvuk i mučenje motora.
Ovo pišam čisto da bude što više informacija. bez obzira na sve, još uvijek mislim da to vrijedi tih novaca takvo kako je. Sa malom klauzulom - da potraje godinicu-dvije po mogućnosti. A to ne možemo znati nikako...

[Trnc]

Ja imam sokovnik Braun http://www.elipso.hr/mali-kucanski/s...FY5b3godTSwAaw
Svakodnevno ga koristimo, dakle dvije godine svakog dana radimo sok od cikle, jabuke, mrkve i limuna... i radi ko Doxa.
Za svaku preporuku!

[IvanPucovsky]

ivanaj kaže:

Evo pogledao sam http://www.youtube.com/watch?v=zH8bkePZwBI i neke stvari su mi jasnije. Prvo što sam primjetio je drugačiji oblik donjeg dijela u kojem je motor. Kada je upalio iznenadio me glasniji i viši zvuk od onog na što sam navikao. Dobro si primjetio da sokovnik usporava kod tvrđeg pa se čak i čuje kako se motor "muči" (promjena zvuka). To kod Huroma nema - uvijek se isto vrti i zvuk je uvijek isti - tih. Dakle, nema nikakve sumnje - motor ovih kopija (što je i logično), nema nikakve veze sa motorom originala (slabiji i lošije kvalitete). Također, čovjek koji cjedi u videu stalno koristi gurač i gura voće čime forsira motor. Ja taj gurač uglavnom ni ne koristim, Hurom sve uvlači sam. Da li čovjek ne zna ili kod ovog sokovnika moraš gurati, ostaje pitanje. Pogledao sam usput i kopiju pod imenom Zelmer i opet ista stvar - glasan (ovaj put zujanje) zvuk i mučenje motora.
Ovo pišam čisto da bude što više informacija. bez obzira na sve, još uvijek mislim da to vrijedi tih novaca takvo kako je. Sa malom klauzulom - da potraje godinicu-dvije po mogućnosti. A to ne možemo znati nikako...

Kada nemaš za mercedesa voziš yogo, kupim pa gdje puklo puklo, hurum je ako se dobro sječam 2700, ako bi trebao štediti za njega tek bi ga kupi na ljeto, ako i tada, ovako nešto imam, a sa vremenom štedim i onda si kupim pravu robu

Hvala na pomoči i na savjetima

[ocean77]

http://www.proficook.de/total-range-...ic-juicer.html


Dali netko ima iskustva sa ovom markom ili sokovnicima tog proizvodjaca?
Kod nas ih prodaje Metro.

[heartwork]

Za sve koji imaju nedoumice oko izbora tehnologije sokovnika, napravio sam usporedni test:

Usporedba centrifugalnog i sokovnika na hladnu prešu.

Nadam se da ce nekome pomoci pri odluci o kupnji.