Kuhinja bez mesa Vegetarijanstvo, veganstvo, makrobiotika i ostala bezmesna prehrana |
|
|
11.01.2009., 21:56
|
#1
|
10.08.2008
Registracija: Jan 2008.
Lokacija: Njemacka
Postova: 148
|
Proso
Nesto gledam o zitaricama,pa sam pronasla podatak kako je jos 2008 god.pr.n.e,kineski car,stavio proso u 5 svetih zitarica.Da li mozda neko zna gdje se moze kupiti mljeveno proso?Hvala unaprijed
|
|
|
11.01.2009., 22:40
|
#2
|
mačka
Registracija: Jun 2004.
Lokacija: now & then
Postova: 2,215
|
ja imam mlin na kojem nađem što mi treba od mljevenih žitarica. raspitaj se u mlinovima u svojoj blizini. nisam sigurna ima li ga mljevenog u bio&bio. ako ga često trebaš, ili još kakve mljevene žitarice koje se ne nađu lako, onda je dobar izbor kuhinjski mlinek za zrnevlje.
|
|
|
13.01.2009., 20:21
|
#3
|
10.08.2008
Registracija: Jan 2008.
Lokacija: Njemacka
Postova: 148
|
Thanks
|
|
|
21.01.2009., 13:41
|
#4
|
love actually
Registracija: Jul 2007.
Lokacija: plave planine
Postova: 1,617
|
A zašto meljete proso?
Ja ga kuham i tako spremam, brašno od prosa neznam gdje bih koristila... za neke noklice možda...
|
|
|
22.01.2009., 13:41
|
#5
|
mačka
Registracija: Jun 2004.
Lokacija: now & then
Postova: 2,215
|
ja konkretno volim domaći kruh od mješanog brašna, međuostalim bude i mljevenog prosa. može se dodavati u razne papice tipa griza ili riže na mlijeku, za ugušćivanje čušpajza...općenito da se malo izmješa s pšeničnim brašnom bilo gdje.
|
|
|
22.01.2009., 19:41
|
#6
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 49,144
|
mislim da sam ga vidjela u DM-u
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)
#nemrem
|
|
|
07.04.2009., 23:05
|
#7
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Postova: 560
|
Može se nabaviti u dm-u i bio bio... mislim da je u dm-u nešto jeftiniji
|
|
|
18.07.2009., 12:49
|
#8
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Postova: 47
|
razlika u cijeni je neznatna..a što se tiče okusa,proso iz dm-a je slađi i bolje ide u slatkim kombinacijama,za razliku od onoga iz bio&bio koji je nešto krupniji i može se kombinirati u slatkim i slanim jelima
|
|
|
23.08.2009., 11:01
|
#9
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2008.
Postova: 121
|
Proso je jako zdravo, ali ne treba pretjerivati jer u tom slučaju blokira rad štitnjače
|
|
|
08.05.2010., 21:11
|
#10
|
drive
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,523
|
Imate neke recepte s njim? Nakuhala sam ga se tonu jednoj bebi, a nisam probala uopće
__________________
It's always sunny in Zagreb
|
|
|
08.05.2010., 22:37
|
#11
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Ja sam stvarno nemastovita s prosom. Skuham, pojedem.
|
|
|
09.05.2010., 12:19
|
#12
|
drive
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,523
|
Napravila sam si sad za malo kasni doručak s jabukom, brusnicama, vanilin-šećerom i cimetom. Fino je
__________________
It's always sunny in Zagreb
|
|
|
11.05.2010., 22:22
|
#13
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
koliko je 500 g prosa u dm-u?
kupujem bio primo proso u muelleru, 8,90 kn za 500 g
__________________
skupljačica snova
|
|
|
15.05.2010., 20:08
|
#14
|
drive
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,523
|
12, 13kn mislim
__________________
It's always sunny in Zagreb
|
|
|
16.05.2010., 11:20
|
#15
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
koja razlika
no, ne čudi me zapravo, taj dm je fakat preskup s tom hranom
__________________
skupljačica snova
|
|
|
04.06.2010., 21:40
|
#16
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2009.
Lokacija: RI
Postova: 3,984
|
Kako radite proso, ja ga nikad nisam jela, a čula sam da je fin...pa ako može receptić?
|
|
|
05.06.2010., 01:02
|
#17
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2009.
Lokacija: RI
Postova: 3,984
|
našla hrpu receptića i to većinom slanih, a mislila sam da se proso radi samo kao desert, da je isto što i griz
|
|
|
07.06.2010., 17:10
|
#18
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2006.
Lokacija: na pola puta do.....
Postova: 1,527
|
ma proso je meni super namirnica,ja ga dosta koristim i često ga jedem.
Kupim u dm-a u zrni,500gr je oko 15ak kn
Poprižima ga na suho,na teflon tavi i kuham
i kad je skuhan može koji dan stati u frižideru
Moj sin to često jede u kombinaciji uvijek s nekom mahunarkom s obzirom da ne jedemo crveno meso.
A koristim ga i za slatko,ali u tom slučaju ga ili ako je vče skuhan zašečerim(smeđim šečerom naravno) ili ga kuham u nekom soku
Koristim ga u variva,zepečenog s povrćem ili ga dinstam.Pošto ga imam skuhanog u jela ga dodajem predkraj kuhanja!
__________________
Jer oni su baš kao tango - vrte se jedno oko drugog, odmiču i primiču, taman kad pomisle da se sve stišalo opet se pojača, ali najvažnije je to da dok god bi svirala muzika bilo bi i njih...... ali muzika više - ne svira!
|
|
|
09.06.2010., 20:01
|
#19
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2009.
Lokacija: RI
Postova: 3,984
|
Upravo sam kuhala proso, po prvi put i ....našla sam u receptima da vode se stavlja 2.5puta više nego prosa i kuha se 5min, pusti da ohladi, zašećeri i jede. Ali meni ovo čudno izgleda, kruto, kao nedovoljno kuhana riža...probat ću dolit malo sojinog mlijeka, možda nešto i ispadne od toga
Ima li netko recept za slatku varijantu kaše od prosa?
edit- ovaj proso definitivno treba kihat u omjeru 1:3-3.5.
Zadnje uređivanje pljucpljuc : 09.06.2010. at 20:08.
|
|
|
12.06.2010., 11:17
|
#20
|
Odjava programa
Registracija: May 2007.
Postova: 1,441
|
Krivo je pisalo, proso se kuha u omjeru 1:4, 1:5 i nikako 5 minuta... obicno pise 20min na pakiranjima, al to vrijedi za ekspres lonac samo... meni u obicnom se kuha bar 40min.
__________________
The lord giveth and the lord taketh away. Sometimes the giveth seems a little disproportionate to the taketh. There seems to be a lot more takething going on... But there it is.
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 10:43.
|
|
|
|