Zagreb Dan i noć u metropoli |
|
|
07.02.2013., 17:54
|
#2881
|
Slučajni prolaznik
Registracija: Nov 2009.
Postova: 34,414
|
jel se može negdje u Zagrebu pojesti baklava sa pistacijama?
ili nešto bliskoistočno sa pistcijama?
|
|
|
07.02.2013., 18:46
|
#2882
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
Imaš u Areni nasuprot Spara (na onu stranu prema Intersportu) orijentalni dućan otvoren negdje krajem godine i drže turske baklave s pistacijima. Nažalost, nisu ovakve motane valjkaste kao na tvojim fotkama, nego po onom principu - dolje 20 kora, u sredini pistacio, gore 20 kora.
Kupila sam par za probu, nisu mi nešto i sigurno ih više neću kupovati. Ja sam obožavateljica grčkih koje su ko tvoje s fotki, no tamo mi je tip rekao da su im grčke preskupe za uvoz pa uvoze turske Nisam bila u Turskoj, no rekli mi poznati da su tamo fine te s pistacijima
No, lokum s prženim pistacijima im je mrak u tom dućanu - ima i drugih lokuma... Imaju i začina, čajeva...
Preporučam ti da ih posjetiš...
|
|
|
07.02.2013., 21:17
|
#2883
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2010.
Postova: 87
|
Ovo na drugoj slici sam jela u Parizu u libanonskom restoranu, divno nesto
|
|
|
08.02.2013., 09:51
|
#2884
|
Domaćica i kurva
Registracija: May 2006.
Lokacija: Pustinja i prašuma
Postova: 1,531
|
Prije nekoliko godina bila sam 2 tjedna U Kurdistanu, krajnjem istocnom dijelu Turske, muvali smo se i uz granicu sa Sirijom i Irakom, i prema tvrdji domacina taj se dio geografski smatra domovinom baklave (iako ce vam svaki posteni Iranac reci kako su Turci sve zivo drpili od njih).
Vodili su nas tako u jednu baklavaonicu i pokazivali nam proces nastanka "prave" baklave koju smije raditi samo mjastor koji je 20 godina proveo kao segrt u toj "radnji" i naucio rastezati tijesto u nemampojmavisenikoliko desetaka slojeva.
Uglavnom, te baklavice, koje su male, oko 2,5 x 2,5 cm, i imaju prefino tijesto od tisucu slojeva pune se pistacijem, ali, ali, ali... zalijevaju se ovcjim lojem.
Da, da, ovcim lojem...
Donijela sam jednu kutiju doma i nitko to nije mogao jesti. Dok ste tamo, naviknete se jer oni gotovo da ni ne rabe drugu masnocu opcenito u kuhanju.
Eto, toga se sjetim kad vidim baklavice s pistacijem... I mirisa u avionu Turkish airlinesa nakon presjedanja u Istanbulu.
Offtopicarim, ali nisam mogla odoljeti.
__________________
A census taker once tried to test me. I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti.
|
|
|
08.02.2013., 12:17
|
#2885
|
Neregistrirani komentator
Registracija: Apr 2010.
Lokacija: u šumi
Postova: 4,477
|
@Laa Laa - nije ti off
baš je zanimljivo, i relevantno za gastronomiju i turizam općenito, i baklave specifično. bitno je znati zašto nam nekad neki okus paše a neki ne, a to se ne vidi golim okom
...
|
|
|
08.02.2013., 18:02
|
#2886
|
Fashion victim
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: koridor zdravog razuma
Postova: 7,320
|
Jao, ove baklavice s pisatcijama, takve ih rade u Novom sadu u Sultans of Instabul, ubijem se, uskoro slijedi ubijanje nakon bledskih krmešnita
Ako koga put nanese u Novi Sad, neka navrati.
Inače, netko je spomenuo Vincekove krafne kao nešto odlično, ja jučer kupila i razočarala se, pa to je tijestasto do boal, kao kruh i mrvica marmelade..
Danas kupila u Pan Peku, meni su puno bolje i koštaju sada 2.5 kn
Moram sad naći Klarine
|
|
|
08.02.2013., 23:29
|
#2887
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2006.
Postova: 3,697
|
Quote:
Laa Laa kaže:
Uglavnom, te baklavice, koje su male, oko 2,5 x 2,5 cm, i imaju prefino tijesto od tisucu slojeva pune se pistacijem, ali, ali, ali... zalijevaju se ovcjim lojem.
Da, da, ovcim lojem...
|
Vis vraga, ja sam u Engleskoj nebrojeno puta jela sto bliskoistocne sto sjevernoafricke baklave (i uvezene i lokalno spravljene) i uvijek sam mislila da mi nikad nisu 'sjele' upravo zbog cudnog okusa te neke masnoce. Uvijek sam mislila da se radi o necem polu-uzeglom.
|
|
|
09.02.2013., 06:19
|
#2888
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,657
|
Quote:
Laa Laa kaže:
Uglavnom, te baklavice, koje su male, oko 2,5 x 2,5 cm, i imaju prefino tijesto od tisucu slojeva pune se pistacijem, ali, ali, ali... zalijevaju se ovcjim lojem.
Da, da, ovcim lojem...
|
Kak bu sutra vegetarijanci palili svijeće mrtvim ovcama koje su pojeli. Ak je Luka Oman bio u Kurdistanu onda je već pred suicidom.
Quote:
sophiella kaže:
Inače, netko je spomenuo Vincekove krafne kao nešto odlično, ja jučer kupila i razočarala se, pa to je tijestasto do boal, kao kruh i mrvica marmelade..
|
I ja kad sam neki dan išao s posla preko Kvatrića odem po zalogajčić u Dinaru ali je bila očajna gužva i vidim u Vinceku do, krafnice. Kupim dvije i sa jednom i pol nahranim vrapčeke. Ne samo da su tijestaste, one su nepečeno tijestaste. Čak su me i vrapci čudno gledali.
|
|
|
09.02.2013., 09:41
|
#2889
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
sophiella kaže:
....
Moram sad naći Klarine
|
ima ih po dućanima, recimo prehrana ih drži
|
|
|
09.02.2013., 09:51
|
#2890
|
Fashion victim
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: koridor zdravog razuma
Postova: 7,320
|
Quote:
polly kaže:
ima ih po dućanima, recimo prehrana ih drži
|
Evo sad sam nazvala i sredila si i Klarinu krafnu iz Prehrane, a nisam otkazala onu iz Pan peka
Pelle, na radost vrabaca, dobro je da nisam jedina Meni t krafna iz Vinceka je skoro pa nejestiva, ne znam čime opravdava toliku cijenu.
|
|
|
09.02.2013., 09:55
|
#2891
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
ne znam jel klara još uvijek ima jabuka+cimet i jagoda punjenje, inače sam pristaša šipka i miješane u krafnama iako mi taj pekmez nigdje drugdje ne paše, trenutak nostalgije u nečem kaj pojedem jednom godišnje
jabuke je bila jako fina
prehrana ima i nečije druge tak da se mora pitat beš za klarinu
|
|
|
09.02.2013., 10:28
|
#2892
|
Slučajni turist
Registracija: Sep 2005.
Lokacija: Zagreb
Postova: 21,752
|
Meni je Klarino blagdansko pecivo jako fino. To je moja verzija krafne, jer krafne ne volim.
|
|
|
09.02.2013., 11:01
|
#2893
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
Kaj niko ne peče krafne doma
|
|
|
09.02.2013., 11:12
|
#2894
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
ja ne
zver pojede tu i tamo koju, cca 10 komada na godinu i nikad više od jedne, ja pojedem 2 ukupno, mlađa ne jede, starija je znala napeć brdo i pozvat društvo na krafne, to i sad radi ali je predaleko da udijeli koju i nama
|
|
|
09.02.2013., 13:35
|
#2895
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,657
|
Quote:
tweetee kaže:
Kaj niko ne peče krafne doma
|
Za 5-6 komada to mi se ne da, a Princes ima savršene.
Ali zato se već veselim kvarnerskim grašnjakima koje ću peći. I to sa ovim uvoznim, ogromnim, skoro crnim maronima. Mislim da su iz Španjolske ili Portugala, ma fantastični su.
|
|
|
09.02.2013., 17:06
|
#2896
|
Domaćica i kurva
Registracija: May 2006.
Lokacija: Pustinja i prašuma
Postova: 1,531
|
Quote:
Pellaprat kaže:
Kak bu sutra vegetarijanci palili svijeće mrtvim ovcama koje su pojeli. Ak je Luka Oman bio u Kurdistanu onda je već pred suicidom.
|
Bas tako. Tamo nema ni ulja, ni putra, ni margarina... Ovcji loj ide u sve. Pa tako i u baklavice. Zbog toga ljudi imaju isto malo "cudni" miris... No to je sada druga tema.
Quote:
Pellaprat kaže:
I ja kad sam neki dan išao s posla preko Kvatrića odem po zalogajčić u Dinaru ali je bila očajna gužva i vidim u Vinceku do, krafnice. Kupim dvije i sa jednom i pol nahranim vrapčeke. Ne samo da su tijestaste, one su nepečeno tijestaste. Čak su me i vrapci čudno gledali.
|
Zao mi je sto vama nisu bili fine Vincekove krafne. Ja sam jela samo one u Ilici i nisu bile ni gnjeckaste, ni kruhaste. Komentirali smo kako su bolje nego domace. Sjecam se da smo i prosle godine o njima pisali te da se vecina slozila kako su najbolje.
E, sad. Kad bi ja napisala da su mi JOS bolje kod Jaksica. Bojim se da bi opet bilo svaceg... A nekako... nije da se ne razumijem u krafne.
__________________
A census taker once tried to test me. I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti.
|
|
|
10.02.2013., 12:43
|
#2897
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2012.
Postova: 14
|
Jel zna netko tocnu adresu "Coffee and cake Centar" slasticarnice u Zagrebu ??
|
|
|
10.02.2013., 12:56
|
#2898
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,749
|
Quote:
t3ssa kaže:
Jel zna netko tocnu adresu "Coffee and cake Centar" slasticarnice u Zagrebu ??
|
Ako to uguglaš u... well... Google...
izbacuje njihovu Fejs stranicu i kaže:
Location Jurisiceva 24, 10000 Zagreb, Croatia
Hours Mon - Sat: 07:00 - 22:00
Phone: 091 212 1414
Email: [email protected]
Isprva sam mislio da tražiš ovo (skrolati malo niže kad otvoriš), redovito prazni polufriškootvoreni lokal na Kaptolu.
|
|
|
10.02.2013., 13:01
|
#2899
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2012.
Postova: 14
|
pa znam, i ja sam gledala preko fb stranice, ali kad sam ubacila tu adresu u google Street View,nema smisla jer su same zgrade okolo :/
|
|
|
10.02.2013., 13:19
|
#2900
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,749
|
Ako je novootvoreno, onda ga nema na Stritvjuvu, koji je sniman prije godinudvije.
Imaš i br moba, dakle...
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 19:37.
|
|
|
|