Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 09.08.2015., 14:00   #681
Pretpostavljam da imas i cokoladu
http://www.callebaut.com/ocen/calleb...n-pate-a-bombe
Justin Thyme is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.08.2015., 14:15   #682
Quote:
Justin Thyme kaže: Pogledaj post
Hm, da, palo mi na pamet da sam zaboravila na cololadu u sumi voca
U meduvremenu nasla neki recept s bjelanjcima i bez zumanjaka koji me zaintrigirao, ali obzirom na predlagatelja, ne preostaje nist drugo nego upaliti mixer :klap:
Btw, gosti se premjestili na sutra, da ga napravim danas pa nek ceka 24 h?
__________________
A rabbit a day keeps the doctor away.
HarveyNorman is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.08.2015., 23:24   #683
trebam recept/upute za pripremu pekmeza/džema/marmelade od šljiva - sorta je neka japanska, black diamond čini mi se - dakle, one okrugle velike, pune soka/vode
iako mi je natur varijanta čisto ok, dobrodošli su prijedlozi aroma/dodataka koji dobro idu sa šljivama?
leonidas27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 09:40   #684
Meni cimet fino paše i sa šljivama i sa višnjama.
__________________
Ljubav je pobjeda mašte nad inteligencijom. H. L. Menken
...previše ljudi traži pravu osobu, umjesto da sami pokušaju biti prava osoba...
leeloo27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 09:41   #685
I kardamom
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 11:22   #686
Quote:
leonidas27 kaže: Pogledaj post
trebam recept/upute za pripremu pekmeza/džema/marmelade od šljiva - sorta je neka japanska, black diamond čini mi se - dakle, one okrugle velike, pune soka/vode
iako mi je natur varijanta čisto ok, dobrodošli su prijedlozi aroma/dodataka koji dobro idu sa šljivama?
očistiš i, ubaciš u lonac i dodaš pola količine šećera i ostaviš preko noći. sutradan na ploču, kuhaš, obavezno miješati, pomalo dodaješ ostatak šećera do željene slatkoće. nema ti tu neke pameti

probala sam s crnom čokoladom, klinčićima, mislim da bi i cimet dobro išao.
volim čokoladu is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 12:06   #687
Quote:
volim čokoladu kaže: Pogledaj post
očistiš i, ubaciš u lonac i dodaš pola količine šećera i ostaviš preko noći. sutradan na ploču, kuhaš, obavezno miješati, pomalo dodaješ ostatak šećera do željene slatkoće. nema ti tu neke pameti

probala sam s crnom čokoladom, klinčićima, mislim da bi i cimet dobro išao.
kako se testira kad je gotov?
kad je stara pekla, bio je poprilično suh - ne znam jel pretjerala ili tako ispadne pečeni pekmez?
jel kuham do željene teksture ili ima neko pravilo kad gasim?
leonidas27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 14:45   #688
Leonidas, taman ti pišem reply na mail.


Što se tiče gustoće, ja je uvijek testiram na hladnom porculanskom tanjuriću. Kad staviš na njega pekmez, vidjet ćeš kakva će biti gustoća kad se ohladi.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 14:48   #689
Quote:
Gipsyqueen kaže: Pogledaj post

Što se tiče gustoće, ja je uvijek testiram na hladnom porculanskom tanjuriću. Kad staviš na njega pekmez, vidjet ćeš kakva će biti gustoća kad se ohladi.
taman sam to htjela napisati
volim čokoladu is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 15:42   #690
Što da radim s chia sjemenkama? Koje su vama varijante najdraže? Prvi put da ih imam, nisam ništa probala s njima dosad.
Push10 is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 16:18   #691
Quote:
Push10 kaže: Pogledaj post
Što da radim s chia sjemenkama? Koje su vama varijante najdraže? Prvi put da ih imam, nisam ništa probala s njima dosad.
Možeš ih namočiti u biljnom ili običnom mlijeku, jogurtu, kefiru, pireu od voća..
Ja ih najčešće namočim u mlijeku od badema ili riže ili zblendam s voćem.. Možeš dodati i lan, goji bobice, suho voće.. Kombinacija je bezbroj. Ako voće nije slatko, možeš staviti steviju, med, javorov sirup.. Meni je super kombinacija banana-malina, breskve-kupine, rogač-jabuke, a super mi je i kakao verzija.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.08.2015., 17:05   #692
Quote:
Gipsyqueen kaže: Pogledaj post
Možeš ih namočiti u biljnom ili običnom mlijeku, jogurtu, kefiru, pireu od voća..
Ja ih najčešće namočim u mlijeku od badema ili riže ili zblendam s voćem.. Možeš dodati i lan, goji bobice, suho voće.. Kombinacija je bezbroj. Ako voće nije slatko, možeš staviti steviju, med, javorov sirup.. Meni je super kombinacija banana-malina, breskve-kupine, rogač-jabuke, a super mi je i kakao verzija.
Odlično. Krenut ću s nekom voćnom kombinacijom pa ćemo vidjet. Hvala!
Push10 is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2015., 21:49   #693
Molila bih one iskusnije ak vam nije problem da natipkate recept za najbolje cufte. Nisam se ranije upustala u pravljenje istih, kao ni sarmi, punjenih paprika, do sad sam to narucivala kod mame i sveki. Svi ti receptici po netu su mi slicni ali ne bih htjela propustiti neki od osnovnih elemenata pa bi mi dobro dosle vase preporuke.

Powered by LG G4
__________________
U mojim venama davni sever samuje i ja ponekad ne znam šta mu je, što luduje, od sreće tugu tka moja prosta duša slovenska.
Angelsss is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.09.2015., 22:46   #694
tražim recept za jestivu čipku...


KOPIRAN POST MOJ S DRUGE TEME:

bok cure probala bih radit prvi put jestivu čipku nemam pojma kako nać recept tj našla sam ovaj:

Homemade sugarveil recipe.
1/4 cup boiled water
1 Tbs tylose powder
1 Tbs confectioner sugar
2 Tbsp corn starch
1/4 tsp meringue powder/egg white powder
1/2 tsp corn syrup (Karo's preferred)

neke stvari ni ne znam što su.. ima koja domaći recept na hrvatskom?

kako bi se to uopce zvalo kod nas, kako da na coolinariki trazim? hvala



puckabucka is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.09.2015., 00:00   #695
Molim recept za dobar biskvit, nesto kao sponge cake, da je gusci/tezi.
micek-jerry is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.09.2015., 01:30   #696
evo hrpa recepata

http://jna-kuvar.atwebpages.com/jna-kuvar-sadrzaj.php
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.09.2015., 23:34   #697
Quote:
Push10 kaže: Pogledaj post
Što da radim s chia sjemenkama? Koje su vama varijante najdraže? Prvi put da ih imam, nisam ništa probala s njima dosad.
isprobaj ovo: http://www.gastronick.com/hr/news/zd..._sjemenke/139/
odlično za doručak
elled is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.09.2015., 06:57   #698
elled, prouči pravila foruma i odskači u troskocima s ovim nasilnim reklamama.
ako se hoćeš reklamirati, ima pregršt načina i oblika za to i svi se plaćaju.

Zadnje uređivanje tweetee : 17.09.2015. at 07:12.
tweetee is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.09.2015., 11:00   #699
Jednostavan recept za chia puding i za puding od rize? Na guglu ih ima mali milion pa moze neki provjereni Hvala!
__________________
run 4 ur life
Lilit is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.09.2015., 15:46   #700
Tražim recept za preukusnu tortu koju sam probala. Po nekom mom mišljenju radi se o korama od lisnatog tijesta i parfe ili neke slične kreme, uglavnom neka čokoladna je.
patkica86 is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 10:38.