Eno i ino (Bez)Alkoholna pića - Ne očekujte Mladena Grdovića na stolu |
|
|
23.12.2008., 15:43
|
#1
|
Provincijalka
Registracija: May 2007.
Lokacija: malo tu, malo tam
Postova: 617
|
Punč za Božić
kako se radi onaj prefini, pravi punč za piti oko bora?
tražilica mi nije niš pametno dala...
sad je baš doba za kuhanje tog napitka, kaj ne?
__________________
Netko to od gore vidi sve...
|
|
|
23.12.2008., 15:46
|
#2
|
Dežurna dušebrižnica
Registracija: Dec 2008.
Postova: 160
|
da, ono kao kad u filmovima grabe punč iz jedne velike zdjele...uvik mi rastu zazubice
i meni je to napeto, al nikad nisam naisla na recept za takav fini gusti punč
anybody?
|
|
|
23.12.2008., 15:54
|
#4
|
Provincijalka
Registracija: May 2007.
Lokacija: malo tu, malo tam
Postova: 617
|
ma nisam baš ciljala na eggnog, nego na punč
znate ono, rum, šećer, naranče, limuni, jošnekivrag
__________________
Netko to od gore vidi sve...
|
|
|
23.12.2008., 15:58
|
#5
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Quote:
Kinky kaže:
ma nisam baš ciljala na eggnog, nego na punč
znate ono, rum, šećer, naranče, limuni, jošnekivrag
|
My mistake.
Većina ljudi za eggnog kaže punč.
Ja imam recept za bezalkoholni voćni punč.
4 žličice meda, 2 vrećice voćnog čaja, 4 velike naranče, smeđi šećer, limun.
(u to dodaš rum)
Prekopat ću još malo svoje recepte i laptop pa stavim još koji recept ako nađem.
|
|
|
23.12.2008., 16:04
|
#6
|
Provincijalka
Registracija: May 2007.
Lokacija: malo tu, malo tam
Postova: 617
|
hvala ti
ti samo stavi ak imaš još receptića, ja ću
__________________
Netko to od gore vidi sve...
|
|
|
23.12.2008., 16:04
|
#7
|
Dežurna dušebrižnica
Registracija: Dec 2008.
Postova: 160
|
Quote:
Kinky kaže:
ma nisam baš ciljala na eggnog, nego na punč
znate ono, rum, šećer, naranče, limuni, jošnekivrag
|
aha...onda to nije onaj na koji ja mislim
mogla bi probati ovaj recept od gipsy , al ta sirova jaja i mene malo hebu
|
|
|
23.12.2008., 16:06
|
#8
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Quote:
Kinky kaže:
hvala ti
ti samo stavi ak imaš još receptića, ja ću
|
Imam jedan za punč s crnim vinom i nekoliko pića koja se piju u ovo vrijeme, npr. grog i sl.
Punč od crnog vina
2 l vode
90 gr šećera
6 štapića cimeta
3 jabuke
sok jednog limuna
3 breskve
1 l crnog vina
3 žlice ruma
Priprema:
U veliku posudu ulijte vodu, dodajte šećer i štapiće cimeta. Kuhajte i kada provri ostavite da ključa jedno 15 minuta. Izvadite štapiće cimeta iz šećernog sirupa. Posebno očistite jabuke i breskve od kore i koštica i isijecite ih na sitne kockice. Prokuhajte ih u vinu, sklonite sa vatre i dodajte rum. Sjedinite sve sa sirupom i služite toplo u lijepoj ukrasnoj posudi.
|
|
|
23.12.2008., 16:08
|
#9
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Grog
(za 6 osoba)
1 l vinjaka
5 dl jakog ruskog čaja
5 zrna papra
1 limun
U vrući čaj uliti vinjak i papar, zagrijavati do vrenja, potom razliti u čaše s kriškom limuna. Servirati zapaljeno.
|
|
|
23.12.2008., 16:08
|
#10
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
vako punč:
Skuhati indijski čaj ( pravi darjeling ,a ne sranje iz vrećice)
na 1 dio čaja de 1/2 ruma (ruma ,a ne one gadosti za kolače)
Na vatri otopiti 100g šećera na 1l čaja,karamelizirati,ubaciti oguljenu koricu neprskane narače, zaliti čajem.
kad prokuha naliti rum i zapaliti.
|
|
|
23.12.2008., 16:09
|
#11
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Wassail
U posudi se grije šećer, a zatim vruće pivo s muškatnim oraščićem, đumbirom i cimetom. Servira se ohlađeno s kriškama prepečenog kruha.
|
|
|
23.12.2008., 16:10
|
#12
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
My mistake.
Većina ljudi za eggnog kaže punč.
Ja imam recept za bezalkoholni voćni punč.
4 žličice meda, 2 vrećice voćnog čaja, 4 velike naranče, smeđi šećer, limun.
(u to dodaš rum)
Prekopat ću još malo svoje recepte i laptop pa stavim još koji recept ako nađem.
|
bezalkoholni,veliš????
A rum je onaj u malim bočicama ,za djecu????
|
|
|
23.12.2008., 16:12
|
#13
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Quote:
dlap1307 kaže:
bezalkoholni,veliš????
A rum je onaj u malim bočicama ,za djecu????
|
Ma kakav rum u malim bočicama?
Znaš da ja ne pijem niš' što je u malim bočicama.
Samo prepisujem iz moje knjige recepisa - nađe se i neš' bezalkoholno katkad.
|
|
|
23.12.2008., 16:21
|
#14
|
...pahuljice padajte...
Registracija: Sep 2003.
Lokacija: Rijeka
Postova: 9,872
|
Kupis Pepito:
( link na kojemu je veca slika i recepti)
prelijes ga kipucom vodom i stavis krisku limuna
najjednostavnije je tako
to u bircevima isto posluzuju pod nazivom "rum punc" (u Rijeci... u Zagrebu te samo blijedo gledaju kad pitas za to)
Zadnje uređivanje Lei : 23.12.2008. at 16:27.
|
|
|
23.12.2008., 16:28
|
#15
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
Lei kaže:
Kupis Pepito:
|
vidi vraga, pa imamo i mi svoj koncentrat :rofl;
pojma nisam imala
|
|
|
23.12.2008., 16:34
|
#16
|
...pahuljice padajte...
Registracija: Sep 2003.
Lokacija: Rijeka
Postova: 9,872
|
super je Pepito, jedino treba jos malo secera dodati jer nije jako sladak
al mi je zbilja fascinantno da u Zagrebu u kaficima nemaju pojma za tako nesto.... u Rijeci zimi uredno to pijem kad negdje odem navecer, a u Zagrebu nitko nije znao za to, osim jedne birtije koja mi je na kraju donjela zesticu na stol Doduse to je bilo prije nekih 5 godina, od onda me strah to pokusavat narucit bilo gdje osim doma
|
|
|
23.12.2008., 16:36
|
#17
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Quote:
Lei kaže:
super je Pepito, jedino treba jos malo secera dodati jer nije jako sladak
al mi je zbilja fascinantno da u Zagrebu u kaficima nemaju pojma za tako nesto.... u Rijeci zimi uredno to pijem kad negdje odem navecer, a u Zagrebu nitko nije znao za to, osim jedne birtije koja mi je na kraju donjela zesticu na stol Doduse to je bilo prije nekih 5 godina, od onda me strah to pokusavat narucit bilo gdje osim doma
|
Ja nikad u Zg nisam vidjela ni ovaj Pepito za kupiti, a kamoli rum-punč na popisu pića u kafićima.
|
|
|
23.12.2008., 16:42
|
#18
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Lei kaže:
Kupis Pepito:
( link na kojemu je veca slika i recepti)
prelijes ga kipucom vodom i stavis krisku limuna
najjednostavnije je tako
to u bircevima isto posluzuju pod nazivom "rum punc" (u Rijeci... u Zagrebu te samo blijedo gledaju kad pitas za to)
|
možda jest najjednostavnije,ali sigurno nije najbolje.
Ja sam gornji recept isprobala na galone.
|
|
|
23.12.2008., 16:44
|
#19
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Galoni.
Najbolja mjera.
Mislim da ću ja ovih dana napraviti tvoj punč.
|
|
|
23.12.2008., 17:08
|
#20
|
U samoizolaciji
Registracija: Dec 2008.
Postova: 63
|
bando jedna...kako ste mi sline pustili
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 17:58.
|
|
|
|