Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 27.04.2006., 01:23   #41
od jednog takvog "obroka" ne buš dobil/a par kila viška tak i tak,pa stoga:dobar tek
__________________
klikni ovdje--->X
ambasadorica is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2006., 15:26   #42
A stvarno sta tebe muci
marika is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2006., 15:38   #43
o jesem ti dileme

jedi, pij i uživaj
pa nije dijeta zec da će uteč
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2006., 15:55   #44
A muko moja...
__________________
Ne odlučuje onaj koji izlazi na referendum, nego onaj koji broji glasove.
Jalnuški Diletant is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2006., 16:40   #45
ne
al ne zbog kila vech zbog (ne)okusa janjetine

(sto se mene tiche)
__________________
Hormonella de Rum
atlantis is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2006., 19:21   #46
Bolje nemoj, ionako ces ti njega jesti a ono tebe.

Grisce te savjest dok ga budes jeo
Vanjushka is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2006., 21:29   #47
Ne jedi janjetinu uzalud
meddo is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2006., 13:19   #48
Quote:
polly kaže:
pa nije dijeta zec da će uteč

ha ha ha ova je dobra
__________________
kuvanje i kuzinavanje
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.09.2006., 11:25   #49
Janjeći kotleti - gdje u ZG?

Nasla sam jedan fini recept za janjece kotlete, no ne znam gdje (u kojoj mesnici) u ZG ih mogu kupiti?
Cula sam da je vrlo tesko kupiti janjetinu, a da nije u komadu cijelo janje.

Hvala.

Pozdrav!
B&B is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.09.2006., 15:25   #50
Teško ju je kupiti ako nemaš love a ako imaš ništa teže nego bilo koje drugo meseko.Moj šogi za roštilj redovno kupuje j.kotlete,sori ali
Imaš mesnicu na Malešnici i kod Doma sportova-Busak,za njih znam ziher
da prodaju kako hoćeš.
Btw.meni je janja nejestivo meso
__________________
Kako mi je sladak.Presladak.

Zadnje uređivanje tough_cookie : 01.04.2010. at 11:25.
mujsapujsa is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.09.2006., 13:15   #51
Quote:
B&B kaže:
Nasla sam jedan fini recept za janjece kotlete, no ne znam gdje (u kojoj mesnici) u ZG ih mogu kupiti?
Cula sam da je vrlo tesko kupiti janjetinu, a da nije u komadu cijelo janje.

Hvala.

Pozdrav!
nije samo da ne možeš po dijelovima, nego i repect na koji si natrčala ne podrazumijeva jagnješce čiji se kotletići sastoje od kosti, kožice i mesnog dijela veličine 5 KN

imaš na Dolcu (bolje rečeno, pod Dolcem) nekoliko muslimanskih mesnica gdje se može dobiti zrelija janjetina (a da još uvijek nije bravetina) i gdje sjeku meso po klasama (a ne životinju na četvrtine, pa ti još uvale i pol glave )
u zadnje vrijeme se u Konzumu i sl. može dobiti smrznuta australska janjetina u rasjeku ...ali, ja nekako zazirem od toga zbog onih reportaža o tome da je tzv. "rok pakiranja" na paketu zapravo datum carinske deklaracije kad je ušlo U RH, a ni dragi Bog ne zna kolko je to dugo stajalo na ledu po svjetskim kontejnerskim lukama
__________________
Broomstick operator level A1
Madame Hooch is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.09.2006., 19:01   #52
Quote:
Madame Hooch kaže:
u zadnje vrijeme se u Konzumu i sl. može dobiti smrznuta australska janjetina u rasjeku ...ali, ja nekako zazirem od toga zbog onih reportaža o tome da je tzv. "rok pakiranja" na paketu zapravo datum carinske deklaracije kad je ušlo U RH, a ni dragi Bog ne zna kolko je to dugo stajalo na ledu po svjetskim kontejnerskim lukama
ja to jedem i ništ mi nije. janjetinu zapravo nisam jeo jedno dugo vrijeme jer je hrvatska preplavljene janjadi koja jede kukuruz i šrot, a ne mediteranske travčice, a to mi je odvratno okus mesa je katastrofa. jedino mi paše u primorju, iako su i tamo počeli šopat janjce da brže narastu. i onda sam otkrio ovu australsku. nezunam čime je ta hranjena, ali okus je puno bolji od ove opisane.
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.09.2006., 23:38   #53
Janjetina

Dali volite janjetinu s ražnja i ako da, gdje ste ju najbolju jeli?
Dado0001 is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.09.2006., 23:44   #54
Neki vele da nema bolje kad se nakrkaš svinjetine...ne znam baš
Paramedic is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 00:02   #55
Ne znam ni ja baš da je svinjetina bolja, dobra je, al to nije to
Dado0001 is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 00:21   #56
Najboljaa u Klancu,na Gospu,(ništa više nije važno,stvorila sam novi film),ajd' Polly,reci da je sve puklo,samo smo mi neki ostali.Opet sse sažalijevam. Idem vidit što mi ovaj radi u Beču, Tebi i curama
annerri is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 00:32   #57
Najbolja mi je bila ona u Posušju prije par godine, na Veliku Gospu!!!!! Ajme kad se sitim, bila je za prste polizati, oblizati i pojesti!!! Nije mi ni loša dalmatinska janjetina s ražnja, a ni ona moja koju ja napravim na ražnju!!!
__________________
Sjedim ja u travi, sa sjekirom u glavi, oko mene mravi, plešu ritam pravi....
andreja999 is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 04:29   #58
Uz ogradu da nisam jeo janjetinu s ražnja baš svugdje po Hrvatskoj, ovo bi bio moj top five (ne nužno tim redosljedom):
1. Brač - Postire (privatni aranžman, nenadjebivo)
2. Fijanova - Pod mirnim krovovima (standardno izvrsna, taman pečena, creska)
3. Široki brijeg (ne sjećam se imena restorana, negdje kod nekog izvora, potoka... Pastrve su im isto mrak)
4. Klis (uvijek zaboravim kak se zovu restorani, nešto oko Hajduka - jedan je s lijeve, drugi s desne strane, u obadva odlično)
5. Pag - (privatni aranžman, janjčić je prije egzekucije pio majčino mlijeko, more i pojeo malo onog trnja i lišaja...)
Ahab is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 04:42   #59
Pas mater, sad me savjest peče...
Velika isprika svim ostalim stadima pečene janjadi koja su ovi zubi natukli...
Ahab is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 08:21   #60
Quote:
Ahab kaže:
2. Fijanova - Pod mirnim krovovima (standardno izvrsna, taman pečena, creska)
najgora u mom životu
može čak konkurirati za najgore jelo uopće
stara, žilava ovca, 2 dana nakon isteka upotrebe - odurno nešto
fala Bogu bilo salate i kruha pa sam se najela, nis ja plaćala pa nisam htjela prigovarat, inače bi oni meni platili tu krasotu

nisam bila nekoliko godina na janjetini ili odojku, pa ovo uzeti sa rezervom
- Bačvica, horvačanska-savska, savršenstvo od odojka i janjca s ražnja, pekarski krumpir
mjesto je jako neugledno, tipa gableci za bauštelce, al' se ražnju i roštilju ne mre prigovoriti
- prije skoro 15 god. kod Bujana
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 20:09.