Vrtna pečenjara

[Armstrong]

zh1 kaže:

Koliko sam ja shvatio @ Armstrong je Zagorec i nije loša osoba jedino kaj ga povremeno drži taj exyu gastarbajterski sindrom.
Neke stvari se jednostavno ne gledaju kroz isplativost ili materijalnu vrijednost pa tak i te pečenjare.Meni je najbolji onaj "ciganski" roštilj od hrđavih šipki a pečenjara svaka koja je u funkciji !!

Je, zagorec sam, od rođenja . Sve ostalo

[fantazi]

Mačakvn kaže:

Pa treba ti otprilike oko 1 metar, e sad hoćeš li peći unutra ili vani i hočeš li praviti boltu ili će biti ravno to ti moraš odlućiti sam.

pa pekao bi ih unutra! e sad sta ako pecem prase i jagnje,ono odozgo ce curiti na donje i tako mesati ukus,to me isto zeza... pozivam i ostale da prokomentarisu ako sta znaju oko toga!!!

[seniorr]

evo mi betonirali srednju ploču, ab ploča 3:1, na njega stavljamo cigle(stare) fugiramo i na tome ložimo, neće se peći pečenke već će biti slabija vatra, za roštilje, peke i čobance tako da neće biti nigdje šamotna cigla.Smislili smo jednostavan način da srednju ploču salijemo da bude nosiva i trajna, a to je da ciglu napustimo za pola njezine širine i ploča onda zahvaća 3-4 cm zida, znači ploča je na zidu.Namjeravam kapu saliti s stražnje strane, samo me kopka taj dimnjak, unutranja mjera mi je nekako prevelika 40x40 cm....dali tko ima drukčije riješenje...jer ako je takav dimnjak, kapa onda mora imat široki pod, a cijela pečenjara i tak i tak malih dimenzija pa će ružno izgledati.

Može savjet

evo usput skica jednog majstora koju sam ja samo kopirao, što mislite o ovome

[nemo01]

moj stari je zidar i napravio je više pečenjara koje savršeno funkcioniraju i nigdje nije kupolu radio betonom već ju je zidao; ovdje na tvojoj slici je dupli posao-najprije betoniranje,a onda obzidavanje kupole

[jdarko051]

Armstrong kaže:

Jadni vi. Baš mi vas je žao . Uz svu tu zejebanciju, uloženi novac, a još dok se sjetim koliko samo treba ugljena za malo mesa ispeći na roštilju. Usput na istraživanjima betonski kamini nisu uopće dobili dobre nagrade zbog drugačijeg okusa-arome.
Realno gledajući takav roštilj se ne isplati jer je rupa bez dna. Na kraju se niti žar nemože lijepo pogasiti jer za poljevanje vodom nije predviđeno, a ostaviti cijeli dan žar vani na roštilju opet nije prihvaljivo.
Na kraju dok se sve zbroji cijena i trud oko roštilja bi bez brige pokrili dva-3 vola na (improviziranom ražnju ).

Da nebi mislili da vas podje...am i ja sam se dao nagovoriti na to sr...e i još uvijek stoji u vrtu, ali neznam kad sam ga zadnji put koristio (dao sam ga sagraditi preko jedne firme s roštiljima koštao je čak preko k-eur)
Samo prizanejm ono što i sami vi u sebi na neki način predbacivate, ali mene to uopće ne dira, jer moji će svakako dogodine ići van iz vrta.
Kad mi je roštilj dojadio nabavio sam si weberovog roštilja i to je milina: mobilnost,brzina ekonomičnost,okus, ma naj naj .

Želim vam još puno puno pečenja u pečenjari .
dok vam ne dojadi-dok ga ne zguštirate

seljak odi drugdje provocirati ovdje definitivno nisi dobro došao
Ćitaj postove iznad


uživaju svome roštilju nas ostavi s mirom ti nemaš pojma šta je ekipa ,.društvo ,zajebancija

have a nice life

[schox]

LJudi , ako nije problem dajte mi neku informaciju gdje je najjeftinije kupiti šamotnu ciglu ?
Neki mi kažu da je i obična puna za dno dobra ?!¨
I vi koji več pečete na svojim mrcinama peke, da li je za dno dovoljno staviti 3 cm ili mora ići deblja ?
Hvala !

[drveni]

Pitanje majstorima gradnje roštilja:
Je li bolje (lakše) ploču betonirati na zidu ili napraviti šalung negdje sa strane pa kad se stvrdne samo je preseliti na zidiće?
Hvala

[tomi0806]

naravno da se radi na zidiću, trebal bi ti viličar da ju poslije premjestiš

[nemo01]

mi smo kad smo radili pečenjaru gornju deku zbetonirali na tlu-ravna podloga,najlon, okvir,za prednju stranu sam stavio negativ od štukature (stiropor) tako da imam štukaturu sprijeda na ploči;jest da je bilo teško,ali nas smo je dvojica dovukli do mjesta (po okruglim cijevima, podigli i stavili na mjesto pomoću fosna po kojima smo je klizali gore ,zidarskih stolica ,cigla kojima smo podmetali fosne i podizali ,poluga ;izgledalo je nemoguća misija,ali smo je stari i ja za petnaestak minuta dobili na zid gore; time smo uštedjeli puno vremena za šalanje na licu mjesta i čekanje da se stisne beton za daljnje radove;deku smo salili prije,postavili i zidali dalje;za tri dana je bila gotova; procijeni možeš li i ti tako to odraditi

[wlenarsi]

schox kaže:

LJudi , ako nije problem dajte mi neku informaciju gdje je najjeftinije kupiti šamotnu ciglu ?
Neki mi kažu da je i obična puna za dno dobra ?!¨
I vi koji več pečete na svojim mrcinama peke, da li je za dno dovoljno staviti 3 cm ili mora ići deblja ?
Hvala !

Grama,Baumax..

i zašto 3 cm,može i 2cm..pa ne buš 3 dana kuril non-stop..?

[tomi0806]

pa ovak i onak ste čekali da se beton stisne dole na podu prije nego kaj ste krenuli dalje zidati, kaj ne?tak je mogla ploča i gore stajati...

i neznam kakva je to pečenjara bila koju ste vi radili ali ako radi slične dimenzije koje su npr. navedene na slikama par postova iznad nema šanse da se ta ploča podigne i stavi na mjesto sam tak...

druga stvar je npr. betonaža kape za dimnjak, mada je i nju jebada dignuti gore

[seniorr]

Namjeravam podlogu ložišta uzidati staru ciglu s običnim mortom, dali je to itko radio i koliko bi to trajalo, samo za laganije vatre ??

[tomi0806]

bilo bi dobro u tom slučaju izabrati cigle koje su malo jače 'pečene' za svaki slučaj da ne popucaju mada nebi trebale

[schox]

wlenarsi kaže:

Grama,Baumax..

i zašto 3 cm,može i 2cm..pa ne buš 3 dana kuril non-stop..?

Ha, jebi ga..jedni kažu da mora dobro odozdo isijavati da bi se peka ispekla kak treba i zato mislim da mora biti što deblja..ne ?!

[Armstrong]

jdarko051 kaže:

seljak odi drugdje provocirati ovdje definitivno nisi dobro došao
Ćitaj postove iznad


uživaju svome roštilju nas ostavi s mirom ti nemaš pojma šta je ekipa ,.društvo ,zajebancija

have a nice life

Kao prvo. Nemoj mi pisati na engleskom (fremdsprache), jer smo u hrvatskoj, to što se sad ovdje želiš pokazati svojim znanjem eng. jezika, mene ne interesira .

Ostali sudionici ove teme su uspjeli nekako doči samnom na određen jezik, tako da smo se ipak sporazumjeli bez vrijeđanja.

Iznio sam svoje mišljenje, a vi očito imate nekih svojih problema. To rješite sami sa sobom, a ne se ovdje na forumu ispuhavati i misliti da ste popili pamet cijelog svijeta.

Što se tiče seljaka. Hahaha bolje biti i seljak (to je časno) nego nitkov .

[Lee Champa]

seniorr kaže:

Namjeravam podlogu ložišta uzidati staru ciglu s običnim mortom, dali je to itko radio i koliko bi to trajalo, samo za laganije vatre ??

Nađi staru ciglu, to je ona koja je po dimenzijama nekoliko cm veča, a na prelomu se vidi struktura u kojoj ima pijeska!
Ciglu spajaj sa glinom - ne mortom

[muraj2]

Bok,,
kakvim omjerom pijeska...cementa...vapna...ma ukratko čime zidam pečenjaru. Zidat ću je starim ciglom...
hvala......htijo bih danas počet...

[seniorr]

Imam jedan mini roštilj koji je prije 3 godine sazidan mortom i ništa nije popucalo, tu se loži mala vatra za obični roštilj, valjda neće ni ovaj popucati

[spoki007]

muraj2 kaže:

Bok,,
kakvim omjerom pijeska...cementa...vapna...ma ukratko čime zidam pečenjaru. Zidat ću je starim ciglom...
hvala......htijo bih danas počet...

ja sam stavljao
9 lopata pijeska
2 lopate sipine
3-4 lopate namala(ili hidrata)
1 lopatu cementa

ali sam svaku ciglu topio u kanti vode da mi ne povuce brzo vodu iz morta...

[nemo01]

nismo čekali, ploču smo zbetonirali usput dok smo betonirali nešt drugo; nije bila tak velika kao ova na slici,ja sam od drveta napravio dodatke za zdjele sastrane