Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 23.07.2004., 05:53   #21
Quote:
Patagonija kaže:
Bobi štapiće i crno vino
Ili, pak, uz stapic Bobi i crno vino ide i ovakva asocijacija...
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.07.2004., 06:00   #22
Quote:
Patagonija kaže:
Bobi štapiće i crno vino

Ili, pak,

Ili...
Ili, pak
te takodjer...
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.07.2004., 18:03   #23
Mi ce mo veceras imat kobasice sa grila"domaci pomfrit",kruh sa maslacem od cesnjaka
Rhea is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.07.2004., 21:26   #24
Quote:
xxGaladrielxx kaže:
joj, jednostavno: u ekonom potrpas sve kaj ti od povrca pod ruku padne
evo, jucer sam ga delala od stabljika brokula (onaj tvrdji dio), pa ostataka sparoga (ja ti sve takve ostatke u skrinju spremam i skupljam za temeljac), pa celer, mrkva, persin, gljive (imas one smrznute ili kupi shi-take), karfiol, luk, korabica, listovi kelja... sve to stavi u malim kolicinama ali sto razlicitije
i onda jos dodas zacina tipa sjemenke komoraca (mozes i svjezi), vlasca, metvice... (ak nemas svjeze stavi suseno). i nemoj soliti niti biberiti.
kuhaj oko 30 min, procijedi i raspodijeli si u posudice pa u skrinju. u vece si stavi ono kaj ce ici u cuspajz i sl. a male za umake
i budes vidil, nikad vise nebudes koristil vegetu il nekaj sl.
Hvala, Gal ... zvuči dobro, baš ću probati.
__________________
Bila boja
Svatko biva sam na srcu zemlje proboden zrakom sunca: i začas pada večer.
Bila boja is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.07.2004., 01:04   #25
e danas sam probala napravit grcku salatu....kaj je tu neko spominjao...

....i ispalo cist ok tek sam TU jucer procitala koji ingridiensi idu
__________________
malo sunca u hladnoj vodi
histeria is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.07.2004., 20:38   #26
Sinoc gushchija jetra samo na tavi, na visokoj temperaturi, samo da dobiju koricu...onak unutra skoro pa 'zhiva'.

Poslije shkampi kapitalci samo na plochi, tek toliko da se malo prepadnu....
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.07.2004., 21:43   #27
palacinke sa sirom

P.S. Magic danas djelujes "sirovo"...
SuzA is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.07.2004., 21:46   #28
shto cu kad volim
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.07.2004., 22:08   #29
Ja sam za veceru pojela duplu porciju spageta sa sojom i bijelim umakom. Malko sam precerala, al' sta se moze, bilo mi fino.
__________________
veslam u prazno
kem is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.07.2004., 03:57   #30
Danas je bilo tak sparno... Pio sam vodu, 6 i pol litara (!!)... I tek oko ponoći sam napravio voćnu salatu od ananasa i breskvica.
I tek onda kavu... i novine nisam stigel ni pogledat...
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.07.2004., 04:41   #31
A što ti, Fleminže, imaš protiv bobi štapića?! Jel ih voliš nositi u ušima poput naušnica? Ni ja, e pa drago mi je, vidimo se.
__________________
Vlastoručni
shipka is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.07.2004., 07:46   #32
Quote:
shipka kaže:
A što ti, Fleminže, imaš protiv bobi štapića?! Jel ih voliš nositi u ušima poput naušnica? Ni ja, e pa drago mi je, vidimo se.
.....???? ....... ........??
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.07.2004., 22:37   #33
za veceru smo ja i dragi stukli pola lubenice!
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.07.2004., 23:40   #34
upravo jedem...strudlin od jabuka (puuuuno jabuka, smedji secer i cimet) malo lisnatog...vruci, uz to sladoled od vanilije...fino
Winona is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.07.2004., 04:32   #35
Od onolikog voća i vode u posljednja dva dana, odjednom mi se prijelo nekaj roštiljastog, gradelastog...Pa si odlučim napraviti meso na kineski način. Otrčim do mesnice prije zatvaranja i kupim po 100 grama (!!!! ...) teletine, svinjetine i puretine, te malo pančete. Onda vidim jetricu pileću, pa uzmem i to... Proklete voćne kiseline!

Povrća sam već imao do stropa. Meni hladionik služi za voće i mliječne prozvode ne za mrtve piliće i tako to...
Meso nasjeckam, začinim odmah ružmarinom, mažuranom, timijanom, vegetom, smeđim šećerom, bijelim paprom, pa u ulje, bez čekanja. Sojino ulje, wok, sve po propisu.
Otvorim limenku ananasa, limenku mandarina...I vidim da sam se prejebal, tko će to pojesti...
Narežem i krastavca na kockice, on daje specifični kineski okus sa ananasom, narežem i paprike dvije na kockice, te peršina svježnjić...

I - telefon - Gosti bi došli.
Odlično!
Prosim kupite kruha dok ne stignete!
A ja onda zavrijem vodu u loncu, pa skuham trobojne makarone,šupllje. I to na hladno. Poslije 5 minuta, skinem sa vatre, polijem hladnom vodom i ostavim čekati goste.
Meso isprženo.
Uzmem i jetricu pa u drugoj tavi ispržim. Mnogo mažurana, vegete i papra. I mljevene paprike malo.
Meso izvadim, sipam soja umak i malo vode, napravim "umak", ubacim meso i svo povrće i mandarine i ananas, i dodam i jetricu...
Odlijem makarone pa umiješam.
Prepun wok kineskih krasota! A 300 grama mesa.
Pa smo jeli sa kruhom te makarone.

Eh, da li sam spomenuo 3 ljute papričice sirove, preljute, koje sam ubacio u kineske divote?
Ne?
E pa eto i njih sam stavio.

__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.07.2004., 10:21   #36
jela sama moja omiljena jaja
zazutim luka, pa dodam pomadoru na kockice da se raspadne par minuta, pa jaja i sir
zacinim solju i origanom
moji cim vidje jaja u crveno nece ni da provaju
ja bas obozavam
nea is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.07.2004., 21:55   #37
zvala me na rucak jedna friska frendica (nova sam u gradu, pa upoznajem polako ljude ) radila je tajlandsku kuhinju (ona je od tamo) umake razne, najfiniji mi bio od kokosovog mlijeka i sto raznih zacina, pa je rakove radila pa lignje pa jos neku ribu na zaru uz to sve riza...na kraju smo se jos napucale sladoleda i blazeno otpuhivale sa sofe

shit, nakeljli ste toliko rubrika da sam fulala jednu, trebalo je ici u onu - sto imate za rucak- a nis ostavljam ovdje ionako smo jele vec u cetiri
Winona is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.07.2004., 22:10   #38
Quote:
nea kaže:
jela sama moja omiljena jaja
zazutim luka, pa dodam pomadoru na kockice da se raspadne par minuta, pa jaja i sir
zacinim solju i origanom
moji cim vidje jaja u crveno nece ni da provaju
ja bas obozavam
Moja nona je to zvala "patakenjac", nemam pojma od kuda porijeklo riječi, samo što bi sir (naribani parmezan) stavila kada je bilo gotovo. Uffff šta je meni to fino
__________________
Bila boja
Svatko biva sam na srcu zemlje proboden zrakom sunca: i začas pada večer.
Bila boja is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.07.2004., 23:43   #39
nea...spremala sam veceras ta jaja i nikad vise...ne cudim se tvojima sto to ne jedu
Samantha is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.07.2004., 22:45   #40
on spremio tortu od sljiva...njami...ima i neka bijela krema uz to, cekam da se malo rashladi ( e da ja radila cuspajz bez zaprske i uz to komad kuhane govedine i baguette frisko peceni, to nam bila vecera)
Winona is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 21:51.