http://www.gastro.hr/pizzette-s-rajc...anom--263.aspx
Priprema
1. U posudi pomiješati quark, ulje i mlijeko. Dodati brašno, prašak za pecivo i 1/2 žličice soli. Sve sastojke umijesiti rukama u glatku smjesu.
2. Tijesto oblikovati u loptu, umotati u prozirnu foliju i ostaviti 20 minuta da odstoji.
3. Od tijesta oblikovati 10 loptica i na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati valjkom male okrugle pizze promjera 8 cm. Pizzette poslagati na lim obložen papirom za pečenje.
4. Rajčice posoliti i popapriti te rasporediti po pizzettama. Posipati kockicama mozzarelle.
5. Pizzette peći oko 20 minuta na srednjoj prečki. Origano oprati i posušiti, otrgnuti listove i prije serviranja posuti ih po pizzettama.
evo za pocetak presuper recept koji sam našla.. onaj kom se sviđaju svi sastojci, super, dobar vam tek
ali..
što vi mislite dali bi se u ovaj recept umjesto nemasnog quarka (mješavina svjezeg sira i jogurta) u recept mogao staviti
samo nemasni jogurt, il nemasno vrhnje možda??
ne volim svježi sir ali ovo mi super izgleda..
uglavnom, bit svega toga je da taj quark treba ici u tijesto, pa se bojim ak "izbjegnem" taj sastojak da to nece bit to..
svidja mi se jer je dosta jednostavno, nema onog dizanja, valjanja, dizanja, valjanja.. sto se meni kod ''normalnih'' tijesta za pizzu full neda..
sve ostalo u receptu mi se skroz sviđa, osim kaj ću i umjesto mozzarelle staviti komadiće gaude, podravca il slično
kaj ću, svježi sir jednostavno ne volim
ps - ako neko ima neki jednako jednostavan (il još jednostavniji) recept za tijesto, voljna sam čuti
tnx
Linearni mod
