Natrag   Forum.hr > Društvo > Svijet oko nas > Poljoprivreda

Poljoprivreda Kako privređivati plodovima zemlje

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 19.12.2003., 08:53   #1
Question Klanje svinja, klanje običaja

Kako "zaklat" običaj, kao što je klanje svinja po našim dvorištima?

Za koju godinicu ulazimo u Europu, no tamo ne kolju svinje, kao mi već imaju organiziranu mesarsku industriju.

No kako će se onda gledati na te domače običaje klanja i sušenje mesnih proizvoda
u privatnom aranžmanu?

Možda će "mesna" policija šnjofom i svojim ušesima patrolirati ujeseni zimi po selima i tražiti skvičanje svinja.


Ako će to biti znak da smo se pridružili Europi, neka ga je....

Lako odu svinje, a običaji teško.
Nemruth Dagi is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.12.2003., 15:20   #2
određivanje načina klanja životinja u svrhu humanosti mi je najdebilnija zamisao

u redu je propisat način ubijanja u svrhu kvalitetnijeg mesa, ali oni potezi tipa zabranjivati košer način ubijanja jer je nehumano?!

kao životinja će nam biti zahvalna ako je lijepo ubijemo
Mljacko is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.12.2003., 15:33   #3
Hvala sto ovu temu nisi na Duhovnosti otvorila.

Quote:
Kako "zaklat" običaj, kao što je klanje svinja po našim dvorištima?
Ne moze.
Odnosno, moze, uvijek ce gore mijenjati lose.

Quote:
Lako odu svinje, a običaji teško.
Odlazit ce sve brze i u sve vecem broju. Svinje, mislim. A i obicaji. Ali, to je neka druga prica.
Blaise is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.12.2003., 15:34   #4
Re: Klanje svinja, klanje običaja

Quote:
Nemruth Dagi kaže:
Kako "zaklat" običaj, kao što je klanje svinja po našim dvorištima?
ovo sam već više puta čula, ali mi nitko nije znao odgovoriti konkretno - što će biti zabranjeno:
općenito ubijanje životinja u seoskim domaćinstvima (sd),
ubijanje svinja u sd,
ubijanje životinja (svinja) radi prerade mesa u sd,
prerada mesa u vlastitom aranžmanu?

što od toga, nešto drugo ili sve skupa?

što je cilj - zabraniti obradu i konzumaciju mesa iz vlastitog uzgoja ili samo zabraniti obradu bez pregleda (na trihinelozu)?

koliko je meni poznato, posljednjih 5-6 godina trihineloza je već promijenila običaje u slavoniji i bez usklađivanja s eu. gotovo svi nose uzorke na pregled.
mudrica is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.12.2003., 21:54   #5
državu zanimaju jedino nameti, da bi ministreki mogli lijepo živjeti.kao što su puno puta do sada preveslali seljake do sada tako misle i sada. boli njih k**** za narodno zdravlje, to najbolje vidimo u odnosu prema zdravstvu.
sve treba biti pod kontrolom da se lakše izračunaju nameti.ništa drugo ovu državu i ne zanima, ma tko bio u dvorima bamskim.
__________________
no comment
fakin is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.12.2003., 18:45   #6
Drustvo prijatelja zivotinja je pokrenulo akciju protiv kolinja, jer je to barbarski i nehumano. Poslali su avi filmice diljem europe, koji prikazuju kolinje. Naravno, humanije se postupa u velikim klaonicama: Tamo prije klanja svinje nahrane najfinijim kavijarom i sampanjcem pa ih onda uspavaju tabletama za spavanje da ih nebi boljelo kada ih budu klali.
Sto se "civilizirane" europe tice, oni toleriraju ubijanje zivotinja radi krzna.
__________________
DESIGNED TO PROVOKE EMOTIONAL RESPONSE
Invader is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.12.2003., 08:50   #7
Quote:
Blaise kaže:
Hvala sto ovu temu nisi na Duhovnosti otvorila.

Kak, da ovo shvatim????


No, prema stalnim stanovnicima Duhovnosti, i ova tema o pajcekima bi nešto mogla reći (o njima) naravno samo sa duhovne strane.
Nemruth Dagi is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.12.2003., 08:55   #8
Re: Re: Klanje svinja, klanje običaja

Quote:
mudrica kaže:


koliko je meni poznato, posljednjih 5-6 godina trihineloza je već promijenila običaje u slavoniji i bez usklađivanja s eu. gotovo svi nose uzorke na pregled.
Nije to toliko stvar higijene, već higijene duha, tj. samog način izvršenja klanja.
Prije dosta godina, neki genijalci su pokušali zaklati veliko prase, no nikako da ga uhvate i smire. Pa su se dosjetili da prase stjeraju u kut i u usta mu stave cijev od plinske boce i puste plin.

Omamljeno plinom prase je ekspoldiralo.


Ne moš vjerovati, ako je priča istinita.
Nemruth Dagi is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.01.2004., 15:31   #9
Ljudi u Slavoniji jako teško žive, ali hvala Bogu, oni koji su u kućama svi u dnu dvorišta uzgajaju životinje i imaju malo vrta koji obrađuju. Ljudima je to doslovno kruh, jer ih jako malo radi da bi mogli kupovati u supermarketima ili u onim malim uvijek skupljim dučančićima. Ovo je glavni razlog zbog kojeg zabrana ne bi smjela uopće doći, i čuo sam foru da će raspravu o kolinju morati ubaciti u pregovaranje sa EU oko ulaska Hrvatske u te integracije.

Mnogo ljudi bi doslovno ostalo gladni.
Sebastijan is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.01.2004., 13:09   #10
Quote:
Invader kaže:
Drustvo prijatelja zivotinja je pokrenulo akciju protiv kolinja, jer je to barbarski i nehumano. Poslali su avi filmice diljem europe, koji prikazuju kolinje. Naravno, humanije se postupa u velikim klaonicama: Tamo prije klanja svinje nahrane najfinijim kavijarom i sampanjcem pa ih onda uspavaju tabletama za spavanje da ih nebi boljelo kada ih budu klali.
Sto se "civilizirane" europe tice, oni toleriraju ubijanje zivotinja radi krzna.

Što je barbarski... SI kad gledao kako "kolju" životinje industrije mesa? Nisi! I bolje nema to veze za humanošću jer ubijanje životinja ne obavlja čovjek nego stroj terminator.

mores is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.01.2004., 19:59   #11
Mislim da je mesna industrija puno, puno veće zlo od uzgajanja i klanja životinja u domaćinstvima. Naši ljudi koji to rade većinom znaju kako se to radi na najlakši mogući način 8i za životinju i za čovjeka). Nažalost izuzeci postoje, kao što će uvijek i svuda postojati budale.
Između organizirane mesne industrije i domaćinstava (malih farmi), svakako bi izabrala ovo zadnje. Jer, iako je jedno i drugo okrutno, neusporedivo je prema životinjama okrutnija industrija, koja im čak i ne omogućava koliko toliko normalan život i prostor.

Naravno, treba se bolje organizirati i što se tiče kontrole na trihinelu, načina držanja životinja i prerade mesa. Samo čisto sumnjam da će se išta pozitivno po tom pitanju u ovoj državi dogoditi.



P.S. mores, Invaderov post je bio sarkazam
 
Odgovori s citatom
Old 02.01.2004., 23:10   #12
Cista sminka.

Iako istina je da kolinje djeluje barbarski. Ljudi se vesele i festaju koljuci i muceci blago.

Medjutim ukidanjem toga ama bas nista se ne postize osim guranja prljavstine pod tepih. Sto je gore nego u kad je u javnosti. Jer ako takve slike, prizori i filmovi bude ljudima savijest i zao im je blaga to bi trebalo izac na prastanak bilo kakvog klanja (utopija, znam). Kukat nad kolinjem, a prihvacat istu stvar u pogonma i papat meseko iz istih je cisto licemjerje, pogotovo s obzirom na cinjenicu da se blago po velikim pogonima i klaonicama vise muci.
__________________
BHAJA GOVINDAM BHAJA MUDHA MATE
ravana is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.01.2004., 19:02   #13
inace mrzim kolinje i nejedem pajceke,prascice,odojke,kulenove seke (haha,koje ime),blah,blah itd. Opcenito jedem samo ribu tu i tamo i janjetinu tu i tamo (tu i tamo je za mene jako,jako rijetko). Piletinu, tj. svu perad isto nejedem. Teletinu, too. Za to imam svoje razloge, neda mi se prepricavat. Iznenadilo me je, kad sam na TV-u vidio nedavno u Bayernu kolinje. Nisam znao da cak i ovdje rade kolinje i izgleda isto kao u HR. To je "normalno" vidjet u nekim zabacenim selima, u gradovima nema tako nesto, sto je divno. Blabla, jedite sta mislite da zelite jesti (hm?!), ja to kolinje,te klanje delfina/kitova, aligatora, nojeva i slicno za jelo ljudima, prezirem.

Ahoi
melt is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.01.2004., 00:07   #14
melt, ako prezireš, zašto onda uopće jedeš meso, i to ono koje se možda na okrutniji način kolje?
 
Odgovori s citatom
Old 04.01.2004., 11:35   #15
Quote:
ravana kaže:
Kukat nad kolinjem, a prihvacat istu stvar u pogonma i papat meseko iz istih je cisto licemjerje, pogotovo s obzirom na cinjenicu da se blago po velikim pogonima i klaonicama vise muci.
Istina. Pa da li ste vidjeli snimku kada se perad obješena za noge sa glavama prema dole približava cirkulatoru koji im jednostavno rečeno pili glave, one padaju u košaru koja završava na smetlištu. I dalje ostaju visiti da krv iscuri, ...

Dalje mi se gadi pričati.
Sebastijan is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.01.2004., 19:56   #16
Quote:
mores kaže:
Što je barbarski... SI kad gledao kako "kolju" životinje industrije mesa? Nisi! I bolje nema to veze za humanošću jer ubijanje životinja ne obavlja čovjek nego stroj terminator.

Što bi značilo da se klanje svinja tj. kolinje, ne ukida zbog barbarizma, nego iz higijenskih razloga. Ne znam da li se netko sjeća trihineloze i tih pizdarija. Sumnjam da se ukida jer je netko pomislio da je svinjama ljepše kad su zaklane u mašini. Osigurajte, svinjokolje, higijenske uvjete, i koljite brate koliko god hoćete. A ako je svinjokolja hrvatski običaj, dio hrvatske kulture, ako će nam sjeme hrvatsko biti zatrto ukoliko nam ukinu kolinje... Ne znam, nismo onda neka europska nacija...
__________________
dr. Lebowski
walter is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.01.2004., 01:48   #17
Quote:
Oleander Somniferum' kaže:
melt, ako prezireš, zašto onda uopće jedeš meso, i to ono koje se možda na okrutniji način kolje?
mislio sam na kolinje, klanje delfina/kitova/nojeva/aligatora, to prezirem i prezirem ponasanje onih koji imaju osmjeh od jednog uha do drugog kad to gledaju. Sto se tice riba, jedem sardine iz konzerve jednom mjesecno u prosjeku. Janjetinu iz new zealand-a 2-3 put godisnje. Nevjerujem da janjetinu kolju tamo u new zealand-u na takav barbarski nacin, jer im je ona jedan od najvaznijih blaga. Toliko rijetko jedem meso, da kad jedem, to ti izgleda tako cesto kao kad dijete u Somaliji dobije Snickers™® cokoladu. Plus toga sam naveo koje meso jedem, zar ne. Toliko za sad,

cya, melt
melt is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.01.2004., 13:10   #18
Quote:
walter kaže:
Što bi značilo da se klanje svinja tj. kolinje, ne ukida zbog barbarizma, nego iz higijenskih razloga. Ne znam da li se netko sjeća trihineloze i tih pizdarija. Sumnjam da se ukida jer je netko pomislio da je svinjama ljepše kad su zaklane u mašini. Osigurajte, svinjokolje, higijenske uvjete, i koljite brate koliko god hoćete. A ako je svinjokolja hrvatski običaj, dio hrvatske kulture, ako će nam sjeme hrvatsko biti zatrto ukoliko nam ukinu kolinje... Ne znam, nismo onda neka europska nacija...
Ma jasno pa čemu frka, zašto danas postoje veterinarske službe!?

Za nekih pedesetak kuna dobiješ nalaze svoje zaklane svinje ili krave.
mores is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.01.2004., 00:21   #19
Quote:
walter kaže:
Sumnjam da se ukida jer je netko pomislio da je svinjama ljepše kad su zaklane u mašini.
začudio bi se kolko debilizma zna biti...

tipa u nekim zemljama je propisano koliko kokoška mora imati slobodnog prostora pri transportu, dajadna ne bude u nehumanim uvjetima...

A ko mene jebe dok se gužvam u tramvaju i dišem ono što onaj ispred mene isprd!i


Ili, pazi ovo: košer način ubijanja hrane (semitski religijski obred star par tisuća godina) je u Engleskoj odnedavno zabranjen jer je - (pazi sad!) - nehuman!
Mljacko is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.01.2004., 11:21   #20
Zanima me je li itko od svih tih silnih protivnika nehumanog i barbarskog kolinja ikad bio na kolinju? Odrastao sam na selu i prisustvovao mnogim kolinjima i iako ih ni sam ne volim, moram stati u obranu seljaka.

Kao prvo, kolinje nije nikakav običaj, kao recimo maškare, već sastavni dio života ne selu - isto kao i žetva, obrađivanje vrta i sl. Svinje na malim seoskim gospodarstvima žive u daleko boljim uvjetima nego na modernim svinjogojskim farmama. Nisu rijetki primjeri da dobre krmače i nerasti (muške svinje za one neupućene) dožive i 7-8 godina starosti. Mnogi seljaci teška srca kolju posebno im dragu svinju, a neki čak ni ne gledaju kolinje.

Ni sam čin klanja životinje više nije toliko okrutan. U većini slučajeva koristi se pištolj sa čavlom kojim se svinja prvo usmrti, a zatim joj se pušta krv. Osim toga, skoro cijela svinja se iskorištava, a bacaju se samo kosti, papci i sadržaj crijeva.

Svim onima koji su protivnici kolinja savjetujem da odu na neku farmu i pokušaju tamo živjeti i raditi par mjeseci bez da jedu meso tj. bjelančevine. Lako je demonstrirati i pametovati protiv kolinja, ali fizički rad je nešto sasvim drugo.
Gorman is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 23:54.