Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 23.09.2006., 09:53   #61
Kod Gojka u Jablanici.

Takozvani jablanicki riblji fond.
Vanjushka is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 10:22   #62
Quote:
Vanjushka kaže:
Kod Gojka u Jablanici.

Takozvani jablanicki riblji fond.
Čul sam legende o toj Jablaničkoj janjetini... Navodno na onom zavoju kad od jezera kreneš prema gore ima par restorana s dobrom janjetinom. Ali svaki put kad prolazim neda mi se stati jer između kasnog janjećeg ručka i žablje večere u Mogorjelu ipak biram ovo drugo. A i doma sam ipak...
Ahab is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 10:55   #63
Da, ima par restorana, pravi je onaj gdje se okrece najvise janjaca. U pravilu nikad ispod deset.

I svakako da i ja radije biram cekanje jegulje sa zara u Capljini nego janjetinu, ali to je stvar ukusa ili bolje receno zelje.
Vanjushka is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 15:44   #64
Quote:
Vanjushka kaže:
Kod Gojka u Jablanici.

Takozvani jablanicki riblji fond.


Samo nisam bas siguran jeli Gojko sada trenutno "in", odavno nisam tamo stajao, ali sam nacuo da neki drugi bolje rade...
El Pájaro is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 21:23   #65
Quote:
El Pájaro kaže:


Samo nisam bas siguran jeli Gojko sada trenutno "in", odavno nisam tamo stajao, ali sam nacuo da neki drugi bolje rade...
Pa i nije in, jer je odavno na vjecnim lovistima. Sin nesto pokusava, ali odrzava ga samo tradicija.
Vanjushka is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 22:57   #66
Quote:
Vanjushka kaže:
Kod Gojka u Jablanici.

Takozvani jablanicki riblji fond.
Aaaaaahhh!!
__________________
Sunce žarko! !
maglica0624 is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.09.2006., 23:02   #67
Quote:
Vanjushka kaže:
Da, ima par restorana, pravi je onaj gdje se okrece najvise janjaca. U pravilu nikad ispod deset.

2. I svakako da i ja radije biram cekanje jegulje sa zara u Capljini nego janjetinu, ali to je stvar ukusa ili bolje receno zelje.

1. Gojko je tradicija koja još nije izblijedila.(ne znam samo što će mu oni paunovi?!) Dobar je i Maksumić, al' ja dođoh s nekim poznatim mu, pa dobih carsku kvalitetu.
2. Ili na Mostu / Trebižat. Mislim - jegulja.
__________________
Sunce žarko! !
maglica0624 is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.09.2006., 15:00   #68
Quote:
Vanjushka kaže:
Kod Gojka u Jablanici.

Takozvani jablanicki riblji fond.
definitivno tamo. za prste polizati
castanea is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.09.2006., 16:07   #69
A da se vratimu u Lijepu Našu

Vrpolje, kod Šibenika, restoran Torcida

Ne samo da su domaći janjci, nego i salata, a kruh ti peku pred nosom.

btw zašto nitko ne spominje neki restoran na Pagu, a ni ja se ne mogu sjetiti, di se jede njihova janjetina? Ispada da znaju uzgojit, al ne znaju pripravit.
Saharun is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.09.2006., 16:29   #70
Quote:
Saharun kaže:
A da se vratimu u Lijepu Našu

Vrpolje, kod Šibenika, restoran Torcida

Ne samo da su domaći janjci, nego i salata, a kruh ti peku pred nosom.
...
Eto, preduhitri me zamalo.
__________________

“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
kumek is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.09.2006., 16:44   #71
Quote:
kumek kaže:
Eto, preduhitri me zamalo.
Nema frke, ima janjetine za obadvojicu
Saharun is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2006., 09:56   #72
u torcidi me jedino jebe naziv lokala, ostalo je fenomenalno...
favorit je još uvijek kafana raca u boleču, srbija...
__________________
nema problema
da lee boor is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2006., 10:34   #73
Prvo mjesto dijele Boraja i Tamaris u Zadru.
Sve ostalo je daleko iza.
mwm is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2006., 10:43   #74
ae?
meni su rekli da je Mirjana prva liga.
__________________
Life is not a journey to the grave with the intention of arriving safely in a pretty and well preserved body, but rather to skid in broadside, thoroughly used up, totally worn out, and loudly proclaiming "Wow, what a Ride!"
tilla is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2006., 10:50   #75
Quote:
tilla kaže:
ae?
meni su rekli da je Mirjana prva liga.
U Poličniku? Jel to "Kod Upljuvka"?
mwm is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2006., 10:52   #76
Quote:
mwm kaže:
U Poličniku? Jel to "Kod Upljuvka"?
valjda je u poličniku; na tom putu svakako je.
upljuvak bi bio?
__________________
Life is not a journey to the grave with the intention of arriving safely in a pretty and well preserved body, but rather to skid in broadside, thoroughly used up, totally worn out, and loudly proclaiming "Wow, what a Ride!"
tilla is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2006., 10:56   #77
Quote:
mwm kaže:
U Poličniku? Jel to "Kod Upljuvka"?
Jučer sam se vozila mimo i sve se mislim, kako bi to lipa tabela bila...

Ot, Tamaris je prva liga.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2006., 00:37   #78
Quote:
mwm kaže:
Prvo mjesto dijele Boraja i Tamaris u Zadru.
Sve ostalo je daleko iza.
Boraja je dosta propala u zadnje vrime, "Boraja" još donekle OK, no "Tomislava" KO.

No Tamaris pogotovo za janjeće tripice
Saharun is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2006., 07:47   #79
Quote:
Saharun kaže:
Boraja je dosta propala u zadnje vrime, "Boraja" još donekle OK, no "Tomislava" KO.

No Tamaris pogotovo za janjeće tripice
Na Boraju sam mislio kao geografski pojam a ne ime gostijone.
mwm is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.04.2007., 21:46   #80
janjetina

kolege gastronomi molim pomoc!

dakle, u nasem smo domacinstvu dragi i ja. htjela bih nam za uskrs speci neko drugacije meseko od uobicajenog a tu sam citala da puno vas pece janjetinu.

problem je u tome sto ja ne znam bas kupit janjetinu i nisam sigurna da mesari vole prodavat neke male komadice. koji dio da trazim da bude dovoljno (ne previse!) mesa za nas dvoje, a da mi mesar hoce to prodat?

hvala!
__________________
Bože molim cuvaj nase klince
To love and be loved is to feel sun on both sides. D.V.
tough_cookie is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 06:28.