Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane |
|
|
17.02.2012., 10:02
|
#6361
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
cugar kaže:
Veliki pozdrav svima,pridruzila bih se ako me prihvatae.Dolazim sa foruma "Mesna dijeta" sa coolinarike.Bila sam fino omrsavila na toj dijeti i onda pocela da eksperimentisem sa drugim dijetama i sve se pobrkalo .Pokusavam vec duze vreme da se vratim na mesnu ali neide,a i drustvo se promenilo.Citala sam istine i lazi tako da sam upoznata sa pravilima,jos mi samo treba volja i upornost.
|
Dobro došla!!
I ja sam nova...svega 10-tak dana na LCHF-u, za sada mi dobro ide i super sam zadovoljna...samo se dobro posložiš, nađeć receptiće i pitaš (kao i ja) sve što ti nije jasno.
Mopžda sam ponekad i dosadna sa svojim pitanjima, ali curama svaka čast, uvijek mi lijepo odgovore i pomognu.
|
|
|
17.02.2012., 10:51
|
#6362
|
No problem!
Registracija: Sep 2010.
Lokacija: RI
Postova: 692
|
Quote:
Renee kaže:
Jutro...
Evo da prijavim današnju papicu...
D: kajgana od 4 jaja sa malo pancete i svježe paprike i 4 masline/ podijeljeno na pola - naravno!
R: Na posao sam si uzela skuhane mahune začinjene maslinovim uljem i 1 komadić pećenog mesa....
V: Ne znam još....možda čisto prigrizem nešto ili si opet uzmem malo mahuna i malo domaće kobasice
Što je sa Nesscaffe, da li se ona smije piti bez šećera, koliko ima UH sam prašak?
|
Što se tiče Ness-a, ne znam koji piješ, vidi što kaže omot. Ja ga baš ne volim, ali ponekad napravim na poslu kad ne stignem na kavu. Imam onaj classic, kaže 8,9 g UH/100 g, odnosno 0,2g po šalici. Cappuccine radije izbjegavaj, puni su svačega.
|
|
|
17.02.2012., 12:47
|
#6363
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
Punja kaže:
Što se tiče Ness-a, ne znam koji piješ, vidi što kaže omot. Ja ga baš ne volim, ali ponekad napravim na poslu kad ne stignem na kavu. Imam onaj classic, kaže 8,9 g UH/100 g, odnosno 0,2g po šalici. Cappuccine radije izbjegavaj, puni su svačega.
|
Pa mislim da ću si i ja taj uzeti....ponekad osjetim potrebu da si napravim kavu kad dođem na posao jer ju ujutro ne pijem, a preko pauze većinom pijem zeleni čaj.
|
|
|
18.02.2012., 00:11
|
#6364
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2012.
Postova: 4
|
Nisam znala da se mogu jesti mahune,jel bitno koje su?Ja volim one zute.Danas sam jela zelenu salatu i ribu.Sutra idem na proslavu rodjendana ,znam da ce biti jagnjetine ,a kako cu tortu izbec nemam pojma.Za sad mi dobro ide,kad me vuce slatko uzmem brazilske orase.
|
|
|
18.02.2012., 08:40
|
#6365
|
Pamtim samo sretne dane
Registracija: Nov 2007.
Lokacija: Kraj jablana i breza
Postova: 3,399
|
Zelene mahune imaju manje UH.
__________________
Cvijetu treba sunce da bi postao cvijet,a čovjeku ljubav da bi postao čovjek (Phil Bosmans)
|
|
|
19.02.2012., 17:46
|
#6366
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2012.
Postova: 32
|
Da li bi za rucak mogla posluziti przena riba na masti u tavi ?
Volim onu obicnu, belu recnu ribu, babuska, klen, itd...
I nekada mi se bas jede onako res pecena sa salatom.
|
|
|
19.02.2012., 19:00
|
#6367
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2010.
Lokacija: bgd
Postova: 2,771
|
Quote:
Odbegla Coka kaže:
Da li bi za rucak mogla posluziti przena riba na masti u tavi ?
Volim onu obicnu, belu recnu ribu, babuska, klen, itd...
I nekada mi se bas jede onako res pecena sa salatom.
|
moze. samo je nemoj uvaljati u brasno. Ako to hoces uvaljaj je u LCHF brasno: mlevene semenke (bundeva, lan, suncokret..)
|
|
|
20.02.2012., 14:24
|
#6368
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2012.
Postova: 32
|
Vini hvala na savetu .
Kakav sir kupujete najcesce ?
Ja bih trebala mrsaviti, pa sam svesna da ne smem da navalim svojski na sir...
Da li je previse 3 x nedeljno po malo.
Npr za picu, ili za rolovanje mesa i slicno ?
Gauda, ementaler .... koji ?
Ovciji ne volim bas, ali ajde mogla bih probati....ali gde kupiti ?
p.s.
Nabavila sam Steviu u tableticama, iz Hrv *Stesweet.
Javljam kakva je sutra
|
|
|
21.02.2012., 13:21
|
#6369
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
Odbegla Coka kaže:
Vini hvala na savetu .
Kakav sir kupujete najcesce ?
Ja bih trebala mrsaviti, pa sam svesna da ne smem da navalim svojski na sir...
Da li je previse 3 x nedeljno po malo.
Npr za picu, ili za rolovanje mesa i slicno ?
Gauda, ementaler .... koji ?
Ovciji ne volim bas, ali ajde mogla bih probati....ali gde kupiti ?
p.s.
Nabavila sam Steviu u tableticama, iz Hrv *Stesweet.
Javljam kakva je sutra
|
I ja sam kupila steviju u tableticama za kavu, čaj...nisam je još probala...nadam se da je ok.
Za kolače sam kupila sirup od Agave...teta u BIO˛&BIO mi je rekla da se to isto može koristiti, jer je to napravljeno od biljke Agave, a stevija od listova biljke stevije. Da li mislite da mogu koristiti sirup od Agave za zaslađivanje kolača???
Što se tiče sira ja kupujem Fetu ( za salate) i sir Pini...on je punomasni. Mislim da možeš ementaler jer i on spada u masnije sireve. 3 puta tjedno po malo je sasvim u redu....
|
|
|
21.02.2012., 13:34
|
#6370
|
PŠK janick
Registracija: Dec 2007.
Postova: 4,590
|
agavin sirup se na LCHF prehrani ne koristi
|
|
|
21.02.2012., 14:49
|
#6371
|
No problem!
Registracija: Sep 2010.
Lokacija: RI
Postova: 692
|
Pepica ne zamjeri, ja ću malo dopuniti tvoju napomenu (hehehe, meni postane tlaka ponavljat tek nakon 72 puta - profesionalna deformacija). Dakle agavin sirup može biti zdrav i prirodan, kao i med uostalom. Međutim i jedan i drugi se sastoje pretežno od UH, i po tome se ne uklapaju u lchf.
E sad, što se tiče kolača i slastica. Oni se uglavnom ne jedu, odnosno u rijetkim prilikama (kao što bi i inače trebalo, ne znam da li postoji način prehrane koji preporuča slatkiše svaki dan). Ima dosta lchf slastica u koje ne ide nikakav zaslađivač, samo tamna čokolada. Mislim da su med i agavin sirup odličan odabir ako često radiš kolače za svoju obitelj, a želiš da i oni konzumiraju manje šećera. Ako želiš mršaviti, bolje da ih ti ne jedeš. (A ako ne trebaš mršaviti, mislim da ti poneki kolač neće naškoditi, bio on s agavinim sirupom ili nečim drugim. Štos je u tome da to nije svaki dan, i da nestane svakodnevna potreba za slatkim, odnosno da ti već par zalogaja bude dosta da se zasladiš kad odlučiš, i da uživaš u tih par zalogaja, a ne da te trese ludilo dok ne dokrajčiš cijelu čokoladu ili tacnu kremšnita, pa da poslije bude )
|
|
|
21.02.2012., 21:40
|
#6372
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
Punja kaže:
Pepica ne zamjeri, ja ću malo dopuniti tvoju napomenu (hehehe, meni postane tlaka ponavljat tek nakon 72 puta - profesionalna deformacija). Dakle agavin sirup može biti zdrav i prirodan, kao i med uostalom. Međutim i jedan i drugi se sastoje pretežno od UH, i po tome se ne uklapaju u lchf.
E sad, što se tiče kolača i slastica. Oni se uglavnom ne jedu, odnosno u rijetkim prilikama (kao što bi i inače trebalo, ne znam da li postoji način prehrane koji preporuča slatkiše svaki dan). Ima dosta lchf slastica u koje ne ide nikakav zaslađivač, samo tamna čokolada. Mislim da su med i agavin sirup odličan odabir ako često radiš kolače za svoju obitelj, a želiš da i oni konzumiraju manje šećera. Ako želiš mršaviti, bolje da ih ti ne jedeš. (A ako ne trebaš mršaviti, mislim da ti poneki kolač neće naškoditi, bio on s agavinim sirupom ili nečim drugim. Štos je u tome da to nije svaki dan, i da nestane svakodnevna potreba za slatkim, odnosno da ti već par zalogaja bude dosta da se zasladiš kad odlučiš, i da uživaš u tih par zalogaja, a ne da te trese ludilo dok ne dokrajčiš cijelu čokoladu ili tacnu kremšnita, pa da poslije bude )
|
Ja inače ne želim često praviti kolače, međutim u nedjelju mi dolaze prijatelji na večeru i obečala sam im da ću ima napraviti pravu Lchf večeru - da vide što je prava hrana i u skladu sa tim ću im napraviti i LCHF kolač, zbog toga mi je i trebao zaslađivač...inače kolače ne želim praviti samo za nas...jedino ponekad kada imam goste i sl...budući da ih nemam počastiti nekih ostalim slasticama koje više ne jedemo....
|
|
|
22.02.2012., 06:42
|
#6373
|
PŠK janick
Registracija: Dec 2007.
Postova: 4,590
|
Quote:
Renee kaže:
Ja inače ne želim često praviti kolače, međutim u nedjelju mi dolaze prijatelji na večeru i obečala sam im da ću ima napraviti pravu Lchf večeru - da vide što je prava hrana i u skladu sa tim ću im napraviti i LCHF kolač, zbog toga mi je i trebao zaslađivač...inače kolače ne želim praviti samo za nas...jedino ponekad kada imam goste i sl...budući da ih nemam počastiti nekih ostalim slasticama koje više ne jedemo....
|
a gle, ako ti je cilj prezentirati LCHF i za njih napraviti LCHF slasticu, onda napravi neku od naših ponuđenih na receptima. koristiš steviju ili ne koristiš ništa npr. ima nekoliko odličnih koje je Norveška stavila, a ona ne koristi nikad nikakav zaslađivač. Norveška!
koristeći agavin sirup možeš napraviti prihvatljivu slasticu, ali to neće biti LCHF. isto kao kad bi npr. koristila med ili javorov sirup ili ječmeni slad.
smiješna mi je ona opaska prodavačice da je agavin sirup isto prihvatljiv kao i stevija jer se radi iz biljke agave, a i stevija je biljka.
hmhm, u tom slučaju se može koristiti i kuhinjski šećer koji je isto prirodan jer se radi iz biljke šećerne repe (ili šećerne trske).
bitna je razlika što se stevija kao zaslađivač ne metabolizira u organizmu.
i agavin, i javorov i med i ječmeni slad su, u stvari, smjese šećera.
šećere na LCHF ne konzumiramo.
ali, bez ikakvih zaslađivača je život itekako moguć, a i pravi LCHF je prehrana bez šećera i zaslađivača (pa i bez stevije hehe, ona je samo manja pomoć i manja šteta u početku )
Zadnje uređivanje Pepica : 22.02.2012. at 07:12.
|
|
|
22.02.2012., 09:00
|
#6374
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
Pepica kaže:
a gle, ako ti je cilj prezentirati LCHF i za njih napraviti LCHF slasticu, onda napravi neku od naših ponuđenih na receptima. koristiš steviju ili ne koristiš ništa npr. ima nekoliko odličnih koje je Norveška stavila, a ona ne koristi nikad nikakav zaslađivač. Norveška!
koristeći agavin sirup možeš napraviti prihvatljivu slasticu, ali to neće biti LCHF. isto kao kad bi npr. koristila med ili javorov sirup ili ječmeni slad.
smiješna mi je ona opaska prodavačice da je agavin sirup isto prihvatljiv kao i stevija jer se radi iz biljke agave, a i stevija je biljka.
hmhm, u tom slučaju se može koristiti i kuhinjski šećer koji je isto prirodan jer se radi iz biljke šećerne repe (ili šećerne trske).
bitna je razlika što se stevija kao zaslađivač ne metabolizira u organizmu.
i agavin, i javorov i med i ječmeni slad su, u stvari, smjese šećera.
šećere na LCHF ne konzumiramo.
ali, bez ikakvih zaslađivača je život itekako moguć, a i pravi LCHF je prehrana bez šećera i zaslađivača (pa i bez stevije hehe, ona je samo manja pomoć i manja šteta u početku )
|
Puno ti hvala na iscrpnom odgovoru.....
Nije mi se dalo prodavačici ništa objašnjavati jer se iovako snebivala što nikako ne koristim šećer...Budući da sam još relativno na početku (treći tjedan polako prolazi) još mi treba vremena da se uhodam....zato imam vas tu da mi pomognete kada zaškripi
Možeš li mi možda poslati te recepte bez ikakvog zaslađivača...svaku slasticu koju sam našla imala je u sastojcima steviju....
|
|
|
22.02.2012., 09:10
|
#6375
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2010.
Postova: 134
|
Renee, ja radim kokosove kuglice bez ikakvog zaslađivača (recept je na prvoj stranici recepata).
Isto tako mi se čini da u Beethoven tortu ne ide zaslađivač, kao ni u Norveškinu tortu od lješnjaka...ima recepata bez zaslađivača.
|
|
|
22.02.2012., 09:20
|
#6376
|
PŠK janick
Registracija: Dec 2007.
Postova: 4,590
|
|
|
|
22.02.2012., 15:33
|
#6377
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
Pepica kaže:
|
I meni izgleda super...možda čak i nju napravim...
|
|
|
22.02.2012., 15:40
|
#6378
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Na jednom blogu sam našla ove muffine.....
LCHF muffini
100 gr maslaca
100gr crne čokolade
2 jaja
100 gr mljevenih badema
10 kapi ekstrakta po ukusu (stavila rum)
Na tihoj vatri istopiti maslac i čokoladu. miješati na laganoj vatri dok se ne rastopi. U rastopljeno ubaciti rum, dodati jaja (jedno po jedno), dobro izmješati žlicom dok se sve ne sjedini. Na kraju umiješati mljevene bademe.
U pleh za muffine poredati košarice - puniti do pola. Peći 12 min na 180. u prethodno zagrijanoj pećnici.
Da li mislite da su ovi muffini dobri??
|
|
|
22.02.2012., 15:42
|
#6379
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2009.
Postova: 56
|
Quote:
mirič kaže:
Renee, ja radim kokosove kuglice bez ikakvog zaslađivača (recept je na prvoj stranici recepata).
Isto tako mi se čini da u Beethoven tortu ne ide zaslađivač, kao ni u Norveškinu tortu od lješnjaka...ima recepata bez zaslađivača.
|
Puno hvala....
|
|
|
22.02.2012., 16:35
|
#6380
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2010.
Postova: 2,351
|
Quote:
Renee kaže:
LCHF muffini
......
Da li mislite da su ovi muffini dobri??
|
dobri su....kopiraj recept u pdf s receptima. tu će se izgubiti.
nedavno sam slično radila muffine, samo sam čokoladu nasjeckala moraš biti karakter, pa ne navaliti
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 11:40.
|
|
|
|