| Kuhinja bez mesa Vegetarijanstvo, veganstvo, makrobiotika i ostala bezmesna prehrana |
|
11.12.2011., 22:18
|
#1
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2010.
Postova: 804
|
Vege Božićni ručak
(oprostite ako tema već postoji)
Ove godine ću imati vegetarijanca na božićnom ručku. Mi svejedi ćemo imati klasiku: puricu s mlincima, zelenu salatu, možda francusku.
Što napraviti za vegetarijanca, da bude svečaniji ručak, ali opet relativno jednostavno i od "običnih" namirnica. Ne znam dal jede mlijeko, jaja i ribu.
|
|
|
|
12.12.2011., 12:47
|
#2
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2010.
Postova: 804
|
nitko? 
evo saznala sam. moj veggie jede ribu, jaja i mlijeko |
|
|
|
|
12.12.2011., 13:43
|
#3
|
|
material world
Registracija: Jun 2003.
Lokacija: u izlogu
Postova: 20,086
|
Quote:
Mala Huba kaže:
nitko?
evo saznala sam. moj veggie jede ribu, jaja i mlijeko |
tvoj veggie nije veggie pa ti je odmah lakse sto se kuhanja tice
mozda bi bilo zgodnije da ti dodje na badnjak pa to fino rijesis bakalarom 
ako netko ima recept za vagansku orahnjacu ili makovnjacu, bila bi zahvalana
spremam se u takav kolosalni pothvat ako nadjem ok recept
__________________
Now you dont need money
With a face like that, do ya honey
|
|
|
|
|
12.12.2011., 22:44
|
#4
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 823
|
Prvo, osoba nije vegetarijanac... I ribe imaju poprečno-prugaste mišiće. 
Drugo, pogledaj ove teme, možda nađeš nešto što ti se čini božićnim...
https://www.forum.hr/showthread.php?t=620599
https://www.forum.hr/showthread.php?t=559362
https://www.forum.hr/showthread.php?t=594794
https://www.forum.hr/showthread.php?t=629155
Treće, guglaj, isprobavaj, prilagođavaj (nitko nema sve te začine i kerefeke, bez brige..  , ali puno je lakše kombinirati jer možeš koristiti jaja i mliječne proizvode)
npr...
http://www.theveggietable.com/recipes/christmas.html
http://allrecipes.co.uk/recipes/tag-...s-recipes.aspx
http://glutenfreegoddess.blogspot.co...s-recipes.html
.......
Možda se i tvojima neko novo jelo svidi pa uđe u redovitu prehranu, tko zna.  |
|
|
|
|
13.12.2011., 08:49
|
#5
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2011.
Postova: 359
|
Quote:
joujou kaže:
tvoj veggie nije veggie pa ti je odmah lakse sto se kuhanja tice
mozda bi bilo zgodnije da ti dodje na badnjak pa to fino rijesis bakalarom
ako netko ima recept za vagansku orahnjacu ili makovnjacu, bila bi zahvalana
spremam se u takav kolosalni pothvat ako nadjem ok recept |
http://www.vecernji.hr/zivot/uskrsna...-clanak-118729
tu imaš recept za orahnjaču |
|
|
|
|
13.12.2011., 08:57
|
#6
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2010.
Postova: 804
|
Hvala!
A što će te VI raditi za Žićbo?
|
|
|
|
|
13.12.2011., 11:12
|
#7
|
|
material world
Registracija: Jun 2003.
Lokacija: u izlogu
Postova: 20,086
|
Quote:
LillyVanilly kaže:
|
odlicno, puno hvala 
__________________
Now you dont need money
With a face like that, do ya honey
|
|
|
|
|
14.12.2011., 08:25
|
#8
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2008.
Postova: 1,497
|
Quote:
Mala Huba kaže:
(oprostite ako tema već postoji)
Ove godine ću imati vegetarijanca na božićnom ručku. Mi svejedi ćemo imati klasiku: puricu s mlincima, zelenu salatu, možda francusku.
Što napraviti za vegetarijanca, da bude svečaniji ručak, ali opet relativno jednostavno i od "običnih" namirnica. Ne znam dal jede mlijeko, jaja i ribu.
|
Ja ću vjerojatno imati sličan objed za blagdane. Umjesto purice ćemo jedino u roli zapeči sejtan* s raznim povrćem tipa cvjetača, patliđani, paprike, mrkva, koraba... Uz to idu mlinci (naravno, nećete ih zalijati masnoćama od pečenja purice!) i francuska salata (umjesto jaja stavljam dimljeni tofu*, a umjesto obične majoneze, zvijezdinu omegol majonezu koja je veganska). Uz to zelena salata. I vjerojatno ću napraviti bajadera kolač i neku štrudlu.
To je veganska gozba bez pretjerane mentalne gimnastike. Ovo bi sigurno zadovoljilo i vegetarijanca.
*ima ih u superkonzumu i većini supermarketa, pa ih možemo zvati "običnim" namirnicama
Pogledajte tu za gravy: VeganBlackMetalChef - Holliday Hell Roast Ovaj češnjak tj. "incredible decadence that is roasted garlic" mi izgleda njam! 
__________________
All that we see or seem is but a dream within a dream.
Zadnje uređivanje Ahisma : 14.12.2011. at 08:31.
|
|
|
|
|
14.12.2011., 11:53
|
#9
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2011.
Postova: 359
|
|
|
|
|
|
14.12.2011., 22:11
|
#10
|
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
molim da nastavite u vegetarijanskom i vege pravcu
za jela od namirnica koje se ne koriste u vege prehrani postoji glavni pdf i mnoštvo topica
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
|
|
|
|
|
22.12.2011., 16:33
|
#11
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 823
|
Quote:
Mala Huba kaže:
A što će te VI raditi za Žićbo?
|
A ono, klasika... Francuska, mlinci, sojine okruglice s nekim umakom, malo svježe zelenjave, evtl hummus...  I naravno, previše slastica svih oblika, veličina i boja. 
Mada, najradije bih preskočila sve to, pogotovo ove godine. Da se mene pita, naručila bih pizzu i u miru završavala izvještaje i pisala seminare. Ali ne pita me se.  |
|
|
|
|
23.12.2011., 11:29
|
#12
|
|
Scarce half made up.
Registracija: Jun 2006.
Lokacija: N1
Postova: 5,869
|
Quote:
aelys kaže:
Mada, najradije bih preskočila sve to, pogotovo ove godine. Da se mene pita, naručila bih pizzu i u miru završavala izvještaje i pisala seminare. Ali ne pita me se. |
Da se mene pita, dragi i ja večerali bi tortille na trokutiće i hummus i nasjeckan sir, mrkvice i jabuke.  I (s obzirom da ja nemam seminare - i vjerojatno sam jedina osoba ikad koja bi ih baš imala, jer mi jako jako nedostaje studiranje ) gledali Dosjee X uz svjetlo lampica i glogg.
Ali dolaze moji, pa slutim da ćemo nastradati na Badnjak, a vjerojatno i na Božić jer smo na ručku kod njegovih. 
Ne znam još točno što ću ja kuhati sebi na Badnjak navečer (ostali nisu vegetarijanci, a ni blizu tome ), ali razmišljam o nekom pečenom seitanu s mlincima...
__________________
'We take this small box and shut the furies up in it, they're furious and can't get out, they say let us out and we'll be kind. We gods can do that sometimes, quieten the furies, we can't do everything, we don't exist, people make us up, they make up the furies and how they bite.'
Zadnje uređivanje samotna šetačica : 23.12.2011. at 11:40.
|
|
|
|
|
23.12.2011., 14:55
|
#13
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 823
|
Quote:
samotna šetačica kaže:
Da se mene pita, dragi i ja večerali bi tortille na trokutiće i hummus i nasjeckan sir, mrkvice i jabuke. I (s obzirom da ja nemam seminare - i vjerojatno sam jedina osoba ikad koja bi ih baš imala, jer mi jako jako nedostaje studiranje ) |
Jabuke i mrkvice...
I meni je jaaaako nedostajalo (bila su to neizdrživa 24 h ) pa sam upisala još jedan koji nema veze s ničim što sam prije radila u životu. Iz straha, dosade i inata. Ima trenutaka kada bude ovako , ali uglavnom je ovako, volim izazove. Ako te bude baš jako prala nostalgija dok se seitan peče, javi se na pm, naći ću ti posla, možeš planirati fiktivnu PR kampanju, prevoditi, istraživati.. ma šta ti srce poželi. Blagdani su, darežljiva sam.  |
|
|
|
|
23.12.2011., 15:52
|
#14
|
|
.
Registracija: Oct 2005.
Postova: 16,589
|
klik, možda nekome pomogne, barem kao inspiracija
ja sam sama doma, sama samcata, tako da ću vjerojatno naručiti neki thai ili grickati daikon i svježi sir ali i da nisam sama bilo bi isto - stvarno volim kuhati, ali na Badnjak/Božić nije bitno što jedeš, nego s kime si tako da, jedan kolač, kuhano vino u velikim količinama, pizza i zagrljaj - i ne može bolje
|
|
|
|
|
24.12.2011., 13:59
|
#15
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2008.
Postova: 928
|
trebalo mi je vremena da dodjem na ovaj topic.
hvala na linku xavi.
samotna, peceni seitan s mlincima zvuci strasno primamljivo. nisam to još nikad radila. imas kakav recept?
danas samo zicam. |
|
|
|
|
09.12.2016., 19:04
|
#16
|
|
ljutika
Registracija: Mar 2011.
Lokacija: poljem jizdi
Postova: 1,754
|
Bit ce puna kuca svejeda. Kaznit cu ih:
Medenjaci, melasnjaci, vanilin kiflice i poljupci s ljesnjacima (recept s prij.zivotinja). Jos banana bread s orasatima i suhim vocem u kuglof kalupu, mislim. Mozda neki muffini, vjerojatno mak i ribizl, za calabrcnut.
Jos sa strane suho voce i orasasti kojekakvi na izvolte.
A za jelo kiselo zelje s grahom, bocno krumpir kuhan u kori. Jos mlinci s dost maslinovog i vegetom/povrtnom kockom + vege pecenka od lece, heljde i fasiranih soja medaljona + zelena salata, mrkva salata, kiseli krastavci. Domaci kruh.
Cajevi za djecu, sok, alkoholi.
Nisam sigurna za to kiselo zelje jel se 'po obicaju' jede za Bozic, al neda mi se nakuhavat nikakve kerefeke. Ovak mi se cini da ce bit ponesto za svakog, a i ono sto ostane moze izdrzat u frizideru i ok je za podgrijavanje/reciklazu.
Dakle, sve vegansko osim medenjaka.
|
|
|
|
|
11.12.2016., 00:21
|
#17
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2011.
Postova: 564
|
Bok, ima li netko preporuku gdje na adventu pojesti nesto vegetarijanski, osim slastica?
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:32.
|
|
|
|
Linearni mod
