Roštilj

[alemka]

evo stiže ljeto..za mene nema bolje stvari nego dok se roštilja neko meso..povrće..pa malo priloga tipa krumpir salat..krastavci sa česnom i vrhnjem..tikvice u ulju...pivica obavezno..jel volite roštilj..šta sve roštiljate...

[njasa]

sa gradela volim ribu i povrce. narocito tikvice balancane i gljive. napravim sug od maslinovog ulja, soli, papra, luka i petrusimula, premacem time povrce i nek se pece ako slucajno imamo doma starog kruva, malo ga namazem maslinovim úljem i onda na gradele... fiiiino

[Petar Pan]

ijaooooooo... a lijepo sam si reko: petre pane, mani se čitanja topika na gastronomiji, pogotovo ako nisi od jutra ništa jeo...
odoh ja otvorit neku temu na religiji, odma će mi ubit apetit...

[question mark]

Petar Petru pleo petlju, dok je petlju ispetljao sav se u nju zapetljao.

[kumek]

Kaj se rostilja tice ja sve obrnuto od njase.
Tj, biljke minimalno (mozda koji sampinjon) a meso maksimalno.

[question mark]

Paprike, crvene, mesnate
Tikvice, mlade, tanke, zelene i zute
Gljive portobello
luk
i mali komadic mesa

kuhani ili peceni krompir umjesto kruha

[Winona]

alemka kaže:
evo stiže ljeto..za mene nema bolje stvari nego dok se roštilja neko meso..povrće..pa malo priloga tipa krumpir salat..krastavci sa česnom i vrhnjem..tikvice u ulju...pivica obavezno..jel volite roštilj..šta sve roštiljate...

OBOZAVAM

grilamo sve od povrca, odrezaka ( svinjetina, piletina, puretina ) ribe, losos, krumpir u foliji, skampe, cijelog piceka okrenuti na raostilju pa cak i neke slatke varijacije....kad je oke vrijeme grilamo u vrtu kad nije na onom stolnom grilu.
Volim i raclette.

Te onaj stoli gril sa "haubom" ( Kugelgrill )gdje se nasred stola pred gostima pece pizza.
Poseban gust mi je otkrivati uvijek nove dip-ove.

[vjeverica]

ej , malo sam nova u rostiljanju , pa me zanima kako pecete krumpir na rostilju? ako me koja dobra dusa moze uputiti u tu tehniku....koliko dugo , nacin , i to sve... hvala

[zucchera]

Mmm obozavam rostilj, volim slozit meso sa paprikom, lukom, kukuruzom i gljivama (champinjonama) namazat sa zacine u ulju i jest sa salatom i nekim dobrim kruhom.

[Martinn]

Roštilj, mljac danas smazao za ručak dvije fete gofa na rostilju malo blitve i kaj može nešto biti bolje?

[kumek]

Martinn kaže:
Roštilj, mljac danas smazao za ručak dvije fete gofa na rostilju malo blitve i kaj može nešto biti bolje?

Moze, dva dobro pecena bifteka velicine tanjura

[Martinn]

kumek kaže:
Moze, dva dobro pecena bifteka velicine tanjura

Sorry, biftek ne smatram nekim užitkom u prehrani ...

[kumek]

Ja ga obozavam ali ni gof nije losa stvar. Moram priznati da uvijek radije jedem svinju ili govedo nego ribu. Tja, ukusi, ukusi.

[Winona]

vjeverica kaže:
ej , malo sam nova u rostiljanju , pa me zanima kako pecete krumpir na rostilju? ako me koja dobra dusa moze uputiti u tu tehniku....koliko dugo , nacin , i to sve... hvala

zamotam u foliju sa par zacina, pa probas vilicom kad je gotovo ...duzina pecenja je individualna ovisno o velicini krumpira i o jos kojecemu...

Najdraze mi ga je pojesti za imiksanims vjezim sirom i vlascem.

[Winona]

namazat sa zacine u ulju

kaj je ovo ?

Neka instant marinada ?

[bloody sailor moon]

ja sam baš danas imaLa meso s roštiLja za ručak.. ma njam

[JaBitTe]

Winona1 kaže:
zamotam u foliju sa par zacina, pa probas vilicom kad je gotovo ...duzina pecenja je individualna ovisno o velicini krumpira

krumpir je najbolje popoloviti pa u zacine, pa u foliju
a od mesa, svega, kotlet ( malo istuci kuhinjskim cekicom), kremenadla, kobasice, i osobno pravim cevape, rebarca....
onda riba, ali uvijek u foliju jer mi se uvijek raspadne bez folije
i plus salate : od mrkve, zelena salata, rajcica (paradajz) sa krastavcem, i razni gotovi umaci na bazi majoneze....mljac

[Morski vrazičko]

ćevape i kobasice sa puno luka...a kasnije se zaljeva sa puno alkohola.....

[kLošar]

RoštiLj
Najbolje su mi gljive...neznam kako se točno pripremaju ali glavno da stara zna. Jedino kaj me razjebE kod roštilja je to kaj mi se uvijek sve ugasi...ili mi treba poL sata kaj zapaLim sve....ili stavim ugLjen prebrzo.....uglavnom to je jedino kaj mi ide na***** kod roštilja.....

[FRAJER]

Sve sta vi to super objasnili, ali niko nije rekao kak se priprema meso dan prije i kaj sve stavljate unutra u pac,,,ja ga slažem sa malo maslinovog a više običnog ulja, onda u jednu zdjelicu pomješam papar,sol,vegetu,ružmarin,i mrvicu crvene paprike i utrljam na svaki komad mesa.
Kad je to gotovo i stavljeno u veču posudu uzmem dva tri luka i tri četri češnj češnjaka, narežem na malo veče komade, (da ih kasnije prije pečenja mogu odstraniti), i sve sipam u posudu sa mesom.
Sve se dobro izmješa sa rukama i ja več znam po mirisu ako kaj fali, ali obično još malo soli i papra,,,,miris je možda malo jak, ali kad odstoji prek noči i nad se ispeče,,mmmmmmmmm,,
No, kad je meso pečeno stavite ga natrag u taj pac i dobar tek,,