|
|
21.09.2009., 10:15
|
#41
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
kaduljica kaže:
a kak se radi prhko tijesto za pitu
ja ne znam take pametne stvari, a očem radit svom čoeku ove nektarine, njama!
|
Nu:
http://jedozovniduo.blogspot.com/2009/09/tijesta.html
|
|
|
21.09.2009., 10:39
|
#42
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
Francesca kaže:
sorry ali moj ljepše izgleda
|
kolač ti je krasan
ja ću ga napraviti večeras
Quote:
ta.ja kaže:
@Yslp - koliko ja zna, dno se odvaja samo kalupima za torte, ovima za pite se dno ne odvaja budući da je visoko svega par centimetara i napravljeno onako valovito
|
vidjela sam ih negdje kod nas, ali se nemrem sjetit gdi
imaju taj nazubljen obrub i nekih 2 cm dna u koji se stavlja dno pa gotov kolač sa sdnom "izbiješ" van
meni su lijepi takvi keramički kalupi, u njima se kolač i posluži i sve 5
|
|
|
21.09.2009., 10:51
|
#43
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
ovo je jedna od varijanti tijesto-voće-posip meni jeko draga
volim i onaj švapski kolač od šljiva sa posipom
|
|
|
21.09.2009., 11:54
|
#44
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2006.
Lokacija: Zagreb
Postova: 736
|
I mene muče ti kalupi sa valovitim rubom. Čine mi se jako plitki. Tu po mom stane samo tijesto, a di je još voče i eventualno neki poklopac
Ja svoje pite radim u kalupu za torte, a on mi je pak malo previsok ali i to mi je još uvjek bolje nego ovi plitki
Prosvjetlite me please
|
|
|
21.09.2009., 15:00
|
#45
|
zimekava
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: zagreb
Postova: 3,708
|
Quote:
dlap1307 kaže:
|
fala
__________________
nema više labavo!
|
|
|
21.09.2009., 15:45
|
#46
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
slonica kaže:
I mene muče ti kalupi sa valovitim rubom. Čine mi se jako plitki. Tu po mom stane samo tijesto, a di je još voče i eventualno neki poklopac
Ja svoje pite radim u kalupu za torte, a on mi je pak malo previsok ali i to mi je još uvjek bolje nego ovi plitki
Prosvjetlite me please
|
A te pite kao trebaju biti malo niže,onak tanko tijesto s puno nadjeva,pa se režu kriške.
Meni uglavnom sve dobro ispadne.Jedino kiš s porilukom zna malo "promočiti",ali tak brzo bude pojeden...
Za pite s puno nadjeva ( kombinacija voće +lješnjaci+neka krema ili sir) i ja uzmem kalup za tortu pa ga oblijepim tijestom koliko mi treba.
Kad je pečeno,pustiš da se malo ohladi,prođeš okolo tankim nožem i oprezno skineš obruč.
|
|
|
21.09.2009., 21:10
|
#47
|
vita jela
Registracija: May 2005.
Lokacija: Zgb
Postova: 2,502
|
Upravo se peče pita od šljiva
__________________
Kako mi je sladak.Presladak.
|
|
|
21.09.2009., 21:35
|
#48
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2009.
Lokacija: Zadar
Postova: 62
|
Zadnje su mi bile Jaffa kocke, a prije njih crnac, urmašice i jogurt torta.
|
|
|
21.09.2009., 22:00
|
#49
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Quote:
polly kaže:
vidjela sam ih negdje kod nas, ali se nemrem sjetit gdi
imaju taj nazubljen obrub i nekih 2 cm dna u koji se stavlja dno pa gotov kolač sa sdnom "izbiješ" van
meni su lijepi takvi keramički kalupi, u njima se kolač i posluži i sve 5
|
Nadam se da ćeš se sjetiti
Malo mi je tlaka vaditi pitu van budući da oba kalupa koja imam nemaju ravno dno, nego je cca centimetar od ruba povišenje od 0,5 cm i to mi strahovito ide na živce prilikom vađenja
Evo ovakve imam
Quote:
slonica kaže:
I mene muče ti kalupi sa valovitim rubom. Čine mi se jako plitki. Tu po mom stane samo tijesto, a di je još voče i eventualno neki poklopac
|
Nikad nisam imala problema s tim da kalup bude plitak. I meni je tako djelovao, ali uvijek mi je stala propisana količina nadjeva i nikad nije ništa "prekipilo"
|
|
|
21.09.2009., 22:06
|
#50
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
ta.ja kaže:
Nadam se da ćeš se sjetiti
Malo mi je tlaka vaditi pitu van budući da oba kalupa koja imam nemaju ravno dno, nego je cca centimetar od ruba povišenje od 0,5 cm i to mi strahovito ide na živce prilikom vađenja
Evo ovakve imam
|
e moja ti, to ti nije kalup za pitu nego za voćne kolače sa želatinom
u tom kalupu ispećeš biskvit, izvrneš ga na tacnu, natrackaš rupu s nekom vanilija kremom (ili pudingom ) gore poslažeš ukrasno voće i zaliješ sa preljevom za torte
vako nešto
a ja ako se danas nisam sjetila di sam kalup vidjela, niti neću skoro
ma kupi vatrostalni kalup, ima krasnih i možeš ih direktno i na svečani stol staviti
ja imam neki i stranice su mu nekih 7-8 cm visoke, dovoljno za sve
naravno ako mi bubreg proradi ja javim di sam kalup vidjela
|
|
|
22.09.2009., 12:29
|
#52
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Francesca kaže:
|
Zakaj?
mislim,zakaj uopće vadite pite iz kalupa.
Ispečeš,narežeš,podijeliš...
|
|
|
22.09.2009., 22:46
|
#53
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Quote:
polly kaže:
e moja ti, to ti nije kalup za pitu nego za voćne kolače sa želatinom
u tom kalupu ispećeš biskvit, izvrneš ga na tacnu, natrackaš rupu s nekom vanilija kremom (ili pudingom ) gore poslažeš ukrasno voće i zaliješ sa preljevom za torte
|
Do sada nisam nikad imala problema s tim mojim kalupima "za pite", pa ne vidim razlog zašto oni ne bi bili za pitu. Ovo s biskvitom mi je malo sumnjivo, jer s obzirom da kalup poprilično nizak, a poznato je da biskvit raste, kakav je onda taj recept za biskvit za taj kalup
Uglavnom, danas bila u standardnoj šetnji do Plodina, pa ugledala vatrostalni pekač za pite po povoljnoj cijeni (44,99 kn), tako da sada imam i tu "svečanu" verziju kalupa i vjerojatno će u nedjelju na testiranje
|
|
|
22.09.2009., 23:04
|
#54
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 48,357
|
Quote:
dlap1307 kaže:
Zakaj?
mislim,zakaj uopće vadite pite iz kalupa.
Ispečeš,narežeš,podijeliš...
|
pa ni ne vadim cijele pite
a jesi vidla kak je ova druga duboka? mislim da je problem izvaditi i narezanu na kriške... al ću si ju ipak kupit drugi put kad bum išla
|
|
|
23.09.2009., 10:20
|
#55
|
love actually
Registracija: Jul 2007.
Lokacija: plave planine
Postova: 1,617
|
Ovi moji doma su ludi za kremšnitama pa samo to i spremam!
Još ih zovu kremšnit ne
|
|
|
23.09.2009., 11:13
|
#56
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
ta.ja kaže:
Do sada nisam nikad imala problema s tim mojim kalupima "za pite", pa ne vidim razlog zašto oni ne bi bili za pitu. Ovo s biskvitom mi je malo sumnjivo, jer s obzirom da kalup poprilično nizak, a poznato je da biskvit raste, kakav je onda taj recept za biskvit za taj kalup
|
pa naravno da ga možeš koristit za pitu, neće pita vrištat u njemu da joj to nije prirodno stanište
sigurno ne od 10 jaja
|
|
|
23.09.2009., 11:17
|
#57
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Francesca kaže:
pa ni ne vadim cijele pite
a jesi vidla kak je ova druga duboka? mislim da je problem izvaditi i narezanu na kriške... al ću si ju ipak kupit drugi put kad bum išla
|
Pa kaj ja znam...nikad nije dilo problema s vađenjem narezane šnite.
Imam onu lopaticu s visokim "koljenom" i sve pet.
|
|
|
23.09.2009., 11:19
|
#58
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
[QUOTE=ta.ja;22699301]Do sada nisam nikad imala problema s tim mojim kalupima "za pite", pa ne vidim razlog zašto oni ne bi bili za pitu. Ovo s biskvitom mi je malo sumnjivo, jer s obzirom da kalup poprilično nizak, a poznato je da biskvit raste, kakav je onda taj recept za biskvit za taj kalup
Klasični biskvit s maslacem,za ovaj kalup dovoljna su dva jaja.
|
|
|
23.09.2009., 11:50
|
#59
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 74
|
Quote:
mujsapujsa kaže:
Upravo se peče pita od šljiva
|
moze recept???
__________________
neodoljiva i neubrojiva
|
|
|
23.09.2009., 22:28
|
#60
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2009.
Postova: 20
|
Cao ljudi...primi te me na forum...ja sam veliki gurman i obozavam pravit kolace...a poslednji kolac koji sam pravila.....saum role...mmmmm....bilke su odlicne....
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 16:53.
|
|
|
|