Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 29.12.2016., 17:56   #41
Quote:
Cats kaže: Pogledaj post
I Kavalir su bile dobre. I Braco i Seka velike.
znam da me se nece uzeti za ozbiljno, ali sve tri su uzasne i nikada nisu bile dobre. bile su dostupne i jedino otuda dolaze lijepa sjecanja
gmit is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:06   #42
Ti si mladi

Meni su svakojake bile dostupne
Kaj ja znam, mozda sam postala nostalgicna.
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:15   #43
Quote:
gmit kaže: Pogledaj post
znam da me se nece uzeti za ozbiljno, ali sve tri su uzasne i nikada nisu bile dobre. bile su dostupne i jedino otuda dolaze lijepa sjecanja
gmit, ti i ja smo tu negdje generacijski čini mi se.
izgleda da su čokolade bile dobre dok mi još nismo bili ni u planu već u zadnjim desetljećima Juge niš' nije valjalo.

Bracu i Seku i ja pamtim kao grozne, grozne čokolade. Oduvijek. Kavalirovog se okusa ne sjećam, priznam, samo pakiranja.
__________________
everything
xavierkat is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:29   #44
Bile su daleko bolje od evropskog prosjeka do secerne table. Tad je polako sve oslo vrit

Za bracu i seke ne znam. Njih nisam kupovala.
Kras, taj mikado mi je bio fin i neka s grozdicama, ljesnjacima, bademima i kikirikijima
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:35   #45
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
...neka s grozdicama, ljesnjacima, bademima i kikirikijima
ako mislimo na istu, kanditovu: ne mogu se sjetiti kako se ovo zvalo (Tutti-frutti?), ali - ta čokolada mi je bila nešto najužasnije ikad . bila je jako popularna (crveni omot) i vječito sam je dobivala od svih, ali užas grožđica i kikirikija u istoj čokoladi mi je bio nejasan i tada i sada. trebale su mi godine da ponovno probam čokoladu s kikirikijem, a čokolade s grožđicama ni danas ne jedem .

mislim da je vrijeme da se eliminiram s ove teme, nisam ni malo nostalgična.

edit: ova. uf.
kad razmislim, uvijek sam hejtala kandit.

__________________
everything
xavierkat is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:43   #46
Ne. Nije kandit.
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:49   #47
Quote:
xavierkat kaže: Pogledaj post
mislim da je vrijeme da se eliminiram s ove teme, nisam ni malo nostalgična.
Mislim da kod dosta stvari nije riječ o nostalgiji koja može biti razlog zašto mislimo da je nešto nekada imalo bolji okus, nego zaista o padu kvalitete. Dovoljno je usporediti neke stvari koje su bile dostupne prije desetak godina, kad smo valjda svi ovdje bili odrasli, a i bilo nam je dostupno puno toga, s tim istim proizvodima danas.
Ja sam prije koji mjesec dofurala frendu ledene kocke. Prije toga ih nisam jela dosta dugo, sigurno 4-5 godina, možda i dulje. Kad sam ih probala pomislila sam da sam možda kupila nešto što je dugo stajalo i bilo staro. Ali nije. Jer sam kupila ponovo za provjeru. Jednostavno su lošije. To je izgleda stalna putanja nizbrdo već barem par desetljeća. Ista stvar se desila mom starom s Bajaderama.
__________________
Mornari na zvijezdama
sa slomljenim jedrima,
signale šalju u noć..
.
Pringles is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:54   #48
Ledene kocke mi nikad nisu bile drage pa ne znam.

Ali znam za Životinjsko. Ovo sad je na sobnoj temperaturi gumeno, plastično, savitljivo. Ono staro Životinjsko je imalo onaj lijepi sjaj dobre čokolade i bilo je krto, pucalo je uz glasni zvuk znam jer se moj tata "ljutio" na mene da opet ne može spavati zbog čokolade

S krizom i stabilizacijom došla je i nestašica svega pa su se u par mjeseci te dobre čokolade pretvorile u blagi užas, od kojega današnje stanje nažalost nije daleko. Tada se u svim čokoladama osjećala soja (znam jer mi soja jako smeta i osjetim ju kad ju negdje sakriju), baš je imalo kiseli štih. Kiselo masni. Brrrrr.
__________________
mislim da ti je cats prirodno nadarena za pizdarije :D (c) polly . . . . Ma za Cats je Austro-Ugarska bivsa nam drzava. (c) Justin Thyme
Cats nije veteranka, ona je emeritus. (c) klonka . . . . ili si premlad da budeš star ili si prestar da budeš mlad (c) Quark
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 18:56   #49
pringles, slažem se. mislim da je pad kvalitete zbilja očit - i kod domaćih čokolada, i kod inozemnih.
ali ja se kraševih, kanditovih etc. čokolada niti ne sjećam kao posebno finih. sjećam se okusa ledenih kocki jer ih je mama obožavala i često smo ih jeli - ali i kao dijete i kao cura bih ih mijenjala za frey ili milku (koja je meni nekad bila prefina, a danas je grozna. je zato što ja mislim da je prije bila bolja, već jer je doista imala drugačiji, mliječniji okus, a danas je sami šećer). sjećam se runolista jer mu je pakiranje bilo zakon i jeli smo ga rijetko (valjda je bio skup?) - ali nije mi bio prefin, samo bolji od Brace i Seke. to sam mislila .
ali kažem, ja se mogu sjećati tek od 80ih naovamo, ne ranije. možda je ranije zaista bilo finije.
__________________
everything
xavierkat is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 19:04   #50
Ti se, xavi, sjećaš tek od slabih vremena Iako meni ni tad Milka nije bila dobra, bila mi je puno preslatka.
__________________
mislim da ti je cats prirodno nadarena za pizdarije :D (c) polly . . . . Ma za Cats je Austro-Ugarska bivsa nam drzava. (c) Justin Thyme
Cats nije veteranka, ona je emeritus. (c) klonka . . . . ili si premlad da budeš star ili si prestar da budeš mlad (c) Quark
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 19:32   #51
A koje su vama cokolade bile fine?
Do recimo 2000.
Zbog nekog vremenskog okvira.
Spominjana milka je i meni bila losa a danas je uzasna
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 19:43   #52
slažem se sa šišmišima, suvremenicima broja jedan. i sebe

sjajno i hrskavo životinjski carstvo, okrugla tortica (do onog smeća od tortice sa šećernim preljevom), kraševa čoksa sa cijelim lješnjacima od dvajst deka i mikado (to je jedino osim kraša kaj sam jela, baka kupovala isključivo to za razne prigode). i bajadere i griJote

milku nikad nisam nešto voljela, ali sad mi je stvarno nejestiva.

ali mislim da se sve promijenilo, još se sjećam okusa talijanske nutele iz vremena milke planinc kak veli krki i to nema veze ni sa jednom današnjom nutelom.

znam da je ona kraševa čokolada sa cijelim lješnjacima bila cijenjena i vani, ako me služi kikiriki. a frend koji je živio u belgiji je uvijek frendovima nosio bajadere s ljetovanja.
crvenkapica33 is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 20:13   #53
doduše ponekad pomislim i da je stvar u datumu proizvodnje, moje proizvodnje
npr. prešana šunka, baš sam ju jučer kupila, ona "prava" pikova, gledala sam kak ju otvara iz original konzerve-kante, friško reže...i ima nekakava čudan okus i lagano sapunastu teksturu
a fakat mi ide na jetra to "e, nekad je bilo bolje"
stvarno mi je jako puno "luksuza" bilo dostupno, nije se šparalo a i bila sam boležljiva i kilava pa su mi priuštili, išlo se van i tak
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 20:18   #54
Milka je i za vrijeme Milke bila shit.

Jedino što mi je zaista bilo fino je Kraševa čoksa s cijelim lješnjacima, negdje do '96.god. kad postaje Dorina.

Bajadere, Griote, Ledene kocke nikada nisu bili moj film pa ih ne mogu objektivno procjenjivati.

Kandit, za moj ukus, nikada nije imao jestivi proizvod.

Zvečevo je imalo vrlo svijetlih trenutaka. Nekadašnja Mikado s rižom je bila dobra, danas je ta šećerna tabla nejestiva.

Da danas moram kupiti hrvatsku čokoladu to bi bila Mikado Bitter 72%.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 20:29   #55
Ko klinac sam obožavao Milku s jogurtom. Tada Milki nije bilo u Rvatistanu pa se sjećam kad bi sa starcima išao u Austriju uvijek bi se kupilo 5-6 komada koje bi nestale do preksutra.

Internet mi ne izbacuje slike starog pakiranja, našao sam samo ovakva


Ne znam kakva je danas ta Milka jer ju dugo nisam ni vidio ni jeo ali ostale Milke su postale kriminalno slatke.
Kao što rekoh, kakaovac postaje sve skuplji pa ga stavljaju sve manje u čokolade a okus maskiraju na druge načine.
__________________
20.11.2004.-1.12.2013.
širim paniku na forumu - Kakva je to istina kad s druge strane je laž, izvrnute vrijednosti, strah, samo strah - Biste li uzeli vrećicu bombona ukoliko bi znali da su samo dva otrovna? - If liberty means anything at all, it means the right to tell people what they do not want to hear. George Orwell
JKD01 is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 20:50   #56
Milka se stvarno srozala u zadnje vrijeme. Ok nikad nije bila vrh kvalitete, ali je bilo jestivo, ovo danas je užas.
Meni žao Kanditove Idile, baš sam ju volila jesti. Ovo što se danas prodaje pod tim imenom nema veze sa onim od prije. Nije mi se promijenio okus, baš se srozalo u kvaliteti.

Jeste primjetili u zadnje vrijeme da su sve te čokse jako osjetljive na oscilacije temperatura? Više se ne usudim nekome kupiti bombonjeru ili tako neku čoksu jer ne znam hoće biti bijela kad se otvori. Nije stvar u datumu, bude podosta do isteka roka trajanja. I općenito kad se uzmu u ruke puno se brže tope neko prije.
__________________
Ljubav je pobjeda mašte nad inteligencijom. H. L. Menken
...previše ljudi traži pravu osobu, umjesto da sami pokušaju biti prava osoba...
leeloo27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 21:01   #57
Quote:
JKD01 kaže: Pogledaj post
Kao što rekoh, kakaovac postaje sve skuplji pa ga stavljaju sve manje u čokolade a okus maskiraju na druge načine.
http://www.tradingeconomics.com/commodity/cocoa

kliknes na 'max', pa mi pokazes gdje to kakaovac postaje sve skuplji? posljednjih desetak godina oscilira oko iste tocke


p.s. primjetio bih da je najskuplji bio onda kada su kraseve cokolade bile navodno najbolje
gmit is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 21:04   #58
nemoj ti tu "navodno"
pitaj mamu, tatu, strinu,.....valjda netko nije ishlapio kao mi
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 21:05   #59
Milka je već godnama nejestiva. Kinder čokolade, fererro rocher također.
Kraš je isto otišao u kunac. Nije nostalgija, objektivno nam danas uvaljuju šrot. Znam gđu koja je cijeli radni vijek radila u Krašu i kaže da danas skoro ništa više ne proizvode u Hr, sve je iz uvoza. Čak i vafle uvoze iz Turske

A najveći neugodnjak i sramota je što ovako okrljaštenu Bajaderu guraju po svijetu kao nacionalnu slasticu, dijele ih veleposlanstvima, gostima u luksuznim hotelima...je, baš lijepa reklama za Hrvatsku- kockice masti sa šećerom. Mogli su barem nju zaštititi i ostaviti na miru ako nam je već zaštitni znak.
__________________
I don't wanna claim that I'm special
Noomi is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.12.2016., 21:19   #60
Kraseve cokse otkad su Dorine kukija ne valjaju

Vise nista nije kao prije
__________________
Moj Zmajek je MPO beba i tako sam jebeno ponosna na to!!!
Istine i laži o MPO
Francesca is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:27.