Trgovina azijskim proizvodima

[emanuela55]

dragi moji,

polako se upoznajem sa pripremanjem hrane u woku i super mi se sviđa. kupila sam jednu kuharicu koja se koncentrira samo na spremanje hrane u woku, ali ima dosta namirnica za koje prvi put čujem/ili već znam za njih ali ne znam gdje ih nabaviti ( u knjizi kod svakog recepta piše kupiti u trgovini azijskim proizvodima), e pa da skratim postoji li neka takva trgovina u zadru/ blizu zadra ili postoji li u hrvatskoj uopće?
hvala

[patientia]

Napisi koji proizvodi ti trebaju, pa cemo ti napisati gdje ih ima za kupiti. Ponesto ima u vecim supermarketima, ponesto u prodavaonicama zdrave hrane, a po dosta toga se nazalost mora ici u Graz.

[Paranoid Sheep]

Kako sam se nedavno vratila iz Azije i monstruozno mi nedostaje njihova hrana,a nema smisla praviti ju bez kljucnih sastojaka,zanima me jel se negdje kod nas mogu nabaviti sljedeci proizvodi:

curry paste
oyster sauce
fish sauce
jasmine rice
sprimp paste
flat rice noodles.

[patientia]

bio&bio ima jasmin rizu. Za ostalo nemam pojma moze li se naci u hr.

[Krkimir]

skoro sve ima u Mercatoru

[Paranoid Sheep]

U mercatoru?Stvarno? Hvala puno

[avril]

Paranoid Sheep kaže:

U mercatoru?Stvarno? Hvala puno

Cak i u Konzumu, najcesce nabavljam prvo dvoje nabrojano - curry pastu i umak od kamenica; vjerujem da ima i ostalo, al moji recepti još nisu tražili

[patientia]

Ma sto imaju curry pastu u Konzumu? Koje boje? Koji brand?

[Deedy]

Konzum i Mercator imaju pristojnu ponudu azijskih stvari za kulinarenje.
Ne znam koji brendovi su u pitanju... odšetaj do onog u Vukovarskoj- Sveticama, a i Mercator je 50 m dalje...

[patientia]

Zapravo, ima ona neka firma, Rajah ili tako nesto, njihov curry prah mi nikako nije valjao, tak da, ako je njihova pasta, preskocila bih. Netko je napisao da njihova garam masala isto ne valja.

[Madison Avenue]

Fish sauce ima u Mercatoru, mislim i u velikim Konzumima

[ursamajor]

Paranoid Sheep kaže:
Kako sam se nedavno vratila iz Azije i monstruozno mi nedostaje njihova hrana,a nema smisla praviti ju bez kljucnih sastojaka,zanima me jel se negdje kod nas mogu nabaviti sljedeci proizvodi:

curry paste...

ako nismo baš prezadovoljni našom kupovnom thai curry pastom a često ju koristimo najbolje ju je sam napravit jer svježe je svježe.
u frižideru traje desetak dana ili ju još bolje zamrznemo u većim količinama na duže.

kad imamo sve sastojke vrlo je jednostavno.

i vegetarijanci ju mogu napravit al umjesto žlice shrimp paste i fish sosa stave malo soli i soya sos.

ovisno o papričicama možemo napravit crvenu, zelenu il žutu varijantu paste ili onu više indijsku varijantu.

http://thaifood.about.com/od/thaicur...currypaste.htm
http://thaifood.about.com/od/thaicur...ellowpaste.htm
http://thaifood.about.com/od/thaicur...r/redpaste.htm
http://thaifood.about.com/od/thaicur...samanpaste.htm

http://showmethecurry.com/fusion/tha...rry-paste.html
http://www.youtube.com/results?searc...rry+paste&aq=f

http://www.coolinarika.com/recept/ki.../#content_info
jednostavni tai recepti
http://thaifood.about.com/od/quickea...haiRecipes.htm

[MalaMulica]

noodlesi???? di ih ima? koji dućan? iz splita sam!

autorica teme, jesi našla igdi noodlese? jesu bili približno dobri ko azijski?

ja probala noodlese, jao kako je to dobro meni

[patientia]

Kakve tocno rezance hoces?

[ursamajor]

internet katalozi mercatora i konzuma.
nije se potrebno registrirat.
samo se upiše traženi pojam npr. umak, rižin, kamenica, alge itd. i dobije popis proizvoda sa tim pojmom u nazivu.

tražena riječ rižin daje rižine tjestenine
http://online.konzum.hr/search?searc...5%BEin&x=0&y=0

alge
http://www.mercator.hr/trgovina/rezu...nja.asp?q=alge

umak
http://online.konzum.hr/search?search_term=umak&x=0&y=0

umak, nakon što još odaberemo "strana prehrana" u rezultatu da smanjimo broj stranica
http://www.mercator.hr/trgovina/rezu...nja.asp?q=umak

vidimo npr. na str. 2 rezultata mercatora; umak od kamenica 14.86 kn i riblji umak (fish sauce) nam pla 24 kn, oba od blue dragona.
gore u konzumovom (također druga stranica) je taj umak od kamenica 12 kn.



čudi me da pored ne baš tako zanemarivog broja kineza i njihovih restorana i dućana u zg još ni jedan kinez nije otvorio i nekakav dućančić sa kineskim i azijskim namirnicama.
mogao bi razne narudžbe uzimat i ziheraški unaprijed i nabavljat u roku sedmice-dvije iz graza ili beča ako nigdje drugdje ili bi to možda mogli i konzum i ekipa uz neku razumnu naknadu.

ako bi se recimo skupilo stotinjak nas sa tom molbom možda bi todorić i pristao da npr. jednom mjesečno naruči kontingent.

[Bear]

najbolju ponudu noodlesa, umaka i začina ima Metro, neki dan sam bio. Imaju iste proizvode kao i Mercator i Spar npr, i još dosta drugih koji ovi uopće ne drže na policama. Ugodno sam se iznenadio

[Valsharess]

Od ovog četvrtka Lidl OPET ima azijski tjedan pa tko voli nek si pogleda.
Ja nikako da opet dočekam kod njih grčki tjedan, imali su fenomenalni burek sa sirom

[patientia]

U Metrou ima nesto ovih proizvoda:
http://www.shan-shi.com/

[salonitanka]

MalaMulica kaže:

noodlesi???? di ih ima? koji dućan? iz splita sam!

autorica teme, jesi našla igdi noodlese? jesu bili približno dobri ko azijski?

ja probala noodlese, jao kako je to dobro meni

mislim da sam ih u velikog tommy-a (na Meterizama) vidila.

da pokušaš i u Mercatora?

[ursamajor]

patientia kaže:

U Metrou ima nesto ovih proizvoda:
http://www.shan-shi.com/

u konzumu izgleda ovih trinaest proizvoda od shan shi; bambus, kokosovo mlijeko, rižina tjestenina vermicelli, umaci, povrće...
http://online.konzum.hr/search?search_term=shan&x=0&y=0