Kebab

[Buraz]

SwissChoco kaže:

Juneći. Pilećeg je uvijek nekak mršavo bilo na štapu i djelovalo je suhonjavo tak da nisam nikad ni probao

Kaj da?
Pileći je ono kaj su imali u startu, uvijek su sami slagali šnicle, i uvijek mi je izgledao i bio sočno i fino, i uvijek ga ima hrpa. Juneći su uveli prije godinu dana od kada su preuredili, i paštetasati je te me s obzirom na oproban izvrsni pileći, nikada nije privlačio. Sad sam u nedoumici da oprobam

Krkimir kaže:

i onda se nađe neki gazda lumen pametovati da on sam reže meso da kebab bude dobar

Ja bih rekao da je zgodno napomenuti da sami režu meso i slažu kebab, i da se izdvajaju od mora paštetastih kebaba iz uvoza. Iako, nisam iz posta od sun8888 stekao dojam da gazda nešto pametuje. Jedino ako on(a) nije gazda

[SwissChoco]

Buraz kaže:

Kaj da?
Pileći je ono kaj su imali u startu, uvijek su sami slagali šnicle, i uvijek mi je izgledao i bio sočno i fino, i uvijek ga ima hrpa. Juneći su uveli prije godinu dana od kada su preuredili, i paštetasati je te me s obzirom na oproban izvrsni pileći, nikada nije privlačio. Sad sam u nedoumici da oprobam

Ček, govorimo o istom kebabu?
Ovaj na kojeg mislim je GyrosHouse u bijeloj zgradi sa šarenim balkonima.
U kojoj su Glembay, Dubravica, BašBurek...

Oni imaju šnicle raznih vrsta mesa. Prije su imali i opisani pileći.

[Buraz]

Da?
Ja sam stekao dojam da je pileći šniclasti a ovaj drugi pašteta

A ništa, budem morao svratiti provjeriti : klopa:

[SwissChoco]

Ma ne. Drugi je od šnicli razne boje (boje meda, nema zelenih...)

[villa7]

Nikak otić do Alija više probat, makar kad prolazim vidim da je masa ljudi unutra čeka red. Najgori je valjda u one dvije kućice na Črnkasu. Nije loš bio ni kod Trovača, ali sada su i tamo sjebali sve.

[dubrava]

Zadnji put sam jeo neki uzas bezokusni samoprozvan najbolji kebab na moru za 40kn(djecja porcija).

i prolazim jucer maksimirskom i vidim da se onaj uzas od abrakedabre zatvorio.
eto im na sad, kad stavljaju vise cimeta nego u protvan kolaca. plus lose pecivo i stari hladni pommes. odlican plan za uspijeh nema sta

Poslano sa mog SM-G930F koristeći Tapatalk

[Buraz]

Da, ja sam se iznenadio i tek nakon kaj sam naručio pileći kebab, da ne moram jesti užas od cimeta, sam skužio da je sada tamo onaj kebab iz Vlaške, a ne abrakebabra sa svojim sljedbenicima

[dubrava]

to je bio jedini put da sam igdje na pitanje kako je bilo odgovorio bas uzasno i isao pitat dal im je pobjeglo mozda prevec zacina

a paradise iz vlaske je sad tamo. hmm prosjek neki sto se tice okusa. u pocetku stavljali ogromne kolicine mesa u tortilje al se smanjila porcija kasnije.

Poslano sa mog SM-G930F koristeći Tapatalk

[JKD01]

Cimet u kebabu?

Prvi put čujem za to.
Niti sam ikad cimet osjetio u kebabu.

[gmit]

JKD01 kaže:

Cimet u kebabu?

Prvi put čujem za to.
Niti sam ikad cimet osjetio u kebabu.

cimet je redovit u sastavu azijskih i africkih mjesavina zacina

[Krkimir]

okej, ali forsirati cimet koji se kod nas stavlja uglavnom u pitu od jabuka i kuhano vino,
namjerno ga stavljati u meso bez obzira sto to nigdje kod nas nije uobicajano?
uopce me ne cudi sto su propali

[dubrava]

da ja volim cimet u slatkom. ali tamo nisam osjetio nista osim tog cimeta.

nebitno vidjeli smo koliko su dogurali s tim potezom.

upravo sam bio u old schoolu.
mislim da bi trebali bolje lepinje nabaviti. jer i Ali i Jumbo izmedju kojih je pozicioniran imaju bolje lepinje. ali zatl je dobra opcija u tortilji uzet.

meso je i dalje super, uzeo lepinju teletinu i tortilju piletinu. snicli mesa iako meni ne smetaku pastete nimalo. ali kome to znaci.
i cini mi se nesto manje mesa nego prije. a valjda ovisi kako kad, jer sam ih uzeo za van ovaj put. al uveli su i dostavu sto je plus.
"problem" je super konkurencija Ali i Jumbo pa svaki put na drugo mjesto odes. sto nije lose

Poslano sa mog SM-G930F koristeći Tapatalk

[Krkimir]

jel taj u Maksimirskoj 100 ima snicle ili mesni dorucak?
dosao mi je njihov letak pa vidim da nude i baklave od pistacija koje vec dugo dugo zelim probati jel ih neko tamo jeo?

[Buraz]

pileći šnicle
Onaj koji nije pileći pašteta

Baklave nisam.

[forumnickxy]

Ali kebaba kvatrić.

Jedan djelatnik radi, drugi tipka mob vani pod stepenicama.

Ovaj koji radi potpuno nezainteresiran, komunicira ono najosnovnije što mora.

Meso predugačko narezano, na sastojcima se štedi, jedva sam osjetio luk
i kukuruz i sve je natrpano u jedan dio peciva.

Pa tako jedem prvo samo meso koje je totalno bezukusno ako se ne pomješa
sa ostalim đumbusom.

Nakon toga meso plus lepinja pa tek na kraju par zalogaja onako kako bi trebalo biti stalno.

Za nakrkati je ok, da je ukusno, nije.

Bolje kebabe pojedem u no name lokalima po manjim gradovima.

[gmit]

Krkimir kaže:

okej, ali forsirati cimet koji se kod nas stavlja uglavnom u pitu od jabuka i kuhano vino,
namjerno ga stavljati u meso bez obzira sto to nigdje kod nas nije uobicajano?

kebab nije hrvatsko jelo. pretpostavljam da bi prije 500 godina pizdio sto u svako jelo stavljaju rajcice...

forumnickxy kaže:

Za nakrkati je ok, da je ukusno, nije.

tamo je piletina bolji odabir od pastete koja je potpuno bez ikakvog okusa.

[Krkimir]

mislim da je to sa Ali kebabom zato sto se stvorila urbana legenda da je to najbolji kebab u gradu, pa sad mogu raditi takve stvari jer ce klijentela svejedno dolaziti po inerciji
@gmit: a evo vrijeme je pokazalo da ne mozes tako raditi, odnosno da mozes
ali ces poslovati sa gubitkom i uskoro zatvoriti lokal

[gmit]

da, to je tuzna hrvatska realnost. u pravilu mozes uspjeti samo ako prodajes city kebab, sojasti cevap ili debelu pizzu za 30kn... sve van toga je osudjeno na propast

[dubrava]

meni je ali kebab i dalje najbolji - citaj najukusniji.

i snicli i pastete su mi ok, kad jedem kebab gledam na to kao na junk zbog okusa a ne kakve je kvalitete meso, pa sto se tice salate to izbjegavam. Samo sir i kiselih krastavaca eventualno. zelim sto vise okus mesa umaka i lepinje.

old school je best buy, pogotovo za vas koji ne volite pastetu. cisti teleci snicli za 27kn, piletina snicli su 25kn, mix je 26kn i super je meso.

ali lepinja i sve ukupno mi je Ali najbolji okusom i cesto odem tamo. malo je skup i jedan je na knap al ocito je vecini najbolji jer je tamo najveci red.

i jumbo kebab se dosta popravio i ima super lepinju, a ima i vecu lepinju za 35kn koja je dobra mjera.

Poslano sa mog SM-G930F koristeći Tapatalk

[Buraz]

Meni je Ali kebaba jako dobar okusom, zato se i vraćam. Količina je ista, jako zadovoljavajuća.

Old school je isto odličan.

Još bih spomenuo onaj na placu u dubravi kraj dubravice: odličan pileći šnicli, najbolji u gradu. Ali im je količina za quraz, pa ne svraćam često.

Jumbo kažeš brate dubrava?
Nisam probao, ali sam sve više u iskušenju da svratim .
Iako ima dosta dobrih provjerenih u okolici pa uvijek završim tamo..