|
|
28.12.2002., 18:14
|
#21
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: s prave strane Majne
Postova: 688
|
reci koji ti treba od nabrojanog ?
Iako ono sto sam ja nabrojala radim bez recepta jer su jela ionako jako jednostavna ( tipa pire, rösti, pecen u foliji )...isto francusku ne radim po receptu, najbolje ispadne kad je od oka....
Kaj se tice bo frosta, ma zakon su ...nikad ali nikad ne bi mogla kopirati njihov brat apfel sladoled i jos par stvari...
|
|
|
28.12.2002., 18:27
|
#22
|
dvadesetpetznakova
Registracija: Nov 2002.
Postova: 17,715
|
Konkretno me zanimaju puferi od krumpira, nije valjda samo ribani krumpir
Industrijski proizvedeni zamrznuti proizvodi po meni nikad nisu vrijedni divljanja...tek nuzhno zlo zbog nedostatka vremena.
|
|
|
28.12.2002., 18:31
|
#23
|
feminist
Registracija: Dec 2002.
Postova: 14,737
|
Da vam odam jednu tajnu...
Kad se krompir pece u rerni treba ga malo poprskati vodom. Bude meksi.
|
|
|
28.12.2002., 19:33
|
#24
|
Nikon shawtay
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Big Smoke
Postova: 16,393
|
Kako to mislis poprskati vodom? Kad? U toku kuhanja ili prije?
E, a daj mi recite kad radite roast potatoes jel vi prije krumpir malo skuhate il ga odmah tutnete u pecnicu?
Ja ga jedno 10 minuta kuham u vodi i onda ga ocijedim i malo protumbam po cijediljci (tako dobije one fine fluffy krajeve ) i onda ga tek stavim pec.
I jeste li probali stavit s roast potatoes malo ruzmarina svjezeg i cijelog cesnjaka da poprimi miris dok se kuha? Jao ljudi, to je tako fino. Ja sam takav krumpir radila kao prilog Bozicnoj purici i svi su ga slistili!
|
|
|
28.12.2002., 20:24
|
#25
|
feminist
Registracija: Dec 2002.
Postova: 14,737
|
Kiki sine
Kad ga stavvis u rernu pa poslije jedno 20 min izvadis da ga okrenes. Uzmes malo vode u saku pa pospes po krompiru.
Nego...Krompir se moze skuhati pa onda izgnjeciti i malo prepeci na ulju, luku i zacinima. U medjuvremenu ispeci deblje palacinke i umotati krompir u njih pa u rernu. Kad je sve peceno politi sa kefirom ili sl.
Sto se tice recepata ja sve proizvoljno i svaki put malo izmjenim. Mislim da oni koji se drze striktno recepata nemaju osjecaj sto ide s cim.
|
|
|
28.12.2002., 20:30
|
#26
|
dvadesetpetznakova
Registracija: Nov 2002.
Postova: 17,715
|
Roast potatoes, pretpostavljam jest krumpir pechen u pecnici, kiki, zar ne?
I ja prije malo prokuham, nekako mi je ukusniji i kasnije svashta dodam unutra ~ i kapule i cheshnjaka i lovora i ruzhmarina, celera....Junior kazhe da ima vishe bilja neg krumpira ali sve slisti. Cheshce ostane mesa nego takvog krumpira. Odlichan je chak i hladan.
|
|
|
28.12.2002., 21:59
|
#27
|
Prêt-à-Porter prostitute
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: NewYork London Milan Paris
Postova: 4,828
|
ako sam dobro ukapirala
...znaci prvo ga prokuhat 10 min,pa...
Quote:
kasnije svashta dodam unutra
|
...kad kasnije,mislis u tu vodu di se kuva ili...?
...i onda u rernu i peci,onako u kori,cijelog,koliko?
...i sta uz njega?
|
|
|
28.12.2002., 23:09
|
#28
|
Nikon shawtay
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Big Smoke
Postova: 16,393
|
Ne u vodu, nego u pecnicu dodas svasta. Ja ti obicno promijesam maslinovo ulje, pa neke trave i biljke, tu i tamo cesnjak (i to znas kako...stavis ga onako u ljusci i malo prignjecis drskom od noza da se cesnjak malo raspadne i onda se miris rasiri po krumpirima i bude super), pa sol (onu krupnu, morsku) i papar i onda krumpire protumbam u tome i to sve skupa stavis u rernu.
Inace, slazem se s Mariachiom da recepte ne treba slijepo slijedit. Ja uvijek nesto iskombiniram po svom ukusu. Jedino kolace moram pazit da mi omjeri brasna i ostalih karafeka budu tocni, inace ne ispadne dobro.
|
|
|
28.12.2002., 23:15
|
#29
|
Prêt-à-Porter prostitute
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: NewYork London Milan Paris
Postova: 4,828
|
e sutra je na mom jelovniku
|
|
|
28.12.2002., 23:25
|
#30
|
feminist
Registracija: Dec 2002.
Postova: 14,737
|
Samanta J: Jel znas zasto se prvo prokuha pa onda stavi u rernu ?
Zasto ne odmah u rernu ?
|
|
|
28.12.2002., 23:32
|
#31
|
Prêt-à-Porter prostitute
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: NewYork London Milan Paris
Postova: 4,828
|
da bi se vise maltretirali
|
|
|
28.12.2002., 23:39
|
#32
|
feminist
Registracija: Dec 2002.
Postova: 14,737
|
Samanta Dz: Naprotiv
1. Brze ce se skuhati
2. Bice meksi i ukusniji tj nece bit zilav kao da se samo pekao u rerni.
|
|
|
28.12.2002., 23:53
|
#33
|
Prêt-à-Porter prostitute
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: NewYork London Milan Paris
Postova: 4,828
|
oces reci brze ce se spechi
|
|
|
29.12.2002., 00:02
|
#34
|
feminist
Registracija: Dec 2002.
Postova: 14,737
|
Semi Dzo: Sto ces kad su mi prsti brzi od mozga
Nego napravim si sutra krompir. Isjeci cu ga kao za musaku i preliti nakraju za kefirom i 1 iranskim zacinom koji ima ukus kao oregano.
Nego na netu procitah da je krompir dobar u danima menstruacije.
Vise o tome ovdje.
|
|
|
29.12.2002., 13:44
|
#35
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 692
|
Puno češće umjesto francuske salate radim salatu od makarona. I također mislim da krumpir nije baš top 10 namirnica iako ga obožavam..
|
|
|
29.12.2002., 14:13
|
#36
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: s prave strane Majne
Postova: 688
|
javim veceras magic, sad zurim u cirkus
|
|
|
29.12.2002., 15:40
|
#37
|
Frangipani
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: CH
Postova: 4,708
|
Najnajbolji krumpir koji sam ikada jela je "pekarski krumpir". Zna li mozda netko kako se spravlja? Cesto sam improvizirala, ali nikada nije tako dobar ispao kao onomad u jednome dvorcu u Karlovcu.
|
|
|
29.12.2002., 16:04
|
#38
|
Prêt-à-Porter prostitute
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: NewYork London Milan Paris
Postova: 4,828
|
pekarski krumpir....jel to onaj s kapulom,ako je,ja narezem krumpir na kolutove,kapulu,posolim,pouljim i pecem .Jednostavno ako je to sto trazis
|
|
|
29.12.2002., 16:32
|
#39
|
dvadesetpetznakova
Registracija: Nov 2002.
Postova: 17,715
|
Quote:
Winona kaže:
javim veceras magic, sad zurim u cirkus
|
Tako rano Kaj josh morash vjezhbat
|
|
|
29.12.2002., 20:41
|
#40
|
curica
Registracija: Dec 2002.
Postova: 2,459
|
ne znam koji bi recept priložila o krumpiru..pire,pečeni,pole,pommes...svi znaju sve.al super je u pire staviti malo muškatnog oraščića.i stavljate vi u pire maslac,mlijeko i kiselo vrhnje?i radite li ga vilicom ili mikserom?
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 11:28.
|
|
|
|