Kokošja jaja

[Allexis]

Jaja jedem skoro svaki dan za dorucak...ova iz zadruge kokos hrvatica su mi okusom skoro ista kao i ona koja uzimam od frendice, dosta su intenzivna, jako ukusna, osjete se i u kolacima, kremama i palacinkama i uvijek budu skroz zute....s njima cesto radim tiramisu i creme brulee...ova iz slobodnog uzgoja fucek su ok, ali nisu tako intenzivna i nisu mi toliko ukusna kad ih jedem same... kad ih stavljam u kolace, kreme i palacinke, stavim uvijek vise nego od ovih drugih kako bih dobila taj jajasti okus, a krema je bljedunjava skroz...palacinke neki dan bijele kao i da nema jaja....a creme brulee jucer kod mijesanja i ulijevanja vrhnja se skroz zgrudao bjelanjak i zutanjak, sto se nikad nije dogodilo, a radim ga jednom mjesecno...