|
|
19.07.2006., 17:27
|
#21
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 23,398
|
Mikrovalka nije zdrava.
Nego, opet vic, podsjesti me ovo sa otvaranjem vrata, kaze kako stavis slona u frizider?
1. otvoris vrata
2. ubacis slona
3. zatvoris vrata
a kako stavis zirafu u frizider?
1. otvoris vrata
2. izbacis slona
3. ubacis zirafu
4. zatvoris vrata
|
|
|
19.07.2006., 17:31
|
#22
|
meljem po kućama
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Zgb, Uhljebistan
Postova: 23,785
|
Quote:
Cats kaže:
4. doliješ vodu da pokrije i prekrije recimo 1 cm, ne više
7. uključiš mikrovalnu - e, sad, na koliko: moja je 20 godina stara, tako da je kod mene to 10+5 minuta na max (pošto imam samo 2 temperature, min i max )
12. ako je ostalo šta vode odliješ, al ne bi trebalo ništa ostat
|
OK, od tri vazne informacije dala si dvije, a za ovu trecu bum se snasla...
i, mikrovalka NIJE nezdrava, to su pizdarije!
__________________
Freedom is just another word for nothing left to lose
|
|
|
19.07.2006., 17:34
|
#23
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 23,398
|
E mosh misliti sto je zdravo kuhanje/podgrijavanje mjereno sekundama.
Svemirska tehnologija.
|
|
|
19.07.2006., 17:35
|
#24
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Nda, a ekspres lonac mjeriš satima. Daj se uozbilji.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
19.07.2006., 17:38
|
#25
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 23,398
|
Ma samo vi uzivajte u mikrovalkama, svakom njegovo.
Da ne idemo sad u raspravu sto je princip rada express lonca a sto mikrovalne pecnice.
|
|
|
19.07.2006., 17:44
|
#26
|
U samoizolaciji
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: safe european home
Postova: 14,755
|
1:4 to je gnjec to nije rizha.
za pocetek, ako rizha, onda pasmati, ili neoljustena.
omjer salice rizhe : salica vode -> 1 : 2 i nekaj sitnog.
pustish da zavrije, a onda na malo laganijoj vatri kuhas dalje dok voda ne ispari.
zatim zemesh rizhu vun, stavisha malo maslaca, i na to stavish rizhu, i na laaaganoj vatrici malo pustish na tome.
rizha je ugodna, suha, punog okusa, a doli cak malo zapecena.(ne prevec)
|
|
|
19.07.2006., 18:50
|
#27
|
shoppingmaniac
Registracija: Jan 2005.
Lokacija: Amsterdam
Postova: 593
|
Quote:
mala kaže:
dragi kuhari/ce
molim za pomoc
kako skuhati rizu a da se ne zaljepe zrna jedna za druga...da se ne raskuha...tj da ne bude mecavo.
ponekad se raskuha izvana i kad zagrizes pola je tvrdo
koji je recept da se dobro skuha i ne zaljepi ni za posudu niti jedno za drugo-
hvala
|
Ne da mi se citati sto su drugi pisali, ali imas jako puno vrsta rize. Uglavnom se raskuha i lijepi riza za rizoto ili paellu jer ta jela trebaju biti socna i ljepljiva i za sticky rice se isto koristi ta ista bijela riza okruglog zrna.
A ako ne zelis da je ljepljiva i da je onako razabrana onda kupis basmati rizu, silver rizu,smedju, divlju...Ima ih puno, uglavnom se kuhaju u omjeru 1:2, dakle jedna salica rize i dvije salice vode i kad voda ispari, riza je gotova.
Znaci bitno je i kakvu rizu koristis i za koje jelo.
|
|
|
20.07.2006., 16:24
|
#28
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2006.
Postova: 750
|
jamie oliverova teorija je da se ne stavlja odmah sva voda, nego se dolijeva malo po malo dok riža ne bude kuhana.
prije nego se uopće voda ulije, riža se podinsta na luku i češnjaku i podlije vinom.
|
|
|
20.07.2006., 17:34
|
#29
|
shoppingmaniac
Registracija: Jan 2005.
Lokacija: Amsterdam
Postova: 593
|
Quote:
frenchkiss kaže:
jamie oliverova teorija je da se ne stavlja odmah sva voda, nego se dolijeva malo po malo dok riža ne bude kuhana.
prije nego se uopće voda ulije, riža se podinsta na luku i češnjaku i podlije vinom.
|
Mozes i tako, ali to je bolje za rizoto ili paelu.
|
|
|
20.07.2006., 18:04
|
#30
|
*****
Registracija: Aug 2005.
Lokacija: ZAGREB
Postova: 4,488
|
Quote:
Martinka kaže:
omjer riže i vode 1:4, znači 1 čaša riže i 4 vode. Prije toga se može ispržiti luk sa začinima ili samo skuhati rižu. Kuhano je kad se voda ukuha. Ništa se ne cijedi niti ne ispire.
|
NE!!!!
1:2!
Najjednostavnije u mikrovalki. Dodati malo ulja u vodu, posoliti, povegetiti po zelji (ili dodati pol kocke juhe) i najprije par min, na max. i onda jos 10-ak min na pol jacine (ovisi o kolicini rize).
__________________
We do NOT stop playing because we grow old; We grow OLD because we stop playing !.!.!
|
|
|
20.07.2006., 19:16
|
#31
|
53% lezbojka
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: u busiji
Postova: 36,261
|
i onda ne cijedite? ne isperete?
a ona sva sluz ostane?
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
__________________
Hormonella de Rum
|
|
|
20.07.2006., 19:21
|
#32
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Ne soli se kad se kuha u mikrovalnoj jer to jako isušuje. Bolje je solit kasnije. I sluzi nema. Di nestane, pojma nemam, al nema je.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
20.07.2006., 19:22
|
#33
|
meljem po kućama
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Zgb, Uhljebistan
Postova: 23,785
|
sad mi dodje da idem kuhat rizu u mikrovalnoj samo da vidim di nestane sluz.
__________________
Freedom is just another word for nothing left to lose
|
|
|
20.07.2006., 19:22
|
#34
|
53% lezbojka
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: u busiji
Postova: 36,261
|
Quote:
Cats kaže:
Ne soli se kad se kuha u mikrovalnoj jer to jako isušuje. Bolje je solit kasnije. I sluzi nema. Di nestane, pojma nemam, al nema je.
|
ne znam ja nish...
skoro 30 let sam mrzila rizu zbog takvog nacina kuhanja...
sad, kad ju kuham sama i obilato ispirem jedem redovito
__________________
Hormonella de Rum
|
|
|
20.07.2006., 19:23
|
#35
|
53% lezbojka
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: u busiji
Postova: 36,261
|
Quote:
kemik kaže:
sad mi dodje da idem kuhat rizu u mikrovalnoj samo da vidim di nestane sluz.
|
os da ti svicu drzim?
PS jeben sig
__________________
Hormonella de Rum
|
|
|
20.07.2006., 19:25
|
#36
|
*****
Registracija: Aug 2005.
Lokacija: ZAGREB
Postova: 4,488
|
Quote:
atlantis kaže:
i onda ne cijedite? ne isperete?
a ona sva sluz ostane?
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
|
Nema sluzi, sigurno, cak i sa najjeftinijom rizom.I solim ju prije.
__________________
We do NOT stop playing because we grow old; We grow OLD because we stop playing !.!.!
|
|
|
20.07.2006., 19:31
|
#37
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Ma nema sluzi sigurno, ni ja ne volim sluz, velim ti da ostane svako zrno lijepo za sebe. Ako posoliš prije kuhanja onda zrna raspucaju a ako soliš naknadno onda ostanu fino glatka, ko plastična.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
20.07.2006., 19:34
|
#38
|
*****
Registracija: Aug 2005.
Lokacija: ZAGREB
Postova: 4,488
|
Quote:
atlantis kaže:
tanja, riza u sebi ima sluz koja se oslobadja kuhanjem, jel tak?
gdje je onda ak nije na rizi ako se ne ispere?
PS i moja baka je govorila kak je to super, fino, mljac... a zapravo je ta sluz meni dizala zeludac...
|
O jebote, zakaj mi ne vjerujes????? Ja sam ta koja nije podnosila tu sluz i ispirala sam ju u sto voda.
Kaj ja znam kam ode....boli me k.
__________________
We do NOT stop playing because we grow old; We grow OLD because we stop playing !.!.!
|
|
|
20.07.2006., 19:40
|
#39
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Ontopic, tamo negdje na 12toj minuti dodam smrznuti kukuruz ili grašak (ili oboje) ako hoću šarenu rižu a ne bijelu. Ništa ne miješam, samo na vrh stavim šalicu smrznutog zrnja i završim kuhanje. Pomiješam kad je gotovo. Bude fino.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
21.07.2006., 07:45
|
#40
|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
Quote:
Vanjushka kaže:
Kad god vidim skasanu rizu, sjetim se alziraca.
|
Sto fali alzircima?
U Francuskoj sam uzivala trcat alzircima na jelo, nakon svih profinjenih francuskih okusa, presretna sam se vracala dinstanim jelima. Feels like home!
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 14:03.
|
|
|
|