Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane |
|
|
11.05.2010., 00:22
|
#21
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
Quote:
placebo kaže:
smrznuto voće (najbolje su mi višnje, ali dobro je i šumsko) onako iz leda stavim u mikser, dodam vanilin šećer i mlijeka koliko treba da se napravi gust sladoled... promiksam i sladoled gotov
otkad sam to vidjela u jednoj reklami za neki turbo-mikser, više uopće ne kupujem sladoled
|
i kakvo ti to bude kad zalediš? kremasto ili onak.. za ubit čovjeka
|
|
|
11.05.2010., 22:00
|
#22
|
liječena udavača
Registracija: Nov 2002.
Postova: 14,976
|
Quote:
extreme kaže:
i kakvo ti to bude kad zalediš? kremasto ili onak.. za ubit čovjeka
|
to se uopće ne ledi nego se odmah jede
kako je voće već zaleđeno, samo se doda šećer i mlijeko i smiksa
__________________
Some things in life are bad, they can really make you mad. Other things just make you swear and curse...
|
|
|
12.05.2010., 00:16
|
#23
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
Quote:
placebo kaže:
to se uopće ne ledi nego se odmah jede
kako je voće već zaleđeno, samo se doda šećer i mlijeko i smiksa
|
aha, to ja nekad sebi radim, ali s jogurtom.. mlijeko ne volim..
uvijek ubacim isključivo SMRZNUTO voće- pa onda nekih narednih 10-tak minuta jogurt ima onak kremastu teksturu, taman koliko mi treba da pojedem..
|
|
|
12.05.2010., 00:34
|
#24
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2009.
Lokacija: RI
Postova: 3,984
|
|
|
|
13.05.2010., 17:08
|
#25
|
Pro nihilo
Registracija: Apr 2006.
Postova: 527
|
Quote:
extreme kaže:
je, možda- ako imaš baku u nekom selu bogu-iza-nogu, koje nije vidjelo auta bar tjedan dana- a ona ima kokice koje sretne i slobodne trčkaraju po dvorištu..:
|
Upravo tako. Imam svježa domaća jaja sa sela od rodice od necijepljenih kokoši koje žive i jedu doma po vrtu. Kupljena jaja izbjegavam i nikad ih ne bih jela sirova. Uostalom, naslov teme jest ZDRAV DOMAĆI SLADOLED, a tu sam mislila i na isključivo domaće, prirodne sastojke.
Evo, složila sam sladoled (6 jaja, 3 jogurta, lješnjaci, med i jagode unutra) i to papam već nekoliko dana i super je.
__________________
~ Fortes fortuna adiuvat ~
|
|
|
13.05.2010., 20:45
|
#26
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Nekako sam bila uvjerena da si mislila na sastojke koji su usto i zdravi u smislu da pridonose zdravstvenom stanju, a ne samo zdravstveno ispravni (sto je i bijeli secer).
|
|
|
13.05.2010., 20:56
|
#27
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
Quote:
Z e t t a kaže:
Upravo tako. Imam svježa domaća jaja sa sela od rodice od necijepljenih kokoši koje žive i jedu doma po vrtu. Kupljena jaja izbjegavam i nikad ih ne bih jela sirova. Uostalom, naslov teme jest ZDRAV DOMAĆI SLADOLED, a tu sam mislila i na isključivo domaće, prirodne sastojke.
|
e jbg, ja nemam baku na selu, a jaja koja kupim u marketu su mi sve samo ne zdrava
|
|
|
30.05.2010., 13:36
|
#28
|
Meow
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: somewhere over the rainbow
Postova: 1,375
|
Ja volim sladoled od malina i banana. Zamrznute maline kupim, smiksam sa malo mlijeka sa štapnim mikserom (čak i muž jako voli taj sladoled, baš je fini). Banane narežem na kolutiće, složim na foliju na pladanj, zamrznem, pa kad su zamrznute, prebacim u vrečicu (inače bi se sljepile). Isto ih zmiksam ša štapnim ko maline. Nikakav šečer ni jaja, samo voće i malo mlijeka (da se lakše smiksaju).
__________________
You are disturbing me. I'm picking mushrooms.
|
|
|
30.05.2010., 13:40
|
#29
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 48,355
|
bluegirl to nije onda sladoled nego milkshake
no to ne znači da je manje dobro
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)
#nemrem
|
|
|
30.05.2010., 16:30
|
#30
|
Meow
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: somewhere over the rainbow
Postova: 1,375
|
Nije, jer mlijeka ide ono 3-4 žlice, tolko da ti mikser ne krepa. I tvrdo je, možeš praviti kuglice (a gotovo je ono, za 3 minute, pranje štapnog uključeno).
Probaj
Znam kaj je sladoled a kaj milkshake .
__________________
You are disturbing me. I'm picking mushrooms.
|
|
|
30.05.2010., 16:36
|
#31
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
To je sladoled. I ja ga znam tako raditi (samo s biljnim mlijekom ili jogurtom). Uz banane cak ne treba nikakva tekucina. Mogu jesti cijele smrznute banane. Pogotovo s cokoladnim preljevom i ljesnjak krokantom.
|
|
|
30.05.2010., 16:43
|
#32
|
Meow
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: somewhere over the rainbow
Postova: 1,375
|
Ja dodam mlijeko samo radi miksera, mogla bi i vodu, jer se taj okus niti ne osječa . Uf lješnjaci i čoka, ali to je već druga priča .
__________________
You are disturbing me. I'm picking mushrooms.
|
|
|
02.06.2010., 09:51
|
#33
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2010.
Lokacija: Zagreb
Postova: 273
|
Meni je ipak naj kad zamutim bananu i jogurt. Ništa više nije potrebno. Osim ako želim neki drugi okus pa dodam još nekog voća. Ne znam zašto bi uopće morali stavljati jaja u sladoled?
|
|
|
02.06.2010., 10:24
|
#34
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Jaja sadrze lecitin koji je emulgator, omogucava mijesanje masnoce i vode bez da se razdvajaju. Ali stvarno su nepotrebna u vecini sladoleda koje ljudi ovdje rade. Mlijeko je vec emulzija.
|
|
|
07.08.2012., 14:10
|
#35
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2009.
Postova: 694
|
Pozdrav,ja imam problem sa aparatom za pravljenje sladoleda.nazalost dobila sam ga iz ceske,pa ne mogu procitati upute.
stavila sam onu kutiju sta ide u zamrzivac 12 sati prije i onda kad san isla ubaciti smjesu voca i mlijeka i upaliti ga da radi,nisam mogla,jer se ta smjesa vec bila malo zaledila pa mi nije moglo vrtiti tu istu smjesu...
gdje grijesim?
|
|
|
07.08.2012., 14:50
|
#36
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Ulijevat smjesu dok aparat radi.
|
|
|
08.08.2012., 00:34
|
#37
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2009.
Postova: 694
|
a nekako je mala rupa za to,a ja sam htjela sa banana komadicima,al probat cu sve izmiksat,pa onda
|
|
|
08.08.2012., 01:05
|
#38
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Ako imas vrc s kljunom, probaj iz njega lijevati.
|
|
|
10.08.2012., 00:44
|
#39
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2009.
Postova: 694
|
a budem tako nekako probala.hvala
|
|
|
30.08.2012., 16:27
|
#40
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2012.
Postova: 37
|
Čitala sam malo postove za pripremu sladoleda, i ostala sam zgrožena kako ljudi samo natrpavaju koje-kakve nezdrave sastojke, i eto ti sladoleda. Kada stavite kiselo vrhnje i slatko vrhnje mogli ste staviti i "ciglu" margarina pa da imate "fini" kremasti sladoled. Čast izuzecima koji pokušavaju napraviti zdraviju varijantu koristeći jogurt i voće. Što fali takvom sladoledu? I zdravo može biti ukusno. A da ne govorimo o uspoređivanju emulgatora i koje kakvih pojačivača okusa i jaja... Nije problem toliko u emulgatorima koliko ih u svemu ima, a oni se doslovno nakupljaju u mozgu. Da se razumijemo, nije ni jaja dobro često i u velikim količinama konzumirati, ali uspoređivati to i emulgatore, izvan svake pameti...
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 15:33.
|
|
|
|