|
|
11.10.2008., 16:06
|
#81
|
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Oct 2006.
Postova: 3,311
|
Svježe artičoke se jedu u proljeće. A ako hoćeš ove iz limenki/staklenki, njih imaš preko cijele godine, prtpostavljam, u svim većim trgovinama. Možeš ih staviti u salate, umješati u neki umak za tjesteninu ili rižot, možeš ih staviti i na pizzu ili jednostavno s jajima ( u omletu)
|
|
|
|
11.10.2008., 22:15
|
#82
|
|
ja, samo bolja :-D
Registracija: Sep 2005.
Lokacija: tamo gdje ljubav stanuje
Postova: 6,277
|
osobno mislim da je steta kupovati sad po trgovackim centrima umjetno uzgojene ili uvezene, ili konzervirane, ako zelis probati articoke u punom sjaju - svjeze, s placa, u proljece (ko sto kaze murtela  ).
u zivotu sam prvo probala ukiseljene iz teglice (kupila sam ih za neki recept) i na pizzi, i nisu ni blizu pravoj stvari.
zato, strpi se (osim ak zivis u australiji ) do proljeca i onda kupi friske i probaj. 
__________________
Bože molim cuvaj nase klince
To love and be loved is to feel sun on both sides. D.V.
Zadnje uređivanje tough_cookie : 11.10.2008. at 22:23.
|
|
|
|
|
12.10.2008., 10:17
|
#83
|
|
Not Games
Registracija: Jul 2006.
Lokacija: Zege Vege
Postova: 9,304
|
A bih, al navodno su ultra zdrave za ove neke moje boljke pa sam mislila mozda i prije..
__________________
Candy Candy Candy I Can't Let You Go
|
|
|
|
|
30.01.2009., 20:40
|
#84
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Postova: 293
|
Artičoke - kako ih spremiti?
Dobila sam artičoke,one u limenci, i što sad s tim, kako da ih pripremim
ima li netko isproban recept?
|
|
|
|
|
30.01.2009., 20:58
|
#85
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
mislim da ima topic sa receptima za articoke. ja bi te iz limenke spremila ovako:
1. na maslinovom ulju bi zazutila kapulu
2. isickat articoke, i malo kapule i dodat na kapulu
3. podlit malo vodom
4. naribat parmezana
5. time polit manistr
ili dodaj vrhnje za kuhanje ako volis...
ja volim friske articoke, jos samo 3 miseca i bit ce ih na pazaru |
|
|
|
|
30.01.2009., 21:34
|
#86
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Postova: 293
|
tražila sam ali svugdje se spominju svježe,
a pošto ja nisam nikada radila nikakve,ne znam što bi s ovima iz limenke,
one su vjerojatno kuhane, možda jako mekane pa se ne mogu puniti... 
nisam još otvorila konzervu 
probat ću ovaj tvoj recept, hvala |
|
|
|
|
31.01.2009., 13:12
|
#87
|
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Oct 2006.
Postova: 3,311
|
Evo, spojila sam sa starim temama, ako pročitaš pronaći ćeš i recepte za tvoje artičoke iz limenke, to jest skuhana srca artičoka.
|
|
|
|
|
31.01.2009., 20:49
|
#88
|
|
Matora komunjara
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 3,334
|
Quote:
murtela kaže:
Evo, spojila sam sa starim temama, ako pročitaš pronaći ćeš i recepte za tvoje artičoke iz limenke, to jest skuhana srca artičoka.
|
Ja uzgajam artičoke u svom vrtu. Jedva čekam proljeće, da u zajednici sa svojim prijateljem Dankom, koji ima pčele i pravi finu medicu, napravim jedan dobar CYNAR 
Inače čaj od artičoke i od njihova lišća je lijek protiv povišenog kolesterola. Daklem lijek za smanjenje kolesterola. Naučno dokazano!
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Zadnje uređivanje Barba Branko : 31.01.2009. at 20:57.
|
|
|
|
|
31.01.2009., 21:15
|
#89
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
Barba Branko kaže:
Ja uzgajam artičoke u svom vrtu. Jedva čekam proljeće, da u zajednici sa svojim prijateljem Dankom, koji ima pčele i pravi finu medicu, napravim jedan dobar CYNAR
Inače čaj od artičoke i od njihova lišća je lijek protiv povišenog kolesterola. Daklem lijek za smanjenje kolesterola. Naučno dokazano! |
a di ti ono stojis da ja dodem u lupestinu!?
a sta je cynar 
meni su najdrazi sa mladim bobon i mladim bizima- DI-VO-TA |
|
|
|
|
31.01.2009., 21:26
|
#90
|
|
Matora komunjara
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 3,334
|
Quote:
njasa kaže:
a di ti ono stojis da ja dodem u lupestinu!?
a sta je cynar
meni su najdrazi sa mladim bobon i mladim bizima- DI-VO-TA |
Zini da ti kažem 
Cynar je slatki liker od artičoke. Možeš ga kupiti u svakom supermarkeru. Ali, to nije to. Zaslađen je šećerom, a ovaj naš je zaslađšen medom. Onaj koji ja pripravim je daleko bolji. Nažalost, prošlogodišnja edicija je potrošena. 
Čekamo proljeće! 
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
|
|
|
|
|
06.02.2009., 12:55
|
#91
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Postova: 293
|
evo me na raport
jučer sam napravila one artičoke iz limenke, s graškom
imale su okus po kiselom zelju,(bile su u kiseloj vodi) i to mi nikako ne paše uz slatki grašak...
vjerujem da su svježe bolje i svakako ću ih probati jednom |
|
|
|
|
06.02.2009., 13:18
|
#92
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
Barba Branko kaže:
Zini da ti kažem
Cynar je slatki liker od artičoke. Možeš ga kupiti u svakom supermarkeru. Ali, to nije to. Zaslađen je šećerom, a ovaj naš je zaslađšen medom. Onaj koji ja pripravim je daleko bolji. Nažalost, prošlogodišnja edicija je potrošena.
Čekamo proljeće! |
jel mi virujes da nikad nisam cula za cynar? ali bi rado kusala |
|
|
|
|
06.02.2009., 18:20
|
#93
|
|
Matora komunjara
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 3,334
|
Quote:
njasa kaže:
jel mi virujes da nikad nisam cula za cynar? ali bi rado kusala |
U svakoj, ili barem u većini trgovina, dge se prodaju liketi možeš kupiti Cynar. Na etiketi je velika slika artičoke. U zdravlje. 
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
|
|
|
|
|
06.02.2009., 18:27
|
#94
|
|
Matora komunjara
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 3,334
|
Quote:
*Flower* kaže:
evo me na raport
jučer sam napravila one artičoke iz limenke, s graškom
imale su okus po kiselom zelju,(bile su u kiseloj vodi) i to mi nikako ne paše uz slatki grašak...
vjerujem da su svježe bolje i svakako ću ih probati jednom |
Ima ih i onih koji su konzervirani u ulju. Uzmi te. Ovi kiseli su pogodni za salate.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
|
|
|
|
|
06.02.2009., 18:35
|
#95
|
|
boys are icky
Registracija: Jan 2004.
Postova: 10,703
|
Aj, pomozite ljudi - ja nikak nemrem preboljeti činjenicu da su mi artičoke odurne. Ne piše u Svetom pismu da mi moraju biti fine (btw. isti problem imam sa šparogama), al znam kakve stvari volim i koliko volim takve povrćke itd.. pa mi nikako nije jasno niti logično da su mi artičoke tako odvratne!
Enivej, da skratim samu sebe - uvjerena sam da bih ih zavoljela ako ih uspijem pripremiti na pravi način.. imate neki recept da ih napravim, a da budu malo manje..artičokaste?
__________________
"The body can be a deadly weapon... when the body is a lethal weapon." (Rage and Honor II, 1993.)
|
|
|
|
|
08.02.2009., 21:18
|
#96
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
A kako si ih jela?
- s bobom na maneštru (ovo samo za artičoke)
- kuhane u slanoj vodi s raznim umacima
- kiseljene
- u ulju
- zamotane u pršut, šunku, šniclu
- pohane
- gratirane (sirom)
- na pici (pečene kao dodatak nekom drugom jelu)
...
nemam pojma ovo su ti ideje za isprobavanje, a recepti su po internetu, većina i na ovom forumu - ali ako ti ne paše onda ima i drugih povrćka - nima čovjeka koji sve voli. |
|
|
|
|
09.02.2009., 09:58
|
#97
|
|
boys are icky
Registracija: Jan 2004.
Postova: 10,703
|
Quote:
d@d@ kaže:
A kako si ih jela?
(...)
nemam pojma ovo su ti ideje za isprobavanje, a recepti su po internetu, većina i na ovom forumu - ali ako ti ne paše onda ima i drugih povrćka - nima čovjeka koji sve voli. |
Umm.. nekakve sam kuhane jela.. i one kaj talijani stavljaju na pizzu Ovaj smajlić nije dozvoljeno upotrebljavati na gastronomiji
Bum pronjuškala ove recepte, hvala ti
Pojest ću ja tu artičoku jednog dana - i uživati pritom, Bog mi je svjedok! 
__________________
"The body can be a deadly weapon... when the body is a lethal weapon." (Rage and Honor II, 1993.)
Zadnje uređivanje murtela : 09.02.2009. at 10:40.
|
|
|
|
|
09.02.2009., 14:07
|
#98
|
|
Rospija
Registracija: Sep 2003.
Postova: 5,582
|
Quote:
shree_kali kaže:
Umm.. nekakve sam kuhane jela.. i one kaj talijani stavljaju na pizzu Ovaj smajlić nije dozvoljeno upotrebljavati na gastronomiji
Bum pronjuškala ove recepte, hvala ti
Pojest ću ja tu artičoku jednog dana - i uživati pritom, Bog mi je svjedok! |
One kaj talijani stavljaju na pizzu su vjerojatno ukiseljene, pa osim octa, niš praktički ni ne osjetiš. S ukiseljenim šparogama je isti slučaj, nemaju veze sa svježim šparogama. |
|
|
|
|
09.02.2009., 15:52
|
#99
|
|
boys are icky
Registracija: Jan 2004.
Postova: 10,703
|
Quote:
sis kaže:
One kaj talijani stavljaju na pizzu su vjerojatno ukiseljene, pa osim octa, niš praktički ni ne osjetiš. S ukiseljenim šparogama je isti slučaj, nemaju veze sa svježim šparogama.
|
wtf ovo sa smajlićem?! 
aj dobro..
da, mislim da su ukiseljene, ali ja sam uz ocat osjetila i totalnu katastrofu od okusa.. ma opet, znam kakve okuse tj. povrće volim i u kakve otprilike okuse tj. povrća spadaju artičoke - zato sam uvjerena da je problem samo u tome što ih do sada nisam jela pripravljene kak Bog zapoveda
Isprobat ću par recepata koje ste naveli pa kud puklo... : ponosito odlazi u maglu s puškom na ramenu ispraćena suzama i mahanjem maramica :
__________________
"The body can be a deadly weapon... when the body is a lethal weapon." (Rage and Honor II, 1993.)
|
|
|
|
|
09.02.2009., 16:59
|
#100
|
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Oct 2006.
Postova: 3,311
|
Predlažem ti da sačekaš proljeće kad se na placu pojave friški artičoki i onda isprobaš neke od gore predloženih recepata. Ove ukiseljenje, baš kao i ostalo ukiseljeno povrće jednostavno nemaju isti okus. Meni su, doduše, drage kao dodatak nekoj salatici, a znaju mi biti ok i na pizzi ali okus je definitivno drugačiji od onih friško spremljenih |
|
|
|
|
|
| Tematski alati |
|
|
| Opcije prikaza |
 Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:11.
|
|
|
|
