|
|
26.08.2015., 12:35
|
#61
|
ima izać'
Registracija: May 2007.
Postova: 10,042
|
Quote:
MisterNo007 kaže:
Ja uglavnom radim po istom principu, ali dio i zakuham jer mi ne stane sve u fridž
Prekjučer baš napravio jedan friški:
20 murupi amarela papričica, 1 slatka crvena (za boju), par režnjeva češnjaka prstohvat soli, malo octa, šećera i soka do limete. Taman za jednu malu bočicu. Sve dobro izblendano i stoji u fridžu. Ja uglavnom dodajem malo jabučnog octa ili od slada jer mi paše okus.
|
Kupi si veći friđ ili izbaci silnu mesinu iz Igomata koju si nutra naslagal...
Ne kužim zakaj stavljati sol u umak koji će stajati u friđu?
|
|
|
26.08.2015., 12:43
|
#62
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2013.
Postova: 4,579
|
Quote:
panorama kaže:
Kupi si veći friđ ili izbaci silnu mesinu iz Igomata koju si nutra naslagal...
Ne kužim zakaj stavljati sol u umak koji će stajati u friđu?
|
Ne stavljam uvijek, ali navika valjda
Imam običaj dio tih soseva podijeliti, poklanjati pa onda sam tak sigurniji da će im potrajati.
Trenutno je fridž pun friškog voća i povrća koje čeka preradu, buraz isporučio
Igomat će morat pričekat još koji dan
Javi se kad vrneš s mora, bit će zrelih raznih otrova u rujnu ako si zainteresiran
|
|
|
26.08.2015., 12:55
|
#63
|
ima izać'
Registracija: May 2007.
Postova: 10,042
|
Quote:
MisterNo007 kaže:
Ne stavljam uvijek, ali navika valjda
Imam običaj dio tih soseva podijeliti, poklanjati pa onda sam tak sigurniji da će im potrajati.
Trenutno je fridž pun friškog voća i povrća koje čeka preradu, buraz isporučio
Igomat će morat pričekat još koji dan
J avi se kad vrneš s mora, bit će zrelih raznih otrova u rujnu ako si zainteresiran
|
Bilježim se sa štovanjem !
|
|
|
26.08.2015., 13:28
|
#64
|
Your God is in your mind.
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Planet Earth
Postova: 7,031
|
Quote:
panorama kaže:
Desetak ljutih pažljivo očistim od sjemenki pazeći da ne odstranim sjemene lože u kojima je najveća ljutina, 3-4 režnja češnjaka i sve zmiksam štapnim mikserom. Ako je smjesa presuha za miksanje dodam par komadića rog paprike za ajvar ili žlicu-dvije vode.
Takav umak je prilično gust pa ga onda prije korištenja doradim s dodacima po želji ( neko voće, ketchup, paradajz...) u količini koja je potrebna.
Jedna od kombinacija je dodavanje maslinovog ulja tako da je gotov umak teglici pokriven slojem ljutog ulja koje se može koristiti po potrebi a ispod je umak kojeg ulje dodatno čuva.
Ako se potroši sve ulje s vrha, dodaš žlicu dvije dobro promiješaš.
|
Puno ti hvala
__________________
Mjesto rođenja: Zemlja, Rasa: čovjek, Politika: sloboda, Religija: ljubav
|
|
|
26.08.2015., 13:45
|
#65
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
Krkimir kaže:
pa kumek u tome ima 10% soli
|
Pa da, al stavim malu žlicu na tanjur čušpajza a kako ja kuham čušpajze koje i inače slabo solim meni taman....
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
26.08.2015., 13:46
|
#66
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
Buraz kaže:
Evo upravo sam pojeo tanjur kelja sa žlicom pište
Genijalno!
Stoji mi mjesecima u frižideru jer je totalno na mjestima abnornalno slan, pa ga nisam koristio.
Ovako ubaciti ga u čušpajz mi nije palo na um.. Hvala na tipu :-)
|
Now you talking......ja poderem staklenku u mjesec dana uglavnom na čušpajze....al i na drugo... recimo miješam s kuhanom rižom koju ne solim i tak....
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
26.08.2015., 13:50
|
#67
|
Okajava grijehe
Registracija: Nov 2009.
Postova: 34,307
|
Quote:
kumek kaže:
Pa da, al stavim malu žlicu na tanjur čušpajza a kako ja kuham čušpajze koje i inače slabo solim meni taman....
|
e tako reci
|
|
|
26.08.2015., 14:04
|
#68
|
Loading, please wait...
Registracija: Oct 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 3,292
|
Quote:
Krkimir kaže:
e pa zato uopće ništa ne soliš kad ga dodaješ u hranu
|
A što ako je hrana već kuhana, dovoljno slana, ali (meni, ne i ostalim ukućanima) nedovoljno ljuta?
|
|
|
26.08.2015., 14:09
|
#69
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2010.
Postova: 419
|
Quote:
chillout23 kaže:
Di to kupit? može se sa tog sajta naručit do nas? I misliš na ovaj prvi sa linka?
|
u ducanu "pinklec" u marticevoj to znaju imati
__________________
[There's a little voice in your head reading this right now.]
Zadnje uređivanje suncek : 26.08.2015. at 14:22.
|
|
|
29.08.2015., 23:01
|
#70
|
Okajava grijehe
Registracija: Jan 2011.
Lokacija: zg
Postova: 2,354
|
10 kg jalapenosa ukiseljeno danas. Sos radim kroz koji tjedan.
|
|
|
29.08.2015., 23:40
|
#71
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,389
|
vladjane, prekrasno izgledaju!
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
30.08.2015., 11:49
|
#72
|
Your God is in your mind.
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Planet Earth
Postova: 7,031
|
Quote:
suncek kaže:
u ducanu "pinklec" u marticevoj to znaju imati
|
Fala
__________________
Mjesto rođenja: Zemlja, Rasa: čovjek, Politika: sloboda, Religija: ljubav
|
|
|
30.08.2015., 15:26
|
#73
|
Registrirana korisnica
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Amerika u malom
Postova: 6,227
|
Vladjane, jesi nosio rukavice dok si to sve nasjeckao? Ja sam danas nasjeckala jedan jedini ljuti feferon za ubaciti u teglice s krastavcima i ruke mi otpadaju dva sata kasnije. Ne mogu s ničim sprati taj nesretni feferon.
__________________
Easily distracted by shiny objects.
|
|
|
30.08.2015., 15:34
|
#74
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2013.
Postova: 4,579
|
Ja sam jučer čistio chili skoro do ponoći, 3 sata u komadu. Dvoje rukavice na rukama, i svejedno još uvijek danas osjećam peckanje na vrškovima prstiju
Dio ukiseljen, dio stavljen na sušenje, malo friških soseva... Ako mi se ruke oporave navečer stavim par piksi na fermentaciju.
|
|
|
30.08.2015., 19:59
|
#75
|
of Faerun
Registracija: Nov 2012.
Lokacija: at the mountains of madness
Postova: 860
|
jučer probao prvi puta vrabanero dimljeni, 4 od 5 zvjezdica na skali ljutine, jako fin, ni blizu toga da bi bio preljut i ocat se uopće ne osjeća
sasvim ugodno iznenađenje
|
|
|
30.08.2015., 22:57
|
#76
|
Okajava grijehe
Registracija: Jan 2011.
Lokacija: zg
Postova: 2,354
|
Quote:
coffeebreak kaže:
Vladjane, jesi nosio rukavice dok si to sve nasjeckao? Ja sam danas nasjeckala jedan jedini ljuti feferon za ubaciti u teglice s krastavcima i ruke mi otpadaju dva sata kasnije. Ne mogu s ničim sprati taj nesretni feferon.
|
Dvoje nas je rezalo. Jedan sa onim tankim rukavicama x2. Te su sranje. Jedan sa onim debelim za sudje, kupaonu. Te su jebene. Najbitnije je dobar i ostar noz.
|
|
|
30.08.2015., 23:56
|
#77
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,637
|
Quote:
coffeebreak kaže:
Vladjane, jesi nosio rukavice dok si to sve nasjeckao? Ja sam danas nasjeckala jedan jedini ljuti feferon za ubaciti u teglice s krastavcima i ruke mi otpadaju dva sata kasnije. Ne mogu s ničim sprati taj nesretni feferon.
|
Moja draga je izuzetno osjetljiva na kapsaicin, toliko da ni najblaži chili ne smije čistiti, a osjeća ga i kroz latex rukavice ali kroz nitrilne ne. Ova iritacija može biti strašno neugodna i trajati satima. Kada ti se dogodi iritacija kože kapsaicinom obilno isperi ruke mlijekom, ne ispiri vodom i nanesi Olival Ice Gel.
|
|
|
31.08.2015., 00:44
|
#78
|
Registrirana korisnica
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Amerika u malom
Postova: 6,227
|
Ljuti sosevi, umaci, začini i ljuta hrana općenito
Hvala na savjetima. Proslo je nakon par sati. Sva sreca. Ne koristim bas cesto tako ljute papricice pa me ova reakcija bas iznenadila.
Vladjane, ne mogu vjerovati da se osjeti reakcija na rukama kroz duple lateks rukavice!
__________________
Easily distracted by shiny objects.
|
|
|
31.08.2015., 10:42
|
#79
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2003.
Postova: 8,216
|
Pih, žalite se na prstiće, ajte vi stavljate leće u oči nakon što se rezalo/jelo feferonke..
__________________
Što na Forumu nije dozvoljeno?
- vrijeđanje po bilo kojoj osnovi/
psovanje, flejmanje, spamanje
|
|
|
31.08.2015., 10:56
|
#80
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2013.
Postova: 4,579
|
Quote:
coffeebreak kaže:
Hvala na savjetima. Proslo je nakon par sati. Sva sreca. Ne koristim bas cesto tako ljute papricice pa me ova reakcija bas iznenadila.
Vladjane, ne mogu vjerovati da se osjeti reakcija na rukama kroz duple lateks rukavice!
|
O da, dobro si prošla. Kroz duple lateks rukavice i nekoliko pranja, ja sam znao i drugi dan imati utrnute prste. Tako je to s najžešćom superhot kategorijom. Kao što veli vladjan, debele kupaonske rukavice su najsigurnije.
Quote:
German kaže:
Pih, žalite se na prstiće, ajte vi stavljate leće u oči nakon što se rezalo/jelo feferonke..
|
Žena mi nosi leće, i ja nakon baratanja ljutim proizvodima moram sterilizirat kuhinju, jer se nekoliko puta dogodilo da nekaj dotakne, i onda plač i škrgut zuba navečer kad skida leće
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 09:28.
|
|
|
|