|
|
17.12.2008., 17:26
|
#1
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Guska - kupnja
Namjeravam kupiti gusku za Božić, ne preveliku, svježu ili smrznutu pa bih molio ako netko može sugerirati. Vidjeh na tržnici, kila je 60 kuna.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
17.12.2008., 20:53
|
#2
|
|
BMK
Registracija: Sep 2006.
Lokacija: Bogenšperk
Postova: 8,741
|
Sugerirati što?
__________________
Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
|
|
|
|
|
17.12.2008., 21:41
|
#3
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
štemajzl kaže:
Sugerirati što?
|
sta ti nije jasno
zanima ga di osim na pazaru ima kupit guske i po kojoj cjeni
la chef ja mislim da sam vidila u nekom od ovih vecih supermarketa, kad saznam javit cu ti |
|
|
|
|
17.12.2008., 22:48
|
#4
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
njasa kaže:
sta ti nije jasno
zanima ga di osim na pazaru ima kupit guske i po kojoj cjeni
la chef ja mislim da sam vidila u nekom od ovih vecih supermarketa, kad saznam javit cu ti
|
Hvala ti 
gledal u Konzumu ali nist, mislio sam ak netko zna pa da ne lutam gradom
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
17.12.2008., 23:09
|
#5
|
|
BMK
Registracija: Sep 2006.
Lokacija: Bogenšperk
Postova: 8,741
|
Idi ujutro rano na Dolac i ne možeš pogriješiti.
__________________
Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
|
|
|
|
|
17.12.2008., 23:12
|
#6
|
|
Plivam
Registracija: May 2005.
Lokacija: Telašćica
Postova: 8,417
|
jebeš takovog šefa koji ne zna di što nabavit  |
|
|
|
|
17.12.2008., 23:41
|
#7
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
štemajzl kaže:
Idi ujutro rano na Dolac i ne možeš pogriješiti.
|
bio sma na vise trznica, ali uvijek ima netko da zna gdje ima provjereno dobrih guski, privatno, pa sam stoga pitao da li netko ovdje ima informaciju o dobroj ponudi negdje
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
18.12.2008., 00:18
|
#8
|
|
BMK
Registracija: Sep 2006.
Lokacija: Bogenšperk
Postova: 8,741
|
Quote:
Le Chef kaže:
...ali uvijek ima netko da zna gdje ima provjereno dobrih guski, privatno,
|
Quote:
Le Chef kaže:
gledal u Konzumu ali nist, mislio sam ak netko zna pa da ne lutam gradom
|
Gle, stari, prvo se odluči jel kupuješ K-plus gusku ili hoćeš domaću od kumice. Onda odeš i kupiš bez postavljanja ovakve spamerske teme.
Ili se tema treba zvati 'kupujem gusku, ne trebam savjet, samo se hvalim'.
__________________
Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
|
|
|
|
|
18.12.2008., 00:41
|
#9
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
štemajzl kaže:
Gle, stari, prvo se odluči jel kupuješ K-plus gusku ili hoćeš domaću od kumice. Onda odeš i kupiš bez postavljanja ovakve spamerske teme.
Ili se tema treba zvati 'kupujem gusku, ne trebam savjet, samo se hvalim'.
|
K-plus guska 
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
18.12.2008., 01:51
|
#10
|
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,748
|
Quote:
Le Chef kaže:
Hvala ti
gledal u Konzumu ali nist, mislio sam ak netko zna pa da ne lutam gradom |
Kako misliš ništ'?
Redovito ih imaju, kako zamrznute, tako i svježe..
Ne vidim da su loše, to jesu, ono, guske "s trake", ali šta sad... ionako smo zaboravili što znači domaće meso.. kako je ono mahom i malo tvrđe od ovih tvorničkih mesa... šopingcetrastih mesa... našopanih koncentratima, da narastu za 5 puta kraće vrijeme do nekoliko kg...
Kako misliš ništ? 
Nisu valjda guske dobile noge? Istina, ima ih uvijek tek po nekoliko komada, ali svi znamo da ih u skladištu imaju još... i još... a kad kažu da nemaju, mrzi ih ići u skladište... mrzi, kad vam ja kažem,... jednom sam slučajno zalutao u skladište Konzuma, ali o tome ću sutra, na gastro Ne-ču-ve-no chat-u... Do come..  |
|
|
|
|
18.12.2008., 09:11
|
#11
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
Deedy kaže:
Kako misliš ništ'?
Redovito ih imaju, kako zamrznute, tako i svježe..
Ne vidim da su loše, to jesu, ono, guske "s trake", ali šta sad... ionako smo zaboravili što znači domaće meso.. kako je ono mahom i malo tvrđe od ovih tvorničkih mesa... šopingcetrastih mesa... našopanih koncentratima, da narastu za 5 puta kraće vrijeme do nekoliko kg...
Kako misliš ništ?
Nisu valjda guske dobile noge? Istina, ima ih uvijek tek po nekoliko komada, ali svi znamo da ih u skladištu imaju još... i još... a kad kažu da nemaju, mrzi ih ići u skladište... mrzi, kad vam ja kažem,... jednom sam slučajno zalutao u skladište Konzuma, ali o tome ću sutra, na gastro Ne-ču-ve-no chat-u... Do come.. |
Ide kao opceniti odgovor:
"nist" - znaci prodali ih/nema/nada bar u par trgovačkih centara u kojima sam bio
no nabrijane su cijene i jos k tome za one smrznute bar koje vidjeh u drugim centrima pa i za neke domaće na placevima (okom prati broj za cijenu koju sma dao)
ici cu na svjeze, no ne shvacam kako je moj upit bio nerazumljiv kad sve sto trazim je informacija o DOBRIM GUSKAMA NEGDJE AKO NETKO ZNA I POVOLJNOJ CIJENI NA NEKOM ODREDJENOM PLACU ILI FARMI ILI DUČANU. A forum valjda sluzi tome da se pita ako netko nesto negdje i kod koga zna a da ima dobru volju za izrečh neki resurs.
Primjer kad vec moram tako objasnjavati za odredjene persone koje napis ovdje dale su, pomalo neugodan: kao kad pitas gdje ima dobre ribe u kojoj ribarnici jer kako ribe uglavnom upitne su svjezine tako i na guske u istom kontekstu odnosi se.
Eto valjda je sad jasno.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
Zadnje uređivanje Le Chef : 18.12.2008. at 09:22.
|
|
|
|
|
18.12.2008., 09:25
|
#12
|
|
Traktorist
Registracija: Nov 2002.
Postova: 1,643
|
tam desno od glavnog ulaza u dolac ima manji ulaz gdje se prodaju sir i vrhnje
eeee, tam ja kod jedne žene kupujem domaćeg purana, sir i vrhnje, jaja....puran je ispod pulta
pitaj tamo, mogle bi tete imati domaću gusku ispod pulta  |
|
|
|
|
18.12.2008., 09:38
|
#13
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
Ruda kaže:
tam desno od glavnog ulaza u dolac ima manji ulaz gdje se prodaju sir i vrhnje
eeee, tam ja kod jedne žene kupujem domaćeg purana, sir i vrhnje, jaja....puran je ispod pulta
pitaj tamo, mogle bi tete imati domaću gusku ispod pulta |
Hvala na info.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
18.12.2008., 12:12
|
#14
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
u metroa ima smrznute guske od caa 4 kg po 66 kn kilo, ne bas jeftino. a ta se tice domacih to stvarno neznam, u dalmaciji se to bas ne koristi puno
|
|
|
|
|
18.12.2008., 12:13
|
#15
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
sa cim ces je radit? crvenim kupusom i knedlama?  |
|
|
|
|
18.12.2008., 12:31
|
#16
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
njasa kaže:
sa cim ces je radit? crvenim kupusom i knedlama? |
neki autohtoni domachi recept sigurno vidim kuzis dobre priloge uz to
crveno zelje i knedle mmm prefino
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
23.12.2008., 11:38
|
#17
|
|
vita aeterna
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zagreb
Postova: 10,382
|
Dobila domaću gusku od 4,5 kile. Kolko dugo i na kojoj temperaturi ju trebam peći u el. pećnici, u zatvorenom plehu?
Inače, navodno ima smrznutih u Metrou.
__________________
Be yourself, no matter what they say.
|
|
|
|
|
23.12.2008., 13:35
|
#18
|
|
Chef et pater ciclista
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 368
|
Quote:
arna kaže:
Dobila domaću gusku od 4,5 kile. Kolko dugo i na kojoj temperaturi ju trebam peći u el. pećnici, u zatvorenom plehu?
Inače, navodno ima smrznutih u Metrou.
|
nadjoh i ja. Spacaj i na hladno ostavi, ja je drzim bar jedan cijeli dan. Ne prejaka temperatura, dosta je masna pa ce sama početi ispustati masnocu. Nije lose da je pokrijes alu folijom kod pecenja.
__________________
"To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art" - La Rochefoucauld
|
|
|
|
|
23.12.2008., 17:21
|
#19
|
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,748
|
Almo Čatlak (alias chef iz Dobro jutro, Hrvatska) je prije 5, 6 dana radio punjenu puricu, koju je ubacio u prozirnu foliju, poput vrećice, te tako pekao (samo je na početku napravio 1 rupicu, da bi para izlazila, te da se ne napuhava)....
Kakva je to folija... moram priznati da nisam imao iskustvo!?
dakle prozirna, ne alufolija... |
|
|
|
|
23.12.2008., 17:36
|
#20
|
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Deedy, zaboga
pa nemrem vjerovat da ne znaš
folija ti je slična celofanu, imaš kupit gotove vrečice (rupa s jedne strane), te tunelček u metraži, pa si odrežeš kolko ti treba i zatvoriš priloženim kvačicama s strane
po dućanima ih drže di i folije, vrečke za zamrzavanje,....
ma to ti je ono u čem je cekin pile 
ja ti u njih znam ubacit one šunkice ili vratinu kaj ljudi kuhaju za uskrs
prefino  |
|
|
|
|
|
| Tematski alati |
|
|
| Opcije prikaza |
 Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:28.
|
|
|
|
