Takenoko (sushi)

[Yvancheen]

ne svidja mi se ideja o otvaranju "dvojke" restorana jer uvijek to bude losija kopija s puno propusta..

[pliva plava]

Prvi posjet restoranu u ovoj godini, Takenoko u Kaptol centru.

Kao sto je i red, za otvaranje apetita ..topli sake...nas dvoje, svatko po dvije casice.
Za predjelo....jedna Wafu salata ...probala komad alge, koje zapravo volim, i nije me odusevilo.
Srecom, nisam to ni narucila, moj je izbor bio Yakitori...pecena piletina na stapicu a izmedju mladi luk, sve preliveno slatkastim umakom.
Njami dobro, mekana piletina, i jako fini umak.
Pojela i dva lista radica i cikorije koji su mozda bili i samo za dekoraciju.

Dalje je moj izbor bio Tokyo...12 makis.. vecinu sam velikodusno dala dragome, a ja pojela svoje nigris....komadi rize sa raznim ribe-glavonosci-jaje dodacima, komada 7.
Dragi je jeo Nara...kombinacija svega i svacega, ja pojela njegovu piletinu Torikaraage...jako dobro.

Za desert smo podijelili jednu cokoladnu torticu sa kremom od mascarponea i umakom od jagoda....bilo je savrseno, makar sam bila jaaako sita i nisam mogla gustati kao gladna.

Uz sve to je bila butelja sivog pinota.
Sve u svemu, jako dobro, ambijent krasan, malo mi se cini siki-miki kljentela,ali bio je puno.
Za drugi dan Nove, kad bi svi jos trebali postiti i lijeciti mamurluk...iznenadjujuce pun.
Posluga ok, jedino je ulaz-izlaz nespretno napravljen ako se istovremeno skupi vise ljudi.

Sve skupa je doslo ispod 700 kuna, ne puno ispod, ali se treba veseliti i malome.
Za preporuciti.

[LotusBlossom]

sorry ako se ću ponoviti neka pitanja
može mi netko okvirno reći cijene (za sushi i piletinu) te mogu li 2 osobe proći do 300ak kn (glavno jelo+piće) te koliko unaprijed se treba rezervirati
gledaju li vas ispod oka ako niste baš najveštiji sa štapićima :P
hvala

[Coldplay25]

LotusBlossom kaže:

sorry ako se ću ponoviti neka pitanja
može mi netko okvirno reći cijene (za sushi i piletinu) te mogu li 2 osobe proći do 300ak kn (glavno jelo+piće) te koliko unaprijed se treba rezervirati
gledaju li vas ispod oka ako niste baš najveštiji sa štapićima :P
hvala

nitko te ne gleda ispod oka

dakle imaš sushi od cca 80-160 kn, piletina je cca 100 kn, piće je normalna cijena, naravno vina su skuplja...sokovi normalne cijene, tako da možete proći do 300 kn

meni je tamo super i svaki put mi je bilo fino, moraš rezervirati

[Cinnamon Girl]

LotusBlossom kaže:

sorry ako se ću ponoviti neka pitanja
može mi netko okvirno reći cijene (za sushi i piletinu) te mogu li 2 osobe proći do 300ak kn (glavno jelo+piće) te koliko unaprijed se treba rezervirati
gledaju li vas ispod oka ako niste baš najveštiji sa štapićima :P
hvala

Jedi prstima ili obicnim priborom. Ili reci fino: meni je ovo prvi susret sa stapicima, mozete li mi objasniti/pokazati kako se drze u ruci i koriste, volio bih pokusati, a ako ne ide, posluzit cu se obicnim priborom ili rukama.

Mislim da je mnogo bitnije da ti pokazu kako se kombiniraju soja, wasabi i djumbir, jer sam vidjela da neki ljudi oko mene jedu to onako na suho, sto je uzas (kao da jedes sam kruh). Nije cudo sto su se snebivali i govorili istovremeno da im je to najgori posjet.

Narucite malo i tempura povrca ili ribe - to je super, super.

[Coldplay25]

Cinnamon Girl kaže:

Jedi prstima ili obicnim priborom. Ili reci fino: meni je ovo prvi susret sa stapicima, mozete li mi objasniti/pokazati kako se drze u ruci i koriste, volio bih pokusati, a ako ne ide, posluzit cu se obicnim priborom ili rukama.

Mislim da je mnogo bitnije da ti pokazu kako se kombiniraju soja, wasabi i djumbir, jer sam vidjela da neki ljudi oko mene jedu to onako na suho, sto je uzas (kao da jedes sam kruh). Nije cudo sto su se snebivali i govorili istovremeno da im je to najgori posjet.

Narucite malo i tempura povrca ili ribe - to je super, super.

obični pribor kao i štapići su već na stolu, pa sam odlučiš s čim ćeš jesti, no big deal

soja mi je super, a đumbir ne jedem

[LotusBlossom]

Coldplay25 kaže:

nitko te ne gleda ispod oka

dakle imaš sushi od cca 80-160 kn, piletina je cca 100 kn, piće je normalna cijena, naravno vina su skuplja...sokovi normalne cijene, tako da možete proći do 300 kn

meni je tamo super i svaki put mi je bilo fino, moraš rezervirati

ok, hvala

Cinnamon Girl kaže:

Jedi prstima ili obicnim priborom. Ili reci fino: meni je ovo prvi susret sa stapicima, mozete li mi objasniti/pokazati kako se drze u ruci i koriste, volio bih pokusati, a ako ne ide, posluzit cu se obicnim priborom ili rukama.

Mislim da je mnogo bitnije da ti pokazu kako se kombiniraju soja, wasabi i djumbir, jer sam vidjela da neki ljudi oko mene jedu to onako na suho, sto je uzas (kao da jedes sam kruh). Nije cudo sto su se snebivali i govorili istovremeno da im je to najgori posjet.

Narucite malo i tempura povrca ili ribe - to je super, super.

štapićima jedem samo u svom domu, nisam toliko vješta da mogu bez blamaže i u restoranu isto probati
jasno mi je za soju i wasabi jer sam i ja to naučila gledajući japance kako jedu

uh tempura

[patientia]

Cinnamon Girl kaže:

Mislim da je mnogo bitnije da ti pokazu kako se kombiniraju soja, wasabi i djumbir, jer sam vidjela da neki ljudi oko mene jedu to onako na suho, sto je uzas (kao da jedes sam kruh). Nije cudo sto su se snebivali i govorili istovremeno da im je to najgori posjet.

Nikad ne jedem djumbir jer mi nije fin, znam nekoliko ljudi koji nikad ne jedu wasabi, a nekoliko puta smo jeli sushi na suho. No, mozda je sushi s ribom ogavan bez zacina

Koriste li u Takenoku pravi wasabi ili europski hren s malcice ulja wasabija?

[Coldplay25]

patientia kaže:

Nikad ne jedem djumbir jer mi nije fin, znam nekoliko ljudi koji nikad ne jedu wasabi, a nekoliko puta smo jeli sushi na suho. No, mozda je sushi s ribom ogavan bez zacina

Koriste li u Takenoku pravi wasabi ili europski hren s malcice ulja wasabija?

ja mislim da je pravi, jer je fakat jak

i nije mi nešto

samo soja mi valja i puno je bolji sushi kad se umoči u soju nego solo

[patientia]

I ona Blue Dragon pasta je dosta jaka kad se tuba tek otvori, a s vremenom postane jako slaba. Kupila sam pravi wasabi u Gei (Garden Mall, Domjaniceva), no jos ga nisam probala jer moram prvo potrositi Blue Dragon.

Ima gdje svjezeg wasabija za kupiti?

[Cinnamon Girl]

Coldplay25 kaže:

ja mislim da je pravi, jer je fakat jak

i nije mi nešto

samo soja mi valja i puno je bolji sushi kad se umoči u soju nego solo

Najbolje je kad se stavi mrva wasabija u soju i dobro promijesa i onda se sushi umace u to.

[Coldplay25]

Cinnamon Girl kaže:

Najbolje je kad se stavi mrva wasabija u soju i dobro promijesa i onda se sushi umace u to.

e to nisam probala pomiješati, thx

nego jesi bila u sori, nisam tamo bila

[patientia]

Ja nekako nemam zelju jesti tamo:
http://www.gastroblog.bloger.hr/post...a/1194350.aspx

[Cinnamon Girl]

Coldplay25 kaže:

e to nisam probala pomiješati, thx

nego jesi bila u sori, nisam tamo bila

Nisam.

[Allexis]

otvoren takenoko 2 --> http://www.jutarnji.hr/elegantni-nov...artina/725873/

[coco zoe]

Allexis kaže:

otvoren takenoko 2 --> http://www.jutarnji.hr/elegantni-nov...artina/725873/

Tam već mjesecima stoji natpis na ulazu, ja bila uvjerena da je to odavno otvoreno (malo mi se čini fensi šmensi pa naravno da nisam ni provirila )

[Coco_Nut]

Izgleda da i je odavno otvoreno.
Posjet opisan 26. veljače 2010. godine:
http://www.gastroblog.bloger.hr/post...2/2361503.aspx

[coco zoe]

Coco_Nut kaže:

Izgleda da i je odavno otvoreno.
Posjet opisan 26. veljače 2010. godine:
http://www.gastroblog.bloger.hr/post...2/2361503.aspx

Onda stvarno i je. Ja sam prema intonaciji teksta u jutarnjem i datumu objave zaključila da je to bilo malne juče

Tnx na informaciji, imenjače!

[babarej]

Evo gledam malo meni i volio bih otici probati sto nude no imam jedan mozda problm. Naime moja draga je vegetarijanka i ne znam da li se tamo moze naruciti neko normalno jelo za nju. Dakle ne jede nista od ribe i mesa sto skracuje meni ali cini mi se da bi se moglo naci hrane za nju.

Vidim da je rstoran malo skuplji i ne bih htio doci tamo a da nisam siguran da cemo pojesti nesto sto odgovara njoj i meni. Eto, molim neki smislen odgovor, da li se tamo vegetarijanka moze najesti??

[IamBlackShip]

Pa, ako gledaš menu, sigurno vidiš da svaki sushi ima vegetarijanski opciju. Preporučio bih i špinat sa sezamom, jako je fin. Ali više za probati nego za najesti se. No ako uz njega pojede osam uramakija s avokadom...