Podgrijano drugi, treći... sedmi dan- gljive, krumpir, špinat i sve ostalo što jedemo...

[ta.ja]

Ja još uvijek nisam dobila potvrdu svojih razmišljanja. Dakle, ako špinat NIJE tretiran nikakvim sredstvima, onda se u njemu ne razvijaju štetni spojevi ili

Vidim da svi koji spominjete špinat navodite kako se u špinatu razvijaju štetni spojevi zbog sredstava kojima je tretiran. Po toj logici, u netretiranom se špinatu ne razvijaju štetni spojevi.

patientia kaže:

EDIT: Prije nego me netko tuzi nakon sto se otruje ...

[patientia]

Nisam sigurna, tlo i prirodno sadrzi nitrate

[ta.ja]

patientia kaže:

Nisam sigurna, tlo i prirodno sadrzi nitrate

Grrrrrrr, a ja se već ponadala da je moja špinaca sigurna

[*zlata*]

Jednom podgrijala krem juhu od brokule i krumpira - nisam se baš dobro provela noć nakon što sam to pojela. Kada sam jela bilo je ok okusa, ali kasnije užas. Tako da nema šanse da ikada više podgrijavam išta što ima krumpir u sebi. I da, u juhu nisam stavljala niti mlijeko niti vrhnje, dakle nije moglo biti od ničeg drugog nego krumpira.

[evilly]

Pečeni krumpir, restani podgrijem redovito ako mi ostane od ručka,vinski gulaš i musake jednako tako, pire preradim u krokete ako ga je puno ostalo.
Krem juhe od gljiva ili meso u umaku od gljiva, pa nikad još nije ispalo da se sve pojelo do zadnjeg komadića, a ne volim bacati, u frižider pa drugi dan za ručak.

[arna]

" Podgrijani krumpir ne valja" rekla mi je mama kad sam, nakon prekida, ponovno prohodala s istim dečkom. I bome, bila je u pravu.

Inače, vele da se namirnice navedene u temi fakat ne trebaju podgrijavati jer se stvaraju toksični spojevi. Posljedice se ev. mogu očekivati u budućnosti, ako se tak podgrijene često jedu, ma čovjek to rijetko ili nikada ne povezuje. A i ne reagiraju svi jednako. Osobno znam podgrijati krumpir- pire, ali špinat i gljive nikad.

[patientia]

Koji toksicni spojevi nastaju u gljivama i krumpiru?

[nety]

Ja nisam imala pojima da se spinat nesmije podgrijavati A onaj kaj je msrznuti kad se skuha se smije on?

[patientia]

Taj smrznuti je vec blansiran, znaci ne smijes ga skuhat, samo odmrznut i jest

[manchild]

ne smije se podgrijavati špinat, gljive, krumpir, jela na bazi vrhnja...

zanimljivo da se instant pire krumpir smije podgrijat (tak piše)

[manchild]

patientia kaže:

Taj smrznuti je vec blansiran, znaci ne smijes ga skuhat, samo odmrznut i jest

ne želiš znati šta sve ledo radi s tim špinatom

[Lilit]

manchild kaže:

ne smije se podgrijavati špinat, gljive, krumpir, jela na bazi vrhnja...

sad jos i jela na bazi vrhnja? jel se ista smije podrijavat onda

[Coco_Nut]

Lilit kaže:

sad jos i jela na bazi vrhnja? jel se ista smije podrijavat onda

A da ništa termički ne obrađujemo i jedemo sve sirovo. Kao u onoj epizodi Seksa i grada kada su se svi zapalili za raw.

[Lilit]

da bila je i u 8. katu neka zena koja jede sve sirovo i ne obradjeno, neka dijeta kao, nacin zivota sta vec

[patientia]

Samo nemojte jest sirov grah.

[COCO CHANEL 23]

Evo ovako...otkad znam za sebe jedem podgrijani krompir, ali ne svaki i ne uviijek, samo pire, blitvu s krumpirom ili musaku jer to najčešće mama radnim danom napravi rano ujutro i onda se već ohladi za nekoliko sati i naravno da ga podgrijem kad dođem iz škole...fin mi je ko i kad je skuhan i nikad nikakve nuspojave nisam imala. pomfri i pečeni uvijek jedem odmah napravljen, navečer se ostatak krumpira baci....i sad mi frendica kaže da je hladan krumpir otrovan i da se ne smije jesti a i podgrijan nakon toga?! I dođem na ovu temu da vidim vaše komentare na to. A ja se pitam sad što je sa francuskom salatom?? Nju jedemo i nakon nekoliko dana, a ima krumira? Ili krumpir salata, ona se isto jede hladna??
Gljive uvijek jedem friške,iako ne vidim razloga zašto ne bi valjale i podgrijane, špinat uvijek jedem frižak - mama tvrdi da se on definitivno ne podgrijava - neki nutriocist je rekao da je to najgore - a onda se pitam kava i mlijeko?? Navodno smrtna kombinacija, a koliko nas (ja ne, ne pijem kavu ) pije to cijeli svoj život???
Pa ovako moj zaključak je ovaj : Ništa što je smrznuto, podgrijavano, i stoji nekoliko dana nije kao friško, ali naš način života nam ne dopušta da imam sve uzgojeno u vrtu I da mogu kuhati svaki dan točno kada ću jesti....ništa mi nemože garantirati 100 godina života jer sve je u životu relativno, mislim da se neću punoo opterećivati ovime stoga, pokušat ću što više jesti friško, ali i podgrijavati nekoliko sati star krumpir

[manchild]

kolko ja znam proizvodi na bazi vrhnja, špinat i krumpir ne podgrijavat naknadno!

instant pire krumpir se može podgrijat

[Dlapek]

Nemojmo pretjerivati.
Teško da će se itko otrovati od tanjura podgrijanog krumpira ili špinata.
Ja niti jedno niti drugo,a ni gljive ne podrijavam od prethodnog dana,ali ne radi straha nego mi jednostavno - nije ukusno.

[spic]

pa dok se ohladi je još bolje
nikad nisam imao nikakvih problema sa podgrijanim stvarima, ali i kak velim, rijetko podgrijavam jer mi je masa toga (čušpajzi s vrhnjem, krem juhe, špinat, pire...) bolje hladno

[manchild]

manchild kaže:

kolko ja znam proizvodi na bazi vrhnja, špinat i krumpir ne podgrijavat naknadno!

instant pire krumpir se može podgrijat

da i gljive isto zabranjeno podgrijavati