Čičoka

[soundvision]

Zna li netko gdje se može kupiti čičoka? Neki ovdje navode Konzum; ja sam baš gledao jučer u jednom velikom Konzumu i nisam baš ništa našao. Zna li netko točan Konzum gdje toga ima?

[prespan]

mene zanima gdje semože prodati čičoka i koja je cijena ako netko zna

[ivica1983]

Koristite ki čičoku? radi se o gomolju sličnom krumpiru, finog slatkastog okusa. a i sadrži puno inulina... kako radite čičoku? ja ju kuham cijelu, il pečem u pečnici a radim i pire od nje al kad kuham pire dodam i malo krumpira jer je inače pire samo od čičoke malo vodeni

[Zora]

ivica1983 kaže:

Koristite ki čičoku? radi se o gomolju sličnom krumpiru, finog slatkastog okusa. a i sadrži puno inulina... kako radite čičoku? ja ju kuham cijelu, il pečem u pečnici a radim i pire od nje al kad kuham pire dodam i malo krumpira jer je inače pire samo od čičoke malo vodeni

Radim jednostavnu, ali meni savrsenu, juhu.
Propirjam, na ulju, luk s cesnjakom par minuta, dodam oprane, neoguljene cicoke narezane na manje komade. Nakon par minuta zalijem s temeljcom i kuham oko pola sata. Na kraju samo smiksam.
Bas sam ju sada jela

[Melart]

Da li se čičoka može peći kao pomfri ili kuhati isto kao krumpir, raditi pire, knedle?

[ivica1983]

Pire se može raditi, to sam radio i peči u pečnici, za pomfrit ne znam. samo kad se radi pire, gotovo da i ne treba mlijeko jer je dosta vodeno kad se skuha, samo se ocijedi sva voda doda malo maslaca i smiksa

[Melart]

ivica1983 kaže:

Pire se može raditi, to sam radio i peči u pečnici, za pomfrit ne znam. samo kad se radi pire, gotovo da i ne treba mlijeko jer je dosta vodeno kad se skuha, samo se ocijedi sva voda doda malo maslaca i smiksa

ok, hvala. A gdje nabavljaš čičoku? U ovo doba godine je nema?

[ivica1983]

Melart kaže:

ok, hvala. A gdje nabavljaš čičoku? U ovo doba godine je nema?

Prijatelj ju doma ima posađenu pa ima zalihe

[jezic]

Imam viška čičoke-ako netko želi-poklanjam,lokacija zagreb.Upravo izvađena!

[Drago_Gervais]

Gdje u Zagrebu kupiti svježu čičoku?

[Sheeva]

Povremeno ju nađem u Grga Čvarku na Vrbanima, ali nemaju ju uvijek.

[Enter Sandwoman]

Kod nas u Istri je zaista ima svukud. Raste uz pruge, močvarna područja, baš lako naletiš na nju. Planirala sam danas u "berbu", ali vrijeme je baš neko šugavo.

[Serafian]

Prodajem čičoke. 15 kn po kg. Svi upiti na mail. tomislav.samarin (at) gmail.com

[Preveza]

Posto ne smem przeno,a ne smem ni obicni krompir, kako je mogu jos jesti, sem iz rerne? Mogu pire, ali da dodam kelerabu.
Moze li samo da se skuva, kao obican krompir, da bude prilog? Stavlja li se neki zacin?

[Magenta123]

Može i sirova, naribaš pa na salatu

[Preveza]

hvala! Mada, meni treba kao prilog uz meso, vise ne znam sta da jedem jer przeno ne smem, kao ni obocni krompir. Moze li samo da se skuva, koliko dugo?

[Magenta123]

Može. Ne znam točno koliko dugo, ali dost brzo je gotova

[misoo83]

Biljka je veoma laka za uzgoj, privlaci i pcele ali isto tako je i ukusna za jelo.
Vađenje i pravilno čuvanje krtola čičoke.
https://youtu.be/qpHVQ-uFx1o