Vindija proizvodi- iskustva

[bavarac6]

jako su mi je fin puding od vindije, onaj cokoladni
da li ozda ima za kupiti u njemackoj? hvala
http://static.zena.hr/images/proizvodi/product_5058.jpg

[Čekkić]

Pellaprat kaže:

Pa i napravljeno je od mlijeka u prahu.

Da. Apsolutno sva mlijeka koja imaju na sebi postotak mliječne masti (znači da zapravo sva) su od praha, jer nemre se izregulirat udio, nego skupiš na ful pa onda razrijediš da dobiš kolko ti treba..

Al to ne znači da je u pitanju neka nezdrava kemija, nego čisto fizika, a zato da ne kupuješ 2-4% ili 0,5-2%

bavarac6 kaže:

jako su mi je fin puding od vindije, onaj cokoladni
da li ozda ima za kupiti u njemackoj? hvala
http://static.zena.hr/images/proizvodi/product_5058.jpg

Ne mogu pomoć, samo sam htel reći da je meni najbolje kad uzmem jedan od vanilije i jedan onaj od crne čokse pa miksam :klap:

[Pellaprat]

Čekkić kaže:

Da. Apsolutno sva mlijeka koja imaju na sebi postotak mliječne masti (znači da zapravo sva) su od praha, jer nemre se izregulirat udio, nego skupiš na ful pa onda razrijediš da dobiš kolko ti treba..

Nisu. Deklaracija postotka m.m. ne znači da su rađena od dehidriranog mlijeka. Masnoća se tipizira na potpuno drugi način. Većina trajnih mlijeka je rađena od mlijeka u prahu ali ne sva. Npr. Dukat trajno mlijeko 3,8% m.m. u plastičnoj ambalaži radi se u Karlovcu od svježeg mlijeka s područnih farmi. Ima još takvih primjera.