Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija > Kuhinja bez mesa

Kuhinja bez mesa Vegetarijanstvo, veganstvo, makrobiotika i ostala bezmesna prehrana

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 27.11.2016., 23:41   #181
Quote:
cici mici kaže: Pogledaj post
arkiel ... ubode pa ode.
Za maslac od kikirikija ili nutellu od lješnjaka treba te namirnice tolikom brzinom blendati da se od trenja noža po namirnici razvija toplina koja oslobađa masnoću, i tako oko minut, možda dva sve dok se ne dobije najfiniji najmirisniji neodoljivi vrući namaz. Ako se blenda premalom brzinom u preslabom blenderu to nije pravo blendanje nego više sjeckanje koje rezultira ljigavim neukusnim brašnom slijepljenim u grude - bolje pojesti cijeli kikiriki nego ga blendati u preslabom blenderu. Prevedeno u watte čini mi se da treba bar 1300W pune snage koju blender može izdržati 1-2 minute bez pregrijavanja motora. Napola napravljen maslac nije čak ni napola upotrebljiv... nije uopće jestiv.
Nož i posuda su važni za namaze koliko i snaga, svaki profi blender ima posebnu posudu za namaze i to je jedini način da se namaz napravi. Za svog Blendteca dokupio sam posebnu posudu za namaze jer u velikoj posudi za smootjije to nije išlo dobro. U posebnoj posudi za namaze tzv. twister posudi to je čista igrarija - cijelu vrećicu slanog prženog kikirikija ubacim u posudu dodam gas i za 45 sekundi iz posude miriši vrući kikiriki namaz koji teče gust i gladak kao med, 5x bolji od bilo kojeg kupovnog.
Blender Blendtec nije bila jeftina kupovina, al puko sam nakon navlačenja sa slabašnim igračkama koje su na skoro svaki pokušaj izrade maslaca završile na servisu. Sad vozim ferarri sa 8 cilindara i 8 godina garancije, a po zvuku ga čujem da pršti od snage i kikiriki namaz radi ko od šale .

Ovdje je link ima video za kikiriki namaz:
http://vervita.hr/proizvodi/cijena/blendtec-blenderi
arkiel is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.11.2016., 18:02   #182
Ima neka dobra dusa da mi kaze koji blender da uzmem cijena oko 50€. Ja bi izabra al ja pojma nemam meni ovo sve isto
http://www.mediamarkt.de/de/category...er-459573.html
Mr Determined is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.12.2016., 23:35   #183
Quote:
arkiel kaže: Pogledaj post
Za maslac od kikirikija ili nutellu od lješnjaka treba te namirnice tolikom brzinom blendati da se od trenja noža po namirnici razvija toplina koja oslobađa masnoću, i tako oko minut, možda dva sve dok se ne dobije najfiniji najmirisniji neodoljivi vrući namaz. Ako se blenda premalom brzinom u preslabom blenderu to nije pravo blendanje nego više sjeckanje koje rezultira ljigavim neukusnim brašnom slijepljenim u grude - bolje pojesti cijeli kikiriki nego ga blendati u preslabom blenderu. Prevedeno u watte čini mi se da treba bar 1300W pune snage koju blender može izdržati 1-2 minute bez pregrijavanja motora. Napola napravljen maslac nije čak ni napola upotrebljiv... nije uopće jestiv.
Nož i posuda su važni za namaze koliko i snaga, svaki profi blender ima posebnu posudu za namaze i to je jedini način da se namaz napravi. Za svog Blendteca dokupio sam posebnu posudu za namaze jer u velikoj posudi za smootjije to nije išlo dobro. U posebnoj posudi za namaze tzv. twister posudi to je čista igrarija - cijelu vrećicu slanog prženog kikirikija ubacim u posudu dodam gas i za 45 sekundi iz posude miriši vrući kikiriki namaz koji teče gust i gladak kao med, 5x bolji od bilo kojeg kupovnog.
Blender Blendtec nije bila jeftina kupovina, al puko sam nakon navlačenja sa slabašnim igračkama koje su na skoro svaki pokušaj izrade maslaca završile na servisu. Sad vozim ferarri sa 8 cilindara i 8 godina garancije, a po zvuku ga čujem da pršti od snage i kikiriki namaz radi ko od šale .

Ovdje je link ima video za kikiriki namaz:
http://vervita.hr/proizvodi/cijena/blendtec-blenderi
radio sam kikiriki namaz (nećemo cjepidlačit, maslac bi bio izdvojena masnoća i što ti ja znam) i bio je savršen sa nečim što se naziva sjeckalica. kak se može upropastit okus, čime ? ne dodajem šarafe ni mašinsko ulje

hvala na infou još jendom
__________________
samo jednom se živi, svi ostali pokušaji su reinkarnacija.
kulturna asimilacija, jer nijedna druga ne postoji.
poliglot: s gospodom gospodski, s ciganima ciganski.
cici mici is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.12.2016., 21:59   #184
Zanima me ima li netko pošten blender za oko 350kn da nema taj time limit po mogučnosti. Ali ne ovakvi "nutribulleti" to me ne zanima.

Nakon što mi je prdnuo jedan za 180kn simplex mislim, koristio sam Iskru već stari mikser koji se ni nikad nije još pokvario, i ne pazim na to koliko ga dugo držim upaljnog, samo je vintage već, i nešto slabiji.

Mislio sam neki prije philipsov blender oko 350kn ali ručka mi je izgledala ako padne vrč ili se udari od nešto da će puknuti. A jel to pokriva jamstvo sumnjam...

Koji preporučate, opčenito za sve, ribu -namaz, bučine koštice, ciklu, mrkvu?
Don Michael is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.12.2016., 22:36   #185
Joj, sad si me sjetio. Ja kikiriki maslac radim kod roditelja u prastarom iskrinom blenderu, koma zgleda, tog ni na hreliću ne bi prodali, ali radi skoro ko curica. Dobili su ga kad su dobili bebu, mene, još u Jugoslaviji. I nije stajao u kredencu, vrti se svaki tjedan nešto.

Dakle, njuškalo?

Ako nećeš to, onaj Silver nešto Lidlov je bio dosta hvaljen, ima sjeckalicu, štapni i nekad mutilicu, samo treba naletit na nj.
__________________
otpis
peronja is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.01.2017., 12:29   #186
Quote:
peronja kaže: Pogledaj post
onaj Silver nešto Lidlov je bio dosta hvaljen, ima sjeckalicu, štapni i nekad mutilicu, samo treba naletit na nj.
Kupila sam ga prije cca 2 mjeseca. 600W, ima sjeckalicu, mutilicu i štapni. Zadovoljna sam

btw svojevremeno sam pitala ovdje za blender, pa da napišem feed
počastila sam se za Božić Lohas blenderom 1500W http://shop.larimarcode.com/hr/lohas-1500w-blender-3hp, tad je bio i na nekoj akciji i jako sam zadovoljna, miksa i orašaste plodove i led. Nije ni on jeftin, ali je neusporedivo jeftiniji od ostalih blendera te snage koji koštaju kao polovni auto.
Preporučam
600klara is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.01.2017., 15:34   #187
Pozdrav ljudi, može li mi netko reći da li je ovaj blender "dobar"
https://www.emmezeta.hr/bijela-tehni...mixgo-blender/

Koristila bi ga za pravljenje smoothija, a ako i može da valja mami za kolače za mljevenje orašastih plodova


Edit: i da ne sasjecka zelenjavu nego izblenda skroz, može i preporuke za druge blendere do 500 kn recimo

Edit 2 : ovaj mi izgleda okej, samo kaj nema tu posudu iz koje odma piješ, al čini mi se da bi moga sve lijepo izblendat

Zadnje uređivanje iivy : 16.01.2017. at 16:20.
iivy is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.01.2017., 12:34   #188
Ups sad vidim da postoji tema na gastronomiji blenderi i mikseri ako bi moderator mogao premjestiti moj post
iivy is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.03.2017., 01:28   #189
Quote:
iivy kaže: Pogledaj post


Edit: i da ne sasjecka zelenjavu nego izblenda skroz, može i preporuke za druge blendere do 500 kn recimo
Isti zeleni recept, iste količine na preslabom blenderu (ispod 1000W) jedva pitko djeca nema šanse da popiju , a na profi blenderu prefino glatko kremasto bez mrvica superukusno slatko čak i djeci odlično. Mislim ako za pećnicu može da se izdvoji 3000 kn onda i za blender treba izdvojiti barem toliko, porcija dobrog smoothija dnevno ja bi reko da kupuje 5 godina više života u zdravlju bez doktora - neprocjenjivo. Ako je recept loše izblendan čovjek izgubi volju da ga popije s guštom i ponovi prvom prilikom. Mala škola o blenderima na http://zelenarium.com/blender-blendt...i-twister-jar/
arkiel is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2017., 17:31   #190
Quote:
iivy kaže: Pogledaj post
Pozdrav ljudi, može li mi netko reći da li je ovaj blender "dobar"
https://www.emmezeta.hr/bijela-tehni...mixgo-blender/

Koristila bi ga za pravljenje smoothija, a ako i može da valja mami za kolače za mljevenje orašastih plodova


Edit: i da ne sasjecka zelenjavu nego izblenda skroz, može i preporuke za druge blendere do 500 kn recimo

Edit 2 : ovaj mi izgleda okej, samo kaj nema tu posudu iz koje odma piješ, al čini mi se da bi moga sve lijepo izblendat
Ne. 300W ti nece nista izmiksati. 750W je nesto bolje, ali opet nije kvalitetan blender.
Ja recimo imam od 1100W pa se jos uvijek znaju naci komadici (voce strukture tipa mango-onako, malo ljigavo , avokado ako je zeleniji).
Zelenjavu izmiksa super.
Anida is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2017., 00:28   #191
ok, odlučio sam Blendtec uzet. e sad, koji uzet ? od najniže cijene 3100 koja je razlika, jer svi imaju 1500 W i 7-8 godina garancije.
vidim da je razlika u broju načina, odn. brzina.
jednostavno pitanje : hoće li biti velike razlike između 570 (2 ciklusa i 3 brzine) i 625 (4 ciklusa i 6 brzina) ?
mislim, hoće li biti zakinuto za ... nešto ako uzmem najjeftiniji ?
toliko izbora
__________________
samo jednom se živi, svi ostali pokušaji su reinkarnacija.
kulturna asimilacija, jer nijedna druga ne postoji.
poliglot: s gospodom gospodski, s ciganima ciganski.
cici mici is offline  
Odgovori s citatom
Old 18.04.2017., 10:27   #192
Jel' moguće uopće naći kvalitetan blender do 100E za povremenu upotrebu?
Kupio bih ga u Njemačkoj.
Recimo ovaj Philips možda?
Ili možda neki drugi, ima ih povremeno na sniženju.
Tunjica is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.05.2017., 15:43   #193
Quote:
Mr Determined kaže: Pogledaj post
Ima neka dobra dusa da mi kaze koji blender da uzmem cijena oko 50€. Ja bi izabra al ja pojma nemam meni ovo sve isto
http://www.mediamarkt.de/de/category/_standmixer-459573.html

Ne znam koji da izabres ali jendostavno nemmoj ovaj, to je moj savjet - WMF 04.1650.0011 KÜCHENminis® Smoothie Maker Edelstahl matt (300 Watt, 0.6 Liter)

Imam ga doma, kostao me toliko vremena i zivaca, za ozbiljnije stvari je premal i noz vrlo brzo otupi tako da u globalu nema smisla. Nekakav Phillipsov od 25 E je odlicna stvar prema ovome.
BobRockBasket is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.05.2017., 15:22   #194
pozdrav, može li mišljenje o ovom napravama,

http://webshop.net.hr/proizvodi/akci...n1000w-gorenje
http://webshop.net.hr/proizvodi/akci...b800hc-gorenje
nije spam, reklama ni trol
hvala
__________________
PEDER JE KARAKTERNA OSOBINA A NE SEXUALNA ORIJENTACIJA
artur222 is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.05.2017., 23:49   #195
Da li netko ima ili je isprobao Vitaway Gorenje blender?
purgerica is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.05.2017., 13:21   #196
Pozdrav ljudi .Odlučio sam kupiti blender koji bih prvenstveno koristio za blendanje zelenjave.Prvo mi je za oko zapeo nutribullet ali sam onda našao ovaj :
https://www.elipso.hr/mali-kucanski/.../TEFAL-BL850D/.

Ima li tko iskustva s ovim modelom?Iznenadjuje me što ima 1400 w snage za tako nisku cijenu pa sam malo skeptičan.


Otvoren sam i za druge preporuke, a budzet mi ide do 800 kn. Hvala
PolucijaZraka is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2017., 20:02   #197
[QUOTE=PolucijaZraka;63895329]Pozdrav ljudi .Odlučio sam kupiti blender koji bih prvenstveno koristio za blendanje zelenjave.Prvo mi je za oko zapeo nutribullet ali sam onda našao ovaj :
https://www.elipso.hr/mali-kucanski/.../TEFAL-BL850D/.

Ima li tko iskustva s ovim modelom?Iznenadjuje me što ima 1400 w snage za tako nisku cijenu pa sam malo skeptican



Ovo i mene zanima?
Anda is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.05.2017., 10:45   #198
Išta o
https://www.elipso.hr/mali-kucanski/.../TEFAL-BL850D/
?
Anda is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.05.2017., 10:45   #199
Evo da se i tu javim, ja sam uzela na kraju uzela https://www.elipso.hr/mali-kucanski/...B-5160-bijeli/
Super mi je, jedino kaj bi mogla vise povrce pocet blendati u smutace, za sad samo spinat i mrkvu ubacim ponekad, moram malo vidit recepte i to
iivy is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2017., 11:13   #200
Evo stigla preporuka za braun...
pa ako netko zna - može usporedba: braun ili tefal?

https://www.elipso.hr/mali-kucanski/...B-5160-bijeli/
ili
https://www.elipso.hr/mali-kucanski/.../TEFAL-BL850D/
Anda is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:30.