Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 22.01.2014., 15:50   #1
Zadnji kolač koji ste radili, 3. dio

Pita od kupina, borovnica i aronije


Zadnje uređivanje L3go : 24.01.2014. at 18:30. Reason: otvaranje nove teme
Pangaea is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.01.2014., 10:01   #2
Super izgleda pita
Može recept?
__________________
No espere más. Aquí están. En mi corazón.

llegó 40+4
Alhambra is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.01.2014., 19:17   #3
Quote:
Alhambra kaže: Pogledaj post
Super izgleda pita
Može recept?
Tijesto:

250 g brašna
pola praška za pecivo
70 g šećera
1 rum vanilin šećer
malo običnog vanilin šećera
1 jaje
90 g maslaca
1 navršena žlica milerama

Nadjev:

450 g borovnica
150 g kupina
šaka sušenih bobica aronije
ostatak milerama (kupila sam onaj od 400 g)
šećera i vanilin šećera po želji
čajna žličica likera od borovnice


Tijesto sam zamijesila i ostavila pola sata u hladnjaku. Borovnice i kupine sam odmrznula i ocijedila, dodala mileram, liker i šećer i prelila po razvučenom tijestu koje sam samo malo izbola po dnu kalupa. Po vrhu smjese sam pobacala bobice aronije. Peklo se na 180 stupnjeva pola sata. Kora mi na fotkama izgleda jako žuto jer je jaje bilo domaće .
Pangaea is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.01.2014., 19:12   #4
Bronhi torta



__________________
U životu uvijek treba imati na raspolaganju jedan topli osmijeh i jedno spremno "odjebi"!
julija_8 is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.01.2014., 20:07   #5
Opet ti

Što ti je sad ovo, zašto bronhi?!
__________________
Don't confuse my personality with my attitude. My personality is who I am. My attitude depends on who you are.
(Frank Ocean)
MarLov is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.01.2014., 20:12   #6
Isuše, julija, pa kod vas je svaki dan torta
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.01.2014., 20:17   #7
Ma ja to vjezbam mozda kaj i prodam.
Ovo je u originalu recept za Bronhi kocke, ja od pola smjese slozila tortu, pa malo vjezbam ogradice od cokolade ( trake se hladile vani, ja zaboravila da pusse i skoro ostala bez njih, zadnji tren sam ih ulovila )
To je tortica fi 26 i 5 cm visine, sad pocastim goste i pola dam kceri i nema vise. Bit ce jos torti kod mene, stizu rodjendani, 7 komada samo u 2 mj., a poklon ce im biti torta
Bronhi jer idu bronhi bomboni u kremu
__________________
U životu uvijek treba imati na raspolaganju jedan topli osmijeh i jedno spremno "odjebi"!
julija_8 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 13:38   #8
Zvonina/Bobanova

tweetee is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 14:10   #9
Jučer mafini s kakijem i arancinima (nema ih više):



Danas pita s brusnicama (neće dugo):



Večeras ću još vjerojatno raditi neke kukije od čokolade za frendicu.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 18:48   #10
Da da da a mene se kara zbog tortica, predobro sve izgleda.

Sad malo gledam pticica i maca
"Mislim da sam vidio micu macu, jesam jesam vidio sam je"!!!....
__________________
U životu uvijek treba imati na raspolaganju jedan topli osmijeh i jedno spremno "odjebi"!
julija_8 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 20:09   #11
Quote:
julija_8 kaže: Pogledaj post
Da da da a mene se kara zbog tortica, predobro sve izgleda.

Sad malo gledam pticica i maca
"Mislim da sam vidio micu macu, jesam jesam vidio sam je"!!!....

Skužila si nas
tweetee is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 20:21   #12
@Cats pita s brusnicama ti izgleda jako socno! Imas recept?
kety05 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 21:32   #13
julija

kety, sve tražim jesam li već napisala, ali evo recepta:

1 šalica brašna (ja stavim pirovo)
1 šalica šećera
1/4 žličice soli
2 šalice brusnica (ja stavim jednu kutiju smrznutih, 400 g)
1/2 šalice sjeckanih bajama
1/2 šalice rastopljenog maslaca (stavim pola maslaca)
2 jaja
malo arome limuna, bajama ili vanilije

Zgrijati pećnicu na 175.
Namazati kalup za tortu od 22 cm.
Otopiti maslac (može i u mikrovalnoj).
Miješati brašno, šećer, sol, dodavati brusnice, bajame, maslac, smućena jaja i aromu.
Staviti u kalup, peći 40 minuta.
Toplo je prefino, a i hladno
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 22:21   #14
Quote:
Cats kaže: Pogledaj post

kety, sve tražim jesam li već napisala, ali evo recepta....
Zahvaljujem! Zaista izgleda prefino
kety05 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.01.2014., 22:36   #15
Opet krasni kolači, ali pita od Cats ,
Kod mene čokoladna pita s lješnjacima

bilaboja32 is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.01.2014., 10:18   #16
Muffini od bjelanjaka s mandarinama

Doria is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.01.2014., 12:58   #17
Ajme, Doria - baš mi se sviđa. Može recept?
__________________
What do you mean, "I don't believe in God"?I talk to him every day.What do you mean, "I ain't kind"?I'm just not your kind.
Ereshkigal is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.01.2014., 14:04   #18
Moze . Evo, klik. S time da sam ja radila od cetiri bjelanjka, tako da su mjere prilagodjene tome. Nisam stavila maslac jer ga nisam imala nego ekvivalent kolicinu ulja. Ocigledno nisu visnje nego mandarine . Nisam ih stavila odmah da se peku nego samo posebno gore na "kremu". Etogac. Mandarine su iz konzervice inace, zato sam i imala soka. Jako su fini, jako je jednostavno za napravit, radila sam ih vec jednom, a raditi cu i opet s drugim vocem sigurno .
Doria is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.01.2014., 20:08   #19
Koliko krasnih kolača!

Cats, tvoja pita mi je posebno upala u oko. Baš je krasna.

Evo konačno da i ja nešto stavim

Brijun kocke

__________________
Easily distracted by shiny objects.
coffeebreak is online now  
Odgovori s citatom
Old 27.01.2014., 20:22   #20
Cure, ta pita je prejednostavna za napravit a strašno je fina. Ja baš nisam za kolače, često se desi da nešto napravim i niti ne probam ili pojedem jedan komadić (kad se skrši pri rezanju ) ali za ovo se moram jako kontrolirati da ju ne smažem sama. Baš mi je drago da vam se sviđa.

A i zdrava je, kod toliko brusnica
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:00.