Domaća ("narodska") jela koja obožavate...

[x-type]

mogu si mislit. naletio sam par puta na žlundrasti jeger, kakvo je tek onda ovo kad ne valja

[Swedish]

Ovi jegeri po ducanima nis ne valjaju,nekak su plasticni....joj,al za dobre krvavice...jedino sto mi se ne svida kad neko puni krvavice rizom,to nema smisla

[Le Chef]

prosena kaša s vrhnjem kao i šrot isto napravljeno. Čurke pečene sa pečenim zeljem i restanim krumpirom. Naresci klobasa i gemišt u goricama. Sve s iznutricama, fileki, buncek, sarma, sekeli gulaš, bažul na sve moguče načine pa i s mlijekom, mahune abšmalcane, pečena krv s lukom, žganci s mašću kao i s vrhnjem ili u bijeloj kavi. Mozak s kajganom.

Pa recimo gruđice s lukom, posebno ako su fino sasušene, čvarci, dimljeni jezik i jeger ak je dobar.

I još puno puno toga.

U biti za svoj gušt najviše znam uživati u domaćoj klopi.

[milkyp3]

Ispeći palačinke malo deblje.Iskidati na komadiće u zdjelu,pa posuti sa malo bijelog luka.Sve zaliti sa hladnim kiselim mlijekom.Probajte.Osvježava zimi i ljeti.

[castanea]

suha rebra i kiseli kupus, domaće kobasice, pečene krvavice, slanina i luk, švargl, čvarci i luk...isuse kako me veseli što je počela počela sezona svinjokolja

[Pješčani sat]

ja za pola toga sto ste naveli ne razumijem sto je
jetrica s cesnjakom, plucica na kiselo. bravetinu sa svjezim zeljem.
domaci kruh namazan putrom.
jaja na oko ali tako da se prelijevaju, sa malo sira i rajcica na salatu pride..mmm.njami

[TincH]

Jaje na oko je zakon, sam kaj ga ja volim u maslinjaku utopit Žumanjak mora bit sirov naravno.
Zatim grah, al bez kobasice
Kajgana sa slaninom i lukom
Filane paprike
Kiselo dinstano zelje i sarma

Purica z mlincima, jel to čobansko?

Ne volim jedino kobasice, al nikak. No to je valjda jedino kaj ne jedem.

[NekaNovaJa]

Od sve mi hrane najdraza sarma
Sva ostala klopa joj nije do boka,
Mijesano meso smota se lijepo
U listove zelja, da vidis veselja.

Sarma je prava poslije par dana,
Kad ugledas krutu mast na vrhu.
Curi niz bradu juhica fina,
Odbacis pribor, zderes ko svinja.

Po cijeli dan zena me grdi,
Da samo jedem, spavam i prdim.
Za one stvari tako joj drage,
Ja vise nemam volje ni snage.

Meni se, iskreno, vise ne da
Znojiti na njoj dok ona drijema
I bas me briga sto kuja melje,
Cim ona ode ja vadim zelje.

[solar]

kruh i mast, malo posoliti i posipati crvenom paprikom

[Lapulapu]

Pješčani sat kaže:

ja za pola toga sto ste naveli ne razumijem sto je

Isto tako


A ne razumijem ni svrhu ovakvih topika gdje se samo nabraja što se voli ili ne voli. potpuno besmisleno.

[Dlapek]

Lapulapu kaže:

Isto tako


A ne razumijem ni svrhu ovakvih topika gdje se samo nabraja što se voli ili ne voli. potpuno besmisleno.

Svrha je - otkrivanje novih jela za one koji "ne razumiju što je".

[Pješčani sat]

ovo ne razumijem:

Le Chef kaže:

... mahune abšmalcane

Pa recimo gruđice s lukom, posebno ako su fino sasušene,

niti znam sta su bijeli zganci. ako moze pomoc. hvala

[chrissy]

Ruda kaže:

buncek sa dinstanim zeljem i restanim krumpirom

Jooooj... buncek....

i dinstane svinjske nogice... i prezvuršt (na ovo dvoje se obično ljudi zgražaju)

i grah s kobasicama, ali ljuti...

špek + luk + domaći kuruzni kruh...

ma, sve mi je fino...

[Le Chef]

solar kaže:

kruh i mast, malo posoliti i posipati crvenom paprikom

uh, ovo je staro provjereno jelce

a ja jos zaboravih dodat hladetinu, jos ak je naparavljena kak spada, pa gulaš, pa grenadir marš, pa srce na kiselo kao i plucica na kiselo, đuveđ, pileći uljušak, paprikaši, kuhan picek s bijelim umakom, kuhana govedina prelivena paradajz sosom i pire krumpirom, čušpajzi svih vrsta...

[vedra]

grah, zapečeni grah, grah na salatu, ma ustvari grah na sve načine, samo da je ljut!!!
zapečena palenta, sve iznutrice, kiseli kupus, sekeli gulaš, punjenje paprike, sir i vrhnje, dobro stisnuti čvarci..puuuuno kapule i češnjaka...
umirem od gladi sada!!!!

[Agata1979]

Pješčani sat kaže:

ovo ne razumijem:



niti znam sta su bijeli zganci. ako moze pomoc. hvala

Bijele žgance ja radim tako da skuham 1 srednji krumpir, pa ga zgnječim i dodam vode po želji i kad zavrije usipava se bijelo brašno i to se dalje kuha kao i žuti žganci. Prilozi su razni i po želji.Može se zapeči šunke-špeka i sl na masti pa preliti, a ja više volim slatko pa napravim preljev od vrhnja na margarinu, pa gore šećer

[Legion]

Kod nas se žganci kuhaju na gore opisani način ali se ubaci i kukuruzno brašno... u omjeru 2/3 bijelo 1/3 kukurzno... a svrha ovog topica.. pa zar mora imati svrhu

Eto-svrha je da vas obavijestim kako sam jučer pojeo čak 4 tanjura graha s češnjovkama pa danas prdim ko životinja... svako toliko moram izaći iz ureda da ne udavim kolege... hehe a da vam ne kažem koju sam muku preživio kad sam danas bio na sastanku sa nekim direktorima... a nemreš baš na sastanku ispustiti goluba barem ne dok i sam nisi direktor

[Dlapek]

Legion kaže:

Kod nas se žganci kuhaju na gore opisani način ali se ubaci i kukuruzno brašno... u omjeru 2/3 bijelo 1/3 kukurzno... a svrha ovog topica.. pa zar mora imati svrhu

Eto-svrha je da vas obavijestim kako sam jučer pojeo čak 4 tanjura graha s češnjovkama pa danas prdim ko životinja... svako toliko moram izaći iz ureda da ne udavim kolege... hehe a da vam ne kažem koju sam muku preživio kad sam danas bio na sastanku sa nekim direktorima... a nemreš baš na sastanku ispustiti goluba barem ne dok i sam nisi direktor

A zakaj ne?
Pustiš jenoga tihomira i neka si misle koji je ....

[Legion]

Kod mene je valjda svaki 15ti tihomir... ostali zvone sve u 16

[Matesonik]

polly kaže:

daj, prosim te, reci di toga ima a da je ćemu
za ovog mog doma, ima bljeskove mladosti

Ja kupujem na tresnjevackom kod mraza...i ok je.

Popisu prilazem ajngemahtec.