Kvaliteta Kruha u RH?

[logicar]

Dali ste zadovoljni kvalitetom ponuđenog kruha u trgovinama, pekarna, centrima?
I dali kvaliteta kruha parira izgledu?

I što bi mjenjali?
Koji krih jedete a da je kvalitetan i napravljen od kvalitetnih sastojaka?

[logicar]

No ekipo? dali jedete kvalitetan kruh?

[tweetee]

Pečemo ga sami.

[Pellaprat]

logicar kaže:

Dali ste zadovoljni kvalitetom ponuđenog kruha u trgovinama, pekarna, centrima?
I dali kvaliteta kruha parira izgledu?

I što bi mjenjali?
Koji krih jedete a da je kvalitetan i napravljen od kvalitetnih sastojaka?

Jedan čimbenik kvalitete si dobro zapazio. Kupovni kruh (izvana) puno bolje izgleda u odnosu na kvalitetu. Vrhunski kruh radi gosp. Trajković, a solidan Dinara. Većina ostalih ne zadovoljava moje kriterije, dok mi cca 40% ponuđenih u Zagrebu spada u stočnu hranu. Za moja mjerila u nekvaliteti prednjači Pan-Pek, a Mlinar je blizu, s tim da Mlinar ima kvalitetan baguette i neke francuske kruhove.
90% kruha kojega konzumiram pečem sam jer mi je pekarnica Trajković na Novoj vesi neusputna.

[panorama]

tweetee kaže:

Pečemo ga sami.

Pekare i Ireks aroma :

[Ange ou Demon]

tweetee kaže:

Pečemo ga sami.

Ovo. Klasično ili u pekaču kruha.
Nema smisla davat 15kn za kilu "raženog" kruha koji uopće nije raženi .

[gmit]

logicar kaže:

Dali ste zadovoljni kvalitetom ponuđenog kruha u trgovinama, pekarna, centrima?
I dali kvaliteta kruha parira izgledu?

nama su dobri finski i kukuruzni iz spara, ali cijena je kriminalna (14 i 18kn za mini pakiranje)

[Maremonti]

Kupujemo kruh od lokalnog pekara,Istrijana, ili sami doma pecemo. Znam da je sav kruh koji se pece po lancima smrznut a ne frisko umjesen. Za lance pekara nemam pojma.

[sophiella]

Inače ne jedem baš puno kruha(iako se to po meni ne bi reklo ) te ga za sebe uglavnom pečem..nekad kupim u pekarnici Stil od punog zrna..a lošijoj polovici kupim nekad obični, bijeli u Dinari ili Stil pekarnici. Nisam zadovoljna kvalitetom kruha u Zg,a volim peći kruh, volim znati što jedem a pečenje kruha nije teško niti komplicirano.

[Gipsyqueen]

Potpisujem Pellea, meni je Trajković također najbolji (i daleko).

Jedem jako malo kruha, ali ako ga jedem, najčešće ga ispečem sama doma.

[Kristina19]

Mi kupujemo kruh od Stila (a imaju i dobre mlince, bar mam tak kaže ). Meni je fin, iako u zadnje vrijeme pečem sama. Nezadovoljna sam ponudom jer je praktički nemoguće naći čiste integralno-ražene kruščiće...

[tweetee]

Ange ou Demon kaže:

Ovo. Klasično ili u pekaču kruha.
Nema smisla davat 15kn za kilu "raženog" kruha koji uopće nije raženi .

Mrak mi pada na oči kad vidim te "ražene" - zapravo bijele, a pofarbane kruhove groznog okusa i mirisa.

[baustelac99]

logicar kaže:

Dali ste zadovoljni kvalitetom ponuđenog kruha u trgovinama, pekarna, centrima?
I dali kvaliteta kruha parira izgledu?

I što bi mjenjali?
Koji krih jedete a da je kvalitetan i napravljen od kvalitetnih sastojaka?

Kruhom u malim pekaram sam 90%nezadovoljan.
Sad sam u Zadru, i najbolji je kruh Tvornice kruha Zadar (nekad se zvala Danilo Štampalija), okus bjelog kruha je isti od kad znam za sebe
također pekara Šalina(opskrbljuje sela oko Posedarja i masleničkog mosta) ima jako dobar kruh.
A kad sam u Zg nastojim kupiti u Dinari, ili u Dioni od Klare (alpski, šestinski ili kukuruzni).
Mlinar je valjao dok je bio retro-socijalistički, od kad su se modernizirali kupujem kad moram, više puta sam kupio polupečen francuz kod Medvedgrada.
Isto vrijedi i za Dubravicu na kolodvoru, francuzi polupečeni, ponekad i nejestivi
Kruh u konzumu je dobar do odličan, za razliku od Interspara, koji ima samo zapakirane lagane krugove od kojih se ne možeš najesti.
U kauflandu zna biti jako dobrog raženog kruha (jestiv i 3-4 dana)

[pinzgauer]

Najbolji kupovni kruh ima Lidl.
Sve drugo, uključujući i sve pekare zaobilazim u širokom luku kad me neka nevolja natjera da moram kupiti kruh

[sophiella]

pinzgauer kaže:

Najbolji kupovni kruh ima Lidl.
Sve drugo, uključujući i sve pekare zaobilazim u širokom luku kad me neka nevolja natjera da moram kupiti kruh

Za Lidl proizvodi Pan pek ili?

[German]

Pellaprat kaže:

je pekarnica Trajković na Novoj vesi neusputna.

I radno vrijeme je katastrofalno.. Zaposlena osoba tamo ne može kupovati..

[pinzgauer]

sophiella kaže:

Za Lidl proizvodi Pan pek ili?

Nemam pojma ali ne bih rekao da je Pan pek

Znam samo da je kruh stvarno vrlo dobar za kupovni a mi inače pečemo svoj kruh 5 dana u tjednu tako da osjetim razliku vrlo dobro.

Taj kruh iz Lidla je drugačiji od bilo kojeg drugog kojeg sam probao u drugim dućanima i pekarama da ne pričam da je i drugi dan odličan.
I to najobičniji bijeli ili polubijeli.
Ima i nekakav sa sjemenkama koji je skup ko vrag ali je odličan

[karlos100]

Mislim da je neko spomenul da Lidl kruh uvozi iz Njemečke i peku ga po trgovinama.

[Maremonti]

karlos100 kaže:

Mislim da je neko spomenul da Lidl kruh uvozi iz Njemečke i peku ga po trgovinama.

Cula sam od lidlovaca da uopce nemaju pekaru tj ne mijese samo pecu smrznuti kruh i iskljucivo smrznuti, ne znam odakle, pretpostavljam uvoz. Plodine recimo u Istri imaju smrznuti koji peku i Brionkin.

[Krkimir]

Maremonti kaže:

Cula sam od lidlovaca da uopce nemaju pekaru tj ne mijese samo pecu smrznuti kruh i iskljucivo smrznuti, ne znam odakle, pretpostavljam uvoz.

Made in Germany.
Inače im je kruh dosta dobar dok je topao, pače bijeli francuz je odličan
a kroasan isto dolazi smrznut pa ga peku, i svejedno je odličan