|
Kod nas je sataras dinstani luk, paradajz i paprika, koji se podlijeva sa malo vode dok se ne skuha. Moze se jesti sam, ili se, u poludinstan sataras, ubaci riza i podlijeva vodom dok ne omeksa. Sataras se pece u rerni.
Klasicni djuvec je luk + paprika + paradajz + patlidzan, sa rizom, ili rizom i krompirom, izrezanom na ploskice. Moze se skuhat u serpi ili sve friske sastojke peci u rerni.
Varijacija djuveca je s dodatkom mohune, tikvice.
|
Linearni mod
