|
|
07.02.2010., 18:01
|
#1081
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Quote:
ta.ja kaže:
Znam da ti neće biti problem napisati recepte za obje verzije i naravno naglasi koja ti je bolja
|
Ova prva, koju sam prije pekla je odlična i izgleda više kao torta. (Biskvit, krema, biskvit.)
Druga je neka moja varijacija 2 kolača i ima biskvit na koji je izlivena krema, više je kreme i "teža" je. Svatko nešto voli, ali meni su obje odlične.
Torta s narančama
Tijesto:
6 žumanjaka istući sa 6 žlica šećera, istući snijeg od bjelanjaka. Umiješati 4 žlice oraha, 4 žlice mrvica, 4 žlice kakao praha (s visokim postotkom kakaovca), naribanu koricu jedne neprskane naranče ili prskanu oprati trljanjem sa soli. Peći 20-25 minuta na 180.
Kad je mlako oprezno otvoriti kalup, prethodno tankim nožem odvojiti ako se tijesto uhvatilo za stranice. Kad je hladno prerezati na pola.
Krema:
U 3 žlice narančinog soka u sirup rastopiti 4 žlice šećera, dodati 50 g čokolade sa najmanje 70% kakaovca i 100g obične čokolade za kuhanje. Miješati na jako laganoj vatri da se sve otopi, u otopljeno dodati 120 g na komadiće narezanog putra. Pustiti da se ohladi. Pred kraj staviti u frižider da se stegne.
Torta s narančama 2
Tijesto:
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
1 dcl ulja
3 žlice kakaa
korica jedne naranče za biskvit i sok za natapanje
Istući žumanjke i šećer, dodavati ostale sastojke. Naribati koricu jedne naranče. Dodati snijeg od 6 bjelanjaka. Peći u kalupu za tortu (moj je bio 26cm) oko 20ak minuta, ovisno o pećnici, na 180C. (Provjeriti čačkalicom da li je pečeno.)
Kad se malo ohladi dobro natopiti sokom jedne naranče.
Krema:
400ml slatkog vrhnja
300g čokolade za kuhanje
100g tamne čokolade sa 70% kakaa
Otopiti čokoladu u slatkom vrhnju, dodati sok od jedne naranče. Izliti na biskvit (u kalupu), još u tekućem stanju. Ostaviti da se stegne.
Kasnije ukloniti obruč od kalupa i ukrasiti po želji.
Današnja slika, ove druge. Klik
Zadnje uređivanje Gipsyqueen : 07.02.2010. at 18:08.
|
|
|
07.02.2010., 18:44
|
#1082
|
Red swan
Registracija: Jul 2009.
Postova: 8,169
|
ovo drugo i ja radim, samo u obliku kolača...režem na kocke...i prefino mi je...meni i svima...
|
|
|
07.02.2010., 19:24
|
#1083
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2009.
Lokacija: Zagreb
Postova: 805
|
Quote:
mujsapujsa kaže:
Ja sam ga stavila na ovotemi negdje oko Božića
|
našla sam hvala
__________________
Prosječan pas je bolja osoba nego prosječna osoba.
|
|
|
07.02.2010., 22:57
|
#1084
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,717
|
|
|
|
08.02.2010., 08:47
|
#1085
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 3,211
|
bubi, krasna je,
prava si čipkarica!
|
|
|
08.02.2010., 11:14
|
#1086
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
Današnja slika, ove druge.
|
Moram priznati da me klik oborio s nogu Zahvaljujem na receptima. Za rođendan (naravno uz ferero) radim i ovu tortu
Quote:
Bubi Trubi kaže:
Radila sam tortu
|
Kad ti ove slike vidi Kladionica, past će u nesvjest ili pozeleniti od ljubomore
Super ti je ispala čipka/torta
|
|
|
08.02.2010., 11:42
|
#1087
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,717
|
Quote:
ta.ja kaže:
Moram priznati da me klik oborio s nogu Zahvaljujem na receptima. Za rođendan (naravno uz ferero) radim i ovu tortu
Kad ti ove slike vidi Kladionica, past će u nesvjest ili pozeleniti od ljubomore
Super ti je ispala čipka/torta
|
Sad sam vidjela "klik" od Gipse. Uh, predivno.
Na kladionicu sam i mislila dok sam čipkarila.
Nije me ofurila čoksa, uopče nije bila jako vruća, a nisam je hladila. Valjda zato jer sam čokoladu na sitno nasjeckala (kao Ana) i čim se otopilo šišnula u "vrečicu" od pek papira.
Sve je išlo od ruke kao da mi je to 15. čipka, a ne 1.
Drugi put kad budem radila čipku, pokušat ću baš neke oblike radit, a ne sam šarat. Ako mi bude uspjelo, a ako ne, uvijek mo izšarat.
|
|
|
08.02.2010., 13:13
|
#1088
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
Dva dana nisam ništa kuhala,ali ništa
Zato sam danas već ispekla urmašice ,već se namaču
|
|
|
08.02.2010., 13:14
|
#1089
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Hvala cure!
Meni je ova čipka baš fora i već sam je namjeravala isprobati pa nikako. Malo škicam po netu i ima super tih ukrasa koji se mogu napraviti od čokolade.
|
|
|
08.02.2010., 13:46
|
#1090
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
Današnja slika, ove druge. Klik
|
Izgleda slasno
Ovj prvi recept sam kao i Lily radila u obliku kocki i izvrstan je
|
|
|
08.02.2010., 15:17
|
#1091
|
Recepti svijeta
Registracija: Dec 2009.
Lokacija: Split
Postova: 69
|
Fritule od riže.....neznam spada ali to u kolače
|
|
|
08.02.2010., 19:00
|
#1092
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,389
|
Quote:
ta.ja kaže:
Kad ti ove slike vidi Kladionica, past će u nesvjest ili pozeleniti od ljubomore
|
neću, neću, budi ti Ta.jo bez brige! ponovila sam ja čipku i bila je
ljubomora je negativna emocija
@BubiTrubi....ova čipka je za svaku pohvalu!
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
08.02.2010., 19:45
|
#1093
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Quote:
kladionica kaže:
neću, neću, budi ti Ta.jo bez brige! ponovila sam ja čipku i bila je
ljubomora je negativna emocija
|
Nisam odolila, morala sam te malo bocnuti (nisam već dugo)
@Gipsy - ako u svom lutanju bespućima interneta nađeš neki zanimljivi ukras od čokolade, nadam se da ćeš ga podijeliti s nama
|
|
|
09.02.2010., 00:06
|
#1094
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,389
|
Quote:
ta.ja kaže:
Nisam odolila, morala sam te malo bocnuti (nisam već dugo)
|
oči mi iščupalo to žutilo! morala sam kvotat da vidim kaj skrivaš....
ma nek si, nema veze.....ja sam ti već otupila na sve!
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
09.02.2010., 00:06
|
#1095
|
jej
Registracija: Mar 2004.
Lokacija: Zagreb
Postova: 719
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
4 žlice mrvica,
4. Miješati na jako laganoj vatri da se sve otopi, u otopljeno dodati 120 g na komadiće narezanog putra. [/URL]
|
Zvuči njami!
Imam samo 2 pitanja.
Mrvice? Krušne?
I ovaj putar se stavlja u još toplo? I ne miksa se kao inače kod krema?
__________________
Postujte bakterije - to je jedina kultura koju vecina ljudi ima u sebi.
|
|
|
09.02.2010., 00:11
|
#1096
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,389
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
Današnja slika, ove druge. Klik
|
kak lijepo izgleda! :Slini:
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
09.02.2010., 00:33
|
#1097
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,821
|
Quote:
Sanja :o) kaže:
Zvuči njami!
Imam samo 2 pitanja.
Mrvice? Krušne?
I ovaj putar se stavlja u još toplo? I ne miksa se kao inače kod krema?
|
Da, krušne mrvice.
Možeš maslac umiksati, promiješati, whatever - poanta je da se izradi, da krema bude kompaktna.
Quote:
kladionica kaže:
kak lijepo izgleda! :Slini:
|
Thanx.
|
|
|
09.02.2010., 09:04
|
#1098
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Quote:
kladionica kaže:
ja sam ti već otupila na sve!
|
Neeeeeeeeeeeeeeeeeeee pa koga ću sada podbadati
OT: fritule (a ovaj tjedan će biti i krafne na repertoaru)
|
|
|
09.02.2010., 10:58
|
#1099
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,717
|
Quote:
ta.ja kaže:
OT: (a ovaj tjedan će biti i krafne na repertoaru)
|
Želim čuti recept i baš svaki detalj o izradi krafni. Please.
Moji će u subotu na snijeg, a ja bi ih iznenadila kad se vrate, a blage veze nemam. Nikad ni probala.
|
|
|
09.02.2010., 16:17
|
#1100
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Quote:
Bubi Trubi kaže:
Želim čuti recept i baš svaki detalj o izradi krafni. Please.
Moji će u subotu na snijeg, a ja bi ih iznenadila kad se vrate, a blage veze nemam. Nikad ni probala.
|
Pogledaj na temi pusni kolači
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:10.
|
|
|
|