Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 04.09.2005., 22:18   #1
Bučino ulje - mljac!

E ljudi moji, jučer sam prvi put jela grah na salatu s bučinim uljem! Ma prefino je!
Mi doma inače koristimo samo suncokretovo pa mi je ovo čisto otkriće!
S čime se sve jede to bučino ulje? Jel se mogu salate raditi s njim?Ima dosta jaki okus pa ako netko ima iskustva, molim da javi!
Kristina19 is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2005., 22:22   #2
Re: Bučino ulje - mljac!

Quote:
Kristina19 kaže:
S čime se sve jede to bučino ulje? Jel se mogu salate raditi s njim?Ima dosta jaki okus pa ako netko ima iskustva, molim da javi!
Ja ti bucino koristim samo za zelenu salatu.

Svi kazo da ga se malo stavlja jer je jako masno, al ga ja ulijem dok ga ne osjetim!
sora is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2005., 22:33   #3
Re: Re: Bučino ulje - mljac!

Quote:
sora kaže:
Ja ti bucino koristim samo za zelenu salatu.

Svi kazo da ga se malo stavlja jer je jako masno, al ga ja ulijem dok ga ne osjetim!
Pa nije niš masnije nego ovo ostalo. Ili je? Možda je gušće? Meni su rekli da se koristi samo tak za grah, možda mahune na salatu i tak neko nelisnato povrće... Sad ne znam.

E da, sad me još zanima od kojeg proizvođača da kupim jer sam se ozbiljno zapalila za to! Ma ja bi ga s kruhom jela koliko mi je dobro!

A kak to stoji s kalorijama? Isto kao obično ili više?

Još nešto. Navodno se miješa s običnim? Jučer je ovo bilo pomiješano pola pola a ful se jako osjetilo.
Kristina19 is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2005., 22:44   #4
Re: Re: Re: Bučino ulje - mljac!

Quote:
Kristina19 kaže:
Pa nije niš masnije nego ovo ostalo. Ili je? Možda je gušće? Meni su rekli da se koristi samo tak za grah, možda mahune na salatu i tak neko nelisnato povrće... Sad ne znam.

E da, sad me još zanima od kojeg proizvođača da kupim jer sam se ozbiljno zapalila za to! Ma ja bi ga s kruhom jela koliko mi je dobro!

A kak to stoji s kalorijama? Isto kao obično ili više?

Još nešto. Navodno se miješa s običnim? Jučer je ovo bilo pomiješano pola pola a ful se jako osjetilo.
Ja kupujem od Čakovečkih mlinova.

Cuj ja sam cula da je masnije, a koliko to ti ne bi znala rec.

I da...ja ga ne razrijedjujem sa obicnim.
sora is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2005., 23:05   #5
mozes staviti i u krumpir salatu jako je dobro
inace kad pravim grah ili krumpir salatu uvijek stavim bucino ulje bez da ga razrijedim
 
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 00:10   #6
mi ga kupujemo u austriji i stavljamo ga u sve oblike salata, ovisno o tome kada nam ga se jede.

sa bucinim uljem nema granica
__________________
"Having sex is like playing bridge. If you don't have a good partner, you'd better have a good hand."
--Woody Allen
darin is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 00:18   #7
Quote:
darin kaže:

sa bucinim uljem nema granica
Već vidim kak se debljam
Kristina19 is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 00:49   #8
mi za zachinjanje koristimo iskljuchivo maslinovo ulje.


u nekoliko navrata probala sam buchino, podsjeca me na motorno ulje nikako mi ne pashe.


da koristim iskljuchivo suncokretovo, mozhda bi mi buchino bilo dobrodoshla promjena.
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 11:40   #9
Quote:
magic kaže:
mi za zachinjanje koristimo iskljuchivo maslinovo ulje.


u nekoliko navrata probala sam buchino, podsjeca me na motorno ulje nikako mi ne pashe.


da koristim iskljuchivo suncokretovo, mozhda bi mi buchino bilo dobrodoshla promjena.
Sve je to stvar navike 90% moje familije na spomen maslinova ulja okrenu ocima, zafrknu nosem i kazu "bljak". Svi oni naravno jedu bucino ulje i fino im je Meni je ok i maslinovo i bucino.
Najbolje bucino kod nas delaju Cakovecki mlinovi i ima ga posvuda u vecim marketima. Ima i cistog i mijesanog.
Grah salata bez bucinog ulja ima okus ko piljevina
Juraj is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 14:23   #10
Meni je trebalo, pa skoro godinu dana da se naviknem na maslinovo.

Nekak mi je bilo bljak i dizao mi se zeludac na taj miris.....

Al eto nakon godinu dana sam se naviknula i sad ribu nemrem zamislit bez maslinovog, a jos ak je domace mmmmmm.....

sora is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 15:08   #11
paradajz ili mješana (paradajz, paprika, krastavci, luk) salata sa bučinim uljem
u stvari kraj je najbolji, kad mackaš kruh u ostatke salate
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 15:12   #12
bučino ulje je tradicionalno u kontinentalnoj Hr.

a bit će i više, s obzirom kaj se desilo ovog ljeta suncokretovim poljima (gledala sam jučer poljoprivrednu emisiju pa sam pod dojmom


dobro je i slovensko (također tradicija)
2revolution is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 15:25   #13
volim bucino ulje.
koristim ga za grah salatu i kupus salatu (nekad pomjesam grah i kupus)
stavim i ocat u salatu sa bucinim uljem.
jel tako i vi kontinentalci to radite ili stavite samo ulje?
Bocca della Verita is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 15:35   #14
Svakako u salati od svježeg kupusa...
daz is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 15:49   #15
Quote:
Bocca della Verita kaže:

stavim i ocat u salatu sa bucinim uljem.
jel tako i vi kontinentalci to radite ili stavite samo ulje?
Naravno i ocat ide u salatu.
I to domaći jabučni.

Zelje nisam probala sa bučinim uljem. Moram to probat.
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2005., 15:57   #16
Quote:
polly kaže:
Naravno i ocat ide u salatu.
I to domaći jabučni.

Zelje nisam probala sa bučinim uljem. Moram to probat.

inace, bucino ulje je jako dobro za prevenciju bolesti prostate
decki...
Bocca della Verita is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2005., 14:31   #17
maslinovo i bučino - superzdrava ulja
kalorijski ti sve to dođe na isto, nemaš brige
razrjeđivati je velika šteta, ako ti je prejako bolje stavi manje čistog bučinog (pa ćeš uštediti na kalorijama)

inače salatu od kiselog zelja obavezno začinjamo bučinim uljem
sparkica is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2005., 15:28   #18
Quote:
magic kaže:

u nekoliko navrata probala sam buchino, podsjeca me na motorno ulje nikako mi ne pashe.


e baš sam pomislila kako mi to bučino ima miris ko motorno ulje...okus, naravno, nisam uspoređivala... mislim bučino jesam probala, motorno ne bih, hm, da
__________________
A ti Krešiću...čerupaj svoju kokoš na svom pragu!
DJanko is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2005., 16:17   #19
Quote:
magic kaže:
mi za zachinjanje koristimo iskljuchivo maslinovo ulje.


u nekoliko navrata probala sam buchino, podsjeca me na motorno ulje nikako mi ne pashe.
mi isto uvijek maslinovo koristimo za salate, a bucino sam probala i grozno mi je, zamalo sam se zbljuvala... ali to je bilo sa zelenom salatom, kazu da je uz grah bolje. ne znam, necu probavat za sad
*Girlie* is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2005., 17:41   #20
[QUOTE]magic kaže:
[B]mi za zachinjanje koristimo iskljuchivo maslinovo ulje.


u nekoliko navrata probala sam buchino, podsjeca me na motorno ulje nikako mi ne pashe.


to je bila reakcija kad sam ja tu u austriji otkrila bucino ulje i odnijela ga mojima.... stoji puna boca doma kod njih, ali zato deru po dalmatinskom maslinovom ulju

ja volim za promjenu tu i tamo s maslinovog na bucino. jedino mi ne pase sa pomidorima.

btw. navodno je jaako zdravo to bucino ulje...(kazu tu zdravije nego maslinovo... ali ja im ne vjerujen. )
__________________
Zaplaci kad te nitko ne vidi....
Kleine is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 20:47.