Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 09.03.2010., 10:42   #81
Probat ću i ja ljepljenje s tvojim savjetom.
Sinoć sam napravila jednu malu tortu jer je mojoj ljubavi danas roćkas, pa da počastimo bake i dide i da puhnemo svjećice. U obliku srca je i cijela čokoladna. Samo nema nikakvih ukrasa jer nisam imala vremena. Jedva čekam petak za glavnu tortu.
Pozdrav
darudela is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.03.2010., 11:43   #82
Quote:
Bubi Trubi kaže: Pogledaj post
Moj 2. uradak.






Za one kojima će trebati...
Torta namazana butter kremom (Mafrin recept).
Čitala sam jednom negdje da žene premazuju rakijom (koja ishlapi) ticino da nema ostatke šećera u prahu. Probala sam, ali mi onda torta izgleda preplastično pa sam je malo s kistom i štaubom "napudrala".
Uspjela sam popraviti.
Srčeka mala su tako namazana i nisu mi lijepa.

Ako se jo nečega sjetim...javim. E da, stavila sam ekstakt vanilije (dr. Oetker) u smjesu (dok se još topio šećer na laganom) i puno je bolje nego zadnji put kad je imala odvratan "miris", mislim da po želatini.

P.S. Šteta što nitko ovdje ne kelji sličke ticino torti! Ne mogu vjerovati da nitko ne radi.
Ajmeeeee predivna je!!!Ala ti imas zivaca......Jes ti sigurna da ti ovo nikad do sad nisi radila
__________________
Jel bas moras da dises dok sam nervozna !!!?HA!??
mafri is online now  
Odgovori s citatom
Old 09.03.2010., 11:49   #83
Quote:
darudela kaže: Pogledaj post
Probat ću i ja ljepljenje s tvojim savjetom.
Sinoć sam napravila jednu malu tortu jer je mojoj ljubavi danas roćkas, pa da počastimo bake i dide i da puhnemo svjećice. U obliku srca je i cijela čokoladna. Samo nema nikakvih ukrasa jer nisam imala vremena. Jedva čekam petak za glavnu tortu.
Pozdrav
Vjerujem ja da ces uspjet sve super napravit....
I slikicu stavi,molim teeee
__________________
Jel bas moras da dises dok sam nervozna !!!?HA!??
mafri is online now  
Odgovori s citatom
Old 09.03.2010., 13:16   #84
Quote:
mafri kaže: Pogledaj post
Ajmeeeee predivna je!!!Ala ti imas zivaca......Jes ti sigurna da ti ovo nikad do sad nisi radila
Kako nisam nikad, ma jesam... ima jedna prije ove.
Btw. lijepša mi je prva.
Bubi Trubi is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.03.2010., 14:25   #85
što bana Mafraču
__________________
Kad lopovi počnu braniti ono što su stekli, neće biti ljućih boraca za poštenje.
nemam pojma is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.03.2010., 17:16   #86
Quote:
Bubi Trubi kaže: Pogledaj post
Ja imam one u prahu! Zbilja su ful jake.
Jučer sam naručila neke druge, u gelu. Valjda isto profi. Na netu sam vidjla da slastičari koriste baš te. Ameri color ili tako nešto. Čekam da dođu.

Ali za boju lavande mi je trebalo ful malo one tekuće arome. Pa pretpostavljam da za svjetlorozu isto treba malo.

A koje ti imaš boje? Šta Wilton?
nisu wilton,
http://cakestuff.bpweb.net/primrose-...3ddbde3d6017f6
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.03.2010., 16:51   #87
cure totalno ste me navukle na ovaj ticino i moram isporbati to doma!
gledam onu novu seriju na satelitu..cake boss i slinim kako je moguce da netko radi takve torte a ono to sve nije ni tak komplicirano...

pogledajte ove torte!! ja sam ostala bez teksta!

http://blog.pinkcakebox.com/category...n-cakes/page/7
__________________
Love to dance
SamoPlesi is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.03.2010., 10:13   #88

Spužva Bob s maskarom



__________________
Kad lopovi počnu braniti ono što su stekli, neće biti ljućih boraca za poštenje.
nemam pojma is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.03.2010., 14:33   #89
Unhappy prva- kućni uradak

Bubi trubi i mafri evo je:




i iz drugog kuta:




Sad je više nema, dica su je papala
darudela is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.03.2010., 15:31   #90
Dobro je ispalo! I figurice...odlično! Dobro, ima malo i nepravilnosti, ali sve u svemu odlično! ipak je prva!
A jesi ti zadovoljna? Kako ti se radilo s masom? Po kojem si receptu radila ticino?
Jel bila curka zadovoljna?
Bubi Trubi is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.03.2010., 16:09   #91
Quote:
Bubi Trubi kaže: Pogledaj post
Dobro je ispalo! I figurice...odlično! Dobro, ima malo i nepravilnosti, ali sve u svemu odlično! ipak je prva!
A jesi ti zadovoljna? Kako ti se radilo s masom? Po kojem si receptu radila ticino?
Jel bila curka zadovoljna?
Ja sam super zadovoljna, jer su dječica razrogačila oči kad su je vidili.
Inače i nemam baš dara za modeliranje, tako da ....
Sad kad pogledam, puno sam vremena potrošila na izradu mase ( po onom klasičnom receptu voda fruktoza itd) i bojanje, pa figurice, ali u biti je sve vrlo jednostavno, samo kako mi je bilo sve prvi put dosta sam pepavo radila (od straha da nešto ne zabrljam). Baš nigdje nisam naišla na probleme osim što mi je falilo vrimena, jer sam ja zaposlena mama.
Za po godine opet ispočetka...
Pozdrav
darudela is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2010., 12:46   #92
imam pitanje za figurice...

Paniram uskoro prvi put raditi ticino...
Kad i kako umješat boju u prahu

Ako dodam odma i napravim figurice odma ,mogu li one stajat u frižideru dan-dva da ne radim sve u zadnji tren a i ako ne uspije da stignem ponovit?
__________________
relax - nothing is in control
mandy is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2010., 12:58   #93
i još pitanje...čime premazat površinu da se bolje zaljepi ticino?
Našla na netu da neki naprave čokoladnu glazuru i da na nju sacvršeno sjedne i nema odljepljivanja...jel itko probao tako?
__________________
relax - nothing is in control
mandy is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2010., 19:35   #94
Quote:
mandy kaže: Pogledaj post
imam pitanje za figurice...

Paniram uskoro prvi put raditi ticino...
Kad i kako umješat boju u prahu

Ako dodam odma i napravim figurice odma ,mogu li one stajat u frižideru dan-dva da ne radim sve u zadnji tren a i ako ne uspije da stignem ponovit?
evo i odgovora,
-ako ćeš doma raditi tičino i imaš boje u prahu, najlakše će biti da boju izmješaš
s šećerom u prahu i nastaviš dalje po receptu. ja bi ti radije preporučila da nabaviš boje u gelu jer su jako koncentrirane pa se dobiju ljepše nijanse
-ja obično tortu premažem otopljenom marmeladom i savršeno se zalijepi.

i što se tiče držanja figurica u frižideru,moje iskustvo je pokazalo da je bolje da ih zatvoriš u plastičnu kutiju u staviš na mračno mjesto, ja čak i tortu držim na hladnom ,nikad ne u hladnjaku jer se zbog vlage promjene boje
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2010., 21:33   #95
nisam ni znala da ih ima u gelu

idem u srijedu u Zvonimirovu u onaj dućan za kolače pa valjda ću tamo naći što mi treba..

hvala na savjetima..javim kako je ispalo
__________________
relax - nothing is in control
mandy is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.03.2010., 18:31   #96
Quote:
Doria kaže: Pogledaj post
Wow. Prekrasna je!

Nemam rječi kako lepa torta.Imam pitanjew,kako si napravila da se vidijo kao šivi.
lp
irrenca is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2010., 00:40   #97
Quote:
irrenca kaže: Pogledaj post
Nemam rječi kako lepa torta.Imam pitanjew,kako si napravila da se vidijo kao šivi.
lp
Znam da ne pitaš mene, ali ja ovo boldano ne razumijem.
Bubi Trubi is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2010., 10:25   #98
Quote:
Bubi Trubi kaže: Pogledaj post
Znam da ne pitaš mene, ali ja ovo boldano ne razumijem.
mislim da pita kako se vide kao živi... misli možda na figurice...
__________________
Bez tuge, boli i straha... Do posljednjeg daha...
srnica is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2010., 13:41   #99
evo konačno i moje torte:

u ovom postu se nalaze slike
__________________
Kad lopovi počnu braniti ono što su stekli, neće biti ljućih boraca za poštenje.
nemam pojma is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.04.2010., 16:40   #100
super izgleda spužva Bob

mene su skroz zbunili....fruktozu sam našla u Dm (Das gesunde ili ovak nešto)....za glicerin mi teta u ljekarni kaže da nije jestiv, za takav nikad čule i da mi ne bi prodala ovaj za prehrambeni proizvzvod ?
__________________
relax - nothing is in control
mandy is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 19:10.