Coolinarika

[muli]

Kako vam se čini ta stranica? Nekad su mi bili dobri ali su se nekak pretvorili u stranicu za srednjovječne kućanice koje napokon imaju negdje pokazati svoje međimurske gibanice i gulaše. No još mi je u redu da su korisnici takvi ali mi se čini da ni urednici i novinari ne ulažu baš previše truda. Članci su im suhoparni i neznimljivi, koliko vidim na ovom se forumu puno kvalitetnije raspravlja o gastronomiji nego tamo.

[TincH]

Kad god tamo tražim neki recept - ne dopadne mi se
Ili ima Vegete unutra ili je prekompliciran

Forum ruls, ovdje sve saznam ionako

[nina g]

Coolinarka mi je super kad tražim ideju ili baš određeni recept. Ali nekoliko puta mi se desilo da slijedim recept, s time da pregledam komentare ispod, koji su puni hvale, bravo, to majstore, a ja napravim doma i
Npr: torta sa sirom, a u sir naribati koricu limuna (ajd dobro) i iscjediti cijeli limun. Svaka čast, ali ... Ovo je samo primjer, ima ih puno.

[TincH]

Pa kak? U tortu od sira obavezno stavljam limun i odlična je

[nina g]

Na 200 g sira cijelu koricu i sok od cijelog limuna? Too much za sladokusce...

[TincH]

Hm, ja stavim cijeli limun na kilu sira, tak da... Da, mogu misliti da je pretjerano za onog tko nije neki ljubitlej limuna. Al ja jesam, tak da nisam mjerodavna.

Sad bi pojela pitu od limuna rađe neg ikaj

[polly]

nina g kaže:

Npr: torta sa sirom, a u sir naribati koricu limuna (ajd dobro) i iscjediti cijeli limun. Svaka čast, ali ... Ovo je samo primjer, ima ih puno.

to ti je stvar iskustva i osobnog okusa
ja bi obavezno naribala koricu, ali ne bi stavila niti malo limunovog soka jer meni (i mojima doma) je sir sam po sebi dovoljno kiselkast

treba malo recepte prilagođavati sebi, niti jedan nije univerzalno svima dobar

[TincH]

polly kaže:

to ti je stvar iskustva i osobnog okusa
ja bi obavezno naribala koricu, ali ne bi stavila niti malo limunovog soka jer meni (i mojima doma) je sir sam po sebi dovoljno kiselkast

treba malo recepte prilagođavati sebi, niti jedan nije univerzalno svima dobar

Kad ja prilagođavam recepte sebi kolači mi na niš ne liče
Ok, to je valjda zato kaj se uporno igram s onim ključnim sastojcima, o kojima ovisi sama struktura i slično

[Mikalica]

Stranica mi je prije bila puno bolja. Sad je preplavljena korisničkim receptima, puno recepata se ponavlja, a onih njihovih jedva ima novih, sve prastari...Ne bih imala problem s korisničkim receptima da ljudi stvarno sve dobro opišu i stave fotku, ali to često nije slučaj pa ne volim eksperimentirati.
I ne sviđa mi se što za cool chefa konkuriraju svi, čak i oni koji nisu iz HR, ne znam zašto, ali me to baš smeta...

[Scarlet2]

Meni je stranica super i baš mi se sviđa što ima puno korisničkih recepata jer se radi o isprobanim jelima, a ako nekom nešto nije jasno uvijek može pitati onoga tko je recept stavio. Osim toga svi mogu ispod recepta stavljati komentare, pa ako dobije dosta dobrih komentara i ocjena za zaključit je da je recept dobar. A također mi se sviđa što korisnici stavljaju dosta jednostavnih domaćih recepata. Koliko god oni jednostavni bili nisu svi karakteristični za sva podneblja pa sam za neke prvi put čula na coolinarici.

[TincH]

Ma meni se forum ipak čini nekako jednostavniji, brže dobiješ i odgovor i sve

Sve što znam o kuhanju naučio me forum.hr

Fakat nije daleko od istine

[Dlapek]

Mikalica kaže:

Stranica mi je prije bila puno bolja. Sad je preplavljena korisničkim receptima, puno recepata se ponavlja, a onih njihovih jedva ima novih, sve prastari...Ne bih imala problem s korisničkim receptima da ljudi stvarno sve dobro opišu i stave fotku, ali to često nije slučaj pa ne volim eksperimentirati.
I ne sviđa mi se što za cool chefa konkuriraju svi, čak i oni koji nisu iz HR, ne znam zašto, ali me to baš smeta...

Meni ne smeta - dapače.
Nekoliko Coolinaričara koji nisu iz Hrvatske su mrak- Broccoli,Tracy i jedna Sarajka trekica koja šalje lude recepte na temu Zvjezdane staze. Istina je da je velika većina korisničkih recepata bez veze i nisu vrijedni pomena kao ni komentari "divno,krasno,ushićeni smo,zadivljeni..." ne znam na temelju čega? slike?Haloooo !!!!
Ipak isplati se poviriti radi desetak originalnih korisnika .

[gama]

muli kaže:

Kako vam se čini ta stranica? Nekad su mi bili dobri ali su se nekak pretvorili u stranicu za srednjovječne kućanice koje napokon imaju negdje pokazati svoje međimurske gibanice i gulaše. No još mi je u redu da su korisnici takvi ali mi se čini da ni urednici i novinari ne ulažu baš previše truda. Članci su im suhoparni i neznimljivi, koliko vidim na ovom se forumu puno kvalitetnije raspravlja o gastronomiji nego tamo.

apsolutno se slažem. i nije mi jasno ono međusobno upucavanje. i divljenje i ushićenost receptima tipa salata od riže sa hrenovkama. ima ih nekoliko koji su originalni i stavljaju neobičnije i kvalitetnije recepte, ali pola toga je dječja kuharija.
kolač tipa složi kekse, prelij puding, namaži šlag?!

[muli]

Joj da, bio je cool chef nekakav Medo a tom su sva jela tipa-salata s grahom, tunjevina iz konzerve s tjesteninom i slično. Ma meni je najgore to što mislim da uredništvo podržava takve mediokritete jer im je jedino stalo da tamo bude što više ljudi, a većina tamo nije zbog kuhanja već da bi se družili. Druga stvar koja mi je odvratna je trpanje vegete u sve recepte. Znam da je podravka sponzor ali vegeta na ribu s gradela je ipak previše.

[littlefoot78]

muli kaže:

Joj da, bio je cool chef nekakav Medo a tom su sva jela tipa-salata s grahom, tunjevina iz konzerve s tjesteninom i slično. Ma meni je najgore to što mislim da uredništvo podržava takve mediokritete jer im je jedino stalo da tamo bude što više ljudi, a većina tamo nije zbog kuhanja već da bi se družili. Druga stvar koja mi je odvratna je trpanje vegete u sve recepte. Znam da je podravka sponzor ali vegeta na ribu s gradela je ipak previše.

Imaš pravo Muli! Btw., ne znam zašto, ali i u meni se javlja taj otpor prema vegeti. Bila mi je super kad nisam znala za bolje, ali sad .... bljak!

[reptilia]

meni coolinarika super...naravno, treba znat rovat...
tja, desilo se i meni da napravim nekaj kaj su svi tamo nahvalili, pa meni ispadne bezveze
neki dan sam se odusevila sa receptom za zapečenu tjesteninu s komoračem
a recept nije imao nijedan komentar...
dobro znaju doć i oni savjeti pri recimo čišćenju nekog čudnog povrća (ko što je meni komorač ) i takve sitnice

[gama]

muli kaže:

Joj da, bio je cool chef nekakav Medo a tom su sva jela tipa-salata s grahom, tunjevina iz konzerve s tjesteninom i slično. Ma meni je najgore to što mislim da uredništvo podržava takve mediokritete jer im je jedino stalo da tamo bude što više ljudi, a većina tamo nije zbog kuhanja već da bi se družili. Druga stvar koja mi je odvratna je trpanje vegete u sve recepte. Znam da je podravka sponzor ali vegeta na ribu s gradela je ipak previše.

ee, što ga taj lik nakuhava konzerve.
a ekipi je to za 5+++++, njammmiii, mljac,za u omiljene i dive se, vesele i čude (što bi se u narodu reklo) ˝ko ciganka krepanim kokošima˝

[marijaxxl]

muli kaže:

Kako vam se čini ta stranica? Nekad su mi bili dobri ali su se nekak pretvorili u stranicu za srednjovječne kućanice koje napokon imaju negdje pokazati svoje međimurske gibanice i gulaše. No još mi je u redu da su korisnici takvi ali mi se čini da ni urednici i novinari ne ulažu baš previše truda. Članci su im suhoparni i neznimljivi, koliko vidim na ovom se forumu puno kvalitetnije raspravlja o gastronomiji nego tamo.

Mislim, da nije fer na ovakav način pisati o Coolinariki. U ovo naše vrijeme, kad je
velik broj Hrvata na granici siromaštva gibanice i gulaši su naša jela, a ne tartufi
i slične stvari. Uostalom bilo bi nam bolje, da se okrenemo našim nacionalnim jelima, a to upravo radi Coolinarika. Tu stranicu vrlo rado posjećujem i naučila sam puno korisnih stvari. Želim im puno uspjeha i neka samo nastave ovako. Uostalom o ukusima je teško raspravljati.

[Split]

marijaxxl kaže:

Mislim, da nije fer na ovakav način pisati o Coolinariki. U ovo naše vrijeme, kad je
velik broj Hrvata na granici siromaštva gibanice i gulaši su naša jela, a ne tartufi
i slične stvari. Uostalom bilo bi nam bolje, da se okrenemo našim nacionalnim jelima, a to upravo radi Coolinarika. Tu stranicu vrlo rado posjećujem i naučila sam puno korisnih stvari. Želim im puno uspjeha i neka samo nastave ovako. Uostalom o ukusima je teško raspravljati.

Tako je Marija, slazem se sa tobom. Na Coolinarici se moze pronaci puno dobrih recepata (sto Kulinaricinih, sto korisnickih). Jedinu zamjerku imam na te komentare korisnika koje vecina daje bez da su jelo probali (mislim, "njami-njami" i "super slika" mi nista ne znaci, dok komentar "previse secera" ili "vrijeme pecenja je predugo" i te kako moze pomoci.

-Prije neki dan sam na njihovom forumu pronasla jedan topik gdje je zena u slikama "prikazala" pravljenje bureka.
-Torta od oraha (koju sam pravila muzu za rodendan) mi je perfektna
-Kokos na pasticadu (korisnice MurtileFjore), za mene koja obozavam piletinu ,savrsena zamjena za teletinu
-"Bobici" ,ciji sam recept dugo trazila, nadoh na Coolinarici
-"upoznala" sam se sa nekim tradicionalnim jelima drugih krajeva Lijepe nase

Ma, bilo je naravno i promasaja, ali ukupni dojam je vise nego dobar.

[Cvijetak]

Od svakog se može nešto naučiti, samo budala misli da je svu pamet ona sama popila...i ovdje i na Coolinarici ima krasnih recepata i savjeta i - onih copy-pastanih, naravno. Prednost Neta je da ideš kud želiš, čitaš koga hoćeš. Što se cool chefa tiče - i titula je internacionalna, zar ne? Mignnone je dama koja je pokazala što zna u slastičarstvu. Doduše, ja, mada nisam kućanica, ipak sam "srednjovječna", a nemam ništa ni protiv slika gibanica ni gulaša, pa, vjerojatno, to umanjuje moju objektivnost glede sadržaja Coolinarike.