Stonska sol

[Mladenac]

Pozdrav svima.

Gdje se može kupiti.

[la-di-da]

u stonskoj solani
jbg

[Dlapek]

la-di-da kaže:

u stonskoj solani
jbg

Ne.
Stonska sol se ne može kupiti u solani.Prodaju samo neke malecne vrećice od platna kao suvenire.Unutra su dvije žlice soli.
Jedino ako odete u Korunu možda vam daruju- nama jesu.
Ili možete u berbu svako ljeto.

[bluebox]

Po čemu je stonska sol specifična?
Zašto bi baš tu sol?

[Dlapek]

bluebox kaže:

Po čemu je stonska sol specifična?
Zašto bi baš tu sol?

Specifična je radi toga što je potpuno prirodna,bez ikakvih dodataka.
Vadi se iz bazena u kojima sunce isušuje morsku vodu i tako već 600tinjak godina.
Takav raritet i takvo bogastvo može propadati samo kod nas.

[bluebox]

Aaa, thnx

Čula sam već za stonsku sol, ali nisam znala po čemu je tako posebna

[štemajzl]

dlap1307 kaže:

Specifična je radi toga što je potpuno prirodna,bez ikakvih dodataka.
Vadi se iz bazena u kojima sunce isušuje morsku vodu i tako već 600tinjak godina.
Takav raritet i takvo bogastvo može propadati samo kod nas.

1. po čemu je to različito od dobivanja soli u recimo paškoj solani?
2. smatraš li jodiranje ubacivanjem dodataka?
3. nije li jodiranje soli obavezno?
4. koliko je pametno koristiti nejodiranu sol?

[Dlapek]

štemajzl kaže:

1. po čemu je to različito od dobivanja soli u recimo paškoj solani?
2. smatraš li jodiranje ubacivanjem dodataka?
3. nije li jodiranje soli obavezno?
4. koliko je pametno koristiti nejodiranu sol?

Iz mora sol se dobiva isparavanjem morske vode u prostranim plitkim bazenima (Ston)odnosno industrijski u vakuumskoj isparivačkoj stanici (Pag).
Što se jodiranja soli tiče,ako bi se stonska sol nudila kao gastro proizvod (što sad nije slučaj),pretpostavljam da bi se trebala jodirati.
Iako u Francuskoj nude nekoliko vrsta vrhunske prirodno dobijene soli kao visokovrijedan delikatesni proizvod koji je toliko skup da nema govora o masovnoj potrošnji.

[grogo bolger]

ako nema joda onda je košer sol

zaboravi reć da sam pročito, sotonska sol pa pomislih u jebote evo alana_sp sa altronative došo vamo prodavat MMS +++prekrst+++

[Eyecandy]

I meni dalo u onom restaču.

Al' smo se kamenica nažd'rli.

A vukla mi se mjesecima po kući, da si se barem ranije sjetio. Dala bih ti.

Koristila sam je za posip po kiflićima od sira, onak krupnu.

[la-di-da]

štemajzl kaže:

1. po čemu je to različito od dobivanja soli u recimo paškoj solani?
2. smatraš li jodiranje ubacivanjem dodataka?
3. nije li jodiranje soli obavezno?
4. koliko je pametno koristiti nejodiranu sol?

1. u paškoj solani su malo industrijalizirali proizvodnju, pa se mali dio "uroda" dobiva na tradicionalni način
3. jodiranje je obavezno za "kamenu" sol, dakle, sol koja se kopa u rudnicima, jer je puno nizi udio joda nego u recimo morskoj soli
4. zakonski je obavezno jodirati sol, pogotovo kamenu, a o tome da li je pametno koristiti nejodiranu sol, vjerojatno bismo sad mogli razvesti siroku raspravu, koja ne bi imala smisla ukoliko se netko od nas znanstveno ne bavi fiziologijom i metabolizmom minerala...

i da, u stonskoj solani prodaju suvenir vrecice sa soli za 5 eura ako se ne varam, nije covjek na pocetku rekao koliko mu treba....

[kumek]

dlap1307 kaže:

Specifična je radi toga što je potpuno prirodna,bez ikakvih dodataka.
Vadi se iz bazena u kojima sunce isušuje morsku vodu i tako već 600tinjak godina.
Takav raritet i takvo bogastvo može propadati samo kod nas.

Takva sol se može napraviti na bilo kojem mjestu na kugli zemaljskoj koje ima more i dovoljno sunca...samo nitko nije toliko blesav da to uistinu i radi jer su se stvari promiojenile u zadnjih 600 godina samo tam još to nisu skužili. Brate kupi natrijevu lužinu i bocu HCl i napravi sam sol. Bit će čišća od bilo koje soli uključivo i stonsku ak je to ono kaj hočeš. Inače takva sol ima podosta i drugih minerala kao magnezij, kalcij a i bor ako se ne varam...mislim nije da smeta ali eto....

[JPK]

dlap1307 kaže:

Iako u Francuskoj nude nekoliko vrsta vrhunske prirodno dobijene soli kao visokovrijedan delikatesni proizvod koji je toliko skup da nema govora o masovnoj potrošnji.

Da, prodaju se i mineralne vode po 100 kn za bocu, uvijek se nađe naivaca koji puše "vrhunske prirodno dobivene" proizvode...

[ex Medeni]

Sol, pa i morska se MORA jodirati po zakonu, jer ak se u prehrani ne dobiva jod štitnjača se masovno poveća pa nastaje gušavost!

[vrtzio]

Tako je, stonska se sol nažalost ne koristi i za prehrambene svrhe. Ta solana ima sve manje posla i pitanje je do kada tako.

[Dlapek]

vrtzio kaže:

Tako je, stonska se sol nažalost ne koristi i za prehrambene svrhe. Ta solana ima sve manje posla i pitanje je do kada tako.

Koristi se.
Ali je ima jako malo jer je svega nekoliko bazena s kamenom.
Pakirana u vrećice po 1kg može se dobiti u restoranu vila Koruna.

[Mladenac]

navodno je ima u intersparu.

nejodiranu morsku sol sam kupio u dućanu zdrave hrane blizu trga francuske republike.

ima i neka s himalaje , 40 kn za kg

[ex Medeni]

Mladenac kaže:

navodno je ima u intersparu.

nejodiranu morsku sol sam kupio u dućanu zdrave hrane blizu trga francuske republike.

ima i neka s himalaje , 40 kn za kg

oni time krše zakon!!!!!!

[ile.ri]

Medeni kaže:

oni time krše zakon!!!!!!

Ne nužno. Možda na deklaraciji nije navedeno da je u pitanju prehrambeni artikal. Nejodirana morska sol se koristi za ispiranje sinusa s neti pot (neti pot nije baš za gastronomiju, pa tko želi može potražiti filmić na yu-bi-tou) posudama, a to spada u zdrav način života pa se stoga u takvim objektima može kupiti i nejodirana sol. Pošto je u pitanju prirodna morska sol, nečiji osobni izbor može biti korištenje takve soli u prehrani.

[ex Medeni]

ile.ri kaže:

Ne nužno. Možda na deklaraciji nije navedeno da je u pitanju prehrambeni artikal. Nejodirana morska sol se koristi za ispiranje sinusa s neti pot (neti pot nije baš za gastronomiju, pa tko želi može potražiti filmić na yu-bi-tou) posudama, a to spada u zdrav način života pa se stoga u takvim objektima može kupiti i nejodirana sol. Pošto je u pitanju prirodna morska sol, nečiji osobni izbor može biti korištenje takve soli u prehrani.

dobro, to da! ja mislio pod tim da se krši zakon, konzumiranje soli u prehrani!